栄養バランスの良い食品:乾燥椎茸

●なすのお味噌汁：米みそ（国内製造）、揚げなす（ベトナム製造）、かつお削りぶし、風味調味料（かつお等）、昆布エキス、乾燥ねぎ（ねぎ、ぶどう糖）、デキストリン、でん粉／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、（一部に大豆を含む） ●なめこのお味噌汁：なめこ（国産）豆みそ、かつお削りぶし、乾燥わかめ、風味調味料（かつお等）、魚介エキス、乾燥ねぎ（ねぎ、ぶどう糖）でん粉／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、（一部に大豆を含む） ●ほうれん草のお味噌汁：麦みそ（国内製造）、ほうれん草、かつお削りぶし、乾燥油揚げ、還元水飴、乾燥豆腐、風味調味料（かつお等）、でん粉／調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、酸化防止剤（V.E）、（一部に大豆を含む） ●卵スープ：デキストリン、発酵調味料、食塩、でん粉、砂糖、チキンエキス、風味調味料（かつお等）、香辛料、具（鶏卵（国産）、ねぎ、魚肉練り製品、乾燥わかめ、乾燥椎茸、かつお削りぶし）／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、着色料（紅麴、カロテン）、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む）　 ●海藻のお吸い物：醤油、梅酢、でん粉、みりん、食塩、昆布エキス、風味調味料（かつお等）、発酵調味料、砂糖、魚介エキス、具（ボイルオクラ（オクラ（インドネシア産））、乾燥わかめ、かつお削りぶし、乾燥ツノマタ、乾燥ヒトエグサ）／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限：製造日から540日（未開封）
「フリーズドライみそ汁」なす×3袋、ほうれん草×3袋、なめこ×2袋 「フリーズドライお吸い物」海藻×2袋 「フリーズドライスープ」卵×2袋
直射日光を避け、常温で保存してください。
●なすのお味噌汁：栄養成分表示（1食8.5gあたり）：エネルギー：32kcal、たんぱく質：1.8g、脂質：1.1g、炭水化物：3.8g、食塩相当量：1.5g ●なめこのお味噌汁：栄養成分表示（1食6.6gあたり）：エネルギー：23kcal、たんぱく質：2.2g、脂質：0.6g、炭水化物：2.2g、食塩相当量：1.2g ●ほうれん草のお味噌汁：栄養成分表示（1食8.7gあたり）：エネルギー：33kcal、たんぱく質：2.4g、脂質：1.0g、炭水化物：3.7g、食塩相当量：1.3g ●卵スープ：栄養成分表示（1食7.6gあたり）：エネルギー：29kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0.9g、炭水化物：3.5g、食塩相当量：1.1g ●海藻のお吸い物：栄養成分表示（1食4.0gあたり）：エネルギー：11kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：0.08g、炭水化物：1.8g、食塩相当量：1.1g ※サンプル品分析による推定値

●なすのお味噌汁：米みそ（国内製造）、揚げなす（ベトナム製造）、かつお削りぶし、風味調味料（かつお等）、昆布エキス、乾燥ねぎ（ねぎ、ぶどう糖）、デキストリン、でん粉／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、（一部に大豆を含む） ●なめこのお味噌汁：なめこ（国産）豆みそ、かつお削りぶし、乾燥わかめ、風味調味料（かつお等）、魚介エキス、乾燥ねぎ（ねぎ、ぶどう糖）でん粉／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、（一部に大豆を含む） ●ほうれん草のお味噌汁：麦みそ（国内製造）、ほうれん草、かつお削りぶし、乾燥油揚げ、還元水飴、乾燥豆腐、風味調味料（かつお等）、でん粉／調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、酸化防止剤（V.E）、（一部に大豆を含む） ●卵スープ：デキストリン、発酵調味料、食塩、でん粉、砂糖、チキンエキス、風味調味料（かつお等）、香辛料、具（鶏卵（国産）、ねぎ、魚肉練り製品、乾燥わかめ、乾燥椎茸、かつお削りぶし）／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、着色料（紅麴、カロテン）、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む）　 ●海藻のお吸い物：醤油、梅酢、でん粉、みりん、食塩、昆布エキス、風味調味料（かつお等）、発酵調味料、砂糖、魚介エキス、具（ボイルオクラ（オクラ（インドネシア産））、乾燥わかめ、かつお削りぶし、乾燥ツノマタ、乾燥ヒトエグサ）／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限：製造日から540日（未開封）
「フリーズドライみそ汁」なす×3袋、ほうれん草×3袋、なめこ×2袋 「フリーズドライお吸い物」海藻×2袋 「フリーズドライスープ」卵×2袋
直射日光を避け、常温で保存してください。
●なすのお味噌汁：栄養成分表示（1食8.5gあたり）：エネルギー：32kcal、たんぱく質：1.8g、脂質：1.1g、炭水化物：3.8g、食塩相当量：1.5g ●なめこのお味噌汁：栄養成分表示（1食6.6gあたり）：エネルギー：23kcal、たんぱく質：2.2g、脂質：0.6g、炭水化物：2.2g、食塩相当量：1.2g ●ほうれん草のお味噌汁：栄養成分表示（1食8.7gあたり）：エネルギー：33kcal、たんぱく質：2.4g、脂質：1.0g、炭水化物：3.7g、食塩相当量：1.3g ●卵スープ：栄養成分表示（1食7.6gあたり）：エネルギー：29kcal、たんぱく質：1.6g、脂質：0.9g、炭水化物：3.5g、食塩相当量：1.1g ●海藻のお吸い物：栄養成分表示（1食4.0gあたり）：エネルギー：11kcal、たんぱく質：0.8g、脂質：0.08g、炭水化物：1.8g、食塩相当量：1.1g ※サンプル品分析による推定値

乾燥ほぐし舞茸、乾燥千切りきくらげ、干し椎茸スライス、乾燥黄金なめこの4種の乾燥きのこミックスです。
1袋70g入りで、本品は6袋・計420gのセット販売品です。
中身の4種全て、栽培から乾燥までが全て北海道産の「えぞきのこ」です。安心安全で美味しい乾燥きのこです。
【戻し方】乾燥きのこを軽く水洗いし、そこに熱湯を注ぐか、または鍋に入れて火にかけ、一緒に沸かして下さい。3分ほどで柔らかくなります。
【召し上がり方】あらゆるキノコ料理にお使い下さい。炊き込みご飯、中華やイタリアンの具材、スープや煮物に。インスタントラーメンのちょい足しなどお気軽な召し上がり方でもどうぞ。
【原材料名】乾燥椎茸、乾燥なめこ、乾燥舞茸、乾燥きくらげ 【保存方法】直射日光と高温多湿を避け、常温で保管して下さい。（開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。）
【栄養成分表示(100gあたり参考値)】エネルギー：282kcal ／ たんぱく質：19.5g ／ 脂質：4.0g ／ 炭水化物：67.1g ／ 食塩相当量：0g

乾燥ほぐし舞茸、乾燥千切りきくらげ、干し椎茸スライス、乾燥黄金なめこの4種の乾燥きのこミックスです。
1袋70g入りで、本品は2袋・計140gのセット販売品です。
中身の4種全て、栽培から乾燥までが全て北海道産の「えぞきのこ」です。安心安全で美味しい乾燥きのこです。
【戻し方】乾燥きのこを軽く水洗いし、そこに熱湯を注ぐか、または鍋に入れて火にかけ、一緒に沸かして下さい。3分ほどで柔らかくなります。
【召し上がり方】あらゆるキノコ料理にお使い下さい。炊き込みご飯、中華やイタリアンの具材、スープや煮物に。インスタントラーメンのちょい足しなどお気軽な召し上がり方でもどうぞ。
【原材料名】乾燥椎茸、乾燥なめこ、乾燥舞茸、乾燥きくらげ 【保存方法】直射日光と高温多湿を避け、常温で保管して下さい。（開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。）
【栄養成分表示(100gあたり参考値)】エネルギー：282kcal ／ たんぱく質：19.5g ／ 脂質：4.0g ／ 炭水化物：67.1g ／ 食塩相当量：0g

乾燥ほぐし舞茸、乾燥千切りきくらげ、干し椎茸スライス、乾燥黄金なめこの4種の乾燥きのこミックスです。
1袋70g入りで、本品は3袋・計210gのセット販売品です。
中身の4種全て、栽培から乾燥までが全て北海道産の「えぞきのこ」です。安心安全で美味しい乾燥きのこです。
【戻し方】乾燥きのこを軽く水洗いし、そこに熱湯を注ぐか、または鍋に入れて火にかけ、一緒に沸かして下さい。3分ほどで柔らかくなります。
【召し上がり方】あらゆるキノコ料理にお使い下さい。炊き込みご飯、中華やイタリアンの具材、スープや煮物に。インスタントラーメンのちょい足しなどお気軽な召し上がり方でもどうぞ。
【原材料名】乾燥椎茸、乾燥なめこ、乾燥舞茸、乾燥きくらげ 【保存方法】直射日光と高温多湿を避け、常温で保管して下さい。（開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。）
【栄養成分表示(100gあたり参考値)】エネルギー：282kcal ／ たんぱく質：19.5g ／ 脂質：4.0g ／ 炭水化物：67.1g ／ 食塩相当量：0g

乾燥ほぐし舞茸、乾燥千切りきくらげ、干し椎茸スライス、乾燥黄金なめこの4種の乾燥きのこミックスです。
1袋70g入りで、本品は1袋のみの単品販売品です。
中身の4種全て、栽培から乾燥までが全て北海道産の「えぞきのこ」です。安心安全で美味しい乾燥きのこです。
【戻し方】乾燥きのこを軽く水洗いし、そこに熱湯を注ぐか、または鍋に入れて火にかけ、一緒に沸かして下さい。3分ほどで柔らかくなります。
【召し上がり方】あらゆるキノコ料理にお使い下さい。炊き込みご飯、中華やイタリアンの具材、スープや煮物に。インスタントラーメンのちょい足しなどお気軽な召し上がり方でもどうぞ。
【原材料名】乾燥椎茸、乾燥なめこ、乾燥舞茸、乾燥きくらげ 【保存方法】直射日光と高温多湿を避け、常温で保管して下さい。（開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。）
【栄養成分表示(100gあたり参考値)】エネルギー：282kcal ／ たんぱく質：19.5g ／ 脂質：4.0g ／ 炭水化物：67.1g ／ 食塩相当量：0g

乾燥ほぐし舞茸、乾燥千切りきくらげ、干し椎茸スライス、乾燥黄金なめこの4種の乾燥きのこミックスです。
1袋70g入りで、本品は5袋・計350gのセット販売品です。
中身の4種全て、栽培から乾燥までが全て北海道産の「えぞきのこ」です。安心安全で美味しい乾燥きのこです。
【戻し方】乾燥きのこを軽く水洗いし、そこに熱湯を注ぐか、または鍋に入れて火にかけ、一緒に沸かして下さい。3分ほどで柔らかくなります。
【召し上がり方】あらゆるキノコ料理にお使い下さい。炊き込みご飯、中華やイタリアンの具材、スープや煮物に。インスタントラーメンのちょい足しなどお気軽な召し上がり方でもどうぞ。
【原材料名】乾燥椎茸、乾燥なめこ、乾燥舞茸、乾燥きくらげ 【保存方法】直射日光と高温多湿を避け、常温で保管して下さい。（開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。）
【栄養成分表示(100gあたり参考値)】エネルギー：282kcal ／ たんぱく質：19.5g ／ 脂質：4.0g ／ 炭水化物：67.1g ／ 食塩相当量：0g

【商品名】塩ぬき屋 食塩不使用 椎茸粉 無添加 80g
【原材料名】乾しいたけ（国内産）【栄養成分表示】100g当たり 熱量・・・・182kcal、 たんぱく質・・・・19.3g、 脂質・・・・3.7g、 炭水化物・・・・63.4g、 食塩相当量・・・・0.02g
無添加・国産　栄養丸ごと摂取！ 【食塩不使用】　【保存料無添加】　【化学調味料無添加】 当店オリジナルの「塩ぬき屋 無添加 国産 椎茸粉(しいたけこ)」が新発売! 厳選した国産椎茸を食塩や化学調味料、保存料を一切使わず、素材そのままを粉末にしているので安全安心です。
本品で使用している乾燥椎茸は、生椎茸と比較してビタミンDなどの栄養素が3～30倍にギュッと凝縮されています。 また椎茸の旨味成分「グアニル酸」は、干すと旨味が凝縮され、生しいたけの4～9倍にもなります。
お味噌汁、炒め物、煮物、お鍋など様々な料理にふり入れると、食塩少なめでも、椎茸の出汁の旨味で美味しく頂け、減塩に繋がります。 お湯で粉末を溶かして栄養たっぷりの椎茸茶としてお使い頂くのもおすすめです。

【風味が増す自然栽培】本品の椎茸は原木(自然の森の中)で栽培されたもののみを使用しています。椎茸の栽培は菌床と原木の二種類の方法があります。菌床栽培が人工栽培と呼ばれるのに対して、原木栽培は自然栽培と呼ばれています。その違いは味はもちろん、色味、風味、香りなどにもあらわれます。
【乾燥させて増す旨味】椎茸を乾燥させることで、三大旨味成分であるグアニル酸が増します。このグアニル酸は生の椎茸にはほとんど含まれず、乾燥させると何倍にも豊富になることがわかっています。干すと旨味が増えるというのは、椎茸特有の特徴なのです。
【安心・安全の国産】大分県産を中心に九州産の椎茸を使用しております。静岡・岩手県産などもごく一部混入する可能性がありますが、100%国産ですので安心してお召し上がりいただけます。
【農薬不使用】気候条件により椎茸が自然発生するため、農薬は使用していません。自然の力を最大限に利用し、適度に水は与えたとしても、人工的に養分を与えることはしていません。
【豊富な栄養素】椎茸はビタミンB、ビタミンD、食物繊維などの栄養が豊富。さらに血圧や血液の健康維持に重要な特有の栄養素であるエリタデニンが特に多く含まれています。ビタミンDは乾燥させることで最大30倍にもアップすると言われています。
【原材料名】しいたけ（原木）（国産）【内容量】110g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 182kcal / たんぱく質 19.3g / 脂質 3.7g / 炭水化物 63.4g / 食塩相当量 0.015g【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。干し椎茸は冷水でゆっくり戻すと自然の甘味が強くなります。1.流水で軽く洗い、ほこりや汚れを落とします。2.かさを上向きにした状態で密封の保存容器や保存袋に入れ、かぶるくらいの冷水に浸し冷蔵庫で3～5時間冷やします。ボウルなどの容器に入れる場合は、落としぶた状にラップをしてから冷やしてください。※干し椎茸は水戻し3時間程で約4～6倍になります、余裕のあるサイズの容器を使用してください。※水戻し後、加熱調理してからお使い下さい。※水戻し後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。【原産国】日本

【原材料名】合わせだし(かつおかれぶし削りぶし、あご煮干、乾燥椎茸、さば削り節、煮干いわし)(国内製造)、食塩、昆布エキス、果糖ぶどう糖液糖、たん白加水分解物、うすくち醤油、かつお節エキス、本みりん、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦・さばを含む)
【内容量】360ml
【栄養成分表(100ml当たり)】エネルギー54kcal、たんぱく質2.8g、脂質0.0g、炭水化物10.6g、食塩相当量13.8g