食品表示:味噌

商品サイズ (幅×奥行×高さ) :180x65x290mm
内容量:500g
【原材料名】難消化性デキストリン(フランス製造)、緑茶粉末（カテキン含有）、シャンピニオンエキス末、殺菌ビフィズス菌末/ピロリン酸鉄
【栄養成分100gあたり】エネルギー:218.4kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:97.0g、-糖質:12.0g、-食物繊維:85.0g、食塩相当量:0g、リン:0mg、カリウム:0mg
温かいお茶や、味噌汁などに溶かしてお使いください。 1回あたりの使用目安:約6g (大さじ1杯)

✅インド・パキスタン地方で古くから健康に良いと食されてきた「グァー豆」を酵素により分解・精製した、100%植物由来の食物繊維。
✅グァーガム分解物は、他の水溶性食物繊維より短鎖脂肪酸のひとつである「酪酸」を多く作ることが知られています。
✅食物繊維とは「人の消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分」です。以前は栄養的に価値のないものと考えられてきましたが、現在では大切な成分であることが分かり第6の栄養素と呼ばれています。
✅味や臭いもあまりなく、熱にも強いため、ごはんと一緒に炊くこともできます。コーヒーやジュース、ヨーグルトやお味噌汁等お好きなものに溶かしてお召し上がりください。
✅原材料名：グァーガム分解物
✅原産国：インド
✅栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー 203kcal、たんぱく質 0.5g、脂質 0g、炭水化物 93.8g（糖質 6.8g、食物繊維 87g）、食塩相当量 0.3g

【ふりかけても混ぜても、使い方いろいろ】 使い方はとてもカンタンで、料理にふりかけるだけです。 小さじ1程度でも十分におだしの風味が広がります。 お好み焼き・サラダ・冷奴にふりかけたり、キムチ・納豆・チャーハン・ドレッシングに混ぜたり、いろいろな料理にご利用いただけます。 おいだし鰹と比べてコクがありますので、醤油や味噌でしっかりと味付けする料理に向いています。 お好みに合わせて使い分けてください。
【香りとコクの黄金比、厳選素材8種】より幅広い用途でご利用いただける万能な粉末だしをつくりたい。 そう考えて、80種類以上の出汁素材の中から｢これだ！｣と思える配合を見つけるまで数え切れない組み合わせを試しました。 試行錯誤の末、ついにたどり着いたのがこの8種類の出汁素材です。 おだしコンシェルジュが1%の配合割合までこだわり抜いた、おだし香紡独自のブレンドになっています。
【｢うま味｣と｢コク｣で料理を底上げ】3種類のうま味成分(魚介系のイノシン酸、昆布のグルタミン酸、乾し椎茸のグアニル酸)が混ざり合い、強い「うま味」の相乗効果が働きます。 うま味が数倍に感じられますので、塩・醤油・味噌などの調味料を控えめにしても満足感のある仕上がりになります。

おだし香紡では、8種類の出汁素材それぞれの特徴に合わせて粉砕の大きさを変えています。 これらの出汁素材をブレンドすると、複雑な味わいから「コク」が生まれて風味に奥行きや厚みが出ます。
｢うま味｣と｢コク｣が香紡だしのしっかりとした存在感を創り出しています。
【原材料】かつおのふし（鹿児島県製造または静岡県製造）、宗田がつおのふし(高知県産)、焼あご(長崎県産)、片口いわしのふし(九州産)、うるめ鰯のふし(九州産)、真いわしのふし(九州産)、真昆布（北海道産）、干し椎茸(静岡県産) 【栄養成分(100gあたり)】エネルギー: 336Kcal、たんぱく質: 68.0g、脂質: 4.0g、炭水化物: 6.9g、食塩相当量: 1.8g
【使用量】 水600~800ccに対して、大さじ1
【使用方法】 鍋に水と香紡だしを加え火にかけます。沸騰してから2~3分ほど煮出すと美味しいおだしが取れます。

【名称】あおりいかゲソ200g
【原材料名】 あおりいか（インド）、食塩/調味料（有機酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)
【栄養成分】 エネルギー53kcal たん白質11.2g 脂質0.7g 炭水化物0.4g 食塩相当量1.7g（100g あたり）
【内容量】200g
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【名称】鍋のたれ（希釈用）
【原材料名】味噌（国内製造）、蛋白加水分解物、おろしにんにく、コチュジャン調味料、食塩、豆板醤、いわしエキス、砂糖、魚醤、香辛料、蝦醤、ポークエキス、オキアミエキス、植物油、甜麺醤、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、酸味料、甘味料（カンゾウ）、カラメル色素、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）
【栄養成分】熱量40kcal、蛋白質3.3g、脂質0.6g、炭水化物5.4g、食塩相当量4.8g (成分表示1袋 30g当たり）
【内容量】30g
【保存方法】直射日光をさけ保存

商品説明：素材・品質にこだわった前田家の良質なだし粉末100gの4種セット（チキンコンソメ・中華だし・鶏スープだし・至極の和だし 各1袋）です。全て、国産原料のみを使用、完全無添加（食塩不使用 化学調味料不使用 酵母エキス不使用 グルテンフリー 醤油不使用 蛋白加水分解物なども不使用）で、徹底して安心安全にこだわりました。買い揃える手間を省いたお徳用で、まとめ買いに最適です。こちらのセットで前田家の無添加だしシリーズの食べ比べができますので、お試し用にもおすすめです。塩分を気にせず、家族が安心して飲めるお出汁として、我が家の愛用調味料として、ぜひご家庭に常備してみてはいかがでしょうか。
商品名：粉末だし4種セット（チキン・中華・鶏・至極の和だし）
原材料：◆チキンコンソメ：鶏肉（国産）、玉ねぎ（国産）、キャベツ（国産）、人参（国産）、セロリ（国産）、（一部に鶏肉を含む） ◆中華だし：鶏肉（国産）、キャベツ（国産）、長ねぎ(国産)、生姜（国産）、ホタテエキス（国産ホタテ使用・国内製造）、にんにく（国産）、（一部に鶏肉を含む） ◆鶏スープだし：鶏肉（国産）、（一部に鶏肉を含む） ◆至極の和だし：かつおのかれぶし(国内製造・枕崎産)、かつおのふし(枕崎産)、まぐろのふし(枕崎産)、焼きあご(長崎県産)、煮干し(千葉県産)、昆布(北海道産)、原木しいたけ(大分県・熊本県・宮崎県・愛媛県・島根県産)、ほたて貝(青森県産)
使用方法：◆チキンコンソメ：国産鶏と国産野菜（玉ねぎ、人参、キャベツ、セロリ）だけを使用。水130ccに小さじ1（約2g）をだしパック等に入れて煮出して下さい。カレー、シチュー、ハンバーグ、ピラフ、チャーハン等の味付けにはそのまま粉末をご使用下さい。 ◆中華だし：国産鶏と国産野菜（キャベツ・長ねぎ・生姜・ホタテエキス・にんにく）だけを使用。水130ccに小さじ1（約2g）をだしパック等に入れて煮出して下さい。チャーハン、野菜炒め、肉団子、餃子、シュウマイ等の味付けにはそのまま粉末をご使用下さい。 ◆鶏スープだし：国産野菜 国産鶏 自然素材だけで作りました。ガラでなく鶏肉自体を使用。丸どりでとったのと同等の濃厚な肉の旨味です。野菜スープや卵スープ、カレーやシチューのベースとしてご使用下さい。鰹だしと合わせて味噌汁にしても美味しくお召し上がり頂けます。 ◆至極の和だし：8種の厳選した国産素材を粉砕しただけのシンプルな無添加だしです。味噌汁、お吸い物、煮物、うどん、蕎麦、茶わん蒸し、鍋物等の様々な料理にお使いいただけます。
本商品に含まれているアレルゲン(特定原材料等)：鶏肉※本品製造工場では大豆・乳成分を含む製品を製造しています。
栄養成分表示： ◆チキンコンソメ:(100g当たり)エネルギー:360kcal たんぱく質:74.4g 脂質:4.4g 炭水化物:5.7g ナトリウム:110mg 食塩相当量:0.28g※この表示値は目安です。 ◆中華だし:(100g当たり)エネルギー:352kcal たんぱく質:77.5g 脂質:3.4g 炭水化物:2.9g ナトリウム:360mg 食塩相当量:0.91g※この表示値は目安です。 ◆鶏スープ：(100g当たり)エネルギー:384kcal たんぱく質:89.5g 脂質:2.8g 炭水化物:0.1g 食塩相当量:0.25g ※この表示値は目安です。 ◆至極の和だし：(100gあたり)エネルギー：344kcal、たんぱく質：69.7g、脂質：4.5g、炭水化物：6.1g、食塩相当量：1.5g、ナトリウム：590mg
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 開封後はチャックを閉じて冷蔵庫で保管してお早めにご使用ください。

国産さば粉末は、あっさりした香りと濃厚なコク・旨みが特徴です。100％国産さば使用でたんぱく質が豊富で、さば特有の風味を持っています。さば節のだしは醤油や味噌、かつお節と相性が良く、保存料や合成着色料、食塩が不使用です。
名称：さば節粉末 　原材料名：さば節（国内製造） 　
【お召し上がり方】麺類、 煮物、みそ汁、おでんなどの比較的濃い味を求める料理におすすめです。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー377kcal たんぱく質77.9g 脂質5.4g　炭水化物0g　食塩相当量1.0g

香川県の人気店「さぬき鳥本舗」が手がける、直火平釜製法による本格チキンオイル。一般的に流通するブロイラー脂ではなく、旨みの強い国産の「廃鶏（採卵鶏）」脂を使用しているため、 味も香りも格段に上質。
香りも格段に上質。炒め物やスープ、ラーメン、唐揚げの仕上げに加えるだけで、「料理のグレードが一段上がる」と多くのプロ料理人にも愛用されています。
【原材料】国産鶏油
【添加物】酸化防止剤（ビタミンE）
【賞味期限】製造後、常温で120日
【栄養成分表示】熱量935kcal、たんぱく質0.1g、脂質99.3g、炭水化物0.0g、食塩相当量0.0g（100gあたり）
【さまざまな料理に使える万能調味油】ラーメンの香味油に（味噌・醤油・塩いずれにも相性◎）、 チャーハンや炒め物の仕上げ油に、餃子・野菜炒めに旨みをプラス、唐揚げ用の揚げ油にブレンドしてプロの味に、鶏白湯・中華スープ・うどん出汁の香り付けにも

焼津港で水揚げし厳選した焼津産かつお節100％のみを使用して旨みと風味豊かなパウダーに仕上げました。かつおの栄養がまるごと、食塩・化学調味料・保存料無添加。天然の旨みたっぷりのだしをとることができます。お味噌汁のダシやお好み焼きなど、幅広いお料理にお使い頂ける万能粉末です。微粉末タイプなのでサッと馴染みお湯に振り入れるだけで、こす必要もなく本格的な出汁がとれます。
商品名：粉かつお（焼津産）微粉末タイプ　原材料名：かつお節（国内製造）
お召し上がり方：お味噌汁のダシやお好み焼きなど、幅広いお料理にお使い頂ける万能粉末です。微粉末タイプなので炒め物や煮物に混ぜ込んでも気になりません。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー357kcal たんぱく質77.3g　脂質2.9g　炭水化物0.8g 食塩相当量0.3g

焼津港で水揚げし厳選した焼津産かつお節100％のみを使用して旨みと風味豊かなパウダーに仕上げました。かつおの栄養がまるごと、食塩・化学調味料・保存料無添加。天然の旨みたっぷりのだしをとることができます。お味噌汁のダシやお好み焼きなど、幅広いお料理にお使い頂ける万能粉末です。微粉末タイプなのでサッと馴染みお湯に振り入れるだけで、こす必要もなく本格的な出汁がとれます。
商品名：粉かつお（焼津産）微粉末タイプ　原材料名：かつお節（国内製造）
お召し上がり方：お味噌汁のダシやお好み焼きなど、幅広いお料理にお使い頂ける万能粉末です。微粉末タイプなので炒め物や煮物に混ぜ込んでも気になりません。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー357kcal たんぱく質77.3g　脂質2.9g　炭水化物0.8g 食塩相当量0.3g

厳選したかつお節100％のみを使用して、一度「花かつお」の状態に削ったものを粉砕しております。旨みと風味豊かな粉末に仕上げました。かつおの栄養がまるごと、食塩・化学調味料・保存料無添加。天然の旨みたっぷりのだしをとることができます。お味噌汁のダシやお好み焼きなど、幅広いお料理にお使い頂ける万能粉末です。
商品名：花 かつお粉 原材料名：かつお節（国内製造）
【お召し上がり方】 お味噌汁のダシやお好み焼きなど、幅広いお料理にお使い頂ける万能粉末です。たこ焼きの節粉・焼きそばの削り粉にも最適
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー356kcal たんぱく質77.1g 脂質2.9g　炭水化物0.8g 食塩相当量0.3g