栄養バランスの良い食品:乳酸菌

累計販売食数2000万食（2025年4月30日時点）を突破した「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」と同じ、スーパーフード黄えんどう豆を使った、まるごと豆粉パン「ゼンブブレッド」。
【栄養価の高い スーパーフードでつくった まるごと豆粉パン】：栄養バランスに優れたスーパーフード「黄えんどう豆」をうす皮までまるごと使用。プロテインの原材料にも使われる黄えんどう豆は、小麦や白米に比べて糖質控えめで、鉄・亜鉛・カリウムもたっぷり。プロテインの原料にも使われています。古くから北欧やギリシアなどで、スープやサラダとして食べられてきた伝統的な食材で、最近では植物性たんぱく質が摂れる食材として世界中で注目されています。さらに小麦 (強力粉)や 精白米 (米)と比べて糖質控えめなところも黄えんどう豆が優れているポイントです。
【糖質オフ*1＆グルテンフリー*2】余計なものは加えず、素材のおいしさを活かしました。小麦粉不使用*2 、卵、バター、乳製品などの動物性原料も加えていません*2 。白砂糖も使わず、てんさい糖を使用しています。（ *1 いつものパンに比べて26%オフ　ゼンブブレッド6品糖質量（100gあたり）：24.8～38.8g。くるみ＆レーズン：くるみパン・ぶどうパン平均、カカオ・紅茶&オレンジ・金時豆：菓子パン(あんなし)、きなこあん:菓子パン（こしあん入り）と比べて。日本食品成分表2020年。3種の雑穀：食パンと比べて。日本食品標準成分表2015年。分析による推定値。*2： 本製品はグルテン濃度を10ppm以下で管理しています。製造工場等では、特定原材料8品目中、くるみ・小麦・卵・乳成分を含む製品も製造しています。これらにアレルギー症状のある方は、医師にご相談ください。）
【ダイエット中・腸活中の栄養補給に】ゼンブブレッドはいつものパンより、糖質26%オフ*、食物繊維4.8倍*1、ビタミンB1 2.9倍*1 、鉄2.2倍*1 、たんぱく質（プロテイン）入り。いろいろな栄養がとれるのに、1袋180kcal*3以下。常温で保管出来て袋を開ければすぐ食べられるので、毎日の朝食や間食に。*3 分析による推定値。1個当たり53g(きなこあんは56g)として計算）
【食物繊維たっぷり】食物繊維は1食あたり5g以上でいつものパンより4.8倍*1。おいしいだけじゃない、毎日続けたいヘルシーさです。 【1袋＝食パン約1枚分 小腹がすいた時に】ゼンブブレッドの重量は食パン（6枚切り）約1枚分*4。毎日の朝食、いつものパンの代わりにゼンブブレッドにするだけで、糖質35％オフさらに不足しがちな栄養補給*5にもぴったり。(*4 食パン6枚切り 1枚57g、ゼンブブレッド 1個53g(きなこあんは56g) 、*5 食物繊維、鉄分のこと）
【ロングライフパン】常温配送・常温保存OK。賞味期間は製造から4カ月。さらに、封を開けてそのまま、食べたいときにすぐに食べられる常備食として大活躍。※ご注文から約30日以上の賞味期間の商品をお届けします。
【ふっくら食感、やさしい味わい】まるごと黄えんどう豆粉をメインにパン酵母と乳酸菌で発酵させて焼き上げる独自製法によって、ふっくら柔らかな食感、やさしいおいしさに仕上げました。
こんな方におすすめ：グルテンフリー*2（小麦粉不使用*2 ）の食品を食べたい方、食物繊維不足が気になる方、糖質を控えたい、糖質オフでおいしいパンが食べたい方。置き換えダイエット（おきかえダイエット）やロカボ（ローカーボ）、ダイエット食品、置き換えダイエット食品などヘルシーな食品でダイエットをしていて食物繊維を摂りたい方。普段、糖質オフのパン、ライ麦パン、米粉パン、大豆粉や小麦たんぱくを使用したパン、ふすまパン、ブランパンなど低糖質の菓子パンや総菜パンを食べている方。ベーグル や 全粒粉パン などいつものパンを置き換え*6した食事をしたい。プラント ベースフード（植物由来の食品）、プラント ベースブレッド（植物由来のパン・ブレッド）、ロングライフパン（長期保存パン）をお探しの方。 (*6：置き換えとはいつもの食事を別のものに変更すること)。
内容量：ゼンブブレッド きなこあん1個56g×9袋　賞味期間：ゼンブブレッドきなこあん 製造から4ヵ月（賞味期間はご注文日から約30日以上の商品をお届けします）使用上の注意：のどにつまらないように、よく噛んで、十分に注意をしてお召し上がりください。食物繊維を多く含むので、体質・体調により、お腹がゆるくなるなどの場合があります。豆類やピーナッツ等にアレルギーのある方は、黄えんどう豆に反応する可能性があるため、ご注意ください。オオバコ種皮粉末（サイリウム種皮粉末）が含まれているため、まれに、アレルギー症状を呈する場合があります。袋にアルコールを含む品質保持剤が入っておりますので、誤って食べないようにご注意ください。パッケージに傷がつくとカビの原因になるのでご注意ください。品質保持剤はトースターや電子レンジで加熱しないでください。
原材料名：（きなこあん）黄えんどう豆粉（アメリカ製造）、てんさい糖、こめ油、オオバコ種皮粉末、大豆粉、おから粉（大豆を含む）、いんげん豆粉、食塩、パン酵母、乳酸菌アレルギー情報 （特定原材料等28品目）： （きなこあん）大豆※製造工場等では特定原材料8品目中、くるみ・小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。豆類やピーナッツ等にアレルギーのある方は黄えんどう豆に反応する可能性があるためご注意ください。オオバコ種皮粉末（サイリウム種皮粉末）が含まれているためまれにアレルギー症状を呈する場合があります。栄養成分（1個56g中）： （きなこあん）エネルギー180kcal、たんぱく質4.9～7.4g、脂質8.1g、炭水化物24g、糖質17.7g、食物繊維6.3g、食塩相当量0.40g、ビタミンB1 0.15mg

パリパリとした食感のキャンディ層、もちもち食感のソフトキャンディで2層構造の食感を楽しめます。
しゅわしゅわパウダーをコーティングすることで、食べた瞬間にしゅわっと爽やかな”超炭酸感”を感じることができます。
原材料名砂糖（国内製造）、水飴、植物油脂、エリスリトール、植物性加工油脂、還元麦芽糖水飴、ゼラチン、殺菌乳酸菌飲料、濃縮ぶどう果汁／酸味料、重曹、安定剤（CMC)、香料、乳化剤、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK、ステビア）、着色料（カラメル、スピルリナ青、クチナシ、カロチノイド）、酸化防止剤（V.E）、（一部に乳成分・ゼラチンを含む）
栄養成分表示（1製品50gあたり）エネルギー 191kcal、たんぱく質 0.3g、脂質 6.2g、炭水化物 38.8g、食塩相当量 1.8g

福岡の「高品質コーヒーと美味食材の専門店」極東ファディのオリジナル商品です。
袋を漬物容器として冷蔵庫で使えます。水を入れてもむだけで糠床の完成です。手軽に糠漬けが楽しめるパックです。
▶原材料名　　　米ぬか(国内製造)、食塩、砂糖、唐辛子、昆布、からし　別添袋(乳酸菌パウダー)、大豆、米ぬか、砂糖、乳糖、有胞子性乳酸菌
▶内容量　　　　ぬか漬の素600g+乳酸菌パウダー15g(別添袋)
▶栄養成分表示　 ぬか漬の素(本品100g当たり)　エネルギー　386Kcal　たんぱく質　15g　脂質　　18g　炭水化物　　41g　食塩相当量　13.1g 乳酸菌パウダー(別添15g当たり)　エネルギー　64Kcal　たんぱく質　3g　脂質　　2g　炭水化物　　8g　食塩相当量　0.003g

名称 白菜キムチ 内容量(g) 500g
原材料名 白菜、大根、漬け原材料［魚介エキス、大根汁、唐辛子粉、食塩、長ねぎ、にんにく、たまねぎ、しょうが、乳酸菌発酵液、乳酸菌発酵粉末］／ソルビトール、調味料（アミノ酸）、乳酸Ca、pH調整剤、増粘剤（キサンタンガム）、香料、（一部にえび・大豆を含む）
栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　26kcal たんぱく質　1.9g 脂質　0.5g 炭水化物　3.1g 食塩相当量　1.9g
保存方法 冷蔵（10℃以下）保存
備考 ・ 開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。 ・ キムチは発酵するとガスが発生 するため、袋が膨れた状態になることがあります。小さな穴を開けてガスを抜い
賞味期限　2024/3/28
＜在庫なくなり次第切り替え＞白菜、大根、漬け原材料[長ねぎ、にんにく、食塩、唐辛子粉、魚醤（魚介類）、大根汁、たまねぎ、しょうが、乳酸菌発酵液、乳酸菌発酵粉末]／甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、乳酸Ca、増粘剤（キサンタンガム）、香料、（一部に魚醤（魚介類）を含む）
栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　35kcal たんぱく質　1.7g 脂質　0.1g 炭水化物　6.7g 食塩相当量　1.8g
アレルギー情報　魚醤（魚介類）

内容量:3.1g×50包
容器:粉末スティック
原材料:大麦若葉粉末(大麦若葉(日本))、水溶性食物繊維、海藻カルシウム、デキストリン、緑茶粉末(緑茶(日本))、米こうじ粉末、鉄酵母、でん粉、植物性乳酸菌(殺菌)、食用植物油脂/V.C、V.E、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.B1、V.B6、V.B2、V.A、葉酸、V.D、V.B12
栄養成分(1包(3.1g)当たり):エネルギー 5〜9kcal、たんぱく質 0.2〜0.5g、脂質 0.05〜0.1g、炭水化物 2.4g (糖質 0.5〜0.9g (糖類 0〜0.8g)、食物繊維 1.7g)、食塩相当量 0.001〜0.006g、カリウム 15〜66mg、カルシウム 65mg、鉄 0.64mg、ナイアシン 13mg、パントテン酸 4.8mg、ビタミンA 430〜1162μg、ビタミンB1 0.8〜1.9mg、ビタミンB2 1.4mg、ビタミンB6 1.3mg、ビタミンB12 2.3μg、ビタミンC 100mg、ビタミンD 5.5μg、ビタミンE 6.3mg、ビタミンK 16〜67μg、葉酸 240μg ※糖類は一切使用していません。本品に含まれる糖類は主に大麦若葉粉末に由来するものです。
アレルゲン:無し

種類別：はっ酵乳　　・無脂乳固形分：無糖 8.7％　加糖 9.6%
乳脂肪分：無糖 3.6% 加糖 3.1% ・賞味期限：製造日より16日間
原材料名：・無糖（生乳、デキストリン、乳酸菌乾燥粉末（殺菌））　・加糖（生乳、砂糖、乳製品（脱脂粉乳）、オリゴ糖、食物繊維、デキストリン、乳酸菌乾燥粉末（殺菌））
内容量：1袋　1kg　　　・保存方法：要冷蔵　10℃以下
栄養成分（100g当たり）：無糖（・エネルギー 69kcal・たんぱく質 3.1g・脂質 3.6g ・炭水化物 6.0g ・食塩相当量 0.1g・カルシウム 110mg）・加糖（・エネルギー 116cal・たんぱく質 4g・脂質 4g ・炭水化物16g ・食塩相当量 0.1g・カルシウム 96mg）

ふっくり、ふっくら、もっちり食感
岩手県産生乳99％使用、”酪農家の味”をそのまま楽しめるプレーンヨーグルトです。
便利な注ぎ口(スパウト)が付いたパウチヨーグルト！
種類別名称：はっ酵乳
無脂乳固形分：8.7 %・乳脂肪分：3.6 %
内容量：1kg / 袋
賞味期限：製造日より16日
保存方法：要冷蔵(10℃以下)
栄養成分表示(100gあたり※推定値)：エネルギー 69kcal・たんぱく質 3.1g ・脂質 3.6g・炭水化物 6.0g ・食塩相当量 0.1g・カルシウム 110mg

ふっくり、ふっくら、もっちり食感
岩手県産生乳99％使用、”酪農家の味”をそのまま楽しめるプレーンヨーグルトです。
便利な注ぎ口(スパウト)が付いたパウチヨーグルト！
種類別名称：はっ酵乳
無脂乳固形分：8.7 %・乳脂肪分：3.6 %
内容量：1kg / 袋
賞味期限：製造日より16日
保存方法：要冷蔵(10℃以下)
栄養成分表示(100gあたり※推定値)：エネルギー 69kcal・たんぱく質 3.1g ・脂質 3.6g・炭水化物 6.0g ・食塩相当量 0.1g・カルシウム 110mg

＜カンパン＞小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、ぶどう糖、ごま、食塩、乳糖、イースト、炭酸カルシウム、乳化剤（大豆由来）＜キャンディー＞砂糖（国内製造）、水飴、植物油脂、乳化剤（大豆由来）（カンパン90gあたり）たんぱく質9.6g、脂質5.1g、炭水化物71.6g、食塩相当量0.6g、カルシウム297mg （キャンデー10gあたり）たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物9.8g、食塩相当量0g
＜クラッカー＞小麦粉（国内製造）、植物油脂、ショートニング、砂糖、モルトエキス（小麦を含む）、食塩、乳糖 / 膨脹剤、乳化剤（大豆由来）、酵素、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンE）、pH調整剤、たんぱく質6.1g、脂質17.7g、炭水化物48.2g、食塩相当量1.4g
＜プレッツェル＞小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖、食塩、モルトエキス(小麦を含む)、 たまねぎ粉末、乳糖 / 膨脹剤、乳化剤(大豆由来)エネルギー：315kcal たんぱく質：8.9g 脂質：6.8g 　ー飽和脂肪酸：3.2g 炭水化物：55.5g 　ー糖質：53.5g 　ー食物繊維：2.0g 食塩相当量:2.0g
＜ミルクビスケット＞小麦粉（国内製造）、砂糖、植物油脂、ショートニング、濃縮乳、全粉乳、バター、コーンスターチ、食塩 / 膨脹剤、香料、乳化剤（大豆由来）、酸化防止剤（ビタミンE）、酵素、pH調整剤、たんぱく質5.3g、脂質13.1g、炭水化物53.5g、食塩相当量0.4g
＜ハーベスト＞小麦粉（国内製造）、砂糖、植物油脂、いりごま、ショートニング、加糖れん乳、ねりごま、ココナッツ、ブドウ糖、食塩、すりごま、脱脂粉乳、バター、チーズパウダー　/ 膨張剤、乳化剤、香料 （一部に乳成分・小麦・ごまを含む）、エネルギー 58 kcal たんぱく質0.7 g 脂質3.1 g 炭水化物 6.8 g 食塩相当量 0.10 、
＜ビスコ＞小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、乳糖、全粉乳、イヌリン、食塩、でん粉、小麦たんぱく、乳酸菌／炭酸Ca、膨脹剤、香料、乳化剤、調味料(アミノ酸)、V.B1、V.B2、V.D、(一部に乳成分・小麦を含む)、1パック(標準20.6g)当たり エネルギー：97kcal、たんぱく質：1.2g、脂質：4.0g、炭水化物：14.5g(糖質：13.4g、食物繊維：1.1g)、食塩相当量：0.11g
＜ペコちゃんどこでもビスケット＞小麦粉、牛乳、砂糖、植物油脂、でん粉、異性化液糖、食塩／膨脹剤、香料（乳由来）、貝カルシウム、乳化剤（大豆由来）、ビタミンB1、ビタミンB2
＜ビスコ＞小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、乳糖、全粉乳、イヌリン、食塩、でん粉、小麦たんぱく、乳酸菌/炭酸Ca、膨張剤、香料、乳化剤、調味料（アミノ酸）、V.B1、V.B2、V.D、（一部に乳成分・小麦を含む）エネルギー：100kcal たんぱく質：1.2g 脂質：4.0g 炭水化物：14.6g ―　糖質：13.9g ―食物繊維：0.65g 食塩相当量：0.11g
＜パインアメ缶＞砂糖（国内製造）、水飴、パイナップル果汁、脱脂粉乳／酸味料、香料、着色料（紅花黄、モナスカス）

【常温で保存できるのむヨーグルト】賞味期限はメーカー製造日から120日。まとめ買いでのストックも適しています。 【1本125mlの飲み切りサイズ】忙しい朝にも時短で鉄分補給。外出先への持ち運びにも。
【鉄分・食物繊維】1日不足分の鉄分(4.6mg/本)・食物繊維(5.4g/本)配合 ※30~40代女性を対象に日本人の食事摂取基準(2015年版)、平成29年国民健康・栄養調査より算出
【シールド乳酸菌】健康力をサポートするシールド乳酸菌配合【プルーン果汁使用】プルーン果汁1%使用。常温のままでも飲めるので、カラダも嬉しい。
【栄養成分(1本125mlあたり)】エネルギー:70kcal たんぱく質:4.0g 脂質:0g 炭水化物:16.0g 糖質:10.6g 食物繊維:5.4g 食塩相当量:0.15g カルシウム:142mg 鉄:4.6mg
【原材料】脱脂粉乳、食物繊維(イヌリン)、砂糖、プルーン果汁、乳酸菌(殺菌)/安定剤(ペクチン)、香料、ピロリン酸鉄、クチナシ色素、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、酸化防止剤(ヤマモモ抽出物)