栄養バランスの良い食品:精肉

名称：精肉
原材料名：牛肉(黒毛和牛)
賞味期限：発送日より80日間以上
内容量：500g
保存方法：-18℃以下で冷凍保存してください
栄養成分表示：100g当たり　熱量183kcal、たんぱく質20.2g、脂質12.2g、炭水化物0.3g食塩相当量0.1g（推定値）
アレルギー表示：牛肉
産地地域：日本国内(地域不問)
取り扱い注意点・調理方法　解凍時水分がでますのでお皿の上で冷蔵室で解凍してください。生食用ではありませんので加熱してお召し上がりください。 解凍後は賞味期限に関わらずお早めに加熱してください。再冷凍は商品劣化になりますのでやめてください。
加工者：株式会社　池延　　　茨城県常陸大宮市小場6467-1

ブランド牛の希少部位をとろとろに煮込みました 山形県にて最も長く育成・肥育されたブランド牛「山形牛」の中でも旨味の強い「すね肉」だけを使用しています。 山形牛すね肉和風醤油煮込み 150g ●
木の屋石巻水産　宮城県石巻漁港
●内容量：150g（固形量:80g）箱入
●原材料名：牛すね肉（山形県産）・砂糖・醤油・でん粉・香辛料・寒天（一部に小麦、牛肉、大豆を含む）
●栄養成分表示（100g当たり）・エネルギー211kcal・たんぱく質20.5g・脂質9.2g・炭水化物11.6g・食塩相当量1.8g（推定値）

原材料名:トマト、マッシュルーム、人参、レンズ豆、玉葱、セロリ、オリーブオイル、醤油、食塩、香辛料、野菜ブイヨン、タルト生地（小麦粉、バター、卵、食塩） 【一部に小麦粉・卵・乳成分を含む】
内容量：240g
栄養成分表示(100gあたり):：熱量274kcal 　タンパク質12.3g　脂質15.9g　炭水化物20.5g　食塩相当量0.7g　計算値
保存方法：要冷凍
製造販売者：株式会社渡清　栃木県宇都宮市東宿郷5-6-6電話番号028-634-3474

イカの香ばしさとイカスミのコク。 イカの美味しさを堪能できるソーセージです。 常温保存が可能なので、移動時間を気にせずに持参できる便利なお土産としてもお使いください。
内容量：200g
賞味期限：製造日より5ヶ月
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存。
栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー269kcal、たんぱく質10.1g、脂質20.8g、炭水化物10.3g、食塩相当量1.4g

エネルギー165kcal
たんぱく質24.8g
脂質7.3g
炭水化物0.0g
食塩相当量1.3g

自宅で本格イタリアン。本場シェフ愛用の（旨味の秘宝）グアンチャーレで感動体験。 イタリア料理に欠かせないあのグアンチャーレが、あなたの食卓へ。 厳選した熟成グアンチャーレは、希少なデュロック種の豚の血統を使用。皮付きのまま旨味を閉じ込め、通常の約2倍の期間をかけてじっくり熟成させることで、格別の美味しさを実現しました。
グアンチャーレとは、豚の皮付き頬肉（豚トロ）を塩漬けにし、表面に様々なスパイスやオリーブオイルで風味付けし、50日以上じっくりと長期熟成させた逸品です。脂身は多いものの、それがもたらす芳醇な香りと、口の中でとろけるような脂身の美味しさが特徴。口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨味と香りは、まさに至福の味わいです。
現在、イタリア産のグアンチャーレは輸入されておりませんが、ご安心ください。本場イタリアの製法を忠実に守りつつ、世界最高峰の熟成技術を誇るスペインでこのグアンチャーレを丁寧に作り上げました。
料理を格上げする「旨味の秘宝」 薄切りにすれば、口の中でとろける至福の味わい。こんがりと炒めれば、カリカリとした食感と香ばしい香りが立ち上り、料理に深みと奥行きを与えます。 炒めた時に溶け出す脂身の旨味は、カルボナーラやアマトリチャーナなどのパスタ料理には欠かせません。そのほか、スープ料理、ピザ、ピラフ、ワインのお供など、様々な料理で活躍します。ベーコンやパンチェッタ（豚ばらの塩漬け）では決して出せないグアンチャーレならではの風味と旨味が、ワンランク上の本格イタリアンをご家庭でお楽しみいただけます。
あなたの食卓に、本場の旨味の秘宝グアンチャーレを。一度味わえば、その魅力の虜になること間違いなしです。 調理方法は皮を取り除きお好きな厚み形にカットして焼いてご利用ください。
保存方法：要冷蔵（10度以下保存） 原材料：豚ほほ肉（スペイン産）、食塩、香辛料、食用オリーブ油、デキストロース、にんにく／酸化防止剤（エリソルビン酸Na） 原産国：スペイン 注意：必ず加熱してお召し上がりください。 栄養成分表示（100gあたり）エネルギー415kcal たんぱく質20.9g 脂質36.8g -飽和脂肪酸14.9g 炭水化物0.5g 食塩相当量6.1g（推定値）
開封後の保存方法：冷蔵保存、数日中にお召し上がりください。

名称：サラミソーセージ（筒切り）
原材料名：畜肉（豚肉（輸入又は国産（5％未満）、牛肉）、豚脂肪、食塩、水あめ、香辛料、植物油脂/調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC)、香辛料抽出物、保存料（ソルビン酸）、発色剤（亜硝酸Na)、（一部に牛肉・豚肉を含む）
内容量：255g（15本入）
賞味期限：製品表面上部記載
保存方法：直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください
栄養成分表示（1本（17g）当たり）：熱量88kcal、たんぱく質3.6g、脂質7.8g、炭水化物0.8g、食塩相当量0.7g（当社調べ（推定値））

原材料：豚もも肉(輸入）、還元水あめ、植物性たん白、食塩、卵たん白、ポークブイヨン/加工でん粉、調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、カルミン酸色素、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)
栄養成分：エネルギー99kcal、たんぱく質14.3g、脂質1.8.g、炭水化物6.4g、食塩相当量2.5g(100g当たり)
含有アレルギー物質：卵・乳成分・大豆・豚肉

【希少な熊肉】さらりにとした甘みと飛騨の山の幸を食べた熊肉を、焼肉用に厳選し、スライスしました。市場に出回ることが少ない、貴重なジビエです。
【飛騨ジビエ】木の実や山菜が豊富である、岐阜県飛騨地方。野山を駆け回り、自然の恵みをいっぱい食べているので、良質な肉質が特徴です。
【オススメの食べ方】表面に焼き色がつくまで焼いて、にんにく醤油でお召し上がりください。バーベキューの食材としてもおススメです！
【内容量】300g ( 1袋 150g 合計 2袋 )
【解凍方法】お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移してください。解凍方法のパンフレットも同梱しております。
【栄養成分(100gあたり)】熱量：352kcal、たんぱく質：11.0g、脂質：34.2g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0.1g
【保存方法】冷凍で保管。冷凍で発送致します。
【賞味期限】1か月
【飛騨狩人工房】ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売、ジビエ専門居酒屋運営までを一貫して行う猟師一家です。岐阜県高山市などの飛騨エリアで捕獲されたジビエを取り扱っております。

【脂が美味しい熊肉】冬に備え、ドングリなどの木の実をたくさん食べ、脂の乗った熊肉のみを厳選し、しゃぶしゃぶ肉用にスライスしました。市場に出回ることが少ない、貴重なジビエです。
【飛騨の熊肉の特徴】岐阜県飛騨地域には、ドングリなどの木の実がなる木が豊富にあります。その自然の恵みをいっぱい食べているため、上質な脂をご堪能できます。
【オススメの食べ方】ポン酢
【内容量】300g ( 1袋 150g 合計2袋 )
【解凍方【賞味期限】1か月法】お召し上がりいただく前日に冷蔵庫に移してください。解凍方法のパンフレットも同梱しております。
【栄養成分(100gあたり)】熱量：119kcal、たんぱく質：23.9g、脂質：4.0g、炭水化物：0.3g、食塩相当量：0.1g
【保存方法】冷凍で保管。冷凍で発送致します。
【賞味期限】1か月
【飛騨狩人工房】ジビエの捕獲から解体、精肉、加工、販売、ジビエ専門居酒屋運営までを一貫して行う猟師一家です。岐阜県高山市などの飛騨エリアで捕獲されたジビエを取り扱っております。