栄養バランスの良い食品:ちまき

竹の皮で包み込んだ創作ちまきです。電子レンジで数分加熱するだけで温かいちまきがすぐにお召し上がりいただけます。山菜やうなぎ、海鮮の旨みと、もっちりとした食感をお楽しみ下さい。小分け袋:冷凍商品にはお付けできません。
電子レンジでチンするだけで、美味しく召し上がれます!お召し上がりいただくには、電子レンジで数分加熱するだけ。竹の皮で包まれたまま、ラップをかけて、電子レンジでチン!温まったあとは、約10分間蒸らすと、より美味しく召し上がって頂けます。
【内容】ちまき(栗と山菜、うなぎ、鶏五目、海鮮)各3個
【日保ち】約180日
【原材料】もち米(国産米使用)、うるち米(国産米使用)、錦糸卵、炊き込みご飯のタレ、うなぎ蒲焼、鶏照焼、竹の子煮、えび、紅ズワイガニ、八目煮(竹の子、人参、牛蒡、蓮根、蒟蒻、干瓢、高野豆腐、椎茸、鶏肉、醤油、その他)、味付山菜、酢〆トラウトサーモン、煮詰たれ、蒸し栗、椎茸煮、人参煮、調味酢、焼のり、グリーンピース、青のり/調味料(アミノ酸等)、グリシン、加工デンプン、pH調整剤、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、着色料(カラメル、紅麹、カロチノイド、黄4、青1)、酸化防止剤(V.C、V.E)、酸味料、酒精、V.C、塩化Ca、香料
【箱のサイズ】約27.5×18.5×6.0cm
【栄養成分表示（1包装あたり）】熱量2180kcal,たん白質63.6g,脂質36.8g,炭水化物389.1g,食塩相当量14.2g
【特定原材料等28品目】卵、乳成分、小麦、えび、かに、さけ、さば、大豆、鶏肉

【北海道十勝産小豆】粒はやや小さいもののサイズが揃っており、風味の良さが特徴です。皮も実も柔らかく味に癖が無いので、アレンジしやすく特に餡や菓子の原料として加工されることが多いです。和菓子・洋菓子・菓子パン・おかずなどジャンル問わずお使いいただけます。
【特別栽培小豆】特別栽培農産物とは…その農産物が生産された地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)よりも、「節減対象農薬の使用回数」と「化学肥料の窒素成分量」が50％以下で栽培された農産物を指します。農薬や化学物質の使用を減らすことで、環境はもちろん生産者/消費者の健康にも優しいとされています。
【小豆を使用したレシピ】乾燥状態の小豆を茹でた後、砂糖と煮込むことでさらに加工しやすくなります。アイディア次第で様々なかたちに生まれ変わるため、飽きずに小豆をお楽しみいただけます。＜デザート(例)＞おしるこ・ぜんざい・おはぎ・大福・だんご・小倉トースト・ようかん・きんつば・ケーキ・クッキー　＜ごはん/おかず(例)＞赤飯・おにぎり・小豆粥・ちまき・スープ・煮物・サラダ
【小豆の上手な煮方】①豆を軽く水洗いします。　②豆の約3倍の水で強火にてひと煮立ちさせ、1度*1ゆでこぼして「アク」を取ります。(*1豆をザルに取り煮汁を捨てます。)　③新たに約4～5倍の水に加えて沸騰したら、軽い沸騰が続く位の弱火で*2差し水をしながら豆の芯が柔らかくなるまで茹でます。(*2豆が煮汁から出ないように水を適量足します。)　※農産物のため豆の色が均一でないことがありますが、加熱が進むとほぼ均一になります。
【セット内容】小豆×1袋　【内容量】1kg　【原産地】北海道十勝産　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。　【栄養成分表示：100gあたり】エネルギー：399Kcal、たんぱく質：20.3g、脂質：2.2g、炭水化物：58.7g、食塩相当量：0.0g