栄養成分表示:麺

名称：冷めん（なま）
原材料名：小麦粉、小麦でん粉、そば粉、食塩/酒精、かんすい
内容量160gx3食
栄養成分表示1食（160g）当たり [推定値] エネルギー405 kcal、 たんぱく質10.2g、 脂質1.9 g 、炭水化物86.7 g、 食塩相当量1.16g

✅【管理栄養士監修の乾燥野菜ミックス リフ工房 管理栄養士が考えた九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ 50g/200g】 野菜、足りていますか？普段の味噌汁やラーメンに入れるだけ！ 2025年3月度に「ジャパン・フード・セレクション」 においてグランプリを受賞した「九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ」を是非ご賞味くださいませ！ ※2万3千人のフードアナリストによる、日本初の食品/食材の審査及び認定制度です。※グランプリを受賞した商品は「九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ 200g」の方でございます。
✅【商品詳細】 低温エアーズドライ製法により、新鮮生野菜のようなシャキシャキ食感で風味豊かに仕上がりました。 たっぷり時間をかけて水分を蒸発させることにより、野菜の栄養素を壊さず乾燥させてあります。 さらに、管理栄養士の先生に【野菜の種類】【配合比】【味と栄養バランス】【戻した後のボリュームや見た目】を考えて頂いて製品化しました！ 野菜不足しがちな方、お仕事が忙しくて帰ってから料理をする時間が無い方などにオススメで、【下処理不要・カット不要・長期間保存OK！ 保存食、味噌汁に入れる】など、様々な場面で活躍してくれる5種のドライベジです。 野菜の下処理やカットが不要になると共に、生ゴミや野菜の余りがなくなりエコで経済的です！
✅内容量：1袋50g入り×2袋セット 計100g（キャベツ、にんじん、ほうれん草、玉ねぎ、原木しいたけ）✅栄養成分表示（1袋50gあたり） ・熱量 168kcal ・たんぱく質 5.6g ・脂質 0.7g ・炭水化物 39.2g ・食塩相当量 0.06g ・食物繊維 9.65g ・カリウム 725mg ・ビタミンA（レチノール活性当量）0.49mg ・α-カロテン 1.2mg ・β-カロテン 5.3mg ・葉酸 0.11mg ※この表示値は、目安になります。✅原材料：キャベツ（九州産）、にんじん（九州産）、ほうれん草（九州産）、玉ねぎ（九州産）、原木しいたけ（九州産）、ブドウ糖
✅お召し上がり方：熱湯(90℃程度)で約3～4分浸して戻し、水気を切りそのまま食材として加熱調理や味噌汁、野菜スープ、インスタントラーメン/インスタント焼きそばの具材などにご利用頂けます！
✅よくあるご質問：（Q：ブドウ糖が入っているのはなぜ？）A：「リフ工房 九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ」 に入っているブドウ糖は、まずそもそも食品添加物では無く一般的に「食品」として扱われています。そして食品であるブドウ糖を入れることによってこのようなメリットがございます。1：乾燥野菜の色褪せ防止。2：乾燥野菜の日持ちをより長く出来るメリット。3：乾燥野菜の状態からの「戻り」を早くするためのメリット。4：ブドウ糖を使用しないと、製造工場での野菜加工時に形や品質が安定せずに「手間暇」が掛かってしまい、逆にお値段が高くなってしまう…といった理由で、少量ですが使用させて頂いております。そして「ブドウ糖」は誤解されている方も多いですが、「厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト（e-ヘルスネット）を参照」によると、「ブドウ糖は自然界に最も多く存在する代表的な単糖類。動植物が活動するためのエネルギーとなる。脳がエネルギーとして利用できる唯一の物質で、人体にとっても重要な栄養素。」とされている事から、当製品には使用させて頂いております。
✅よくあるご質問：（Q：少し色が変わっているけど大丈夫？）A：乾燥野菜は時間が経ってしまうと、どうしても少しずつ色褪せしてきてしまいます。しかし賞味期限内であれば、品質に問題はございません。
✅よくあるご質問：（Q：お湯に戻した後に少し甘みがあるけどどうにかならない？）A：ブドウ糖を少量使用しているので、個人差がございますが「少し甘みが気になる方」がいらっしゃいます。少し甘みを感じる方は当製品を一度お湯で戻した後に、 お湯をしっかり切って頂いてからご使用されてみてください。
✅よくあるご質問：（Q：お湯で戻さずそのまま食べれますか？） A：基本的にはお湯で戻して柔らかくして召し上がって頂くことを推奨しております。用途によりますが、フードプロセッサーで砕く等工夫して頂くと様々な用途にお使い頂けるかと思われます。
✅【保存方法/賞味期限につきまして】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。開封後は賞味期限に関わらずに冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限は製造から最大10ヶ月です。 お手元に届く際の賞味期限は日々変動するために最大の賞味期限から短いもの（40日以上残っているもの）が到着します。 現時点での賞味期限の確認が必要な際は、ご注文前に必ずお問い合わせくださいませ。✅【ご使用上の注意】 ※品質に万全を期しておりますが、商品についてお気付きの点は購入店舗までまずはご連絡ください。

100g当たり エネルギー333kcal、たんぱく質8.8g、脂質1.4g、炭水化物71.3g、食塩相当量4.5g

以下の情報は単品あたりの情報です。
100g当たり エネルギー333kcal、たんぱく質8.8g、脂質1.4g、炭水化物71.3g、食塩相当量4.5g

100g当たり エネルギー333kcal、たんぱく質8.8g、脂質1.4g、炭水化物71.3g、食塩相当量4.5g

さっぱりなのにコクがある、旨さ引き立つ焼肉屋さんの本格韓国冷麺 ・茹で時間30秒　あとは特製スープを水に溶かして加えるだけの簡単スピード調理。 ・本場韓国の麺　コシが強く、しっかりとした歯ごたえで、つるんとしたのど越しが他では味わえない。 ・自慢の牛ダシ特製スープ　じっくり煮込んだ牛ダシの旨さ引き立つ、コク深いスープ。梨やりんごの爽やかな風味が食欲をそそります。
めん[小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩／安定剤(加工でん粉)、酒精、かんすい、乳化剤、フラボノイド色素]、スープ[果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、アミノ酸液、みりん、なし濃縮果汁、りんご濃縮果汁、醸造酢、牛肉だしの素、チキンエキス、にんにく／調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、安定剤(キサンタンガム)、カラメル色素]、（一部に小麦・そば・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんごを含む）
【栄養成分表示（1食170g当たり）】 エネルギー(kcal) 397kcal たんぱく質(g) 10.2g 脂質(g) 1.7g 炭水化物(g) 85.3g 食塩相当量(g) 5.0g
直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。
【原産国名】韓国 【輸入者/販売者】CJ FOODS JAPAN株式会社（東京都港区西新橋）

さっぱりなのにコクがある、旨さ引き立つ焼肉屋さんの本格韓国冷麺 ・茹で時間30秒　あとは特製スープを水に溶かして加えるだけの簡単スピード調理。 ・本場韓国の麺　コシが強く、しっかりとした歯ごたえで、つるんとしたのど越しが他では味わえない。 ・自慢の牛ダシ特製スープ　じっくり煮込んだ牛ダシの旨さ引き立つ、コク深いスープ。梨やりんごの爽やかな風味が食欲をそそります。
めん[小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩／安定剤(加工でん粉)、酒精、かんすい、乳化剤、フラボノイド色素]、スープ[果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、アミノ酸液、みりん、なし濃縮果汁、りんご濃縮果汁、醸造酢、牛肉だしの素、チキンエキス、にんにく／調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、安定剤(キサンタンガム)、カラメル色素]、（一部に小麦・そば・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんごを含む）
【栄養成分表示（1食170g当たり）】 エネルギー(kcal) 397kcal たんぱく質(g) 10.2g 脂質(g) 1.7g 炭水化物(g) 85.3g 食塩相当量(g) 5.0g
直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。
【原産国名】韓国 【輸入者/販売者】CJ FOODS JAPAN株式会社（東京都港区西新橋）

✅「商品内容」信州戸隠十割そば：180g×12袋（約22人前 ※そば好きな男性の場合は12人でお腹いっぱいになる量）
✅「保存方法」常温保存可能。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
✅「賞味期限」製造後1年間。生そばの風味をできる限り失わず、茹で上がりのみずみずしさや食感も保ちながら、ある程度の保存が可能なように独自の製法にて作り上げました。
✅「そば粉原産地」そば粉は国産と北米産のブレンドです。※十割そばは、日本全国で数社製造しておりますが、国産の十割そばを除き、ほとんどが中国産原料です
✅「栄養成分表示」信州戸隠十割そば（100g当たり）：エネルギー355kcal、たんぱく質9.5g、脂質1.3g、炭水化物76.2g、食塩相当量0.0g（※茹で後は0g）
✅「調理方法」つなぎを使用していないため、茹ですぎや煮込みますと切れやすくなります。調理方法をお守りいただき、（4分茹でて、火を止めふたをして2分蒸らします）冷たいざるそばがお奨めです。温かいそばで召し上がる際は、よく煮立たせたそばつゆを冷たいそばにかけるか、鍋に入れたと同時に盛り付ける等してお早目にお召し上がりください。

人気の辛露つけ麺を、低カロリー＆低糖質で超ヘルシーなこんにゃく麺に置き換えた商品をご用意しました。
茹でる必要のない麺ですので、麺は水を切るだけでOK。別途湯煎かレンジで温めた、具材を合わせるだけで、召し上がっていただけます。 なお、辛露つけ麺の商品説明については、それぞれのページにてご確認くださいませ。
こんにゃく麺は冷凍することができないため、別箱の常温便でお送りします。（本商品で計2箱となります）
▼内容＜辛露つけ麺＞ ・こんにゃく太麺（約220g）× 3玉 ・ラー油入り魚介醤油つけだれ（約160g）× 3食 ・つけだれ用　特製かやく　約10g x 1袋 ・旨辛唐辛子パウダー　約10g x1袋 ・特製角煮チャーシュー　約70g × 3袋 ・メンマ　約20g × 3袋 ・特上刻み海苔　3袋
▼賞味期限：冷凍保存（-18℃以下）の場合、製造日より180日 解凍後は当日中にお召し上がりください。※こんにゃく麺は常温保存。袋に記載（着日より1ヶ月以上の期限でご用意しています）
▼アレルギー 卵、小麦、豚肉、鶏肉、大豆、さけ、さば
▼栄養成分表示（1食あたり）＜辛露つけ麺（こんにゃく麺）＞ エネルギー　466kcal たんぱく質　17.2g 脂質　26.4g 炭水化物　37.5g 糖質　31.1g 食物繊維　6.4g 食塩相当量　7.9g

原材料:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、かつおぶし(粗砕、粉砕)、砂糖、醸造酢、こんぶエキス、魚介エキス、酵母エキス、濃縮かつおぶしだし/アルコール、調味料(アミノ酸等)
栄養成分:100ml当たり エネルギー:72kcal、たんぱく質:2.0g、脂質:0g、炭水化物:14.6g、食塩相当量:6.2g
アレルゲン:小麦、大豆
濃縮 タイプの 麺つゆ ( めんつゆ ・ つゆの素 )です。
色々な麺にお使い下さい。用途例: そばつゆ 、 そうめんつゆ 、 うどんつゆ ( うどんスープ )
メーカー名 : ミツカン
ブランド名 : 追いがつおつゆ