食品表示:製パン材料

名称 ココアパウダー / 商品名 ナチュラルココアパウダー / 原材料 カカオ豆(ガーナ、インドネシア、その他） / 栄養成分表示*計算値 (100g当たり) / エネルギー 382.0kcal / たんぱく質 20.5g / 脂質 11g / 炭水化物 50.3g / 食塩相当量0.05g ＊この表示値は、目安です。

内容量：15g
原材料：桜の花、梅酢
栄養成分：(100g当たり)エネルギー155kcal、たんぱく質6.8g、脂質2.7g、炭水化物25.9g、ナトリウム23.9g（食塩相当量60.9g）
桜の花をフリーズドライにしたものです。ほんのり桜の香りと塩味のするフレークです。
ケーキやお菓子、お花見弁当の仕上げにトッピングしてお使いください。

内容量：3g×4袋
原材料：桜の花、梅酢
栄養成分：(100g当たり)エネルギー155kcal、たんぱく質6.8g、脂質2.7g、炭水化物25.9g、ナトリウム23.9g（食塩相当量60.9g）
桜の花をフリーズドライにしたものです。ほんのり桜の香りと塩味のするフレークです。
ケーキやお菓子、お花見弁当の仕上げにトッピングしてお使いください。

【大豆の栄養まるごと】低温焙煎加工で大豆独特の青臭みを抑えた、くせがないお菓子作りに最適な大豆粉を厳選。大豆をまるごと粉砕しているので、大豆の栄養をまるごと摂取でき、栄養が不足しがちなダイエット中の方にもおすすめです。
【楽しく食べて糖質カット】エリスリトールは体内に吸収されても、そのほとんどが代謝されずに排出されるため、ゼロカロリーの甘味料として評価されています。すっきりとした甘さで糖質を抑えつつ満足感のある美味しさを実現。
【安心にもこだわり】安心して食べてもらいたいから、アルミ不使用・国内製造のベーキングパウダーを使用。保存料、香料、着色料不使用。
【食事にもおやつにも】大豆の栄養まるごとの満足おやつ。ベーコンと目玉焼きを乗せて、食事としてもおいしい！休日の朝食にいかがですか？
【原材料】大豆粉（大豆（国産））、エリスリトール／ベーキングパウダー【内容量】500g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 260kcal / たんぱく質 21.9g / 脂質12.3 g / 炭水化物57.6 g（糖質50.7g,、食物繊維6.9g） / 食塩相当量0.69 g エリスリトールを除く糖質量11.7g（エリスリトールは糖として吸収されにくい糖質です。）【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※本品はグルテン含有穀物不使用を目的としており、小麦アレルギーの方に対応するものではありません。※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。～パンケーキの作り方～（1～2人分）【材料】・本商品 100g・牛乳または豆乳 50cc・卵　1個【作り方】(1)ボウルに牛乳（または豆乳）、卵を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。(2)(1)に本商品を加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。(3)フライパンを中火で熱し、生地を流しいれ弱火で焼く。(4)表面がポツポツしてきたら、ひっくり返して弱火で約4分間焼く。※大豆粉のパンケーキは小麦粉のパンケーキと比べて焦げやすいので、火加減にご注意ください。【生産国】日本

名称：ブラックココアパウダー 　　原材料名：ブラックココアパウダー（アメリカ製造）
原料原産地：西アフリカ等（カカオ豆）　（脂肪分：約11%）　pH8.0～8.6　粒度200メッシュ
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー333kcal たんぱく質22.9g 脂質11.9g 炭水化物48.1g 糖質18.8g 食物繊維29.3g 食塩相当量6.68g デオプロミン1.9g
アルカリ処理をしっかり行い色調を限りなく深い黒色に仕上げた苦味が特徴の美しいココアです。 クッキー生地への練り込みや、ティラミス、トリュフの仕上げに。 アイシングの色づけやお菓子の色合いの調整のためによく使用されます。 濃いココア色をお楽しみいただけます。（脂肪分：約11%）
【残留農薬】国内検査機関にて　280項目不検出 ポジティブリスト適合品 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬・飼料添加物及び動物用医薬品等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。
使用方法　〇小さじスプーンすりきり1杯約3.2g ・クッキー等の生地への練り込みや、ティラミス、トリュフ等の仕上げに。 ※通常のココアにくらべて風味や香りが弱い為、風味が必要な場合は通常のココアと併用してご使用ください。

名称：ブラックココアパウダー 　　原材料名：ブラックココアパウダー（アメリカ製造）
原料原産地：西アフリカ等（カカオ豆）　（脂肪分：約11%）　pH8.0～8.6　粒度200メッシュ
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー333kcal たんぱく質22.9g 脂質11.9g 炭水化物48.1g 糖質18.8g 食物繊維29.3g 食塩相当量6.68g デオプロミン1.9g
アルカリ処理をしっかり行い色調を限りなく深い黒色に仕上げた苦味が特徴の美しいココアです。 クッキー生地への練り込みや、ティラミス、トリュフの仕上げに。 アイシングの色づけやお菓子の色合いの調整のためによく使用されます。 濃いココア色をお楽しみいただけます。（脂肪分：約11%）
残留農薬】国内検査機関にて　280項目不検出 ポジティブリスト適合品 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬・飼料添加物及び動物用医薬品等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。
使用方法　〇小さじスプーンすりきり1杯約3.2g ・クッキー等の生地への練り込みや、ティラミス、トリュフ等の仕上げに。 ※通常のココアにくらべて風味や香りが弱い為、風味が必要な場合は通常のココアと併用してご使用ください。

名称：ブラックココアパウダー 　　原材料名：ブラックココアパウダー（アメリカ製造）
原料原産地：西アフリカ等（カカオ豆）　（脂肪分：約11%）　pH8.0～8.6　粒度200メッシュ
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー333kcal たんぱく質22.9g 脂質11.9g 炭水化物48.1g 糖質18.8g 食物繊維29.3g 食塩相当量6.68g デオプロミン1.9g
アルカリ処理をしっかり行い色調を限りなく深い黒色に仕上げた苦味が特徴の美しいココアです。 クッキー生地への練り込みや、ティラミス、トリュフの仕上げに。 アイシングの色づけやお菓子の色合いの調整のためによく使用されます。 濃いココア色をお楽しみいただけます。（脂肪分：約11%）
【残留農薬】国内検査機関にて　280項目不検出 ポジティブリスト適合品 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬・飼料添加物及び動物用医薬品等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。
使用方法　〇小さじスプーンすりきり1杯約3.2g ・クッキー等の生地への練り込みや、ティラミス、トリュフ等の仕上げに。 ※通常のココアにくらべて風味や香りが弱い為、風味が必要な場合は通常のココアと併用してご使用ください。

名称：ブラックココアパウダー 　　原材料名：ブラックココアパウダー（アメリカ製造）
原料原産地：西アフリカ等（カカオ豆）　（脂肪分：約11%）　pH8.0～8.6　粒度200メッシュ
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー333kcal たんぱく質22.9g 脂質11.9g 炭水化物48.1g 糖質18.8g 食物繊維29.3g 食塩相当量6.68g デオプロミン1.9g
アルカリ処理をしっかり行い色調を限りなく深い黒色に仕上げた苦味が特徴の美しいココアです。 クッキー生地への練り込みや、ティラミス、トリュフの仕上げに。 アイシングの色づけやお菓子の色合いの調整のためによく使用されます。 濃いココア色をお楽しみいただけます。（脂肪分：約11%）
【残留農薬】国内検査機関にて　280項目不検出 ※ポジティブリスト適合品
使用方法　〇小さじスプーンすりきり1杯約3.2g ・クッキー等の生地への練り込みや、ティラミス、トリュフ等の仕上げに。 ※通常のココアにくらべて風味や香りが弱い為、風味が必要な場合は通常のココアと併用してご使用ください。

『改修工事によりお休みのお知らせ』誠に勝手ながら施設の改装工事により、5月2日（金）～5月13日（火）をお休みとさせて頂きます。そちらの期間にご注文頂きました商品は5月14日（水）より順次出荷致します。(臨時で連休中に出荷する場合も御座います。) 本製品はアルカリ処理を行っていないタイプとなり、カカオ本来の自然な香りと風味を味わうことが出来ます！
アルカリ処理をすることによりカカオパウダーは黒ずんで行きます、また、その際にカカオ本来の風味や栄養価が失われます。本製品はその点を重視し現地メーカーの協力のもと本来のカカオを味わえるようにしました。
本製品は国内にて菌検査（一般生菌数、大腸菌群、カビ＆酵母）、アフラトキシン検査、残留農薬検査（有機確認目的）を行っており、全てクリアしております！ また、小分け充填は国内食品工場で行っております。 包材は扱い易い国内メーカーのチャック付袋を採用しております。
100gあたりの栄養成分：エネルギー427kcal、たんぱく質、25.8g、ナトリウム1.0mg以下、炭水化物55.5g、灰分6.0g、脂質11.3g、食塩相当量0.01g以下 ※カカオは天然物となる為、収穫時期や天候により色味が多少変わる事が御座いますが品質に問題は御座いません。

原材料名：小麦粉、ブリニミックス(乳糖、乳たんぱく、脱脂粉乳、ホエイパウダー、全粉鶏卵、食塩）、　　植物油脂/膨張剤 【一部に小麦粉・卵・乳成分を含む】
内容量：135g
賞味期限：165日　保存方法：要冷凍
栄養成分表示：熱量262kcal　タンパク質5.9g　脂質9.4g　炭水化物38.6g　食塩相当量1.8g　計算値