栄養バランスの良い食品:おはぎ

【北海道十勝産小豆】粒はやや小さいもののサイズが揃っており、風味の良さが特徴です。皮も実も柔らかく味に癖が無いので、アレンジしやすく特に餡や菓子の原料として加工されることが多いです。和菓子・洋菓子・菓子パン・おかずなどジャンル問わずお使いいただけます。
【特別栽培小豆】特別栽培農産物とは…その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)よりも、「節減対象農薬の使用回数」と「化学肥料の窒素成分量」が50％以下で栽培された農産物を指します。農薬や化学物質の使用を減らすことで、環境はもちろん生産者/消費者の健康にも優しいとされています。
【小豆を使用したレシピ】乾燥状態の小豆を茹でた後、砂糖と煮込むことでさらに加工しやすくなります。アイディア次第で様々なかたちに生まれ変わるため、飽きずに小豆をお楽しみいただけます。＜デザート(例)＞おしるこ・ぜんざい・おはぎ・大福・だんご・小倉トースト・ようかん・きんつば・ケーキ・クッキー　＜ごはん/おかず(例)＞赤飯・おにぎり・小豆粥・ちまき・スープ・煮物・サラダ
【小豆の上手な煮方】①豆を軽く水洗いします。　②豆の約3倍の水で強火にてひと煮立ちさせ、1度*1ゆでこぼして「アク」を取ります。(*1豆をザルに取り煮汁を捨てます。)　③新たに約4～5倍の水に加えて沸騰したら、軽い沸騰が続く位の弱火で*2差し水をしながら豆の芯が柔らかくなるまで茹でます。(*2豆が煮汁から出ないように水を適量足します。)　※農産物のため豆の色が均一でないことがありますが、加熱が進むとほぼ均一になります。
【セット内容】小豆×1袋　【内容量】1kg　【原産地】北海道十勝産　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。　【栄養成分表示：100gあたり】エネルギー：399Kcal、たんぱく質：20.3g、脂質：2.2g、炭水化物：58.7g、食塩相当量：0.0g

国産有機小豆使用のゆであずきです。砂糖不使用で無添加の国内加工品。
国産有機小豆を使用し安心・安全の国内（兵庫県たつの市）で加工しました。
時間をかけてじっくりやわらかく煮込んでありますので、開封後はそのままお召し上がりいただけます。砂糖、化学調味料・食品添加物は使用しておりませんので、お好みで甘さを調整し味を付けることができます。
使用料理例】ぜんざい、おしるこ、おはぎ、水ようかん、あんぱん、赤飯、お粥、あんこ作り、和洋菓子等のトッピング、和風サラダ、離乳食にご使用いただけるほか、ヨーグルト、はちみつ、シロップ、パルスイート、きな粉、甘酒などをかけても美味しく食べられます。
■栄養成分（100gあたり）■エネルギー85kcal、たんぱく質5.1g、脂質1.0g、炭水化物13.9g、食塩相当量0.01g、ナトリウム5mg、水分79.0g

ブランド：山本
原材料：大豆(国内産)
内容量：80g
栄養成分表示：(100gあたり)エネルギー437kcal、たんぱく質35.5g、脂質23.4g、炭水化物31.0g、食塩相当量、0g
アレルゲン情報：大豆
商品の特徴：有機栽培で育てられた国内産大豆を濃く煎り、きめ細かい微粉末に仕上げました。わらび餅やおはぎ、あべかわ餅のトッピングに、また、きな粉ドリンクやきな粉ヨーグルトにして、毎日の健康習慣にお取り入れ下さい。

ブランド：山本
原材料：大豆(国内産)
内容量：80g
栄養成分表示：(100gあたり)エネルギー437kcal、たんぱく質35.5g、脂質23.4g、炭水化物31.0g、食塩相当量、0g
アレルゲン情報：大豆
商品の特徴：有機栽培で育てられた国内産大豆を濃く煎り、きめ細かい微粉末に仕上げました。わらび餅やおはぎ、あべかわ餅のトッピングに、また、きな粉ドリンクやきな粉ヨーグルトにして、毎日の健康習慣にお取り入れ下さい。

ブランド：山本
原材料：大豆(国内産)
栄養成分表示：(100gあたり)エネルギー437kcal、たんぱく質35.5g、脂質23.4g、炭水化物31.0g、食塩相当量、0g
アレルゲン情報：大豆
商品の特徴：有機栽培で育てられた国内産大豆を濃く煎り、きめ細かい微粉末に仕上げました。わらび餅やおはぎ、あべかわ餅のトッピングに、また、きな粉ドリンクやきな粉ヨーグルトにして、毎日の健康習慣にお取り入れ下さい。

ブランド：山本
原材料：大豆(国内産)
内容量：80g
栄養成分表示：(100gあたり)エネルギー437kcal、たんぱく質35.5g、脂質23.4g、炭水化物31.0g、食塩相当量、0g
アレルゲン情報：大豆
商品の特徴：有機栽培で育てられた国内産大豆を濃く煎り、きめ細かい微粉末に仕上げました。わらび餅やおはぎ、あべかわ餅のトッピングに、また、きな粉ドリンクやきな粉ヨーグルトにして、毎日の健康習慣にお取り入れ下さい。

食べたい時にいつでも手軽に食べられる本格的な冷凍和菓子原料北海道産小豆、国産もち米使用。製法北海道産小豆を使用のつぶあんを、国産もち米から作ったおはぎ生地で包みました。風味豊かな国産きなこをたっぷりまぶしています。容器お皿がいらない切り離せるトレーで、電子レンジ解凍も対応可能です。
原材料: つぶあん(砂糖、小豆、食塩)(国内製造)、もち米、砂糖、水あめ、麦芽糖、きな粉、寒天、食塩/酵素、(一部に大豆を含む)
栄養成分: 1コ(標準51g)あたり エネルギー:115Kcal たんぱく質:2.6g 脂質:0.5g 炭水化物:25g 食塩相当量:0.06g
含有アレルギー物質: 大豆
商品サイズ (高さ×奥行×幅): 190mm×150mm×32mm

以下の情報は単品あたりの情報です。
食べたい時にいつでも手軽に食べられる本格的な冷凍和菓子原料北海道産小豆、国産もち米使用。製法北海道産小豆を使用のつぶあんを、国産もち米から作ったおはぎ生地で包みました。風味豊かな国産きなこをたっぷりまぶしています。容器お皿がいらない切り離せるトレーで、電子レンジ解凍も対応可能です。
原材料: つぶあん(砂糖、小豆、食塩)(国内製造)、もち米、砂糖、水あめ、麦芽糖、きな粉、寒天、食塩/酵素、(一部に大豆を含む)
栄養成分: 1コ(標準51g)あたり エネルギー:115Kcal たんぱく質:2.6g 脂質:0.5g 炭水化物:25g 食塩相当量:0.06g
含有アレルギー物質: 大豆
商品サイズ (高さ×奥行×幅): 190mm×150mm×32mm

エネルギー：212kcal
たんぱく質：4.0g
脂質：0.0g
炭水化物：49.2g
食塩相当量：0.1g（推定値）