【味・風味】麺:福岡県内の製麺所こだわりの極細のストレート麺 スープ:クセのない優しい味のスープで豚骨ラーメンの王道の味です。高菜:明太子は、福岡の有名明太子メーカーと共同し開発した、高菜と相性ばつぐんの無着色のオリジナル高菜専用明太子を使用しています。畑から徹底管理された「九州産高菜」は、ほどよいシャシャキシャキ食感がたまりません。
【内容量】めん90g×5玉、豚骨ベーススープ33g×5ケ、明太子高菜1袋
【原材料】[麺]小麦粉、食塩、かんすい、酒精、クチナシ黄色素 [添付調味料]ポークエキス(国内製造)、動物油脂、食塩、しょうゆ、たまねぎ、たん白加水分解物、にんにく、砂糖、植物油脂、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(V.E)、カラメル色素、ビタミンB1、甘味料(カンゾウ)(原材料の一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)[明太高菜]高菜漬(高菜(九州産)、食塩、ウコン粉)、バラコめんたいこ、大豆油、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液 糖、水あめ)、しょうゆ、発酵調味料、魚介エキス(かつお、いわし、さば、その他)、香辛料、醸造酢、たん白加 水分解物、キムチ風調味料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(D−ソルビトール)、パプリカ色素、香辛 料抽出物、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
【アレルギー情報】小麦・ごま・大豆・豚肉・さば
【栄養成分表示】(ラーメン1食あたり)エネルギー:342.3kcal たんぱく質:12.1g 脂質:8.2g 炭水化物:50.5g 食塩相当量:7.1g(明太高菜100gあたり)エネルギー:170kcal たんぱく質:4.2g 脂質:11.0g 炭水化物:13.5g 食塩相当量:5.1g
【調理方法】【調理方法】1沸騰したお湯に麺を入れ、約25~90秒茹でます。(お好みにより固さを調整してください。)麺が伸びますので、茹で上がった麺はざる等にあげます。2添付のスープを器に入れ、約270ccの熱湯で溶かします。3湯切りした麺を器に入れ、できあがりです。お好みにより、ネギやチャーシュー等を添えていただきますと、より美味しく召し上がれます。
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