栄養成分表示:グルテンフリー

【2000万食*突破話題の豆麺】：ZENBの人気No.1商品、ヘルシーヌードル 「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」。ZENBが独自開発した製法でほのかな豆の旨味に、もちっとした食感で、都内の有名シェフも認めるおいしさ。原材料の黄えんどう豆は、古くから北欧やロシアなどで食べられ、海外では親しまれているスーパーフードであり、プロテイン の原材料にも使われる優秀素材です。* 2025年4月30日時点
【FYTTE ダイエット ＆ ヘルス大賞受賞】2021年FYTTE ダイエット＆ヘルスの 低糖質 ・主食部門 使ってみたい編で見事1位を獲得。
【グルテンフリー パスタ】： 原材料は黄えんどう豆のみ。つなぎを使わない、小麦不使用*1の麺です。*1 本製品はグルテン濃度を10ppm以下です。製造工場等では、小麦を含む製品も製造しています。小麦アレルギー症状のある方は、医師にご相談ください。
【糖質オフ パスタ】 ：豆のうす皮までまるごと使い、まるごと豆の栄養をそのまま摂ることができます。いつものパスタよりも糖質40％オフ*2。そして1食で1/2日以上の食物繊維がとれ、いつものパスタよりも4.1倍。さらに低GI *3。糖質オフ *2で罪悪感のない「ZENBヌードル」は、そんな想いに寄り添う新感覚・新食感の「新しい主食」です。*2いつものパスタより糖質40%オフ、ゼンブヌードル喫食時1人前の糖質36.2g/食（分析による推定値）、日本食品標準成分表2015年版（七訂） *3 GIとは、グリセミックインデックスの略で、食品に含まれる糖質の吸収度合を示す値のことです。低GI食品 とは、糖質の吸収が穏やかな食品のことです。
【たんぱく質がとれる】黄えんどう豆は、食物繊維や植物性たんぱく質が豊富なのに、脂質は少ない素材。その黄えんどう豆だけを使って作ったゼンブヌードルは不足しがちな栄養*4 をとることができ、ダイエット 中の栄養補給にぴったりです。*4 食物繊維、鉄分のこと
【3冠獲得】たまごクラブ たまひよネクスト ブレイクアワード2025受賞、ヨガ ジャーナル ウェルネスアイテムアワード フード部門大賞、FYTTE ダイエット ＆ ヘルスケア 2025 使ってよかった 大賞受賞
【和・洋・中なんでも使える万能麺】：パスタ（スパゲッティ）はもちろん ラーメン（中華そば）、うどん、そば、焼きそば、まぜ麺（まぜそば）、つけ麺、フォーなど幅広い麺料理で楽しんでいただけます。さらにゆで汁は、自然なとろみがあり、豆の旨みや栄養が溶け出した出汁として、スープのベースにぴったり。お好みに味付けをして、お召し上がりください。
【オリジナルレシピ付き】：冷蔵庫の中の食材で、面倒な下ごしらえもいらず、10分以内においしい手作りごはんがパパっとできます。料理手順は、すべてオールカラーで見やすく、準備する食材も大事なポイントもわかりやすく記載。TVで話題の「納豆まぜ麺」や「ZENB流ラーメン」など、まずはオリジナルレシピを見ながら、「ZENBヌードル」のもちっと食感をお楽しみください。電子レンジ調理可：お鍋で茹でるだけでなく、電子レンジも使用可能なので、忙しい日でも簡単に調理いただけます。茹で時間の目安は、鍋で7～8分、レンジで8分30秒~9分。
こんな方におすすめ：糖質を控えたい、グルテンフリー 食品を食べたい、食物繊維 不足が気になる、たんぱく質 を摂りたい、小麦を使用していない（ 小麦不使用 ）パスタが食べたい、糖質オフ でおいしい麺が食べたい方、置き換えダイエット（おきかえダイエット）や ロカボ（ローカーボ）、ダイエット食品、おきかえ食品 などで ダイエット をしていて 食物繊維 を取りたい方。普段、低糖質パスタ やライスパスタ、全粒粉パスタ、大豆パスタ、ロカボ麺、ロカボヌードル、こんにゃく麺、低糖質の麺、大豆麺、米粉麺 （米粉 でつくった麺、米粉パスタ ）、玄米パスタ や 糖質ゼロ麺 を食べている方。プラント ベースフード（植物由来の食品）をお探しの方。大豆ライス ( ダイズライス ) を食べている方。小腹がすいた時に食べる 食べ物をお探しの方。いつもの麺から置き換え*1した食事をしたい方。からだシフト をしたい方。*1置き換えとはいつもの食事を別のものに変更すること
セット内容：ゼンブヌードル（80g×4束）×6袋 /内容量：320g×6 賞味期間：製造から24ヵ月（賞味期間はご注文日から約30日以上の商品をお届けします）原材料名：黄えんどう豆粉（アメリカ製造もしくは国内製造） 　栄養成分（1食（乾麺80g）中）：エネルギー 262kcal、たんぱく質 17.0g、 脂質 1.2~2.3g、炭水化物 50.4g、糖質 38.6g、食物繊維 9.3~14.2g、食塩相当量 0.01g　アレルギー情報 （特定原材料等28品目）：原材料に含まれるアレルギー物質はありません。・製造工場等では特定原材料8品目中、小麦を含む製品を生産しています。パッケージの表示は順次更新していきます。使用上の注意：のどにつまらないように、よく噛んで、ゆっくりお召し上がりください。食物繊維を多く含むので、体質・体調により、お腹がゆるくなるなどの場合があります。原料の黄えんどう豆の収穫状況、製造工場の違いにより、商品の色合いや、風味、食感が若干異なる場合がございますが、品質への影響はございません。 販売者：株式会社 ZENB JAPAN　原産国：日本　その他おすすめ商品 ゼンブブレッド ( zenb ブレッド ZENBブレッド )、ゼンブハッピー

【低糖質の麺の素】 累計販売食数2,000万食を突破（2025年4月30日時点）した「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」と相性抜群の麺の素（麺用ソース）です。低糖質でカラダにやさしい ジャージャー麺の素（麺用ソース） と 担々麵の素（麺用ソース）は、肉などの動物性原料を使わないプラントベースでいつもの まぜ麺の素に比べて塩分24％OFF＊。＊分析による推定値です。ジャージャー麺：糖質7.6g、食物繊維1.6g、塩分2g　汁なし担々麺：糖質4.8g、食物繊維1.7g、塩分2g 具入りまぜ麺つゆ売上上位品（2023年11月自社調べ）と比べて塩分24%オフ。
【夏の一杯、冷やし麺】 レンジ調理 OKの麺にかけて混ぜるだけで、火をつかわず誰でも手軽に満足感のある一品がつくれます。
【 栄養豊富な麺 】：豆のうす皮までまるごと使い、まるごと豆の栄養をそのまま摂ることができます。いつものパスタよりも糖質40％オフ*2なのにたんぱく質はなんと3.6倍。そして1食で1/2日以上*3の食物繊維が摂取できて、さらに低GI*4。糖質OFF*2で罪悪感のない「ZENBヌードル」は、そんな想いに寄り添う新感覚・新食感の「新しい主食」です。麺は、鍋でゆでるだけでなく、電子レンジも使用可能。忙しい日でもカンタンに調理でき、ゆで時間の目安は、鍋で7~8分、レンジで9分。*2ゼンブヌードル喫食時1人前の糖質36.2g/食（分析による推定値）、日本食品標準成分表2015年版（七訂）*3 食物繊維の1日あたりの摂取量は「日本人の食事摂取基準(2020年版)」の「18～64歳の男性・女性」の値を用いています。*4 GIとは、グリセミックインデックスの略で、食品に含まれる糖質の吸収度合を示す値のことです。低GI食品とは、糖質の吸収が穏やかな食品のことです。
【グルテンフリー】 原材料は黄えんどう豆のみ。つなぎや増粘剤などの食品添加物を使わずに作った、小麦不使用＊4の麺です。さらに、ソースも醤油など使わないグルテンフリー*5です。*5 グルテン濃度は10ppm以下です。製造工場等では、小麦を含む製品も製造しています。小麦にアレルギー症状のある方は、医師にご相談ください。
【常温保存でストックできる】24か月間、常温で保存ができるため冷蔵庫の場所を邪魔しないのも嬉しいポイント。常備食として置いておけば、麺を温めてかけるだけで手軽に満足感のある一品が食べられるので、忙しい方や時短調理をしたい方にもおすすめです。
【こんな方におすすめ】糖質を控えたい、グルテンフリー食品を食べたい、食物繊維不足が気になる、たんぱく質を摂りたい、小麦を使用していない麺料理食べたい、糖質オフでおいしい麺が食べたい。大豆ライス ( ダイズライス ) を食べている方。夏の定番 そうめんから置き換え*5た食事をしたい。*5置き換えとはいつもの食事を別のものに変更すること「ZENBヌードル」は、いつもの主食を変えるだけで、不足しがちな食物繊維や鉄分などの栄養を補えて、健康的なカラダづくりを応援します。
ジャージャー麺： 2種のまるごときのことたけのこ具材入りで、そのまま麺にかけてまぜるだけで、満足感のあるジャージャー麺ができあがります。 米味噌にみりんや甜菜糖を加え、まろやかな甘みとコクのある味わいに仕上げました。きのこに香味野菜やスパイスを合わせてじっくり炒めることで、濃縮した旨味と香りが広がります。たけのこの食感もアクセントです。
栄養成分 丸麺（1食（乾麺80g）中）：エネルギー 262kcal、たんぱく質 17.0g、 脂質 1.2~2.3g、炭水化物 50.4g、糖質 38.6g、食物繊維 9.3~14.2g、食塩相当量 0.01g　 ジャージャー麺の素：1袋（62g）当たり　エネルギー 90kcal／脂質 5.1g／糖質 7.6g／食物繊維 1.6g／たんぱく質 2.4g／炭水化物 9.2g／食塩相当量 2.0g
賞味期間：ゼンブヌードル丸麺・ジャージャー麺は製造から24ヵ月。賞味期間はご注文日から約30日以上の商品をお届けします。 使用上の注意：のどにつまらないように、よく噛んで、ゆっくりお召し上がりください。食物繊維を多く含むので、体質・体調により、お腹がゆるくなるなどの場合があります。原料の黄えんどう豆の収穫状況、製造工場の違いにより、商品の色合いや、風味、食感が若干異なる場合がございますが、品質への影響はございません。
アレルギー情報 （特定原材料等28品目）：ゼンブヌードル丸麺：原材料に含まれるアレルギー物質はありません。・製造工場等では特定原材料8品目中、小麦を含む製品を生産しています。パッケージの表示は順次更新していきます。 / ジャージャー麺：ごま・大豆 本製品はグルテンフリーです。小麦アレルギーの方は、医師にご相談の上でお召し上がりください。 その他おすすめ商品 ゼンブブレッド ( zenb ブレッド ZENBブレッド )

【内容量】20食入
【賞味期限】 ※※外装に記載がございます。※※　
【アレルギー特定原材料】卵（原材料に小麦粉を使用しておりません。）
【箱サイズ】約30.5×22.5×7cm（包装あり・のし可）
【栄養価】(一例)大麦みそ汁とうふ（1個当たり）エネルギー 25kcal/たんぱく質 1.8g/脂質 0.6g/炭水化物 3.1g/食塩相当量 1.1g（推定値）
熱湯（160㎖）かけるだけで出来上がり。毎日のお食事に簡単便利。
大麦の麦麹に原材料の大豆や塩を混ぜて作った「麦みそ」を使用。
とうふ、小松菜、揚げなす、かき玉キャベツ、4種の味のバリエーション。
フリーズドライ製法なので、災害の備蓄にもぴったり。
大麦は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2つの食物繊維が豊富に含まれる食品です。

【内容量】20食入
【賞味期限】 ※※外装に記載がございます。※※　
【アレルギー特定原材料】卵（原材料に小麦粉を使用しておりません。）
【箱サイズ】約30.5×22.5×7cm（包装なし・のし不可）
【栄養価】(一例)大麦みそ汁とうふ（1個当たり）エネルギー 25kcal/たんぱく質 1.8g/脂質 0.6g/炭水化物 3.1g/食塩相当量 1.1g（推定値）
熱湯（160㎖）かけるだけで出来上がり。毎日のお食事に簡単便利。
大麦の麦麹に原材料の大豆や塩を混ぜて作った「麦みそ」を使用。
とうふ、小松菜、揚げなす、かき玉キャベツ、4種の味のバリエーション。
フリーズドライ製法なので、災害の備蓄にもぴったり。
大麦は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2つの食物繊維が豊富に含まれる食品です。

【内容量】60食入（20食入×3箱）
【賞味期限】 ※※外装に記載がございます。※※　
【アレルギー特定原材料】卵（原材料に小麦粉を使用しておりません。）
【箱サイズ】約　×　×　cm（包装なし・のし不可）
【栄養価】(一例)大麦みそ汁とうふ（1個当たり）エネルギー 25kcal/たんぱく質 1.8g/脂質 0.6g/炭水化物 3.1g/食塩相当量 1.1g（推定値）
熱湯（160㎖）かけるだけで出来上がり。毎日のお食事に簡単便利。
大麦の麦麹に原材料の大豆や塩を混ぜて作った「麦みそ」を使用。
とうふ、小松菜、揚げなす、かき玉キャベツ、4種の味のバリエーション。
フリーズドライ製法なので、災害の備蓄にもぴったり。
大麦は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2つの食物繊維が豊富に含まれる食品です。

【内容量】60食入
【賞味期限】 ※※外装に記載がございます。※※　
【アレルギー特定原材料】卵（原材料に小麦粉を使用しておりません。）
【箱サイズ】約30.5×22.5×7cm（包装なし・のし不可）
【栄養価】(一例)大麦みそ汁とうふ（1個当たり）エネルギー 25kcal/たんぱく質 1.8g/脂質 0.6g/炭水化物 3.1g/食塩相当量 1.1g（推定値）
熱湯（160㎖）かけるだけで出来上がり。毎日のお食事に簡単便利。
大麦の麦麹に原材料の大豆や塩を混ぜて作った「麦みそ」を使用。
とうふ、小松菜、揚げなす、かき玉キャベツ、4種の味のバリエーション。
フリーズドライ製法なので、災害の備蓄にもぴったり。
大麦は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2つの食物繊維が豊富に含まれる食品です。