栄養バランスの良い食品:ミルク

パンにぬったり、ソースをかけて！手軽に楽しく、お洒落なおもてなしメニューが簡単に作れる、生クリームのようになめらかなチーズです。内容量　114g（チーズ100g、ソース14g）原材料名 【チーズ】生乳（北海道産）／安定剤（増粘多糖類）、保存料（プロピオン酸Ca、ソルビン酸K）、乳酸 【エスプレッソソース】 果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖、コーヒー、洋酒（ブランデー）／カラメル色素、香料、増粘剤（キサンタンガム）、pH調整剤 アレルゲン表示　推奨表示含む）乳成分　栄養成分表示 1包装（チーズ100g＋ソース14g）当たり エネルギー 349kcal たんぱく質 1.9g 脂質 32.8g 炭水化物 8.7～14.2g 食塩相当量 0～0.10g カルシウム 95mg

【原材料】ココナッツ 【内容量】400ml 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100ml当たり/熱量243kcal、たんぱく質2.4g、脂質24.1g(飽和脂肪酸22.8g、トランス脂肪酸0g)、コレストロール0mg、炭水化物4.1g、食塩相当量0.1g、中鎖脂肪酸16.0g、ラウリン酸12.4g(推定値)
【特徴】香りと味のもとであるココナッツの脂肪分がしっかりとしたココナッツの果肉を使用しています。
【使い方】ココナッツエキス約82%の濃厚なココナッツミルクは、カレー、ドレッシング、カクテル、デザートなど幅広くお使いいただけます。
【アヤム】AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。

【原材料】ココナッツ 【内容量】140ml 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100ml当たり/熱量243kcal、たんぱく質2.4g、脂質24.1g(飽和脂肪酸22.8g、トランス脂肪酸0g)、コレストロール0mg、炭水化物4.1g、食塩相当量0.1g、中鎖脂肪酸16.0g、ラウリン酸12.4g(推定値)
【特徴】香りと味のもとであるココナッツの脂肪分がしっかりとしたココナッツの果肉を使用しています。
【使い方】ココナッツエキス約82%の濃厚なココナッツミルクは、カレー、ドレッシング、カクテル、デザートなど幅広くお使いいただけます。
【アヤム】AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。

■栄養成分表示(30g当たり)→エネルギー：118.05kcal、たんぱく質：21.84g、脂質：1.43g、炭水化物：4.19g、食塩相当量：0.06g
原材料名→乳たんぱく質(ドイツ製造)、乳清たんぱく、デキストリン、イチゴ果汁パウダー(イチゴ果汁、デキストリン)／クエン酸、香料、乳化剤、甘味料(ステビア、スクラロース、アセスルファムK)、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)

【原材料】ココナッツ/安定剤(グアーガム、キサンタンガム) 【内容量】1L 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100ml当たり/熱量205kcal、たんぱく質2.2g、脂質20.6g(飽和脂肪酸12.6g、トランス脂肪酸0g)、コレストロール0mg、炭水化物2.8g、食塩相当量0.04g(推定値)
【特徴】ココナッツの果肉をそのまま取り出して製造し、自然な香りと味を活かしています。
【使い方】さらさらタイプのココナッツミルクは、カレーに最適です。デザートやドレッシングなど、ほかのお料理にも使えます。
【アヤム】AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。

世界有数のココナッツ生産国であるスリランカより、まろやかでコクのあるココナッツミルクを仕入れました。
高温多湿なスリランカですくすくと育ち、成熟したココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナツミルクです。
東南アジアではメジャーな食材で様々な料理やデザートに使用されており、まろやかな風味と味わいを引き出します。
スイーツはもちろん香辛料との相性が良いため、グリーンカレーやトムヤムクンなどのエスニック料理にもよく使われます。 タピオカのココナッツミルクデザート、ココナッツミルクプリン、ケーキやカレーなどの煮込み料理にもご使用ください。 乳成分フリーですので、牛乳が苦手な方はコーヒーなどにミルクの代わりにもお使いいただけます。
【原材料】 ココナッツ抽出物、安定剤（CMC-Na）、増粘多糖類 【内容量】 400ml 【原産国】 スリランカ
【栄養成分】 100g当たり エネルギー：172kcaL、たんぱく質：1.2g、脂質：17g、炭水化物：3.6g、食塩相当量：0.07g

【原材料】タピオカでん粉（マレーシア産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合）
【タピオカパールについて】キャッサバイモ由来のでん粉であるタピオカをボール状に固めたもので別名パールタピオカ。歯ごたえが人気で中華、東南アジア、台湾などの周辺国ではデザートや料理の材料として人気です。日本でもタピオカは人気の食材で製菓、製パン、スイーツなどお菓子材料にも用いられています。
【使い方】タピオカを直径6mm前後のパール状にしました。茹でると短時間で柔らかくなりタピオカミルクティー、タピオカココナッツミルクなどの各種デザート、スープ、サラダに。2時間ほどタピオカパールを水に浸します。鍋にたっぷりのお湯を沸騰させてタピオカパールを入れ、中火で20～25分ゆでたら鍋のお湯を捨てて流水で冷やします。よく水を切ったらできあがり。少し芯があるほうが歯ごたえがあります。お好みで調節してください。
【栄養成分（100g中）】熱量355kcal、たんぱく質0g、脂質0．2g、炭水化物87．8g、食塩相当量0g
保存に便利なチャック付き袋入り

【原材料】ココナッツ 【内容量】400ml 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100ml当たり/熱量213kcal、たんぱく質2.3g、脂質21.7g(飽和脂肪酸20.5g、トランス脂肪酸0g)、コレストロール0mg、炭水化物2.2g、食塩相当量0.1g、中鎖脂肪酸14.2g、ラウリン酸11.0g(推定値)
【特徴】ココナッツの果肉をそのまま取り出して製造し、自然な香りと味を活かしています。
【使い方】ココナッツエキス約72%のさらさらタイプのココナッツミルクは、カレーに最適です。デザートやドレッシングなど、ほかのお料理にも使えます。
【アヤム】AYAM(アヤム)は1892年の設立以来120年以上にわたり、東南アジア食材を作り続けています。

豊かな土壌で太陽の光を浴びて育ったベルギー産の天然チコリ100％使用して、作られたフラクトオリゴ糖です。フラクトオリゴ糖は、赤ちゃんの粉ミルクにも配合されている安全な素材で、残留農薬検査も実施済み。フラクトオリゴ糖は約97.5%含有しています。
名称：フラクトオリゴ糖　天然チコリ由来　原材料名：フラクトオリゴ糖粉末（ベルギー製造）
残留農薬検査実施済み
【栄養成分（製品100gあたり）】 エネルギー221kcal たんぱく質0.1g 脂質0.3g 炭水化物95.9g 糖質13.0g 食物繊維82.9g 食塩相当量0.0g ※フラクトオリゴ糖は約97.5%含有
〇製品中に見られる白色からクリーム色の粒は、製品由来によるものですので、品質には問題ございません。

豊かな土壌で太陽の光を浴びて育ったベルギー産の天然チコリ100％使用して、作られたフラクトオリゴ糖です。フラクトオリゴ糖は、赤ちゃんの粉ミルクにも配合されている安全な素材で、残留農薬検査も実施済み。フラクトオリゴ糖は約97.5%含有しています。
名称：フラクトオリゴ糖　天然チコリ由来　原材料名：フラクトオリゴ糖粉末（ベルギー製造）
残留農薬検査実施済み
【栄養成分表示（製品100gあたり）】 エネルギー221kcal たんぱく質0.1g 脂質0.3g 炭水化物95.9g 糖質13.0g 食物繊維82.9g 食塩相当量0.0g ※フラクトオリゴ糖は約97.5%含有
〇製品中に見られる白色からクリーム色の粒は、製品由来によるものですので、品質には問題ございません。