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食品表示・栄養成分表示・栄養計算【ウラベル】
[ウラベル]
食品 食品 食品 食品

栄養バランスの良い食品:ご飯

栄養バランスの良い食品食品表示 例栄養成分表示 例


1:EPFC栄養バランス 20.2%  カロリー 316kcal
PFCバランス 15.7/81.4/2.9
【 EPFCポイント 】
体重 8.2/7.5/26.6/0.4 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 20.2
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量:316kcal
たんぱく質:12.4g
脂質:28.6g
炭水化物:2.3g
食塩相当量:2.5g
内容量:340g
賞味期限:製造日より3年
保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい
原材料名:豚肉、食塩、砂糖/加工デンプン、発色剤(亜硝酸Na)
栄養成分表示:100g当たり エネルギー 316kcal たんぱく質 12.4g 脂質 28.6g 炭水化物2.3g 食塩相当量 2.5g
【SPAMのおいしさの秘密】 アメリカホーメル社製造のSPAMポークランチョンミートは、今や世界的に有名な缶詰の一つです。 缶を開け、カットしてそのままでも召し上がれますが、フライパンでじゅ~~っと焼いて食べるとさらに美味しい♪ ご飯のおかずに! パンに挟んで! 野菜と炒めてちゃんぷる~!(沖縄で炒め物のこと) まさにSPAMポークランチョンミートは万能食材の一つとも言えます!
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2:EPFC栄養バランス 20.1%  カロリー 170kcal
PFCバランス 9.9/76.1/14
【 EPFCポイント 】
体重 4.4/2.6/13.4/1.1 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 20.1
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
栄養成分表示
(当)
熱量:170kcal
たんぱく質:4.2g
脂質:14.4g
炭水化物:6g
食塩相当量:1.3g
イタリア式食堂イルキャンティの人気メニュー「ギリシャのスパゲティ」がご家庭でお楽しみいただける冷凍パスタソースになりました。
冷凍パスタソースは袋のまま沸騰したお湯で約9分温めるだけの簡単調理でお店の雰囲気を味わえます。冷凍生スパゲティは茹で時間約3分、乾麺とはまた違ったモチモチ感です。 生スパゲティならではのモチモチ感をぜひ味わってみてください。 冷凍だからスパゲティソースと一緒に保存できます。
イル・キャンティの味をご家庭でも楽しみたいという声にお応えして、お店そのままの味・香り・ボリュームを冷凍パスタソースとして忠実に再現しました。 冷凍だからこそ再現出来たイル キャンティ レストランの味。アサリ入りガーリックホワイトスープ仕立てのパスタソース。沸騰したお湯で温めるだけの簡単調理です。
お店でしか食べられなかったオンリーワンの味わいをご家庭で。 急なお客様がいらっしゃっても。大切な方へのおもてなしにも。ホームパーティーにもこだわりの一品を。ご家族やご友人とご一緒にお楽しみください。
調理方法:400gのソースは袋のまま沸騰したお湯で約9分加熱してください。 食べ終わった後はパンにつけたり、ご飯を入れてリゾットにしたり。 自分なりにアレンジしてご自由にお楽しみください。冷凍生スパゲティの茹で時間は約3分です。
1972年創業。イタリア式食堂イルキャンティ 当時、深夜まで営業していたイル・キャンティ。そこに「〆」を求めてやってくるほろ酔いのお客様達は、一様にパンチの効いたこってりとしたスパゲティを注文してきました。 彼らがもっと病みつきになって、夢中になって食べてもらえるものはないか。 日本人が喉越しを愛し、それゆえ麺が好きなことに着目。喉越しで食べてもらうにはスープと食べるのが一番!ということで何度も何度も試行錯誤を繰り返し出来上がったのがイル・キャンティのスープスパゲティです。
ギリシャのスパゲティが生まれたのは「真夜中のスパゲティ」が 誕生してから約1年後の事。「真夜中」とは正反対のものを作りたいと考え出したのがはじまりでした。赤色の「真夜中のスパゲティ」とくれば対の白、地中海を挟んでイタリアの対にある ギリシャのイメージも白・・・、ということで「ギリシャ」で行こう! とまさかの最初に名前が決定しました。
当時、日本に入ってきたばかりのクラムチャウダーをヒントに お昼からでも美味しく食べらる優しくあっさりしたスープの開発に着手。ミルクの臭みを消す為に試行錯誤の末、ガーリックとの組み合わせを発見。互いに臭さを消し去り、旨味と美味しさを作り出すことができました。この絶妙なバランス感と美味しさに一度食べたらファンになるお客様が続出。「真夜中のスパゲティ」と並ぶイル・キャンティの人気メニューです。
原材料・成分【パスタソース】牛乳(国内製造)、乳等を主要原料とする食品(国内製造)、アサリ(中国)、 食用オリーブ油、にんにく、マッシュルーム、たまねぎ、ベーコン、 おろしにんにく、乾燥スープ(コンソメ)、アサリエキス、食用調合油、 麦芽糖調整品/増粘剤(亜硝酸Na)、着色料(カラメル、コチニール、 ラック)、酸味料、くん液、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・ 大豆・鶏肉・豚肉を含む). 【モンテベッロ冷凍生スパゲティ】デュラム小麦のセモリナ、食塩、卵白、酒精、プロピレングリコール、グリシン、加工でん粉(打ち粉)
【パスタソース】栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:170kcal たんぱく質:4.2g 脂質:14.4g 炭水化物:6.0g 食塩相当量:1.3g
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3:EPFC栄養バランス 19.9%  カロリー 350kcal
PFCバランス 0.1/0.3/99.6
【 EPFCポイント 】
体重 9/0.1/0.1/15.4 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 19.9
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量:350kcal
たんぱく質:0.1g
脂質:0.1g
炭水化物:86.7g
食塩相当量:1.5g
栄養豊富なライスペーパー:栄養価の高いマゼンタリーフ (magenta leaf)和名:ベニゾメハグロを配合しています。マゼンタリーフ はポリフェノールやフラボノイド、ミネラル(マンガン・銅)を多く含むスーパーフードとして注目され、豊富な栄養をそのまま摂ることができます。他のライスペーパーと比べて、ご飯お茶碗一杯よりも糖質60%オフなのに栄養豊富で食物繊維は1.3倍、さらに低GI。まさにスーパーフードの「color ricepaper(カラーライスペーパー)」は、そんな想いに寄り添う新感覚・新食感の「新しい主食」です。*GIとは、グリセミックインデックスの略で、食品に含まれる糖質の吸収度合を示す値のことです。低GI食品とは、糖質の吸収が穏やかな食品のことです。
グルテンフリー: 原材料は米粉や植物由来の食材のみ。つなぎや増粘剤などの化学物質を含む食品添加物不使用のライスペーパーです。
いつもの主食と比べてポリフェノールやミネラルなどの栄養素がたっぷり‼︎
和・洋・中なんでも使える万能ライスペーパー:生春巻きはもちろん 寿司、天ぷら、お好み焼き、点心、腸粉、ピザ、サラダ、グラタン、タコスなど和食、洋食、中華のジャンルを問わず、様幅広い料理で楽しんでいただけます。ライスペーパーはネット上に創作レシピが豊富に掲載されていますので、お好みのレシピを見つけて、お召し上がりください。
SNSで大人気:ライスペーパーはその手軽さとカロリーの低さ、汎用性の高さから様々なレシピが考案され、SNSで大人気となっています。DELISH KITCHENやCOOKPADが発表した食トレンド大賞ランキングでは、見事大賞を受賞 (2023年)、TikTok上半期トレンド大賞2023では、「ヒットアイテム部門」でライスペーパーレシピで話題の「ライスペーパーネキ」こと みかさんが受賞するなど近年多くの注目が集まっています。
嬉しいオリジナルレシピ付き:商品パッケージ裏面には、ライスペーパーの簡単調理方法を掲載しています。冷蔵庫の中の食材で、面倒な下ごしらえもいらず、10分以内においしい手作りごはんがパパっとできます。料理手順は、すべてオールカラーで見やすく、準備する食材も大事なポイントもわかりやすく記載しています。TVで話題の「生春巻き」まずはオリジナルレシピを見ながら、「color ricepaper(カラーライスペーパー)」の栄養豊富なもちっと食感をお楽しみください。
お手軽時短調理可:ライスペーパーは水に浸すだけで食べられるので、忙しい日でも簡単に調理いただけます。浸す時間の目安は、30秒〜1分。
安心の品質:「color ricepaper(カラーライスペーパー)」は、EUやアメリカの食品基準をクリアしたベトナムの工場と提携し生産されています。使用される食材は、高度に管理された衛生的な環境で育った食材を使用し、製造工程はAIを駆使して品質を保っています。現地の食品検査はもちろん日本の食品検査基準をクリアした本場の味を安心して楽しめる品質を保っています。
こんな方におすすめ:糖質を控えたい、グルテンフリー食品を食べたい、食物繊維不足が気になる、たんぱく質を摂りたい、小麦を使用していない、糖質を控えておいしいが食べたい方、置き換えダイエット(おきかえダイエット)や ロカボ(ローカーボ)、ダイエット食品、おきかえ食品 などで ダイエット をしていて 食物繊維 を取りたい方。普段、低糖質食品 やライス、パスタ、全粒粉、大豆、ロカボ麺、ロカボヌードル、こんにゃく麺、玄米や 糖質ゼロ食品を食べている方。プラント ベースフード(植物由来の食品)をお探しの方。小腹がすいた時に食べる 食べ物をお探しの方。いつもの麺から置き換え*1した食事をしたい方。からだシフト をしたい方。*1置き換えとはいつもの食事を別のものに変更すること
セット内容:カラーライスペーパー(パープル)1袋 /内容量:200g 賞味期限:製造から12ヵ月(賞味期限はご注文日から約30日以上の商品をお届けします)原材料名:タピオカでん粉、米粉、ベニゾメハグロ、食塩栄養成分(100gあたり):エネルギー 350kcal、たんぱく質 0.1g、 脂質 0.1g、炭水化物86.7g、食塩相当量1.5g アレルギー情報 (特定原材料等28品目):原材料に含まれるアレルギー物質はありません。パッケージの表示は順次更新していきます。使用上の注意:のどにつまらないように、よく噛んで、ゆっくりお召し上がりください。原料の収穫状況、製造工場の違いにより、商品の色合いや、風味、食感が若干異なる場合がございますが、品質への影響はございません。 輸入者:ロールズフーズ合同会社 原産国:ベトナム
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4:EPFC栄養バランス 19.9%  カロリー 350kcal
PFCバランス 0.1/0.3/99.6
【 EPFCポイント 】
体重 9/0.1/0.1/15.4 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 19.9
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量:350kcal
たんぱく質:0.1g
脂質:0.1g
炭水化物:86.7g
食塩相当量:1.5g
栄養豊富なライスペーパー:栄養価の高いモリンガ(moringa)を配合しています。モリンガはほうれん草の9倍の鉄分、牛乳の19倍のカルシウム、ごぼうの8倍の食物繊維を含むスーパーフードとして注目され、豊富な栄養をそのまま摂ることができます。他のライスペーパーと比べて、ご飯お茶碗一杯よりも糖質60%オフなのに栄養豊富で食物繊維は1.3倍、さらに低GI。まさにスーパーフードの「color ricepaper(カラーライスペーパー)」は、そんな想いに寄り添う新感覚・新食感の「新しい主食」です。*GIとは、グリセミックインデックスの略で、食品に含まれる糖質の吸収度合を示す値のことです。低GI食品とは、糖質の吸収が穏やかな食品のことです。*本品はモリンガを含んでいます。妊娠中は医師と相談の上お召し上がりください。
グルテンフリー: 原材料は米粉や植物由来の食材のみ。つなぎや増粘剤などの化学物質を含む食品添加物不使用のライスペーパーです。
いつもの主食と比べてカルシウムや食物繊維などの栄養素がたっぷり‼︎
和・洋・中なんでも使える万能ライスペーパー:生春巻きはもちろん 寿司、天ぷら、お好み焼き、点心、腸粉、ピザ、サラダ、グラタン、タコスなど和食、洋食、中華のジャンルを問わず、様幅広い料理で楽しんでいただけます。ライスペーパーはネット上に創作レシピが豊富に掲載されていますので、お好みのレシピを見つけて、お召し上がりください。
SNSで大人気:ライスペーパーはその手軽さとカロリーの低さ、汎用性の高さから様々なレシピが考案され、SNSで大人気となっています。DELISH KITCHENやCOOKPADが発表した食トレンド大賞ランキングでは、見事大賞を受賞 (2023年)、TikTok上半期トレンド大賞2023では、「ヒットアイテム部門」でライスペーパーレシピで話題の「ライスペーパーネキ」こと みかさんが受賞するなど近年多くの注目が集まっています。
嬉しいオリジナルレシピ付き:商品パッケージ裏面には、ライスペーパーの簡単調理方法を掲載しています。冷蔵庫の中の食材で、面倒な下ごしらえもいらず、10分以内においしい手作りごはんがパパっとできます。料理手順は、すべてオールカラーで見やすく、準備する食材も大事なポイントもわかりやすく記載しています。TVで話題の「生春巻き」まずはオリジナルレシピを見ながら、「color ricepaper(カラーライスペーパー)」の栄養豊富なもちっと食感をお楽しみください。
お手軽時短調理可:ライスペーパーは水に浸すだけで食べられるので、忙しい日でも簡単に調理いただけます。浸す時間の目安は、30秒〜1分。
安心の品質:「color ricepaper(カラーライスペーパー)」は、EUやアメリカの食品基準をクリアしたベトナムの工場と提携し生産されています。使用される食材は、高度に管理された衛生的な環境で育った食材を使用し、製造工程はAIを駆使して品質を保っています。現地の食品検査はもちろん日本の食品検査基準をクリアした本場の味を安心して楽しめる品質を保っています。
こんな方におすすめ:糖質を控えたい、グルテンフリー食品を食べたい、食物繊維不足が気になる、たんぱく質を摂りたい、小麦を使用していない、糖質を控えておいしいが食べたい方、置き換えダイエット(おきかえダイエット)や ロカボ(ローカーボ)、ダイエット食品、おきかえ食品 などで ダイエット をしていて 食物繊維 を取りたい方。普段、低糖質食品 やライス、パスタ、全粒粉、大豆、ロカボ麺、ロカボヌードル、こんにゃく麺、玄米や 糖質ゼロ食品を食べている方。プラント ベースフード(植物由来の食品)をお探しの方。小腹がすいた時に食べる 食べ物をお探しの方。いつもの麺から置き換え*1した食事をしたい方。からだシフト をしたい方。*1置き換えとはいつもの食事を別のものに変更すること。
セット内容:カラーライスペーパー(グリーン)1袋 /内容量:200g 賞味期限:製造から12ヵ月(賞味期限はご注文日から約30日以上の商品をお届けします)原材料名:タピオカでん粉、米粉、モリンガ、食塩栄養成分(100gあたり):エネルギー 350kcal、たんぱく質 0.1g、 脂質 0.1g、炭水化物86.7g、食塩相当量1.5g アレルギー情報 (特定原材料等28品目):原材料に含まれるアレルギー物質はありません。パッケージの表示は順次更新していきます。使用上の注意:のどにつまらないように、よく噛んで、ゆっくりお召し上がりください。原料の収穫状況、製造工場の違いにより、商品の色合いや、風味、食感が若干異なる場合がございますが、品質への影響はございません。 輸入者:ロールズフーズ合同会社 原産国:ベトナム
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5:EPFC栄養バランス 19.6%  カロリー 97kcal
PFCバランス 54.1/3.7/42.2
【 EPFCポイント 】
体重 2.5/8/0.4/1.8 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 19.6
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
栄養成分表示
(100gあたり推定値)
熱量:97kcal
たんぱく質:13.1g
脂質:0.4g
炭水化物:10.2g
食塩相当量:0.9g
北海道産つぶ貝使用し、旨味たっぷりのツブを厳選。甘辛やわらか仕立てで醤油と砂糖でじっくり煮込み。驚きのやわらか食感でコリコリ感を残した絶妙な柔らかさ。
磯の香りと旨味広がり素材の風味が生きた味わい。個包装で持ち運び便利で行楽やパーティにも最適。おつまみにもぴったり!お酒との相性抜群な味付け。
料理にもアレンジ自在でサラダや炊き込みご飯にも◎。ご飯のおかず、サラダや炊き込みご飯の具材としても活躍。
名称 魚介類加工品。原材料名 あやぼら(北海道産)、砂糖、しょうゆ(一部に大豆、小麦を含む)。栄養成分表示(100gあたり)※推定値 エネルギー 97Kcal、たんぱく質 13.1g、脂質 0.4g、炭水化物 10.2g、食塩相当量 0.9g。
内容量 100g×2袋。賞味期限 発送日より90日。お召し上がり方 そのままでも、ご飯のおかず、サラダや炊き込みご飯の具材として。保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。注意事項 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召がりください。本製品には稀に貝殻の一部が付着している場合がございます。ご注意の上、お召し上がりください。
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6:EPFC栄養バランス 19.3%  カロリー 361kcal
PFCバランス 0/0/100
【 EPFCポイント 】
体重 9.3/0/0/16.1 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 19.3
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
栄養成分表示
(製品100gあたり)
熱量:361kcal
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:90.2g
食塩相当量:0g
本製品のトレハロースは、植物由来の糖質。 砂糖の約38%程度の甘さで、後味がすっきりとした上品な甘味が特徴です。調理中に素材の味を引き立て、ケーキや和菓子に使うことでしっとり感を保ちます。また、保存性を高め、冷凍時の品質劣化も抑え、ご飯に加えると冷めてもつやつや感が持続します。
名称:トレハロース 食品添加物 原材料名:トレハロース
用途:トレハロースは、さまざまな食品で使用される甘味料で、調味料やお菓子などに幅広く活用されています。 ・ 冷凍食品:冷凍時に品質を保ち、解凍後も食感を守ります。 ・ご飯:加えることで冷めてもつやつや感を持続させます。 ・お菓子:しっとりとした食感を実現し、素材の風味を引き立てます。 ・ 保存食品:品質劣化を抑え、長持ちさせる効果があります。
栄養成分表示(製品100gあたり)エネルギー361kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物90.2g 食塩相当量0g
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7:EPFC栄養バランス 19.3%  カロリー 361kcal
PFCバランス 0/0/100
【 EPFCポイント 】
体重 9.3/0/0/16.1 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 19.3
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
栄養成分表示
(製品100gあたり)
熱量:361kcal
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:90.2g
食塩相当量:0g
本製品のトレハロースは、植物由来の糖質。 砂糖の約38%程度の甘さで、後味がすっきりとした上品な甘味が特徴です。調理中に素材の味を引き立て、ケーキや和菓子に使うことでしっとり感を保ちます。また、保存性を高め、冷凍時の品質劣化も抑え、ご飯に加えると冷めてもつやつや感が持続します。
名称:トレハロース 食品添加物 原材料名:トレハロース
用途:トレハロースは、さまざまな食品で使用される甘味料で、調味料やお菓子などに幅広く活用されています。 ・ 冷凍食品:冷凍時に品質を保ち、解凍後も食感を守ります。 ・ご飯:加えることで冷めてもつやつや感を持続させます。 ・お菓子:しっとりとした食感を実現し、素材の風味を引き立てます。 ・ 保存食品:品質劣化を抑え、長持ちさせる効果があります。
栄養成分表示(製品100gあたり)エネルギー361kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物90.2g 食塩相当量0g
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8:EPFC栄養バランス 19.2%  カロリー 50kcal
PFCバランス 67.3/30.3/2.4
【 EPFCポイント 】
体重 1.3/5.2/1.6/0.1 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 19.2
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
栄養成分表示
(70g(1個当たり推定値)
熱量:50kcal
たんぱく質:8.5g
脂質:1.7g
炭水化物:0.3g
食塩相当量:1.49g
熟成塩漬の味お茶漬け3個・混ぜご飯の素が3個入った計6食のお茶漬け混ぜご飯セットになります。
青森県 津軽海峡産のサーモントラウトを使用。召し上がり方説明も同封されておりますので、初めての方でも召し上がりやすくなっております。
内容量:70g(1個当たり) 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。
原材料名:サーモントラウト(青森県津軽海峡)、ゼラチン加工品、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、清酒、昆布、食塩、砂糖、みりん、魚介粉末
栄養成分表示(70gあたり):エネルギー50kcal、たんぱく質8.5g、脂質1.7g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.49g(推定値)
熨斗対応可能!ご希望をストアまでお問い合わせください。
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9:EPFC栄養バランス 19.2%  カロリー 160kcal
PFCバランス 0/0/100
【 EPFCポイント 】
体重 4.1/0/0/7.1 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 19.2
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量:160kcal
たんぱく質:0g
脂質:0g
炭水化物:40g
食塩相当量:0g
商品名:【パウダー】L型発酵乳酸カルシウム (国内製造)610g
名称:【パウダー】L型発酵乳酸カルシウム 形 状:パウダー
原材料名:L型発酵乳酸カルシウム(国内製造)
お召し上がり方:・毎日の料理(ご飯やみそ汁、カレー、炒め物、コーヒーや紅茶等)に用いながら家族全員でカルシウム補給ができる食品です
栄養成分表示(100gあたり): エネルギー160kcal たんぱく質0.0g 脂質0.0g 炭水化物40.0g 食塩相当量0.0g カルシウム13104mg
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10:EPFC栄養バランス 19.2%  カロリー 344kcal
PFCバランス 0.1/0.5/99.4
【 EPFCポイント 】
体重 8.9/0.1/0.2/16 kg分
  • E
  • P
  • F
  • C

EPFC栄養バランス 19.2
(E:熱量 P:蛋白 F:脂質 C:炭水)
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量:344kcal
たんぱく質:0.1g
脂質:0.2g
炭水化物:89.7g
食塩相当量:77.9mg
こんにゃく独特のにおいと食感を改良して、ぷるつやもっちり美味しく仕上げた新製法こんにゃく加工食品です。お米を炊くときにサッと混ぜるだけで、カロリー約30%カット、グルテンフリー、食物繊維も豊富、冷凍保存可能、アレンジ自由自在!お米そっくりのおいしさで、自然にカロリーカットができ、食べるダイエットに。
【商品名】乾燥 こんにゃく米 【名称】こんにゃく加工品【原材料名】 澱粉、こんにゃく粉、貝カルシウム/ビタミンC 【原産国】インドネシア
【栄養成分表示】(100gあたり)エネルギー 344kcal/たんぱく質 0.1g/脂質 0.2g/炭水化物 89.7g(食物繊維 8.1g)/食塩相当量77.9mg/カルシウム264mg
【ぷるつやもっちりヘルシー乾燥こんにゃく米】 カロリー約30%カット、グルテンフリー、食物繊維も豊富、冷凍保存可能、アレンジ自由自在、お米そっくりのおいしさで自然にカロリーカットができ、食べるダイエットに。
本品は炊飯・調理に使用する際の水洗いが不要です。 【お米 + こんにゃく米】炊きあがり2合分(カロリー・糖質約30%カット) [1]お米1合(150g)を洗い、こんにゃく米60gを入れます。 [2]炊飯器の2合の目盛りまで水を入れ、軽く混ぜたら10分間浸漬させ、通常通りに炊飯します。※少し水を少なめにしていただくことをお勧めします。 [3]炊きあがったら軽く混ぜてから軽く蒸らして出来上がり。冷凍保存も可能。 【こんにゃく米のみ】 [1]こんにゃく米150g、水600g~鍋に入れ約30~60分浸漬させます。 [2]蓋をして弱火で沸騰させます。こんにゃく米が水を程よく吸水しご飯らしくなってきた時点で火をとめます。 [3]よくかき混ぜてからもう一度蓋をして軽く蒸らして出来上がり。 こんにゃくの香りが気になる方は、雑穀を混ぜると、雑穀の香ばしい香りで食べやすくなります。
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