栄養成分表示:かに

✅【管理栄養士監修の乾燥野菜ミックス リフ工房 管理栄養士が考えた九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ 50g/200g】 野菜、足りていますか？普段の味噌汁やラーメンに入れるだけ！ 2025年3月度に「ジャパン・フード・セレクション」 においてグランプリを受賞した「九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ」を是非ご賞味くださいませ！ ※2万3千人のフードアナリストによる、日本初の食品/食材の審査及び認定制度です。※グランプリを受賞した商品は「九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ 200g」の方でございます。
✅【商品詳細】 低温エアーズドライ製法により、新鮮生野菜のようなシャキシャキ食感で風味豊かに仕上がりました。 たっぷり時間をかけて水分を蒸発させることにより、野菜の栄養素を壊さず乾燥させてあります。 さらに、管理栄養士の先生に【野菜の種類】【配合比】【味と栄養バランス】【戻した後のボリュームや見た目】を考えて頂いて製品化しました！ 野菜不足しがちな方、お仕事が忙しくて帰ってから料理をする時間が無い方などにオススメで、【下処理不要・カット不要・長期間保存OK！ 保存食、味噌汁に入れる】など、様々な場面で活躍してくれる5種のドライベジです。 野菜の下処理やカットが不要になると共に、生ゴミや野菜の余りがなくなりエコで経済的です！
✅内容量：1袋50g入り×2袋セット 計100g（キャベツ、にんじん、ほうれん草、玉ねぎ、原木しいたけ）✅栄養成分表示（1袋50gあたり） ・熱量 168kcal ・たんぱく質 5.6g ・脂質 0.7g ・炭水化物 39.2g ・食塩相当量 0.06g ・食物繊維 9.65g ・カリウム 725mg ・ビタミンA（レチノール活性当量）0.49mg ・α-カロテン 1.2mg ・β-カロテン 5.3mg ・葉酸 0.11mg ※この表示値は、目安になります。✅原材料：キャベツ（九州産）、にんじん（九州産）、ほうれん草（九州産）、玉ねぎ（九州産）、原木しいたけ（九州産）、ブドウ糖
✅お召し上がり方：熱湯(90℃程度)で約3～4分浸して戻し、水気を切りそのまま食材として加熱調理や味噌汁、野菜スープ、インスタントラーメン/インスタント焼きそばの具材などにご利用頂けます！
✅よくあるご質問：（Q：ブドウ糖が入っているのはなぜ？）A：「リフ工房 九州の野菜としいたけにこだわった 5種のドライベジ」 に入っているブドウ糖は、まずそもそも食品添加物では無く一般的に「食品」として扱われています。そして食品であるブドウ糖を入れることによってこのようなメリットがございます。1：乾燥野菜の色褪せ防止。2：乾燥野菜の日持ちをより長く出来るメリット。3：乾燥野菜の状態からの「戻り」を早くするためのメリット。4：ブドウ糖を使用しないと、製造工場での野菜加工時に形や品質が安定せずに「手間暇」が掛かってしまい、逆にお値段が高くなってしまう…といった理由で、少量ですが使用させて頂いております。そして「ブドウ糖」は誤解されている方も多いですが、「厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト（e-ヘルスネット）を参照」によると、「ブドウ糖は自然界に最も多く存在する代表的な単糖類。動植物が活動するためのエネルギーとなる。脳がエネルギーとして利用できる唯一の物質で、人体にとっても重要な栄養素。」とされている事から、当製品には使用させて頂いております。
✅よくあるご質問：（Q：少し色が変わっているけど大丈夫？）A：乾燥野菜は時間が経ってしまうと、どうしても少しずつ色褪せしてきてしまいます。しかし賞味期限内であれば、品質に問題はございません。
✅よくあるご質問：（Q：お湯に戻した後に少し甘みがあるけどどうにかならない？）A：ブドウ糖を少量使用しているので、個人差がございますが「少し甘みが気になる方」がいらっしゃいます。少し甘みを感じる方は当製品を一度お湯で戻した後に、 お湯をしっかり切って頂いてからご使用されてみてください。
✅よくあるご質問：（Q：お湯で戻さずそのまま食べれますか？） A：基本的にはお湯で戻して柔らかくして召し上がって頂くことを推奨しております。用途によりますが、フードプロセッサーで砕く等工夫して頂くと様々な用途にお使い頂けるかと思われます。
✅【保存方法/賞味期限につきまして】 直射日光、高温多湿を避けて保管してください。開封後は賞味期限に関わらずに冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。 賞味期限は製造から最大10ヶ月です。 お手元に届く際の賞味期限は日々変動するために最大の賞味期限から短いもの（40日以上残っているもの）が到着します。 現時点での賞味期限の確認が必要な際は、ご注文前に必ずお問い合わせくださいませ。✅【ご使用上の注意】 ※品質に万全を期しておりますが、商品についてお気付きの点は購入店舗までまずはご連絡ください。

ごまの老舗「和田萬」の無農薬で美味しいごま。
【名称】有機ごま加工品【製造元】株式会社和田萬【認証】有機JAS認証
【原材料】有機白いりごま（国内製造）、有機砂糖、有機大豆、食塩、有機大麦、有機玄米、有機小麦（一部にごま・大豆・小麦を含む）※同一工場内で、乳成分、卵、ゼラチン、さば、アーモンドの取扱いあり。
【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー471kcal/たんぱく質16.1g/脂質27.0g/炭水化物45.1g/食塩相当量5.99g（推定値）

ごまの老舗「和田萬」の無農薬で美味しいごま。
【名称】有機ごま加工品【製造元】株式会社和田萬【認証】有機JAS認証
【原材料】有機白いりごま、有機砂糖、有機味噌パウダー、食塩（一部にごま・大豆を含む）※同一工場内で、小麦、アーモンド、乳成分、卵、ゼラチン、さば由来加工品の取扱いあり。
【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー505kcal/たんぱく質19.8g/脂質29.1g/炭水化物41.0g/食塩相当量5.8g（推定値）

【原材料】有機トマト、有機ズッキーニ、有機なす、有機にんじん、有機玉ねぎ、有機食用オリーブ油、有機セロリ、有機砂糖、食塩、有機バジル 【内容量】350g【原産国】イタリア
【オーガニックとは?】●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。
【香味野菜がたっぷり】イタリア産有機トマト使用。にんじん、玉ねぎ、セロリ等、数種類の香味野菜がたっぷりと入っており、香味野菜の甘みがいきたパスタソース。ソースを温めて塩で味を調え、ゆでたパスタに和えてお召し上がりください。お好みでオリーブオイル、パルミジャーノチーズを加えると、より一層おいしく仕上がります。【使用目安】本瓶350gに対しパスタ約3~4人前。有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。
【栄養成分】100g当たり:熱量63kcal、たんぱく質1.3g、脂質3.4g、炭水化物7.9g、食塩相当量1.3g(推定値)
【使い切りサイズ】使いやすく、なめらかな口当たりのおいしいトマトピューレーです。新鮮なトマトから作られた裏ごしタイプ、パスタソースや煮込み料理などに。
有機JAS認定品

原材料名:春雨(中国製造(でん粉、醸造酢))、かやく入りスープ(卵、食塩、全卵粉、粉末しょうゆ、ホタテエキス、でん粉、たん白加水分解物、香辛料、かに風かまぼこ、ねぎ、カツオブシパウダー)/調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、カロチノイド色素、カラメル色素、紅麹色素、(一部にかに・小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
エネルギー:70kcal
タンパク質:1.4g
脂質:0.5g
炭水化物:15.1g
食塩相当量:1.7g

原材料名：有機米味噌（有機米（国産）、有機大豆（国産）、食塩）、有機砂糖（さとうきび：ブラジル産他）、有機コーンスターチ（オーストリア産他）、有機米醗酵調味料、食塩、オイスターエキス、有機にんにく（国内産）、胡麻油、唐辛子、有機醤油(大豆：国内産、小麦：国内産、食塩：メキシコ産） 栄養成分：（100g当たり）エネルギー：85kcal、たんぱく質：2.8g、脂質：0g、炭水化物：18.4g、ナトリウム：1.6g、食塩相当量：4.1g

原材料名：有機きび糖、有機脱脂ココアパウダー、有機ひまわり油、有機大豆粉(遺伝子組換えでない)、有機ヘーゼルナッツペースト、有機ココアバター、有機ひまわりレシチン、香料
栄養成分表示：エネルギー496kcal　たんぱく質7.2g　脂質25g　炭水化物57g　食塩相当量0.1g
セット内容：200g×1個
製造より547日 / 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
各種認証：有機JAS / 原産国：イタリア

原材料名：有機きび糖、有機脱脂ココアパウダー、有機ひまわり油、有機大豆粉(遺伝子組換えでない)、有機ヘーゼルナッツペースト、有機ココアバター、有機ひまわりレシチン、香料
栄養成分表示：エネルギー496kcal　たんぱく質7.2g　脂質25g　炭水化物57g　食塩相当量0.1g
セット内容：200g×4個
製造より547日 / 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
各種認証：有機JAS / 原産国：イタリア

原材料名：有機きび糖、有機脱脂ココアパウダー、有機ひまわり油、有機大豆粉(遺伝子組換えでない)、有機ヘーゼルナッツペースト、有機ココアバター、有機ひまわりレシチン、香料
栄養成分表示：エネルギー496kcal　たんぱく質7.2g　脂質25g　炭水化物57g　食塩相当量0.1g
セット内容：200g×3個
製造より547日 / 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
各種認証：有機JAS / 原産国：イタリア

原材料名：有機きび糖、有機脱脂ココアパウダー、有機ひまわり油、有機大豆粉(遺伝子組換えでない)、有機ヘーゼルナッツペースト、有機ココアバター、有機ひまわりレシチン、香料
栄養成分表示：エネルギー496kcal　たんぱく質7.2g　脂質25g　炭水化物57g　食塩相当量0.1g
セット内容：200g×2個
製造より547日 / 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
各種認証：有機JAS / 原産国：イタリア