栄養バランスの良い食品:そうめん

【名称】魚介乾製品　【原材料名】いか、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、（一部にいかを含む） 【原産国名】中国
【栄養成分表示（100g当たり）】エネルギー331Kcal・たんぱく質53．6g・脂質2．3g・炭水化物23．9g・食塩相当量6．4g（この数値は目安です）　
●本品製造工場では、小麦、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみを含む製品を生産しています。
【注意】賞味期限は未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。 開封後は高温多湿を避けて冷暗所に保存しなるべくお早めにお召し上がりください。

【名称】魚介乾製品　【原材料名】いか、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、（一部にいかを含む） 【原産国名】中国
【栄養成分表示（100g当たり）】エネルギー331Kcal・たんぱく質53．6g・脂質2．3g・炭水化物23．9g・食塩相当量6．4g（この数値は目安です）　
●本品製造工場では、小麦、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみを含む製品を生産しています。
【注意】賞味期限は未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。 開封後は高温多湿を避けて冷暗所に保存しなるべくお早めにお召し上がりください。

【名称】魚介乾製品　【原材料名】いか、砂糖、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、（一部にいかを含む） 【原産国名】中国
【栄養成分表示（100g当たり）】エネルギー331Kcal・たんぱく質53．6g・脂質2．3g・炭水化物23．9g・食塩相当量6．4g（この数値は目安です）　
●本品製造工場では、小麦、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみを含む製品を生産しています。
【注意】賞味期限は未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。 開封後は高温多湿を避けて冷暗所に保存しなるべくお早めにお召し上がりください。

名称：冷凍牡蠣むき身(加熱調理用) 原産地名：瀬戸内海産（広島、岡山、兵庫） 賞味期限：製造から18ケ月 （2024年3月 (2023年3月時点)、家庭用冷凍庫ではご到着から1ヶ月を目安にお召し上がり下さい。） 保存方法：-18℃以下で保存して下さい
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー：60kcal、たんぱく質6.6g、脂質：1.4g、炭水化物：4.7g、食塩相当量：1.3g　（日本食品標準成分表による推定値）
瀬戸内海で育った牡蠣です。栄養を蓄える寒い季節に収穫し、鮮度良い状態で急速冷凍しました
手つかずの自然が残る播磨灘は名水百選の千種川（ちくさがわ）や「そうめん」でも有名な揖保川（いぼがわ）などから豊富な大地のミネラルが流れ込んできます　※産地の一部の説明です。仕入れ状況により瀬戸内海でも他の場所になる事がございます。ご了承下さい。
この自然の恵みの中で育つ牡蠣は、通常2～3年かかるところ、わずか1年ほどで立派に育ちます。良質な環境で育った、良質な牡蠣をお召し上がり下さい
【特徴1】とにかく美味しい。良質な環境で育った牡蠣を、栄養を蓄える美味しい季節に収穫し鮮度良い状態で急速冷凍しているため、美味しさが違います。大きさも約8-10cmと食べ応え十分です。
【特徴2】バラで便利。剥き身で個々に冷凍されている為、必要な分だけ取り出してお料理にお使いいただけます。
【特徴3】すぐに解凍。解凍は流水で30秒から1分ほど。あっという間です。牡蠣を状態良く冷凍保存するため、氷の膜で覆われている為、この氷が溶けたら調理して下さい。※完全解凍では美味しさが逃げてしまうため、半解凍で調理して下さい。冷蔵庫で解凍しないで下さい。
【注意事項】加熱調理用です。食中毒防止のため中心温度85度以上で1分間以上加熱してお召し上がりください。

秋田県の名産品「稲庭うどん」は、日本を代表する「手延べ乾麺ブランド」として知られ、讃岐うどん(香川県)、水沢うどん(群馬県)とともに、日本三大うどんの一つに数えられています。当店の稲庭そうめんは、小川オリジナルブレンド粉・塩・栗駒山系から流れる豊富な清水のみを原料に、練り・あやかけ・乾燥まで四日間かけた伝統製法で作り上げています。熟成を重ねながら作り上げたそうめんは、麺線の角がしっかり立ち、手作りの証として麺の切断面に無数の気泡があいているのが特徴です。茹で上がりが1分半と早く、麺に光沢があり歯ごたえ良くうまみがあります。その日の天候に合わせて、塩分量や熟成時間などを見極める勘は、稲庭うどんの美味しさを生み出す職人技の一つです。衛生管理と品質管理を徹底し、農林水産省が制定した特定JAS認定工場を国内第一号で取得致しました。【 内容量 】4kg(200g×20束)※1束2人前賞味期限:25ヶ月
<栄養成分>エネルギー: 334kcal/100g脂質: 1.0/100g飽和脂肪酸: 0.27g/100gトランス脂肪酸: 0.01未満g/100g灰分: 6.6g/100g炭水化物: 72.2g/100g糖類: 3.7g/100gたんぱく質: 9.0/100g食塩相当量: 5.8g/100g*ゆで上げ後の食塩相当量はゆでめん100g当たり0.3gです。