栄養バランスの良い食品:業務用

【主原料】生餡（いんげん豆）（国内製造）、砂糖、栗、還元水飴、寒天
【食品添加物】香料、着色料（クチナシ色素）
【品質規格書】（未開封）製造日より90日[冷暗所・22℃以下]／（開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日
【組成 （一般成分等）】（成分・100g当り） エネルギー：244kcal、水分：36.5g、蛋白質：5.2g、脂質：0.5g、炭水化物：57.6g、灰分：0.5g、食塩相当量：0.013g、糖度：58°
【アレルギー原因物質】無し
【遺伝子組換え食品 表示対象作物】無し
【内容量】3kg

特徴：お気に入りのチョコレートの風味を損なわないベースチョコレートです。 ガーナ産カカオ豆と天然バニラ使用しており、コストパフォーマンスに優れています。
主な用途： ガナッシュ、ムース、ソース、ナパージュ等にご利用頂けます。
内容量：1kg
原材料：砂糖（マレーシア製造）、カカオマス、カカオバター/乳化剤（大豆由来）、香料（同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています）
保存方法：直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
原産国：マレーシア
栄養成分(100gあたり) ：熱量：555kcal たんぱく質：7.7g 脂質：32.5g 炭水化物：58.0g 食塩相当量：0.02g

液卵(国内製造)、植物油脂、還元水あめ、でん粉、醸造酢、食塩/加工でん粉、(一部に卵・大豆を含む)
【5大アレルゲン】卵
100g当たり；エネルギー199Kcal,たんぱく質9.8g,脂質14g,炭水化物8.5g,食塩相当量1g

お好きな大きさにカットできるフリーカットケーキ
【内容量】約350g
【原材料】乳等を主要原料とする食品(国内製造)、砂糖、卵、小麦粉、粉末油脂、抹茶加工品、加糖練乳、ショートニング、クロレラ入り抹茶、食塩／乳化剤、トレハロース、カゼインNa、膨張剤、リン酸塩(Na)、カゼイン、香料、増粘多糖類、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)
【アレルギー】乳成分・小麦・卵・大豆
【栄養成分値】エネルギー339kcal、たんぱく質4.4g、脂質19.8g、炭水化物35.2g、食塩相当量0.2g、（製品100gあたりの推定値)

種類別：アイスクリーム 無脂乳固形分：10.5％ 乳脂肪分：13.5％ 卵脂肪分：0.7％
原材料名：クリーム(生乳(北海道))、脱脂濃縮乳、砂糖、キャラメルソース、卵黄／バニラ香料、（一部に乳成分・卵を含む）
内容量：キャラメル2L×2個
保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存） 製造者：ハーゲンダッツジャパン株式会社 東京都目黒区上目黒2-1-1 製造所：群馬県高崎市新町 1306
アレルゲン (特定原材料等) ：乳成分・卵
栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：258kcal たんぱく質：4.8g 脂質：15.6g 炭水化物：24.5g 食塩相当量：0.2g(ハーゲンダッツジャパン調べ)
配送について 配送温度帯：クール冷凍便

【特徴】グレンヌ・パラディ (天国の種) 、「パラダイスペッパー」と呼ばれ、16世紀にはイギリスの女王エリザベス1世が好んだといわれているスパイスです。カルダモンに似ており、コショウのような味と軽いレモンの風味が特徴のアイテムです。西アフリカ地域では、ジャガイモ、ナスの料理に等によく用いられるスパイスです。
レモンの香りのする黒コショウのようなスパイスの為、スープや肉料理、デザートのアクセントにご使用頂けます。
【原産国】 フランス
【栄養成分】 (100gあたり) エネルギー…304kcal 脂質…30g たんぱく質…18g 炭水化物…45.5g 食塩相当量…0g
【保存方法】 直射日光、高温多湿をさけて18~22℃で保存して下さい。

定番！ 昔ながらの美味しい 伊福の餅粉♪ ふわもち食感がたまらない！ 一度食べたら忘れられない、極上のもちもち。 おやつ作りが楽しくなる、魔法の粉。 プロの技を、ご家庭で。 1kgの大容量ですので、家庭で手軽にさまざまなお菓子や料理に利用できます。 【ふわもち食感】 もち米本来の豊かな香りと、口の中でとろけるような甘み。 ひと口食べれば、忘れられない極上のふわもち食感があなたを包みます。 大福などのスイーツはもちろん、モチコチキンといったお料理まで、アイデア次第で楽しみ方は無限大。 プロも選ぶ本物の味をご家庭で。 【伝統製法で素材の味をギュッと】 明治15年創業の老舗穀粉工場が、昔ながらの杵つき製法で製造。 粒子が極めて細かいので、水とよく馴染み、なめらかな生地に仕上がります。 米本来の風味を大切に、一つひとつ丁寧に作られたもち粉です。 【あなたのお菓子がレベルアップ】 初心者さんでも簡単に、プロの味がご家庭で楽しめます。 粘り気が強すぎないので、扱いやすく、失敗知らず。お子様と一緒にお菓子作りも楽しめます。
【おいしい大福の作り方】 （材料、8個分） もち粉200g、砂糖大さじ2、水260cc、あん200g程、片栗粉適量 （作り方） 1.耐熱のボールにもち粉200g/砂糖大さじ2を入れ、水260ccを少しずつ加えしっかりと混ぜ合わせます。 2.ラップをかけ、レンジで約2分加熱した後、水でぬらした木べらで混ぜ合わせます。 3.ラップをかけずにさらに2分間加熱し、混ぜ合わせます。 4.バットに片栗粉を敷き、3を平らに取り出し、8等分に切り分けます。 5.8等分にしたあんを包み、丸く形をととのえたら出来上がりです。 【楽しみ方いろいろ】 あんこもち、きなこもち、ごまもち、くるみもち、ずんだもち、よもぎもち、いちご大福、ぜんざい、雑煮、餅グラタン、ホットケーキ、ドーナツ、クレープ、もち粉パン、餅ピザ、甘ムーチーなど 【お料理にも】 『モチコチキン』 片栗粉の代わりにもち粉を使った、鶏の唐揚げです。 もち粉で作った唐揚げは、サクサクとした食感が続くから、お弁当にもおすすめです。 【大容量1kg】 大容量1kgで、さまざまな手作りお菓子やお料理を何度も楽しめる嬉しいサイズです。 伝統的な製法で作られた高品質なもち粉。 あなたの手作りお菓子やお料理を、もっとおいしく。 一度食べたら忘れられない極上のもちもちをぜひお楽しみください。
名称：もち粉
原材料：もち米(タイ産)
不使用食品添加物：保存料、着色料、甘味料、調味料、香料
本商品に含まれているアレルゲン(特定原材料等)：該当なし
栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー:347kcal たんぱく質:6.3g 脂質:1.0g 炭水化物:80g 食塩相当量:0g
保存方法：高温多湿を避けて冷暗所にて保存ください。開封後は密封して出来るだけ早めにお召し上がりください。
※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。
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