食品表示:製パン材料

【小麦粉不使用】国産米粉と国産ふくゆたか100%のおからパウダー、低温で焙煎加工を行った国産大豆粉使用で、大豆本来の自然な味わいに。
【楽しく食べて糖質カット】エリスリトールは体内に吸収されても、そのほとんどが代謝されずに排出されるため、ゼロカロリーの甘味料として評価されています。そこに島砂糖を入れることで、サトウキビ由来のコクと優しい甘さが加わり、糖質を抑えつつ満足感のある美味しさも実現。
【簡単調理】蒸し器がなくても、フライパンがあれば大丈夫。ココットなどの小皿にグラシン紙（白い紙のカップ）を敷いて蒸すだけ。しっとりふわっと仕上がります。電子レンジ調理もOK!
【安心へのこだわり】アルミ不使用、国内製造のベーキングパウダーを使用。保存料、合成甘味料、香料、着色料不使用。
【原材料】大豆粉（大豆（国産））、エリスリトール、おからパウダー、米粉、砂糖／ベーキングパウダー【内容量】480g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量401 kcal / たんぱく質20.7 g / 脂質 9.8g / 炭水化物62.8g（糖質52.3g、食物繊維10.5g） / 食塩相当量 1.1g／（エリスリトールを除いた糖質33.3g）【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。（おいしい蒸しパンの作り方）【材料】・本品60g・卵1個・牛乳または水（豆乳でも）60cc1）ボウルに牛乳と卵を入れてよく混ぜ、本品を加え泡だて器で均一になるようによく混ぜ合わせる。A.レンジでつくる場合2）お好みの型に流しいれ、ふんわりとラップをして600w3分レンジで加熱する。B.フライパンでつくる場合2）お好みの型に流しいれ、沸騰したお湯が入ったフライパンに並べて12～15分蒸す。※本品はグルテン含有穀物不使用を目的としており、小麦アレルギーの方に対応するものではありません。【生産国】日本

名称 ココアパウダー / 商品名 ナチュラルココアパウダー / 原材料 カカオ豆(ガーナ、インドネシア、その他） / 栄養成分表示*計算値 (100g当たり) / エネルギー 382.0kcal / たんぱく質 20.5g / 脂質 11g / 炭水化物 50.3g / 食塩相当量0.05g ＊この表示値は、目安です。

名称 ココアパウダー / 商品名 ブラックココアパウダー / 原材料 カカオ豆(コートジボワール、ガーナ、その他） / 栄養成分表示*計算値 (100g当たり) / エネルギー 196kcal / たんぱく質 18.0g / 脂質 11.0g / 灰分 13.5g / 炭水化物 53.0g / 食塩相当量0.25g ＊この表示値は、目安です。

名称 ココアパウダー / 商品名 ブラックココアパウダー / 原材料 カカオ豆(コートジボワール、ガーナ、その他） / 栄養成分表示*計算値 (100g当たり) / エネルギー 196kcal / たんぱく質 18.0g / 脂質 11.0g / 灰分 13.5g / 炭水化物 53.0g / 食塩相当量0.25g ＊この表示値は、目安です。

名称：ブラックココアパウダー 　　原材料名：ブラックココアパウダー（アメリカ製造）
原料原産地：西アフリカ等（カカオ豆）　（脂肪分：約11%）　pH8.0～8.6　粒度200メッシュ
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー333kcal たんぱく質22.9g 脂質11.9g 炭水化物48.1g 糖質18.8g 食物繊維29.3g 食塩相当量6.68g デオプロミン1.9g
アルカリ処理をしっかり行い色調を限りなく深い黒色に仕上げた苦味が特徴の美しいココアです。 クッキー生地への練り込みや、ティラミス、トリュフの仕上げに。 アイシングの色づけやお菓子の色合いの調整のためによく使用されます。 濃いココア色をお楽しみいただけます。（脂肪分：約11%）
残留農薬】国内検査機関にて　280項目不検出 ポジティブリスト適合品 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬・飼料添加物及び動物用医薬品等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。
使用方法　〇小さじスプーンすりきり1杯約3.2g ・クッキー等の生地への練り込みや、ティラミス、トリュフ等の仕上げに。 ※通常のココアにくらべて風味や香りが弱い為、風味が必要な場合は通常のココアと併用してご使用ください。

『改修工事によりお休みのお知らせ』誠に勝手ながら施設の改装工事により、5月2日（金）～5月13日（火）をお休みとさせて頂きます。そちらの期間にご注文頂きました商品は5月14日（水）より順次出荷致します。(臨時で連休中に出荷する場合も御座います。) 本製品はアルカリ処理を行っていないタイプとなり、カカオ本来の自然な香りと風味を味わうことが出来ます！
アルカリ処理をすることによりカカオパウダーは黒ずんで行きます、また、その際にカカオ本来の風味や栄養価が失われます。本製品はその点を重視し現地メーカーの協力のもと本来のカカオを味わえるようにしました。
本製品は国内にて菌検査（一般生菌数、大腸菌群、カビ＆酵母）、アフラトキシン検査、残留農薬検査（有機確認目的）を行っており、全てクリアしております！ また、小分け充填は国内食品工場で行っております。 包材は扱い易い国内メーカーのチャック付袋を採用しております。
100gあたりの栄養成分：エネルギー427kcal、たんぱく質、25.8g、ナトリウム1.0mg以下、炭水化物55.5g、灰分6.0g、脂質11.3g、食塩相当量0.01g以下 ※カカオは天然物となる為、収穫時期や天候により色味が多少変わる事が御座いますが品質に問題は御座いません。

『改修工事によりお休みのお知らせ』誠に勝手ながら施設の改装工事により、5月2日（金）～5月13日（火）をお休みとさせて頂きます。そちらの期間にご注文頂きました商品は5月14日（水）より順次出荷致します。(臨時で連休中に出荷する場合も御座います。) 【お得セットのお知らせ】こちらはローカカオパウダー 1,000g(500g×2個)のお得なセット商品となります。希少なローフードであるローカカオパウダーの販売を開始！ カカオ豆にはアルカリ処理を行っておらず 45℃以下の低温加工を行っております。 ほぼ生の状態であるカカオを摂取出来ます。ローストすることで高温に弱い栄養素が壊れていきますが、本商品は低温加工しており ほぼ生 の状態となっております。本来カカオに含まれておりますビタミンやミネラルが取れるようになっておりますまろやかな甘みと奥深いコク味があり、非常に美味しく食べられます。
100gあたりの栄養成分：エネルギー416kcal、 たんぱく質 26.6.2g、ナトリウム1.0mg、 炭水化物49.8g、灰分7.0g、脂質12.3g、 食塩相当量0.01g以下

名称 ココアパウダー / 商品名 低脂肪ココアパウダー / 原材料 カカオ豆(ガーナ、インドネシア、その他） / 栄養成分表示　*計算値(100g当たり) / エネルギー 311kcal / たんぱく質 23g / 脂質 11g / 炭水化物 45g / 食塩相当量 0.04g ＊この表示値は、目安です。

チャック付き袋で包装しております。
原材料名： オーツ麦
内容量： 2kg
賞味期限： ラベルに表示
保存方法： 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて常温で保存
原産国名： イギリス
製造者： 株式会社きのした　群馬県北群馬郡吉岡町上野田1329-105
標準栄養成分(100gあたり) エネルギー：350kcal タンパク質：13.7g 脂質：5.7g 炭水化物：69.1g 食塩相当量：0.0g ※保管条件に注意し、開封後は速やかに使用して下さい。 ※原料品のため、夾雑物がある場合がございます。

国産有機小豆使用のゆであずきです。砂糖不使用で無添加の国内加工品。
国産有機小豆を使用し安心・安全の国内（兵庫県たつの市）で加工しました。
時間をかけてじっくりやわらかく煮込んでありますので、開封後はそのままお召し上がりいただけます。砂糖、化学調味料・食品添加物は使用しておりませんので、お好みで甘さを調整し味を付けることができます。
使用料理例】ぜんざい、おしるこ、おはぎ、水ようかん、あんぱん、赤飯、お粥、あんこ作り、和洋菓子等のトッピング、和風サラダ、離乳食にご使用いただけるほか、ヨーグルト、はちみつ、シロップ、パルスイート、きな粉、甘酒などをかけても美味しく食べられます。
■栄養成分（100gあたり）■エネルギー85kcal、たんぱく質5.1g、脂質1.0g、炭水化物13.9g、食塩相当量0.01g、ナトリウム5mg、水分79.0g