栄養バランスの良い食品:鶏肉

昔懐かしいあの味わいが時を超えてやってきた！ 昭和100年と明星食品の創立75周年を記念し、ロングセラーブランド「チャルメラ」から発売当初の味わいを再現した復刻商品を発売！ 「明星 チャルメラ」は、1966年 (昭和41年) 9月7日に発売を開始。発売当時は、原材料の一部が不足する事態に陥るほどの爆発的なヒットを記録しました。味の決め手は「ホタテ」の旨みで、現在まで引き継がれているチャルメラの大事な要素です。忠実に再現した、ホタテの旨みを効かせ、牛の旨みに香味野菜を加えたしょうゆ味のスープと、特製「木の実 (このみ) のスパイス」が懐かしい味わいになっています。 実はチャルメラおじさんの風貌や夜景も時代とともに変化しており、現在発売中の商品と異なっているので見比べてみてください。
●麺：発売当初の配合を参考にしたしなやかで食べやすい中細麺。ポークエキスで味付けを行い、ラードの香味を再現。 ●スープ：発売当初の配合を参考に、味わいを再現したスープ。現行品と比較し、ビーフ特有の旨みが徴。ペッパーや昆布、オレガノ、マジョラムを配合した特製「木の実のスパイス」付き。
内容量:1食92g×5食×6個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):353㎜ × 345㎜ × 132㎜
1食(92g)当たり 熱量: 416 kcal、たんぱく質: 8.2 g、脂質: 17.9 g、炭水化物: 55.6 g、食塩相当量: 5.6 g（めん・やくみ: 1.7 g、スープ: 3.9 g）、ビタミンB1: 0.52 mg、ビタミンB2: 0.37 mg、カルシウム: 109 mg
小麦、乳成分、豚肉、鶏肉、牛肉、さば、大豆、ゼラチン

22g（調味料20g、ねぎ2g）（2個セットでの販売になります）
粉末醤油（国内製造）、砂糖、乾燥長ねぎ、オイスターソースパウダー、玉ねぎ粉、食塩、生姜粉、デキストリン、チキンエキスパウダー、香辛料、植物油、粉末酢、粉末酵母エキス、五香粉／増粘剤（キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、微粒二酸化ケイ素、カラメル色素、（一部に鶏肉、小麦、大豆、ごまを含む）
【製品に含まれるアレルギー物質 (28品目中) 】 鶏肉、小麦、大豆、ごま
【栄養成分表示（1袋22g当り）推定値　】エネルギー68Kcal、たん白質 1.8.g、脂質 0.9g、炭水化物13.6g、食塩相当量4.0g

油揚げめん(小麦粉(国内製造)､植物油脂､食塩､しょうゆ､チキンエキス､糖類､香味調味料､香辛料､デキストリン､オニオンパウダー)､スープ(クリーミングパウダー､糖類､小麦粉､乳等を主要原料とする食品､オニオンパウダー､ローストオニオン､全粉乳､プロセスチーズ､ブイヨン､香辛料)､かやく(キャベツ､にんじん)/加工でん粉､調味料(アミノ酸等)､香料､炭酸Ca､増粘剤(キサンタンガム)､かんすい､酸化防止剤(ビタミンE)､ビタミンB2､炭酸Mg､ビタミンB1､(一部に小麦･乳成分･ごま･大豆･鶏肉を含む)
アレルゲン:小麦、乳
(1食(91g)当たり)エネルギー:425kcal､たんぱく質:9.1g､脂質:18.5g､炭水化物:55.6g､食塩相当量:5.6g､ビタミンB1:0.22mg､ビタミンB2:0.47mg､カルシウム:180mg
においが強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存してください
やけどにご注意ください。

国産若鳥と4種類の野菜(玉ねぎ､人参､青ﾈｷﾞ､ｼｮｳｶﾞ)を使用した生の鶏だんごです。
生をそのまま冷凍していますので、生のおいしさを味わえます。
1個15g前後にしていますので､鍋料理､みそ汁の具､煮物などにご利用できます｡
生ものですので十分過熱してお召し上がりください｡
開封時、商品のばらけにご注意下さい。 生ですので､解凍して利用する場合は煮崩れにご注意ください｡
原材料名；鶏肉(国産),パン粉(小麦・乳成分を含む),玉ねぎ,ニンジン,ねぎ,砂糖,ショウガ,食塩,ゼラチン／調味料(アミノ酸等)
内容量:4000g(1000g×4袋)
保存方法:ｰ18℃以下で冷凍してください｡
栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー185kcal／タンパク質15.6g／脂質8.8g／炭水化物9.2g／ナトリウム277㎎(食塩相当量0.7g) ※この表示値は推定値です。
本生産工場では卵を使用した商品を生産しています。

原材料:原材料 めん(小麦粉、食塩、澱粉)、添付調味料[比内地鶏エキス、チキン油、醤油、たん白加水分解物、食塩、野菜エキス、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉、酒精、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)]※めんの澱粉は打ち粉に使用 栄養成分表示 1人前(157g)あたり エネルギー:457kcal、たんぱく質:12.3g、脂質:1.2g、炭水化物:74.9g、食塩相当量:12.4g
内容量:2人前(稲庭うどん乾麺 200g、塩スープ 57g×2個)
商品サイズ(高さx奥行x幅):25cm×2cm×12cm

シチュー
アレルギー:乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチン
牛肉、ブイヨン、食用油脂(牛脂豚脂混合油、牛脂)、でんぷん、小麦粉、砂糖、トマトペースト、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、赤ワイン、みそ、ホワイトルウ、りんごペースト、ソテー香味野菜ペースト、食塩、チキンブイヨン、ぶどう果汁加工品、ウスターソース、豚ゼラチン、ガーリックペースト、香辛料、酵母エキス加工品/調味料(有機酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む)
栄養成分表示1人分(160g)エネルギー183kcal たんぱく質15.4g 脂質8.2g 炭水化物12.0g 食塩相当量2.0g

食肉〔豚肉(国産、カナダ、その他)、鶏肉〕、たまねぎ、つなぎ(でん粉、卵白粉)、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、食塩、チキンエキス調味料、発酵調味料、ごま油、エキス(ポーク、貝)、おろししょうが、魚醤(魚介類)、こしょう、皮(小麦粉、粉末状植物性たん白、大豆粉、食塩)/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、トレハロース、乳酸Na、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚介エキス(魚介類)・魚醤(魚介類)を含む)
一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚介エキス魚介類・魚醤魚介類を含む
1個(16g)当り エネルギー:31kcal、たんぱく質:1.6g、脂質:1.6g、炭水化物:2.6g、食塩相当量:0.2g

ビニール製
原材料名:油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、油脂加工品、粉末卵、やまいも粉、砂糖)、スープ(食塩、香辛料、砂糖、ごま、チキン調味料、チキンエキス、粉末香味油、白菜エキス、野菜調味料、ねぎ、味付豚肉、かつお節粉末、鶏肉野菜調理品、酵母エキス)、かやく(味付鶏肉そぼろ、にんじん)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、増粘剤(キサンタン)、かんすい、香料、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、カラメル色素、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む)
栄養成分:熱量 290kcal、たんぱく質 5．6g、脂質 11．8g、炭水化物 40．3g、食塩相当量 4．6g(めん・かやく 1．2g、スープ 3．4g、ビタミンB1 0．30Mg、ビタミンB2 0．30Mg、カルシウム 143Mg
アレルゲン情報:小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも

原材料名:めん(小麦粉(小麦全粒粉5%)(国内製造)、でん粉、植物性たん白、食塩、粉末卵)、スープ(食塩、魚介調味料、糖類、チキン調味料、香辛料、チキンエキス、たん白加水分解物、キャベツエキス、酵母エキス、ポーク調味料、発酵調味料、植物油脂)、やくみ(かつお節)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、かんすい、クチナシ色素、レシチン、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルゲン情報:小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン
栄養成分:熱量 288kcal、たんぱく質 11.4g、脂質 1.4g、炭水化物 57.5g、食塩相当量 5.9g(めん・やくみ 2.4g、スープ 3.5g)

原材料:めん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、でん粉、しょうゆ、植物性たん白、香味調味料)、スープ(糖類、たん白加水分解物、香味調味料、食塩、オニオン粉末、香辛料、酵母エキス、豚・鶏エキス、ねぎ、しょうゆ、昆布エキス、植物油脂)、かやく(ワンタン、卵)/加工デンプン、調味料(無機塩等)、炭酸マグネシウム、炭酸カルシウム、かんすい、酒精、香料、増粘多糖類、乳化剤、ソルビット、グリセリン、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵・乳成分・小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
1食(67g)当たり 熱量:238kcal、たんぱく質:6.1g、脂質:3.1g、炭水化物:46.4g、食塩相当量:3.3g(めん・かやく:1.1g、スープ:2.2g)、ビタミンB1:0.34mg、ビタミンB2:0.19mg、カルシウム:92mg、カリウム:942mg
商品サイズ(高さx奥行x幅):16cm×30cm×45cm