花豆とはそらまめを油で香ばしくあげた豆菓子の事です。 お店によって名前が違うので不思議に思う方も多いと思いますが、全国的にはいかり豆と呼ばれており、関東では花豆、九州ではがん豆、夏豆と呼ばれているようです。また、フライビンズと呼ぶ地域もあるようです。
そら豆の甘さ、絶妙な塩気、サクッカリッとした香ばしさが絶妙です。 機械煎りではなく、職人さんの手作業による焙煎で作っているからこそ、この美味しさが出せています。
大粒のそらまめを香ばしくフライにしており、遠方からわざわざ、花豆の為にご来店を頂くお客様もいらっしゃる固定ファンの多い豆菓子です。
そのままお召上がり下さい。花豆の周りの薄皮をとってお召上がりになる方もいらっしゃいますが、ここがパリパリとして美味しいので、是非丸ごとお召上がりになってください。 お茶請けは勿論ですが、ビールやジントニックなどのアルコールとの相性もとても良いです。
原産国：オーストラリア ／ 原材料：蚕豆・食塩・植物油 ／ 賞味期限：70日 栄養成分表示（100g当り） 熱量：471kcal たんぱく質：24.6g 脂質：21.8g 炭水化物：44.8g 食塩相当量：1.8g この表示値は、目安です。
￥1,980 (￥5 / グラム)
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