栄養バランスの良い食品:乾物

内容量 65g×3個
原材料名 いりごま(国内製造)、乾燥昆布、砂糖、乾燥めかぶ、馬鈴薯、乾燥つのなしおきあみ、食塩、醸造酢、でん粉、乳糖、あおさ粉、ホタテエキス粉末、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、甘味料(ステビア)、グリセリンエステル、ピロリン酸Na、pH調整剤、(一部に乳成分・ごまを含む)
保存方法 直射日光、高温多湿をさけ保存してください。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：369kcal、たんぱく質：16.6g、脂質：14.0g、炭水化物：44.1g、食塩相当量：10.2g (推定値)

原材料:塩蔵赤しそ(赤しそ(日本)、食塩、梅酢)、粉糖(砂糖、オリゴ糖)、食塩/酸味料、調味料(アミノ酸等)
原産国:日本
栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー157kcal たんぱく質8.5g 脂質1.9g 炭水化物26.4g 食塩相当量27.9g この表示値は、目安です。
アレルゲン:なし

【賞味期限】製造日より90日【保存方法】直射日光を避けて常温で保存、冷暗所で保存
【芋けんぴ＆さつまいもチップスへの思いとこだわりの手作り】 食に対する安心・安全・健康的・おいしさへの期待に応えたいという思いから国産原料にこだわって1つひとつ丁寧に作っております。芋けんぴ＆さつまいもチップスは創業当時より守り続けている手揚げ製法による手作りの良さを十分に生かしたどこか懐かしい素朴な風味のお菓子に仕上げています。機械やロボットに頼ることなく、すべての製造工程で人の手が多く加えられています。この手造りの要素がお客様から愛されるおいしさの秘密です。【厳選されたこだわりのさつまいも】芋けんぴ＆さつまいもチップスの原料となるさつまいもは日本全国各地の農家様から仕入れています。青果用のさつまいもを使用している事と、多品種・多形状の商品がある事が特徴です。生のさつまいもを生産都度に仕入れ商品作りを行うことも特徴の一つです。※時期や収穫状態によってベストな芋けんぴ＆さつまいもチップスになるよう製品に使用する品種を変えております。
【金時いもチップス、金時いもスティック】原料のさつまいもは紅はるか、高系14号を主に使用しております。紅はるかは、他のさつまいもと比べ、”はるか”に美味しいということから名付けられ、高糖度で甘みの強いさつまいもです。またビタミン、食物繊維も豊富に含まれ、女性に大人気のお芋です。紅はるかの品種はNHK「ためしてガッテン」や「マツコの知らない世界」でも番組で取り上げられ知名度の比較的高いさつまいもでもあります。高系14号は一般的にあまり聞き慣れない品種ですが、東のベニアズマに対し、西の高系14号と言われており、高系14号は主に中部以西から西日本で多く作られています。味の特徴は糖度が高く、焼くなど加熱すると黄色くホクホクとした甘い芋に仕上がります。高系14号は徳島県の「なると金時」、石川県の「五郎島金時」、宮崎県の「宮崎紅」、鹿児島県の「べにさつま」、高知県の「土佐紅」、香川県の「坂出金時」、千葉県の「大栄愛娘」など独自に品種改良されたサツマイモのルーツとなったお芋です。
【紫いもスティック、紫いもチップス】原料のさつまいもはアヤムラサキを主に使用しております。 美しい紫色はアントシアニンが非常に多くとてもヘルシーなサツマイモです。一般的なサツマイモと比べ、低糖質であるため焼き芋にしても甘みはあまり強くありません。加熱後も非常に濃い紫色が出ますので、揚げた時の色栄えは非常に綺麗です。この紫の色素を活用し、ペーストやパウダーなどが作られているほか、焼酎をはじめ様々な酒類や各種飲料が造られています。種子島産のサトウキビから作られた粗糖で味付けし、紫いもスティック、紫いもチップスにすることで適度な甘さとなり、リピーターも多いお菓子です。
【おさつカロチン】原料のさつまいもは主にカロチン芋（にんじんいも、隼人芋（はやといも）とも呼ばれています）、サニーレッドを使用しております。カロチン芋は鹿児島県で作られてきた在来種で、その名の通りカロチン（カロテン）を豊富に含んでいます。色がオレンジやサーモンピンクなことから、「にんじん芋」とも呼ばれています。焼き芋など熱を加えると濃いオレンジ色に変わり、汁が滴り落ち、ほんのり人参のようなカロテン臭があります。肉質は水分が多く、しっとりしています。大正時代から作られており長い歴史がありますが、現在は生産量が減ってしまったことと焼酎の原料にも使われているため、青果としてはあまり出回っていない希少な品種です。サニーレッドはカロチン芋ほどではありませんが、他の品種のさつまいもと比べ、カロチンが多く含まれているお芋です。そのため、焼き芋など熱を加えると鮮やかなオレンジ色に変わります。乾物率が高いため、加工に適しておりチップスなどにするとしっとり感が出て、口溶けも良くなり、やわらかい食べ口となります。
【使用している砂糖、国産こめ油100％のこだわり】 種子島産サトウキビから作られた粗糖で味付けをしています。粗糖とは、サトウキビの搾り汁を煮詰め、ショ糖を結晶化し、固形化されたものです。一般の精製された砂糖に比べ、ミネラルなどの天然成分を多く含んでいますので、特有の素朴な風味とコクがあります。粗糖はどちらかと言えば、三温糖よりも黒糖に近いお砂糖です。美味しさの決め手の一つである、こめ油の原料は100％国産のお米から採れる米ぬかと米胚芽です。オイレン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸やビタミンEを多く含む健康オイルです。栄養成分100gあたり カロリー454kcal 炭水化物78.1g脂質15.0gタンパク質4.1g食塩相当量0.07g【メディア掲載実績】当製品ではありませんが、同メーカー（ヨコノ食品）の製品として…日経新聞のNIKKEIプラス1の「何でもランキング」で9位と2位を獲得。「マツコの知らない世界」で金時スティックが放送されました。

【北海道十勝産小豆】粒はやや小さいもののサイズが揃っており、風味の良さが特徴です。皮も実も柔らかく味に癖が無いので、アレンジしやすく特に餡や菓子の原料として加工されることが多いです。和菓子・洋菓子・菓子パン・おかずなどジャンル問わずお使いいただけます。
【特別栽培小豆】特別栽培農産物とは…その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)よりも、「節減対象農薬の使用回数」と「化学肥料の窒素成分量」が50％以下で栽培された農産物を指します。農薬や化学物質の使用を減らすことで、環境はもちろん生産者/消費者の健康にも優しいとされています。
【小豆を使用したレシピ】乾燥状態の小豆を茹でた後、砂糖と煮込むことでさらに加工しやすくなります。アイディア次第で様々なかたちに生まれ変わるため、飽きずに小豆をお楽しみいただけます。＜デザート(例)＞おしるこ・ぜんざい・おはぎ・大福・だんご・小倉トースト・ようかん・きんつば・ケーキ・クッキー　＜ごはん/おかず(例)＞赤飯・おにぎり・小豆粥・ちまき・スープ・煮物・サラダ
【小豆の上手な煮方】①豆を軽く水洗いします。　②豆の約3倍の水で強火にてひと煮立ちさせ、1度*1ゆでこぼして「アク」を取ります。(*1豆をザルに取り煮汁を捨てます。)　③新たに約4～5倍の水に加えて沸騰したら、軽い沸騰が続く位の弱火で*2差し水をしながら豆の芯が柔らかくなるまで茹でます。(*2豆が煮汁から出ないように水を適量足します。)　※農産物のため豆の色が均一でないことがありますが、加熱が進むとほぼ均一になります。
【セット内容】小豆×1袋　【内容量】1kg　【原産地】北海道十勝産　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。　【栄養成分表示：100gあたり】エネルギー：399Kcal、たんぱく質：20.3g、脂質：2.2g、炭水化物：58.7g、食塩相当量：0.0g

ブランド：山本
原材料：大豆(国内産)
内容量：80g
栄養成分表示：(100gあたり)エネルギー437kcal、たんぱく質35.5g、脂質23.4g、炭水化物31.0g、食塩相当量、0g
アレルゲン情報：大豆
商品の特徴：有機栽培で育てられた国内産大豆を濃く煎り、きめ細かい微粉末に仕上げました。わらび餅やおはぎ、あべかわ餅のトッピングに、また、きな粉ドリンクやきな粉ヨーグルトにして、毎日の健康習慣にお取り入れ下さい。

ブランド：山本
原材料：大豆(国内産)
内容量：80g
栄養成分表示：(100gあたり)エネルギー437kcal、たんぱく質35.5g、脂質23.4g、炭水化物31.0g、食塩相当量、0g
アレルゲン情報：大豆
商品の特徴：有機栽培で育てられた国内産大豆を濃く煎り、きめ細かい微粉末に仕上げました。わらび餅やおはぎ、あべかわ餅のトッピングに、また、きな粉ドリンクやきな粉ヨーグルトにして、毎日の健康習慣にお取り入れ下さい。

内容量：50g　賞味期限：製造日から360日　常温　原材料：わかめ加工品（わかめ（国内産）、粗糖（鹿児島県産）、食塩（静岡製造）、昆布粉末（昆布（北海道産））、乾燥赤しそ（赤しそ（国産）、食塩、梅酢）※アレルゲンフリー、グルテンフリー
【栄養成分　100g中】熱量：210kcal 、タンパク質：8.5g、脂質：2.0g、炭水化物：39.6g、食塩相当量：47.8g
無添加、国産原料を使ったしそわかめご飯の素。1袋で約5合分のわかめご飯を作ることができます。炊いたご飯に混ぜるだけで簡単にわかめご飯が出来上がります。細かくしてあるので混ぜやすいです。
昔ながらの懐かしい味。国産の粗糖と駿河湾産海洋深層水焼塩をブレンドした天然塩・自然塩を使用したシンプルな味付けです。学校や幼稚園へ通うお子様・子どものお弁当、おにぎり、おやつにもオススメ。
クリックポストで発送、ポスト投函となります。

(1食(72g)当たり)エネルギー:279kcal､たんぱく質:6.3g､脂質:5.3g､炭水化物:51.6g､食塩相当量:3.3g､ビタミンB1:mg､ビタミンB2:mg､カルシウム:mg
においが強いもののそばや、直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください
やけどにご注意ください。

商品名：北海道産 金時豆
内容量：250g × 3パック
栄養成分（100g当たり）：エネルギー 333kcal、たんぱく質 19.9g、脂質 2.2g、炭水化物 57.8g、食塩相当量 0gの栄養価の高い豆です
保存方法: 直射日光、高温、多湿を避け、冷暗所での保存が推奨されます
用途: お赤飯、ぜんざい、おしるこ、和菓子作りなど、幅広い料理に最適です

原材料:塩蔵青菜(塩蔵広島菜、塩蔵京菜、塩蔵大根葉)、紅鮭フレーク(紅鮭(アメリカ)、食塩)、砂糖、食塩、ごま、酵母エキス、鰹削り節粉末/酸化防止剤(ビタミンE)
原産国:日本
栄養成分表示:(100g当たり) エネルギー271kcal たんぱく質20.3g 脂質8.8g 炭水化物31.0g 食塩相当量35.6g この表示値は、目安です。
アレルゲン:ごま・さけ