栄養バランスの良い食品:にんにく

✅【コクと旨味がギュッと凝縮】豚がらのコクに香味野菜の甘味と旨味を効かせ、ブラックペッパーで味を引きしめたちゃんぽんスープです。シーフードや魚介を使ったねり製品などとの相性もよく、ちゃんぽんや皿うどん、各種炒め物の調味料として幅広くお使いいただけます。業務用の大容量サイズ（1L）でお届けいたします。
✅【使用方法】本品40ml（約46g）に対し、お湯またはがらスープ300～360mlで薄めてください。※お好みにより量は加減してください。本品1本1L（約1,150g）で約25人分です。
【原材料名】ポークエキス（国内製造）、食塩、醤油、砂糖、アミノ酸液、豚脂、チキンエキス、蛋白加水分解物、香味油、ブラックペッパー、たまねぎ、にんにく、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
【賞味期間】 （保存方法）開栓前常温6ヶ月
【栄養成分】 「100g 当たり」エネルギー160kcal・たんぱく質8.5g・脂質9.8g・炭水化物9.5g・食塩相当量14.6g
【アレルゲン情報】小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

原材料：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、にんにく加工品、食塩、なたね油、砂糖、ポークエキス、ポークチキン香味オイル、鶏がらだし、にんにく、酵母エキス（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、香料、増粘多糖類、乳酸、香辛料抽出物
1袋（36g）当たり　エネルギー：52kcal、たんぱく質：2.4g、脂質：3.1g、炭水化物：3.7g、食塩相当量：4.9g
アレルゲン：小麦、大豆、鶏肉、豚肉
中華蕎麦 とみ田 とミツカンが一丸となり作り上げた 職人一丸 シリーズ。
とみ田 が手がける豚ラーメンの名店「雷」の「雷そば」のこだわりを鍋で再現した鍋つゆ（鍋の素）。ラーメンスープ としてもお使いいただけます。