食品表示:いも

【芋けんぴ＆さつまいもチップスへの思いとこだわりの手作り】 食に対する安心・安全・健康的・おいしさへの期待に応えたいという思いから国産原料にこだわって1つひとつ丁寧に作っております。芋けんぴ＆さつまいもチップスは創業当時より守り続けている手揚げ製法による手作りの良さを十分に生かしたどこか懐かしい素朴な風味のお菓子に仕上げています。機械やロボットに頼ることなく、すべての製造工程で人の手が多く加えられています。この手造りの要素がお客様から愛されるおいしさの秘密です。【厳選されたこだわりのさつまいも】芋けんぴ＆さつまいもチップスの原料となるさつまいもは日本全国各地の農家様から仕入れています。青果用のさつまいもを使用している事と、多品種・多形状の商品がある事が特徴です。生のさつまいもを生産都度に仕入れ商品作りを行うことも特徴の一つです。※時期や収穫状態によってベストな芋けんぴ＆さつまいもチップスになるよう製品に使用する品種を変えております。
【金時いもチップス、金時いもスティック】原料のさつまいもは紅はるか、高系14号を主に使用しております。紅はるかは、他のさつまいもと比べ、”はるか”に美味しいということから名付けられ、高糖度で甘みの強いさつまいもです。またビタミン、食物繊維も豊富に含まれ、女性に大人気のお芋です。紅はるかの品種はNHK「ためしてガッテン」や「マツコの知らない世界」でも番組で取り上げられ知名度の比較的高いさつまいもでもあります。高系14号は一般的にあまり聞き慣れない品種ですが、東のベニアズマに対し、西の高系14号と言われており、高系14号は主に中部以西から西日本で多く作られています。味の特徴は糖度が高く、焼くなど加熱すると黄色くホクホクとした甘い芋に仕上がります。高系14号は徳島県の「なると金時」、石川県の「五郎島金時」、宮崎県の「宮崎紅」、鹿児島県の「べにさつま」、高知県の「土佐紅」、香川県の「坂出金時」、千葉県の「大栄愛娘」など独自に品種改良されたサツマイモのルーツとなったお芋です。
【紫いもスティック、紫いもチップス】原料のさつまいもはアヤムラサキを主に使用しております。 美しい紫色はアントシアニンが非常に多くとてもヘルシーなサツマイモです。一般的なサツマイモと比べ、低糖質であるため焼き芋にしても甘みはあまり強くありません。加熱後も非常に濃い紫色が出ますので、揚げた時の色栄えは非常に綺麗です。この紫の色素を活用し、ペーストやパウダーなどが作られているほか、焼酎をはじめ様々な酒類や各種飲料が造られています。種子島産のサトウキビから作られた粗糖で味付けし、紫いもスティック、紫いもチップスにすることで適度な甘さとなり、リピーターも多いお菓子です。
【おさつカロチン】原料のさつまいもは主にカロチン芋（にんじんいも、隼人芋（はやといも）とも呼ばれています）、サニーレッドを使用しております。カロチン芋は鹿児島県で作られてきた在来種で、その名の通りカロチン（カロテン）を豊富に含んでいます。色がオレンジやサーモンピンクなことから、「にんじん芋」とも呼ばれています。焼き芋など熱を加えると濃いオレンジ色に変わり、汁が滴り落ち、ほんのり人参のようなカロテン臭があります。肉質は水分が多く、しっとりしています。大正時代から作られており長い歴史がありますが、現在は生産量が減ってしまったことと焼酎の原料にも使われているため、青果としてはあまり出回っていない希少な品種です。サニーレッドはカロチン芋ほどではありませんが、他の品種のさつまいもと比べ、カロチンが多く含まれているお芋です。そのため、焼き芋など熱を加えると鮮やかなオレンジ色に変わります。乾物率が高いため、加工に適しておりチップスなどにするとしっとり感が出て、口溶けも良くなり、やわらかい食べ口となります。
【使用している砂糖、国産こめ油100％のこだわり】 種子島産サトウキビから作られた粗糖で味付けをしています。粗糖とは、サトウキビの搾り汁を煮詰め、ショ糖を結晶化し、固形化されたものです。一般の精製された砂糖に比べ、ミネラルなどの天然成分を多く含んでいますので、特有の素朴な風味とコクがあります。粗糖はどちらかと言えば、三温糖よりも黒糖に近いお砂糖です。美味しさの決め手の一つである、こめ油の原料は100％国産のお米から採れる米ぬかと米胚芽です。オイレン酸やリノール酸などの不飽和脂肪酸やビタミンEを多く含む健康オイルです。栄養成分100gあたり カロリー454kcal 炭水化物78.1g脂質15.0gタンパク質4.1g食塩相当量0.07g【メディア掲載実績】当製品ではありませんが、同メーカー（ヨコノ食品）の製品として 日経新聞のNIKKEIプラス1の「何でもランキング」で9位と2位を獲得。「マツコの知らない世界」で金時スティックが放送されました。

きぼうの米粉パン　7種11個入りセット
【カラダの中から美しく】グルテンフリーの米粉パン。米粉は福井県産減農薬米使用！短粒種と長粒種を独自配合でブレンドミックス。白ごま、黒ごま、麻の実、トマト、紫芋、加賀棒茶、レッドビートを練り込みドーナツ状に仕上げました。
【原材料】米粉(米(福井県産))、米油、甜菜糖、パン酵母、玄米粉、食塩、ごま加工品、麻の実、紫さつまいも粉末、粉末ほうじ茶、トマト粉末、ビーツ粉末／増粘剤（加工でん粉、HPMC、増粘多糖類）、ステアリン酸カルシウム、（一部にごまを含む）【保存方法】要冷凍（-18℃以下）【賞味期限】発送日から3か月
【栄養成分表示（1個あたり）】【白ごま】エネルギー164kcal、たんぱく質2.1g、脂質5.0g、炭水化物27.9g、食塩相当量0.5g 【黒ごま】エネルギー163kcal、たんぱく質2.0g、脂質4.8g、炭水化物27.6g、食塩相当量0.5g 【麻の実】エネルギー169kcal、たんぱく質2.7g、脂質5.4g、炭水化物27.6g、食塩相当量0.5g 【紫芋】エネルギー158kcal、たんぱく質1.8g、脂質4.3g、炭水化物28.1g、食塩相当量0.5g 【加賀棒茶】エネルギー163kcal、たんぱく質1.9g、脂質4.5g、炭水化物28.8g、食塩相当量0.5g 【トマト】エネルギー160kcal、たんぱく質2.0g、脂質4.4g、炭水化物28.6g、食塩相当量0.5g 【レッドビート】エネルギー157kcal、たんぱく質1.8g、脂質4.3g、炭水化物27.8g、食塩相当量0.5g

「国産きなこ大豆」は安心の国産の大豆を使用。おいしくてすぐ食べてしまうと評判のお菓子・和菓子です。味、量、口当たり、品質すべてに自信を持って提供します。不活性ガス充填包装、※きなこ大豆のみチャック袋です。 グリーンピースはカナダ産原料を使用しており、サクサクの軽い食感に仕上げました。 ⚪「きなこ大豆を食べていて塩気が欲しい時にグリーンピース」、「グリーンピースを食べていて甘いものが欲しくなった時にきなこ大豆」が実現できるお手軽なセットです。
【きなこ大豆】[名称]豆菓子[内容量]270g(135g×2袋)[賞味期限]210日 [保存方法]直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。賞味期限は未開封の状態ですので開封後はなるべく早くお召しあがりください。
[加工者]株式会社　友口　〒802-0823 福岡県北九州市小倉南区舞ケ丘1-2-7[アレルギー]特定原材料：小麦[栄養成分表示(100gあたり)]エネルギー 460kcal たんぱく質 17.4g 脂質 17.9g 炭水化物 61.0g(糖質 53.6g 食物繊維 7.4g) 食塩相当量 0.5g 鉄 3.0mg 大豆イソフラボン 41.0m[備考]パッケージは予告なく変更する可能性があります。本製品は特性上割れやすくなっております。細心の注意を払い、お客様のもとへお届けできるように努力いたしておりますが、配達の過程などで割れてしまう場合もございます。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
【グリーンピース】[名称]豆菓子[内容量]140g(70g×2袋)[賞味期限]180日(賞味期限は未開封の状態ですので開封後はなるべく早くお召しあがりください。)[保存方法]直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
[加工者]株式会社　友口　〒802-0823 福岡県北九州市小倉南区舞ケ丘1-2-7[アレルギー]特定原材料：なし[栄養成分表示(100gあたり)]エネルギー 375kcal　たんぱく質 20.8g　脂質 11.6g　炭水化物 58.8g　食塩相当量 0.9g[備考]パッケージは予告なく変更する可能性があります。

【白身魚とポテトのクリーム煮】1個(60g)当たり;エネルギー32kcal,たんぱく質0.8g,脂質0.7g,炭水化物5.5g,食塩相当量0.2g 【北海道コーンクリーミィパスタ】1個(60g)当たり;エネルギー34kcal,たんぱく質1.1g,脂質0.5g,炭水化物6.2g,食塩相当量0.08g
白身魚とポテトのクリーム煮:野菜(じゃがいも(国産)、たまねぎ、にんじん)、牛乳、乾燥マッシュポテト、すけとうだら、コーンスターチ、バター、砂糖、小麦粉、チキンエキス、食塩 北海道コーンクリーミィパスタ:野菜(とうもろこし(国産)、にんじん)、牛乳、スパゲッティ(小麦を含む)、コーンスターチ、砂糖、チキンエキス、食塩
ブラント名: キユーピー
メーカー名: キユーピー
商品の重量: 150 g

【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」（TIME師2012年1月16日号）】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【カンポット・ペッパー（Kampot Pepper）とは】「カンポット・ペッパー」はカンボジア王国カンポット州と、同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されている世界最高級の味と風味を持つ特別な胡椒です。この味と風味の理由は、栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。「カンポット・ペッパー協会」という団体がガイドラインを定めており、この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが「カンポット・ペッパー」のブランドを使うことを許されています。また、フランスのエコサート（ECO CERT）も取得しています。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100％有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関：㈱オーガニック認定機構/認証番号：生胡椒SEZ-31030602/乾燥胡椒SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【カンポットペッパー生胡椒】 生胡椒の辛味・香り・絶妙な塩気は、どんな料理にも使いやすく、誰でも気軽に使うことができます。ふりかけるだけで、お料理の見栄えも良くなり、味や香りは一段も二弾も上に。カンポットペッパーならではの上品な風味をお楽しみください。乾燥黒こしょうが合う、肉料理や魚料理、野菜、乳製品はもちろんのこと、スープやシチュー、お刺身や中華、アイスクリームのようなスイーツまで使い方はあなた次第。日々のお料理にどんどん使ってみてください。 【カンポットペッパー赤胡椒】 タイ産やカンボジア料理では香辛料としてではなく、実を炒め物の「食材」として利用することは多いです。完熟してから収穫しますが、ホワイトペッパーと異なり、外皮をはがさずにそのまま使用します。欧米では、赤胡椒の熟成しマイルドになった味や香りの人気が高く、カルパッチョ・鶏肉料理・豚肉料理などに用いて、色合いも楽しむこともできます。
【原料産地：カンボジア/賞味期限製造日から約12ヶ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日（金）発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 生胡椒 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：60kcalたんぱく質：2.3g脂質：1g炭水化物： 10.4g食塩相当量：18.8g ■カンポット・ペッパー 赤胡椒 20g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g

野菜（じゃがいも（国産）、にんじん、たまねぎ）、炒めたまねぎ、トマトペースト、コーンスターチ、トマトケチャップ、牛そぼろ、鶏レバーそぼろ、砂糖、食塩／ピロリン酸鉄
牛肉・鶏肉
1袋（100g）当たり；エネルギー45Kcal,たんぱく質1.3g,脂質0.9g,炭水化物7.9g,食塩相当量0.4g

弁当にピッタリの星形ハッシュドポテトです弁当にピッタリの星形ハッシュドポテトですお弁当や料理を楽しく彩る可愛い星形ハッシュドポテト。オーブントースターで調理も簡単!
原材料: じゃがいも、植物油脂、でん粉、食塩、ぶどう糖
栄養成分: 製品100g当たり エネルギー:201Kcal たんぱく質:2.6g 脂質:6.8g 炭水化物:32.4g 食塩相当量:0.8g
含有アレルギー物質: なし
ブラント名: オレアイダ

1989年の創業当初から三十年以上変わらず受け継がれてきたつるとんたんのおうどん。出汁は北海道利尻の寒さが厳しい冷たい海が育む肉厚の昆布と、豊富な栄養を含んだ鹿児島枕崎の上質な鰹節から生まれる上質な味わい。麺はそれぞれの店舗で打ちたて、切りたて、そして湯がきたての“あげたち”のおうどんをつくりあげます。
アレルゲン 【おせち】 えび・かに・小麦・卵・乳成分・あわび・いか・いくら・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・ゼラチン・大豆・豚肉・やまいも・りんご 【おうどんのお鍋】 小麦・卵・えび・鶏肉・豚・大豆・さば・ゼラチン・ごま
栄養成分表 【おせち】 栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー　　221kcal たんぱく質　　11.3g 脂質　　　　　9.1g 炭水化物　　　23.5g 食塩相当量　　1.2g 【おうどんのお鍋】 エネルギー193kcal水分52.5g蛋白質8.3g炭水化物30.6g灰分4.4gナトリウム1606mg食塩相当量4.08g

商品の内容量:1個あたり28gx10
賞味期限:製造日より50日
保存方法:直射日光の当たらない常温の場所で保管
原産国:日本
原材料名:砂糖（国内製造）、いんげん豆、小麦粉、小豆、バター、牛乳、麦芽糖、水あめ、生クリーム、加糖練乳（生乳、しょ糖）、凍結卵白（卵白、塩）、もち粉プレミックス（もち米、小麦粉、乾燥餡、粉末やまいも）、脱脂粉乳、グルコマンナンペースト、加糖卵黄（卵黄、砂糖）/トレハロース、膨張剤、香料、増粘剤（キサンタン）、環状オリゴ糖（一部に乳成分、卵、小麦粉、やまいも含む）
成分:栄養成分（1個当たり28g）エネルギー98kcal,たんぱく質1.8g,脂質2.5g,炭水化物17g,食塩相当量0.06g
アレルゲン表記:乳成分・卵・小麦・やまいも

商品の内容量:1個あたり28gx15
賞味期限:製造日より50日
保存方法:直射日光の当たらない常温の場所で保管
原産国:日本
原材料名:砂糖（国内製造）、いんげん豆、小麦粉、小豆、バター、牛乳、麦芽糖、水あめ、生クリーム、加糖練乳（生乳、しょ糖）、凍結卵白（卵白、塩）、もち粉プレミックス（もち米、小麦粉、乾燥餡、粉末やまいも）、脱脂粉乳、グルコマンナンペースト、加糖卵黄（卵黄、砂糖）/トレハロース、膨張剤、香料、増粘剤（キサンタン）、環状オリゴ糖（一部に乳成分、卵、小麦粉、やまいも含む）
成分:栄養成分（1個当たり28g）エネルギー98kcal,たんぱく質1.8g,脂質2.5g,炭水化物17g,食塩相当量0.06g
アレルゲン表記:乳成分・卵・小麦・やまいも