栄養バランスの良い食品:醤油

粒状だから、ほぐす必要がなく、いつでもご自宅で美味しい甘酒や塩麹がつくれます。乾燥タイプだから保存性も優れ、甘酒・漬物・塩麹・醤油麹・味噌づくりなど、醸造原料として、幅広い用途でお使いいただけます。
米こうじに含まれる栄養成分の多さは格段と言え、ビタミンB1、B2、B6、葉酸、パントテン酸、ビオチン、ナイアシンなど、特にビタミンB群が含まれています。
産地は米こうじ作りに適したものを、その都度ベテラン職人の目で選ぶこだわり。さらに第三者機関で行われる残留農薬検査書も確認し、職人の目と検査機関による試験の両方からベストの原料を選んでいます。
ISO22000による徹底管理、衛生的な製造ライン。洗米から充填まで、人の手が触れない環境、培養の自動制御化により安定した品質の米麹に。
原材料名：米（国産）、麹菌　栄養成分表示：（100gあたり）／エネルギー 384kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 2.3g、炭水化物 79.5g、食塩相当量 0.01g

名称：鶏肉野菜煮
内容量：180g×3個
原材料名：大根（国産）、鶏肉、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、清酒、砂糖、かつお節エキス、肉エキス（豚肉を含む）／調味料（アミノ酸等）、水
栄養成分表示（1袋（180g）当たり）／エネルギー：117kcal／たんぱく質：12.2g／脂質：4.9g／炭水化物：5.9g／食塩相当量：1.8g※サンプル品分析による推定値
※ボイル不可、700W以上不可、オート（自動）加熱不可

名称：鶏肉野菜煮
内容量：180g
原材料名：大根（国産）、鶏肉、醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、清酒、砂糖、かつお節エキス、肉エキス（豚肉を含む）／調味料（アミノ酸等）、水
栄養成分表示（1袋（180g）当たり）／エネルギー：117kcal／たんぱく質：12.2g／脂質：4.9g／炭水化物：5.9g／食塩相当量：1.8g※サンプル品分析による推定値
※ボイル不可、700W以上不可、オート（自動）加熱不可
【鶏もも大根】手切り大根に鶏の旨味が染みわたる。米どころ新潟県魚沼でご飯に合う惣菜を作りました。レンジだけでこの旨さ。温めるだけかんたん一品。
＜「旨い」へのこだわり＞
水までこだわっています。新鮮な野菜、魚沼産の水を使用。米どころの水は、素材そのものの味を引き立てます。
煮込んだ野菜に出汁と食材のうまみを閉じ込めました。食事のおともに！ご飯のおかず、晩酌のあてにも！
常温で長期保存可能。常温での保存が可能です。また、賞味期限が1年あるので、長期保存にも向いています。非常食としても重宝。

【ところてん】天草(国産)、醸造酢、 ※醸造酢を遺伝子組み換え由来のものは使用しておりません。 （通常の穀物酢は、アルコールが原料の為アルコールの原料にコーン（遺伝子組み換え）が使われることが多いです。）
【林檎酢醤油】醤油、砂糖、醸造酢、小麦発酵調味液、みりん、食塩、りんご果汁、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 【からし】からし、醸造酢、食塩、粉末水飴、唐辛子 ※醤油に使用している大豆は、遺伝子組み換混入防止確認済です。たんぱく加水分解物・ブドウ糖果糖液糖・酵母エキス・調味料（アミノ酸等）不使用です。カラシは、ウコン不使用、遺伝子組み換えの還元水飴不使用です。
内容量：ところてん130gx20、林檎酢醤油20gx20、からし1.5gx20
栄養成分表示　1食分151.5g当たり エネルギー41.0kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.2g、炭水化物9.3g、食塩相当量1.8g
※醤油に使用している大豆は、遺伝子組み換混入防止確認済です。たんぱく加水分解物・ブドウ糖果糖液糖・酵母エキス・調味料（アミノ酸等）不使用です。
カラシは、ウコン不使用、遺伝子組み換えの還元水飴不使用です。

品名・名称: 包装米飯
原材料: プレーン　 ：玄米(国産)、もち麦 　ひじき大豆：玄米（国産）、もち麦、醤油、大豆、ひじき （一部に小麦、大豆を含む）　 ちりめんしょうが：玄米(国産)、もち麦、生姜、ちりめん、食塩 　ごぼう： 玄米(国産)、もち麦、ごぼう、醤油、食塩（一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限:製造日より15か月　【保存方法】 高温多湿やにおいの強い場所、直射日光を避け常温で保存してください。
栄養成分 1Pパック150g当たり 　プレーン 　エネルギー：211kcaL、たんぱく質：4.5g、脂質：1.5g、炭水化物：45.4g 　糖質：42.1g、食物繊維：3.3g、食塩相当量：0.008g、GABA：6.4mg 　 　ひじき大豆 　エネルギー：212kcaL、たんぱく質：5.2g、脂質：1.8g、炭水化物：44.2g 　糖質：40.6g、食物繊維：3.6g、食塩相当量：0.3g、GABA：6.1mg 　 　ちりめんしょうが 　エネルギー：205kcaL、たんぱく質：5.0g、脂質：1.4g、炭水化物：44.0g 　糖質：40.3g、食物繊維：3.8g)、食塩相当量：0.6g GABA：5.3mg 　 　ごぼう 　エネルギー：194kcaL、たんぱく質：4.3g、脂質：1.3g、炭水化物：41.9g 　 糖質：38.3g、食物繊維：3.6g、食塩相当量：0.5g GABA：5.3mg 　※この表示値は目安です。
注意事項: ●個包装開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ●加熱後は熱いのでやけどにご注意ください。 ●オーブントースターでの調理はできません。 ●包装内に水滴が発生することがありますが、品質上問題はありません。 ●フタ・容器に傷がつきますとカビが生えますのでご注意ください。 ●本品製造工場では大豆・小麦を含む製品を生産しています。 ●あけ口のシールだけを持つとはがれるおそれがあり、品質不良の原因となりますのでご注意ください。

あわ焼き（1袋入）内容量 総重量374g（1パックあたり：あわ焼き350g、ソース20g、紅生姜4g） 原材料 あわ焼き：小麦粉、こんにゃく、鯛(徳島県鳴門市産)、白ねぎ(徳島県沖洲産)、天かす、紅生姜、かつおぶし、昆布、醤油、食用調合油(食用大豆油(国内製造)、食用なたね油)(一部に小麦・大豆を含む) 別添ソース：トマト、りんご、たまねぎ、酢、砂糖、食塩、香辛料、調味料(一部にりんごを含む) 紅生姜：しょうが、漬け原材料(食塩、醸造酢)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤102) 栄養成分表示 （あわ焼き100g、ソース5g、紅生姜1gあたり）／エネルギー：184kcal、たんぱく質：10.6g、脂質：11.7g、炭水化物：9.1g、食塩相当 量：1.5g※推定値 アレルギー物質 特定原材料等28品目中：小麦・大豆・りんご 賞味期限 製造後1年間 保存方法 -18度以下で保存してください 調理方法 凍ったままあわ焼きを袋から取り出し、お皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで加熱します。 ●目安：500W／5分30秒　600W／4分40秒 ※電子レンジで加熱後、油を熱したフライパンで、両面パリッとするまで軽く焼くと更においしくお召し上がりいただけます。 ※オーブン、オーブントースターでは加熱できません。
鳴門魚魚麺（1食入） 内容量 麺100g×1袋、魚骨スープ350g×1袋 原材料 【麺】小麦粉(国産製造)、大麦(ダイシモチ麦)、食塩/酒精、かん水、焼成カルシウム、加工澱粉、(一部に小麦を含む) 【魚骨スープ】魚出汁(徳島近海産)、料理酒、鶏ガラ出汁、生姜、にんにく(国産)、調味料(ミネラル補給調味料) 栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー:215kcal、たんぱく質:4.5g、脂質:13.5g、炭水化物:18.8g、食塩相当量:1.4g アレルギー物質 特定原材料等28品目中：小麦 ※本製造工場では、卵、小麦、乳成分、えび、大豆、牛肉、豚肉、ゼラチン、りんごを含む製品を製造しています。 ※麺はそば粉を含む製品と共通の設備で製造しています。 賞味期限 製造後半年間 保存方法 -18度以下で保存してください ※加熱してお召し上がりください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
鳴門屋つみれ(1食入)内容量 250g 原材料 魚(徳島近海産)(ハマチ、タイ、カワハギ、その他)、白ねぎ、小麦粉(小麦を含む) 栄養成分表示 (100g当たり)(推定値)エネルギー：383kcal、たんぱく質：20.3g、脂質：32.3g、炭水化物：2.7g、食塩相当量：0.04g アレルギー物質 特定原材料等28品目中：小麦 ※本製造工場では、卵、小麦、乳成分、えび、大豆、牛肉、豚肉、ゼラチン、りんごを含む製品を製造しています。 賞味期限 製造後3ヵ月間 保存方法 -18度以下で保存してください ※加熱してお召し上がりください ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※商品パッケージは予告なく変更する場合があります。
ころころ鳴門(1箱) 内容量 150g×2個入 原材料 さつまいも(国産)、ホイップクリーム、はちみつ、醤油、みりん、片栗粉、黒ごま、大豆白絞油(食用大豆油、シリコーン) 栄養成分表示 (100g当たり)エネルギー:262kcal、たんぱく質:0.9g、脂質:9.5g、炭水化物:43.2g、食塩相当量:0.4g アレルギー物質 特定原材料等28品目中：乳成分・大豆・ごま 賞味期限 製造後半年間 保存方法 -18度以下で保存してください ※加熱してお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ※オーブン、オーブントースターでは加熱できません。

【柿の種チョコビター 385g 】カリッと香ばしい柿の種にほろ苦いビターチョコをコーティングしました
【食べたい分だけ食べれる】蓋付きのポットに入っているので、お好きな量を取り出してそのまま保存いただけます。並べてバーなどの飲食店のおつまみポットとしても活躍しています
【湿気に強いポット容器】湿気に強い素材を使用しているため最後までおいしい状態の柿の種をお楽しみいただけます
【原材料名】砂糖（国内製造）、澱粉、カカオマス、米、植物油、ココアバター、全粉乳、醤油、ココアパウダー、澱粉分解物、唐辛子／光沢剤、乳化剤、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
【内容量】：385g 　【賞味期限】150日
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存してください。
【加工者】大橋珍味堂株式会社 滋賀県東近江市種町1717
【栄養成分表示(100g当たり) 】熱量519kcal､たんぱく質6.0g､脂質26.0g､炭水化物63.5g､食塩相当量0.46g (この表示値は､目安です) 本製品工場では、落花生、小麦、乳、卵、えび、かにを含む製品を製造しております。 ●本品に含まれるアレルギー物質● アレルゲンは28品目を表示対象としています。 【小麦・乳成分・大豆】

名称：チョコレート菓子
原材料名：砂糖（国内製造）、澱粉、カカオマス、米、植物油、ココアバター、全粉乳、醤油、ココアパウダー、澱粉分解物、唐辛子／光沢剤、乳化剤、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
内容量：250g
賞味期限：150日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
加工者：大橋珍味堂株式会社 滋賀県東近江市種町1717
栄養成分表示(100g当たり) 熱量519kcal､たんぱく質6.0g､脂質26.0g､炭水化物63.5g､食塩相当量0.46g (この表示値は､目安です) 本製品工場では、落花生、小麦、乳、卵、えび、かにを含む製品を製造しております。 ●本品に含まれるアレルギー物質● アレルゲンは28品目を表示対象としています。 【小麦・乳成分・大豆】

柿の種のビターチョコとホワイトチョコの2個詰め合わせ（各385g）
【柿の種チョコビター 385g 】カリッと香ばしい柿の種にほろ苦いビターチョコをコーティングしました
【柿の種チョコ ホワイトミルク 385g 】カリッと香ばしい柿の種にまろやかな甘さのホワイトチョコレートをコーティングしました
【食べたい分だけ食べれる】蓋付きのポットに入っているので、お好きな量を取り出してそのまま保存いただけます。並べてバーなどの飲食店のおつまみポットとしても活躍しています
【湿気に強いポット容器】湿気に強い素材を使用しているため最後までおいしい状態の柿の種をお楽しみいただけます
【柿の種チョコビター】【原材料名】砂糖（国内製造）、澱粉、カカオマス、米、植物油、ココアバター、全粉乳、醤油、ココアパウダー、澱粉分解物、唐辛子／光沢剤、乳化剤、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）【内容量】：385g 　【賞味期限】150日 【栄養成分表示(100g当たり) 】熱量519kcal､たんぱく質6.0g､脂質26.0g､炭水化物63.5g､食塩相当量0.46g (この表示値は､目安です) 本製品工場では、落花生、小麦、乳、卵、えび、かにを含む製品を製造しております。 ●本品に含まれるアレルギー物質● アレルゲンは28品目を表示対象としています。 【小麦・乳成分・大豆】
【ホワイトミルク】【原材料名】砂糖（国内製造）、澱粉、ココアバター、米、乳糖、全粉乳、麦芽糖、植物油、醤油、澱粉分解物、唐辛子／光沢剤、乳化剤、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む） 【内容量】385g　　【賞味期限】：150日
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存してください。
【加工者】大橋珍味堂株式会社 滋賀県東近江市種町1717

【内容量】 75g×3P【名称】牛肉野菜煮
【原材料】牛肉、野菜(馬鈴薯(遺伝子組換え不分別)、たまねぎ、おろしにんくに)、醤油、香辛料、でん粉、砂糖、コンソメ、かつお風味だし、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆を含む)
【賞味期限】製造日より1年　未開封時【保存】直射日光高温多湿を避け、常温で保存し、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
【調理方法】袋から取り出し、フライパン等で炒めて下さい。野菜や豆腐と一緒に炒めて チャンプルー料理に、大変よく合います。オムレツやチャーハンにもご利用ください。
【栄養成分表示】(1袋75gあたり)　エネルギー144kcal、たんぱく質7.4g、脂質8.8g、炭水化物8.0g、ナトリウム372mg(食塩相当量0.9g)