栄養バランスの良い食品:ちんすこう

内容量：24個 (2 × 12袋)
賞味期限：製造日より70日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
箱サイズ：縦：約17.0cm　横：約11.0cm　厚：約4.5cm
原材料：小麦粉、砂糖、ラード、ショートニング、食塩(宮古島産)/膨張剤、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
栄養成分【1個 10g当たり】：エネルギー 49.4Kcal たんぱく質 0.38g 脂質 2.15g 炭水化物 7.13g 食塩相当量 0.07g

[内容量：16個 (2 × 8袋)][賞味期限：製造日より70日][保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存][箱サイズ：縦：約21.5cm　横：約14.0cm　厚：約3.5cm][原材料：小麦粉、砂糖、ラード、ショートニング、食塩(宮古島産)/膨張剤、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)][栄養成分【1個 10g当たり】：エネルギー 49.4Kcal たんぱく質 0.38g 脂質 2.15g 炭水化物 7.13g 食塩相当量 0.07g][宮古島の地下海水を汲み上げて精製された「雪塩」と琉球の伝統菓子「ちんすこう」を独自の製法で組み合わせた商品です。]
ちんすこうは、琉球王朝時代から沖縄県で作られている伝統的な琉球菓子。小麦粉、砂糖、ラードを主原料とした焼き菓子。
琉球王朝の後期、料理座の包丁人であった者達が冊封使の食事を賄う為に渡った中国（福州）で習得した中国菓子と、薩摩藩の在番奉行の接遇の為に石原嘉右衛門や柳屋善太郎から学んだ日本菓子を琉球独自の菓子として作り上げたもの。元来は琉球王朝の王族や貴族のみが、祝い事などの時に食べることの出来るお菓子として珍重されていた。
尚灝王、尚育王、尚泰王の3代に首里城最後の包丁人として仕えていた一世の新垣淑規と二世の新垣淑総から、廃藩置県後に琉球菓子の作り方を伝授された三世の新垣淑康は、1908年に沖縄初の菓子司として新垣菓子店を興し、今日のレンガ釜で焼いたちんすこうを販売した。この焼き菓子のちんすこうは船で琉球と日本本土を行き来する者達の土産品として既に重宝がられていたようだが、大きい上に、食べるとボロボロと崩れるという欠点があった。
これまで菊型の丸い形をしていたちんすこうを米軍基地で使用されていたクッキーの型抜きを再利用し、一口サイズの細長い形に改良。と同時にちんすこうの大量生産（オートメーション化）を確立させた。また、半透明のビニールパッケージに小分けするという衛生面を配慮した現在のスタイルになっている。その後、ちんすこうは沖縄県の本土復帰と沖縄国際海洋博覧会という二大イベントも重なり、沖縄県を代表する土産菓子としての認知度をさらに広めていった。
2005年に南風堂から発売された「雪塩ちんすこう」は、ちんすこうの脂っこさや甘さを軽い塩味で緩和することで大ヒット商品となった。

内容量：12個(2×6袋)
味：プレーン/ミルク風味
賞味期限：製造日より70日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
原材料：プレーン：小麦粉(国内製造)、砂糖、ラード、ショートニング、食塩(沖縄県宮古島製造)／膨張剤、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
原材料：ミルク風味：小麦粉(国内製造)、砂糖、ラード、ショートニング、脱脂粉乳、食塩(沖縄県宮古島製造)、粉あめ、乳糖／香料、膨張剤、 安定剤(CMC、アルギン酸Na)、乳化剤、リン酸塩(K、Na)、着色料(V.B2)、(一部に小麦・豚肉・大豆・乳成分を含む)
栄養成分：プレーン 1個【標準10g当たり】エネルギー：49.4kcal たんぱく質：0.38g 脂質：2.15g 炭水化物：7.13g 食塩相当量：0.07g
栄養成分：ミルク風味 1個【標準10g当たり】エネルギー：51.0kcal たんぱく質：0.41g 脂質：2.46g 炭水化物：6.80g 食塩相当量：0.05g

内容量：48個 (2 × 24袋)
賞味期限：製造日より70日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
箱サイズ：縦：約17.0cm　横：約22.5cm　厚：約4.5cm
原材料：小麦粉、砂糖、ラード、ショートニング、食塩(宮古島産)/膨張剤、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
栄養成分【1個 10g当たり】：エネルギー 49.4Kcal たんぱく質 0.38g 脂質 2.15g 炭水化物 7.13g 食塩相当量 0.07g

内容量：12個(2×6袋)
味：プレーン/ミルク風味
賞味期限：製造日より70日
保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存
原材料：プレーン：小麦粉(国内製造)、砂糖、ラード、ショートニング、食塩(沖縄県宮古島製造)／膨張剤、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
原材料：ミルク風味：小麦粉(国内製造)、砂糖、ラード、ショートニング、脱脂粉乳、食塩(沖縄県宮古島製造)、粉あめ、乳糖／香料、膨張剤、 安定剤(CMC、アルギン酸Na)、乳化剤、リン酸塩(K、Na)、着色料(V.B2)、(一部に小麦・豚肉・大豆・乳成分を含む)
栄養成分：プレーン 1個【標準10g当たり】エネルギー：49.4kcal たんぱく質：0.38g 脂質：2.15g 炭水化物：7.13g 食塩相当量：0.07g
栄養成分：ミルク風味 1個【標準10g当たり】エネルギー：51.0kcal たんぱく質：0.41g 脂質：2.46g 炭水化物：6.80g 食塩相当量：0.05g

内容量：12個
賞味期限：製造日より180日
原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖、ラード、ショートニング、液卵、乾燥桜葉塩漬け、着色料（クチナシ、紅麹）、酸化防止剤（V．E）、膨脹剤、香料、乳化剤
栄養成分【1枚当たり】：エネルギー:51kcal たんぱく質:0.6g 脂質:2.3g 炭水化物:6.8g 食塩相当量:0.1g

内容量：20個
賞味期限：製造日より180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖、ラード、ショートニング、液卵、乾燥桜葉塩漬け、着色料（クチナシ、紅麹）、酸化防止剤（V．E）、膨脹剤、香料、乳化剤
栄養成分【1枚当たり】：エネルギー:51kcal たんぱく質:0.6g 脂質:2.3g 炭水化物:6.8g 食塩相当量:0.1g

【内容量】2個×14袋入り×1箱　【名称】焼き菓子
【原材料】小麦粉、砂糖、ラード（豚脂）、紅芋、香料（バニラエキスト、紅芋フレーバー、パイナップルオイル）、ベーキングパウダー、塩（粟国の塩）、着色料（黄色4号、赤色3・106号、青色1号）
【賞味期限】製造日より3ヶ月（※未開封時）　【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【お召し上がり方】袋から取り出し、そのままお召し上がりください。
沖縄を代表するお菓子、ちんすこう。こちらは4種類 (塩入・バニラ・紅いも・パイン) のちんすこう詰め合わせです。首里城の前でエイサーを踊っている、素朴な絵のパッケージ。昔ながらの手作りの味、優しい甘さをぜひご賞味ください。
【栄養成分表示】1包(2個)あたり〔バニラ〕エネルギー 102kcal　たんぱく質 1.08g　脂質 4.62g　炭水化物 14.02g　食塩相当量 0.01g　〔塩〕エネルギー 101.6kcal　たんぱく質 1.0g　脂質 4.62g　炭水化物 13.98g　食塩相当量 0.18g　〔紅芋〕エネルギー 102.8kcal　たんぱく質 1.02g　脂質 4.84g　炭水化物 13.78g　食塩相当量 0.01g　〔パイン〕エネルギー 103.4kcal　たんぱく質 1.04g　脂質 4.9g　炭水化物 13.76g　食塩相当量 0.01g　推定値

【名称】焼菓子【内容量】21個×6袋
【原材料】【石垣の塩】小麦粉(国産)、砂糖、ラード、ショートニング、塩(石垣の塩)/膨張剤【紅芋】小麦粉(国産)、砂糖、ラード、ショートニング、紅芋粉末(沖縄県産)/膨張剤、pH調整剤、香料、着色料(ラック)【黒糖】小麦粉(国産)、砂糖(上白糖、黒糖※沖縄県産、三温糖)、ラード、ショートニング、黒糖蜜/膨張剤、着色料(カカオ、カラメル)、香料
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存ください。
【賞味期限】製造日より90日　※未開封時
【栄養成分表示】1個10g当たり 【石垣の塩】エネルギー 50kcal たんぱく質 0.5g 脂質 2.3g 炭水化物 6.8g 食塩相当量 0.008g【紅芋】エネルギー 49kcal たんぱく質 0.5g 脂質 2.2g 炭水化物 6.7g 食塩相当量 0.002g【黒糖】エネルギー 49kcal たんぱく質 0.5g 脂質 2.3g 炭水化物 6.7g 食塩相当量 0.006g

【名称】焼菓子【内容量】21個×1袋
【原材料】【石垣の塩】小麦粉(国産)、砂糖、ラード、ショートニング、塩(石垣の塩)/膨張剤【紅芋】小麦粉(国産)、砂糖、ラード、ショートニング、紅芋粉末(沖縄県産)/膨張剤、pH調整剤、香料、着色料(ラック)【黒糖】小麦粉(国産)、砂糖(上白糖、黒糖※沖縄県産、三温糖)、ラード、ショートニング、黒糖蜜/膨張剤、着色料(カカオ、カラメル)、香料
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存ください。
【賞味期限】製造日より90日　※未開封時
【栄養成分表示】1個10g当たり 【石垣の塩】エネルギー 50kcal たんぱく質 0.5g 脂質 2.3g 炭水化物 6.8g 食塩相当量 0.008g【紅芋】エネルギー 49kcal たんぱく質 0.5g 脂質 2.2g 炭水化物 6.7g 食塩相当量 0.002g【黒糖】エネルギー 49kcal たんぱく質 0.5g 脂質 2.3g 炭水化物 6.7g 食塩相当量 0.006g