栄養バランスの良い食品:柑橘類

帆立の水揚げ量日本一を誇る、北海道猿払村（さるふつむら）で水揚げされ、急速冷凍された新鮮なホタテを原料に、A TABLE!が自家製のスモーク製品を作りました。白ワイン、スパイスを程よくきかせたオリジナルのソミュール液に漬け込み、下味のついた帆立を低温で短時間軽くコンフィにした後、クセのないクルミのチップで丁寧に燻製にしました。
【内容量】1パック6粒入り (合計重量150g以上）
【原材料】帆立、食用調合油（大豆を含む）、食塩、白ワイン、三温糖、香辛料／調味料（アミノ酸）
【賞味期限】製造日から360日 【栄養成分表示（100gあたり/推定値）】 熱量106kcal たんぱく質12.8g 脂質4.9g 炭水化物1.7g 食塩相当量1.2g
【解凍方法】 冷蔵庫で袋のまま解凍してください。（目安：6時間～12時間ほど） 【おすすめの食べ方】 そのままですと少し大きいかも知れません。お好みの厚さにスライスしたり、お好みの大きさにカットして、サラダやカルパッチョ、またはそのままお召し上がりください。オリーブオイル、ハーブ類、トマト、レモンなどの柑橘類との相性は抜群です。

内容量：500ml
賞味期限：製造日より300日
保存方法：高温・直射日光を避け保存して下さい。開封後は冷蔵庫に立てて保管し、お早めにお召し上がりください。
原材料：沖縄県産シークヮーサー
栄養成分(100gあたり)：エネルギー 29kcal たんぱく質 0.4g 脂質 0g 炭水化物 6.8g 食塩相当量 0g ノビレチン37mg クエン酸3520mg
シークヮーサーは、シークヮーシャー、ヒラミレモンとも呼ばれ、ミカン科コミカン亜区に属する柑橘類の一種で学名（Citrus depressa HAYATA）。自生地域は亜熱帯性気候の奄美大島から沖縄、台湾にかけて分布している。爽やかな香りと酸味の柑橘果樹で、ジュース、清涼飲料、酸味料として利用されています。青切り果汁（8月～10月）は、薄い白黄色で甘味が乏しく酸味と香りが強烈。（12月～1月）は淡黄色の果汁となる。
＞＞お召し上がり方＜＜ ●焼き魚や刺身、肉料理、鍋物の調味料として　●和え物やサラダのドレッシングとして　●お水や炭酸水で5～8倍にうすめてお飲みください。

栄養成分表示【1カップ（227g当たり）】／熱量 126kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 26g、食塩相当量 0g、ビタミンC 81mg ※この表示値は目安です。 ※本品製造工場では、オレンジを含む製品を生産しています。常温で放置すると、容器が破裂することがありますので、必ず冷蔵で保管し賞味期限内にお召し上がりください。 ※柑橘類は酸味、甘味、色等に若干の個体差があり、本品もまれに特有の苦味が感じられる場合があります。

農場の近くにある工場で搾った、新鮮なシークヮーサー果汁100％のジュースです。 搾ってすぐ急速に冷やした果汁を使っているので、搾りたての風味を堪能いただけます。
酸味が強くスッキリとした味わいは、ジュースやお酒にはもちろん、 ゆずやレモン、ポン酢等のように、焼魚や唐揚げにかけたりサラダのドレッシングにしたりするのもおススメ。
また、シークヮーサーには近年注目されている「ノビレチン」という栄養成分が、他の柑橘類と比べてもとても豊富に含まれています。 お料理にアクセントを加えつつ、栄養価も高めてくれる、とっても便利な1本です。
原材料名：シークヮーサー（沖縄県産） 内容量：500ml 賞味期限：製造日より180日
栄養成分表示(100gあたり推定値)：エネルギー30kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物8.5g、ナトリウム1mg、（食塩相当量0g）、カリウム151mg、ノビレチン22mg、クエン酸4930mg

農場の近くにある工場で搾った、新鮮なシークヮーサー果汁100％のジュースです。 搾ってすぐ急速に冷やした果汁を使っているので、搾りたての風味を堪能いただけます。
酸味が強くスッキリとした味わいは、ジュースやお酒にはもちろん、 ゆずやレモン、ポン酢等のように、焼魚や唐揚げにかけたりサラダのドレッシングにしたりするのもおススメ。
また、シークヮーサーには近年注目されている「ノビレチン」という栄養成分が、他の柑橘類と比べてもとても豊富に含まれています。 お料理にアクセントを加えつつ、栄養価も高めてくれる、とっても便利な1本です。
原材料名：シークヮーサー（沖縄県産） 内容量：500ml 賞味期限：製造日より180日
栄養成分表示(100gあたり推定値)：エネルギー30kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物8.5g、ナトリウム1mg、（食塩相当量0g）、カリウム151mg、ノビレチン22mg、クエン酸4930mg

vita+ レッドグレープフルーツ シロップ漬け 227g × 12個入り / 1箱
要冷蔵：10℃以下
エネルギー：48kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 12g 食塩相当量 0g ビタミンC30mg
夏の暑い日にしっかり冷やして食べるととても美味しいです。またシラップにゼラチンを溶かし冷やすとゼリーとしてもお召し上がりいただけます。また、サラダに乗せても酸味のアクセントになりお勧めです。紫外線が多い時期にビタミンC補給としてもいかがでしょうか。
メキシコ南北にまたがる通称シトラスベルトと呼ばれる、柑橘類の栽培に適した気候、土壌で生育されたレッドグレープフルーツを使用しております。 収穫後直ぐに短時間で非加熱加工、低温度管理、シロップ漬けすることで、フレッシュ感を 残したままお届けできます。 生鮮品は賞味期限が短い。加工品は鮮度が劣る。そんな悩みを一気に解決できます。
【お願い】果実の特性上、果肉の色味濃淡にばらつきがある場合がございますが、品質上問題ございません。 果実の成分の白い粒が付着している場合がございますが、品質上問題ございません。
製造工場は、メキシコのベラクルス州にある、Grupo Altexの100%出資工場、「CITREX」で製造されます。製造工程においては、収穫から最終製品までトレーサビリティシステムと、NSF、IRMA/SQFにより監査を受けたHACCAP計画を導入し、全ての商品がKosher認定されております。 他の認証資格：SGF、Bio Issue(organic product)、SQF2023
[返品/返金ポリシー] ご購入者様都合での、商品受け取りが無く商品が返送された、商品が必要では無くなった、などの場合の返金は受け付けておりません。あらかじめご了承いただきご検討くださいますようお願い申し上げます。

塩や油を使用せず有機栽培された素材本来の味をお楽しみいただける有機JAS認証品の「オーガニック・クルミ(生)」です。添加物不使用なだけでなく、オメガ3脂肪酸・ポリフェノール・ビタミンE・ビタミンB1・ビタミンB6・葉酸・ミネラルなどの身体に嬉しい成分が豊富に含まれている点が魅力です。【※有機JASマークとは…】基本的に農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、できる限り自然界の力で生産された食品を表しています。また、有機食品のJASに適合した生産が行われていることを登録認証機関が検査した結果、認証された事業者のみが貼ることができるマークです。
大ぶりサイズのクルミは少量でもお腹を十分に満たしてくれるため、食べたいけど健康も気にしている…という方におすすめです。老若男女問わず幅広い世代に好まれるクルミは、お子様のおやつや晩酌時のおつまみなどのシーンにおすすめです。※カロリーが高い食材のため1日あたり約10粒を目安にお召し上がりください。
パッケージの上部にはチャックが付いているため、食べている途中でも空気に触れないように密封でき風味を損なわずに保存可能です。クルミはそのまま食べるのはもちろん、パン・ケーキ・グラノーラ・おこわ・ピザ・サラダ・炒め物など様々な料理にアレンジすることもできる汎用性の高い食材です。
【注意事項】■生のクルミをそのまま使用しているため、稀に殻や枝が混入することがございますのでご注意ください。■クルミは匂いを吸収しやすい性質があるため、魚や柑橘類など匂いの強い食品と一緒に保存することは避けてください。■酸化や匂い移りなどを防ぐためにも、開封後は必ず上部のチャックを締めて保存してください。
【セット内容】オーガニック・クルミ(生)×1個・2個セット※お好みのセット数をお選びいただけます。　【内容量】1袋あたり：260g　【原材料名】有機クルミ(アメリカ産)　【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。　【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー：679kcal　たんぱく質：14.3g　脂質：64.3g　炭水化物：14.3g　糖質：7.2g　食物繊維：7.1g　ナトリウム：3.6mg　食塩相当量：0.01g