栄養バランスの良い食品:サバ

【島唐辛子】食べた瞬間カッと熱くなるような辛味の強さが特徴です。島唐辛子の辛さを表すスコビル値（SHU）は、鷹の爪「5万スコビル」の約2倍の「10万スコビル」。その辛さはしつこくなくスッと引き、心地よい刺激（しびれ）を残すと言われています。
【石垣島スパイス】島唐辛子を麹の力で熟成することで、深い旨味を引き出し、上品な辛さの極みを感じられる商品に仕上げました。
【コーレグース】熟成島唐辛子を粉砕して浸漬しているので、より辛味と旨味を感じていただける辛味調味料です。
【おすすめのお召がり方】沖縄そば、八重山そば、ゴーヤチャンプルーはもちろん、野菜炒めや肉料理、またお刺身など幅広くお使いいただけます。
【栄養成分表示(100gあたり)推定値】エネルギー：158kcal/たんぱく質：0.6g/脂質：0.6g/炭水化物：3.6g/食塩相当量：0.04g

【島唐辛子】食べた瞬間カッと熱くなるような辛味の強さが特徴です。島唐辛子の辛さを表すスコビル値（SHU）は、鷹の爪「5万スコビル」の約2倍の「10万スコビル」。その辛さはしつこくなくスッと引き、心地よい刺激（しびれ）を残すと言われています。
【石垣島スパイス】島唐辛子を麹の力で熟成することで、深い旨味を引き出し、上品な辛さの極みを感じられる商品に仕上げました。
【コーレグース】熟成島唐辛子を粉砕して浸漬しているので、より辛味と旨味を感じていただける辛味調味料です。
【おすすめのお召がり方】沖縄そば、八重山そば、ゴーヤチャンプルーはもちろん、野菜炒めや肉料理、またお刺身など幅広くお使いいただけます。
【栄養成分表示(100gあたり)推定値】エネルギー：158kcal/たんぱく質：0.6g/脂質：0.6g/炭水化物：3.6g/食塩相当量：0.04g

【名称】でん粉
【原材料名】タピオカでん粉　※由来原料：キャッサバ芋
【原産国】タイ
【内容量】1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合）
【タピオカでん粉（タピオカ粉）について】キャッサバ芋などを精製した粉末で別名タピオカスターチ。パンの種類である ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、わらび餅、葛湯、うどん、クッキー、ホットケーキにも使われます。片栗粉としても使用され、唐揚げ、竜田揚げなどの揚げ物。スープのとろみづけにも。
【使い方】タイ産のキャッサバイモを由来としたでん粉。ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、酢豚やあんかけのとろみづけ、から揚げの粉、肉団子、ハンバーグなどのつなぎ。ほかパンケーキ、ドーナツなどのお菓子、おやつにもお使いいただけます。
【栄養成分（100gあたり）】熱量348kcal、たんぱく質0．1g、脂質0．2g、炭水化物86．5g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

さば節とうるめ煮干しを削って同量混合したものです。パンチの効いた濃いダシがとれます。魚介系ラーメンダシにおすすめ。
名称：調合削り節（上ダシ）
用途：だし、ラーメンだし、うどんだし
原材料名：さばのふし、うるめいわしの煮干し
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存。
内容量：100g
賞味期限：目安：4ヶ月　（詳細期限は本体記載）
栄養成分表示：　(100g当たり) エネルギー353kcal たんぱく質70.0g 脂質7.0g 炭水化物2.0g 食塩相当量1.5g

名称：新漬オリーブ
内容量：100g/個
原材料：オリーブ、漬け原材料(食塩)
栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー145kcal / たんぱく質0.9g / 脂質14.3g / 炭水化物3.1g / 食塩相当量1.9g※目安です。
賞味期限：製造日から2ヶ月
製造者：株式会社小豆島岬工房
保存方法： 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れお早めにお召し上がりください。 袋の中に白い沈殿物がある場合がござ
産地（都道府県）： 香川

名称：新漬オリーブ
内容量：100g/個
原材料：オリーブ、漬け原材料(食塩)
栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー145kcal / たんぱく質0.9g / 脂質14.3g / 炭水化物3.1g / 食塩相当量1.9g※目安です。
賞味期限：製造日から2ヶ月
製造者：株式会社小豆島岬工房
保存方法： 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れお早めにお召し上がりください。 袋の中に白い沈殿物がある場合がござ
産地（都道府県）： 香川

【原材料】タピオカでん粉（マレーシア産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合）
【タピオカパールについて】キャッサバイモ由来のでん粉であるタピオカをボール状に固めたもので別名パールタピオカ。歯ごたえが人気で中華、東南アジア、台湾などの周辺国ではデザートや料理の材料として人気です。日本でもタピオカは人気の食材で製菓、製パン、スイーツなどお菓子材料にも用いられています。
【使い方】タピオカを直径6mm前後のパール状にしました。茹でると短時間で柔らかくなりタピオカミルクティー、タピオカココナッツミルクなどの各種デザート、スープ、サラダに。2時間ほどタピオカパールを水に浸します。鍋にたっぷりのお湯を沸騰させてタピオカパールを入れ、中火で20～25分ゆでたら鍋のお湯を捨てて流水で冷やします。よく水を切ったらできあがり。少し芯があるほうが歯ごたえがあります。お好みで調節してください。
【栄養成分（100g中）】熱量355kcal、たんぱく質0g、脂質0．2g、炭水化物87．8g、食塩相当量0g
保存に便利なチャック付き袋入り

名称：新漬オリーブ
内容量：100g/個
原材料：オリーブ、漬け原材料(食塩)
栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー145kcal / たんぱく質0.9g / 脂質14.3g / 炭水化物3.1g / 食塩相当量1.9g※目安です。
賞味期限：製造日から2ヶ月
製造者：株式会社小豆島岬工房
保存方法： 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れお早めにお召し上がりください。 袋の中に白い沈殿物がある場合がござ
産地（都道府県）： 香川

「ご家庭で毎日だしを引いてほしい」という想いから本商品の開発は始まりました。 「毎日」ということで31袋（1ヶ月分）という大容量パックに致しました。 内容にもこだわり、本枯節3種（かつお・さば・そうだがつお）に昆布と干し椎茸を加え、 3大旨味成分の相乗効果で旨みを最大限に引き出すべく、分量も惜しまず素材の旨みのみで美味しいと感じて頂けるように、 ダシのプロが最良の割合でブレンドし、無漂白の紙パックに詰めました。
毎日召し上がって頂くためにも安全で飽きがこないように、エキス類・調味料・その他余計なものは入れておりませんので、 味付けはされておりません、ぜひお客様の「お好みの味付け」をお楽しみ下さい。 きっと本商品は、楽しいお料理の邪魔をせず寄り添う存在となるはずです。 鰹節屋の自信作「まいにち おだし」ぜひお試し下さい。
召し上がって頂くとお分かりになりますが、とても旨みは感じるのに飲んだ後に口に残る感じがなく、 すっきりとした後味になっております、これが無添加の証ですので是非この後味お試し下さい。
〈「まいにちおだし」100gあたり〉熱量317kcal たんぱく質62.7g　脂質3.3g　炭水化物13.2g　食塩相当量1.4g　※推定値
内容量：10g　31入

【味付けはこれひとつ】パスタの味つけは、これひとつだけ。 冷蔵庫にある“いつもの食材”で、おうちで手軽にパスタが作れる簡単パスタソースです。
【香ばしさが食欲をそそる】「ごま醤油ガーリック」は、その名の通りごま・醤油・ガーリックを使用した、香ばしさが食欲をそそる和風ソース。パスタはもちろん、チャーハンやお肉のソテーなど、さまざまなお料理にお使いいただけます。
【1本で6食分】6食分のパスタが作れる、リーズナブルなパスタソースです。 1本あると、食べたい時にすぐにパスタを作れます。
【ボトル入りが便利】使いたい量や人数にあわせて量を調節できるボトル入りのパスタソースです。
【内容量】180ml【賞味期限】製造日から6か月※賞味期限は残り4か月以上の商品をお送りいたします。【保存方法】直射日光、高温下はさけて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存してください。【栄養成分】1食（30g）当たり エネルギー159kcal、たんぱく質1.1g、脂質16.0g、炭水化物2.7g、食塩相当量1.7g 推定値(サンプル品分析による値)【原材料】食用植物油脂（国内製造）、しょうゆ、フライドガーリック、白だし、ごま、昆布茶、風味調味料（かつお）、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・ごま・さば・大豆を含む）