栄養バランスの良い食品:製菓

【日本の職人が直火焙煎でロースト】アメリカ産Jr.マンモスハーフのピーカンナッツを国内で加工しました。油や塩は一切使用しておらず、直火焙煎ローストにより独特のコクや甘みをさらに濃縮し、素材の味をそのまま楽しめるよう追求した逸品です。素焼きピーカンナッツならではのサクッとした食感に、ほのかな甘さと香ばしさがやみつきに。
【様々なシーンで】便利なチャック付袋＆常温保存可能なため手軽に持ち運びができます。おやつやお酒のおつまみとしてそのまま食べたり、料理のトッピングにもぴったり。お菓子作りに使うことでアクセントを添えてくれます。欠けが少なく見栄えも◎。
【Professional'sについて】世界各国から厳選したナッツ・ドライフルーツなどの製菓材料を輸入卸売しています。プロが選ぶ高品質な素材を多くのお客様へお届けいたします。
【商品情報】原材料名：ピーカンナッツ / 内容量：400g / 賞味期限：製造日より240日 / 保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。 / 栄養成分(100gあたり)：エネルギー:720Kcal たんぱく質:9.50g 脂質:74.3g 飽和脂肪酸:6.28g 炭水化物:13.6g 糖質:4.2g 食物繊維:9.4g 食塩相当量:0g
【特記事項】●当製造工場では、落花生、アーモンド、クルミ、カシューナッツを含む製品を製造しております。●保存する際は直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。●賞味期限は未開封の状態ですので開封後はなるべく早くお召しあがりください。
【ネコポス対応】こちらの商品はネコポス対応商品となります。基本的にはポスト投函でのお届けとなります。また、購入数量によっては宅配便となりますので予めご了承ください。

【クルミに似て渋みが少なく香ばしい】アメリカ産Jr.マンモスハーフのピーカンナッツを国内で加工しました。油や塩は一切使用しておらず、素材の味をそのまま楽しめるよう追求した逸品です。生ピーカンナッツならではのほのかな甘さと香ばしさがやみつきに。「生」ですので、お料理やお菓子作りに最適です。
【様々なシーンで】便利なチャック付袋＆常温保存可能なため手軽に持ち運びができます。おやつやお酒のおつまみとしてそのまま食べたり、料理のトッピングにもぴったり。お菓子作りに使うことでアクセントを添えてくれます。欠けが少なく見栄えも◎。
【Professional'sについて】世界各国から厳選したナッツ・ドライフルーツなどの製菓材料を輸入卸売しています。プロが選ぶ高品質な素材を多くのお客様へお届けいたします。
【商品情報】原材料名：ピーカンナッツ / 内容量：400g / 賞味期限：製造日より300日 / 保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。 / 栄養成分(100gあたり)：エネルギー:691Kcal たんぱく質:9.17g 脂質:72.0g 飽和脂肪酸:6.18g 炭水化物:13.9g 糖質:4.3g 食物繊維:9.6g 食塩相当量:0g
【特記事項】●当製造工場では、落花生、アーモンド、クルミ、カシューナッツを含む製品を製造しております。●保存する際は直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。●賞味期限は未開封の状態ですので開封後はなるべく早くお召しあがりください。
【ネコポス対応】こちらの商品はネコポス対応商品となります。基本的にはポスト投函でのお届けとなります。また、購入数量によっては宅配便となりますので予めご了承ください。

■栄養成分表示(30g当たり)→エネルギー：118.05kcal、たんぱく質：21.84g、脂質：1.43g、炭水化物：4.19g、食塩相当量：0.06g
原材料名→乳たんぱく質(ドイツ製造)、乳清たんぱく、デキストリン、イチゴ果汁パウダー(イチゴ果汁、デキストリン)／クエン酸、香料、乳化剤、甘味料(ステビア、スクラロース、アセスルファムK)、(一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)

風味豊かな国内産いわしを使いやすいパウダーにしました。 お出汁はもちろん、お料理の隠し味にも。てんぷらの衣に混ぜたり、お好み焼きにふりかけても。カップ麺の味変にもおススメ。
原材料名：いわし(国内産)、塩
栄養成分表示(100gあたり/推定値)：エネルギー332kcal、たんぱく質64.5g、脂質6.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量4.3g
当商品はAmazonの倉庫より出荷します。商品到着時に破損・袋破れなどがございましたらAmazonまでご連絡ください。

【原材料】さとうきび（沖縄県多良間島産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】500g（約50日分。一日に10gを使用した場合）
【黒糖（黒砂糖）について】黒糖は沖縄県と鹿児島県の離島で主に生産される含蜜糖の代表的なものでサトウキビの搾り汁をそのまま煮沸濃縮し、製造して作ります。不純物を完全に排除せずミネラルを残すため、コクやまろやかさ、深みのある甘みを有します。黒糖くるみ、ナッツ、黒糖パン、ドーナツ、蒸しパン、和菓子、洋菓子、わらび餅、黒蜜、黒みつ、まんじゅうなど家庭用の焼き菓子、お菓子作りに適しています。
【使い方】国産（沖縄県多良間島産）のサトウキビの搾り汁をていねいに煮沸濃縮した無添加の沖縄黒糖、純黒糖です。使いやすい粉末黒糖（粉黒糖）です。サトウキビのミネラルを有し、沖縄黒糖の甘みが特徴で、料理の味を引き立てます。紅茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージーなど甘味料としてお使いください。バウムクーヘン、マフィン、パンケーキ、ロールケーキ、クッキー、蒸しパンなど製菓材料に。煮物など料理全般にもおすすめです。
【栄養成分（100gあたり）】熱量380kcal、たんぱく質1．3g、脂質0．1g、炭水化物93．5g、食塩相当量0．1g
保存に便利なチャック付き袋入り

【有機JAS認証商品】有機認証を取得できる環境下で育った素材は高品質で安心・安全です。また、有機JAS認定のナッツを加工できる工場は国内でも珍しく、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、クルミ、カシューナッツ、マカダミアは、自社工場のラインで焙煎しました。加えて、有機のレーズン、いちじくを組み合わせたトレイルミックスもご用意しています。
【国内工場で焙煎・パック】有機認証を取得できる環境下で育てたケニア産の有機マカダミアナッツを国内加工しています。油や塩は一切使用せずローストしており、素材の味をそのまま楽しめるよう追求した逸品です。素焼きマカダミアナッツならではの香ばしさや甘み、カリッとした食感がやみつきに。
【様々なシーンで】少量パックなためサクッと食べることができ、手軽に持ち運びができます。おやつやお酒のおつまみとしてそのまま食べたり、料理のトッピングにもぴったり。お菓子作りに使うことでアクセントを添えてくれます。欠けが少なく見栄えも◎。
【Professional'sについて】世界各国から厳選したナッツ・ドライフルーツなどの製菓材料を輸入卸売しています。プロが選ぶ高品質な素材を多くのお客様へお届けいたします。
【商品情報】原材料名：有機マカダミアナッツ(ケニア) / 内容量：50g / 賞味期限：製造日より300日 / 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 / 栄養成分(100gあたり)：エネルギー:718Kcal たんぱく質:7.8g 脂質:76.1g 炭水化物:13.4g 糖質:5.4g 食物繊維:8.0g ナトリウム:4.0mg 食塩相当量:0.01g
【特記事項】●本品製造工場では、乳成分、小麦、クルミを含む製品を生産しております。●お子様が喉に詰まらせないように大人の方がそばで見守ってください。●開封後はしっかりとチャックを閉め、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。●本製品は農作物のため、形や色にばらつきがあります。まれに虫食いの実が混入していることがあります。
【ネコポス対応】こちらの商品はネコポス対応商品となります。基本的にはポスト投函でのお届けとなります。また、購入数量によっては宅配便となりますので予めご了承ください。

世界有数のココナッツ生産国であるスリランカより、まろやかでコクのあるココナッツミルクを仕入れました。
高温多湿なスリランカですくすくと育ち、成熟したココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナツミルクです。
東南アジアではメジャーな食材で様々な料理やデザートに使用されており、まろやかな風味と味わいを引き出します。
スイーツはもちろん香辛料との相性が良いため、グリーンカレーやトムヤムクンなどのエスニック料理にもよく使われます。 タピオカのココナッツミルクデザート、ココナッツミルクプリン、ケーキやカレーなどの煮込み料理にもご使用ください。 乳成分フリーですので、牛乳が苦手な方はコーヒーなどにミルクの代わりにもお使いいただけます。
【原材料】 ココナッツ抽出物、安定剤（CMC-Na）、増粘多糖類 【内容量】 400ml 【原産国】 スリランカ
【栄養成分】 100g当たり エネルギー：172kcaL、たんぱく質：1.2g、脂質：17g、炭水化物：3.6g、食塩相当量：0.07g

【原材料】タピオカでん粉（マレーシア産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合）
【タピオカパールについて】キャッサバイモ由来のでん粉であるタピオカをボール状に固めたもので別名パールタピオカ。歯ごたえが人気で中華、東南アジア、台湾などの周辺国ではデザートや料理の材料として人気です。日本でもタピオカは人気の食材で製菓、製パン、スイーツなどお菓子材料にも用いられています。
【使い方】タピオカを直径6mm前後のパール状にしました。茹でると短時間で柔らかくなりタピオカミルクティー、タピオカココナッツミルクなどの各種デザート、スープ、サラダに。2時間ほどタピオカパールを水に浸します。鍋にたっぷりのお湯を沸騰させてタピオカパールを入れ、中火で20～25分ゆでたら鍋のお湯を捨てて流水で冷やします。よく水を切ったらできあがり。少し芯があるほうが歯ごたえがあります。お好みで調節してください。
【栄養成分（100g中）】熱量355kcal、たんぱく質0g、脂質0．2g、炭水化物87．8g、食塩相当量0g
保存に便利なチャック付き袋入り