栄養バランスの良い食品:無添加

内容量：770g
栄養成分表示（100gあたり）/エネルギー　104kcal　たんぱく質　2.4g　脂質　0.7g　炭水化物　23.5g　食塩相当量　0.0g

原材料名：梅干し果肉（国内製造）、しそ加工品 栄養成分表示：(1袋10.8gあたり) エネルギー：18kcal、たんぱく質：0.3g、脂質：0g、炭水化物：3.3g、食塩相当量：6.6g 内容量：10.8g 賞味期限：製造より25ヵ月

梅干しの中でもブランドが付くほど高級品と言われる和歌山県紀州産の南高梅。その中でも梅干しに適している完熟南高梅を厳選して使用し、1粒1粒丹精込めて作った梅干し「白干し梅」です。一般的な梅干しとは異なり、ふっくらと肉厚で皮が薄く柔らかいのが一番の特徴です。塩分19％と昔ながらのシンプルな酸っぱさは、炊き立てのご飯のお供・おにぎり・お弁当・お茶漬け・おかゆなどにピッタリです。
白干し梅は塩のみで漬けこんだ昔懐かしい製法で、人工添加物を一切使用せず素材の力だけでじっくり熟成させています。梅干しが好き・素材の良さを感じたい・甘い梅干しは苦手・添加物の入っていない食材にこだわっている…といった方におすすめです。※梅に付いている白いものは塩の結晶になりますので、お召し上がりいただいても問題ございません。
【梅干しができるまで】梅干しが皆様の食卓に並ぶまでは幾つもの工程を踏んでいます。この全ての工程を経てようやく良い梅が完成します。＜1.梅の収獲＞実が落下する前の限界まで木で熟した梅を収獲します。　＜2.水漬け&選果＞完熟梅の品質(熟度)を保つために水に漬けて素早くサイズを分けます。※選果までの時間に完熟梅が熟しすぎないように空気に触れない状態にしておくのがポイントです。
【梅干しができるまで】＜3.漬け込み＞タンクに梅と塩を入れて漬けていきます。⇒梅と塩を交互に入れて塩を馴染ませるように細かくまぶします。⇒完熟梅に素早く塩をかまして熟度を落とさせないように上から塩を多めに入れます。⇒落とし蓋と重石を置いて梅からでた水分と溶けた塩に梅(梅酢)を沈ませていきます。　＜4.循環＞ふっくらした梅を作るために下に溜まっている梅酢をホースで汲み上げ、梅酢の塩度を均等にします。良い梅を作るには塩を早く溶かして梅に塩を入りやすくすることがポイント。その塩を溶かすために必要なのが循環という工程です。
【セット内容】塩のみで漬けた梅干し×1パック　【内容量】250g　【原材料名】梅、漬け原材料(食塩)　【原料原産地名】紀州産(梅)　【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は要冷蔵保管でお願いいたします。　【栄養成分表示(可食部100gあたり)】エネルギー31kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.1g、炭水化物6.8g、食塩相当量19.1g

【内容量】 170ml×5本　【名称】ぽん酢醤油
【原材料名】 しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、シークヮーサー果汁、砂糖、醸造酢、みりん、酵母エキス 【アレルゲン情報】大豆、小麦※シークヮーサー果汁は沖縄県産のみ使用　※しょうゆの大豆は分別生産流通管理済
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 ※開栓後は、冷蔵庫に保存の上、賞味期限に拘わらず、早い目にお召し上がりください。　　【賞味期限】 製造日より1年間 ※未開封時　※弊社は、産直店に付、何処よりも賞味期限の長いものをお送りいたします
【お召上がり方】 お刺身・焼き魚・和え物にはもちろん、サラダにかけてドレッシングとしてもお召し上がりいただけます。お薦めはモズクのタレとして！是非ご賞味ください。
【栄養成分表示】1食15g当り　エネルギー:14kcal　たんぱく質：0.5g　脂質:0g　炭水化物:3.1g　食塩相当量:1.2g

【粉末だから使い方広がる】栄養豊富なだけでなく、お肉や魚を柔らかくし、旨味を引き出してくれる塩麹。下味や隠し味としても万能な塩麹を、使いやすいパウダーにしました。
【こんな人におすすめ】気軽に塩麹を使ってみたい・麹の粒の食感や匂い、ベタベタが苦手・塩分が気になる・家族の健康に良い食事を作りたい・味付けがマンネリ化している
【からだに嬉しい完全無添加】米麹と海塩のみ使用。添加物・保存料は一切使用していないので、安心してご使用いただけます。ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、パントテン酸、ビオチン、ミネラルを含む塩麹。かけるだけ、揉みこむだけで不足しがちな栄養を手軽に取り入れることができます。
【旨味が引き立つ海塩】イルカが生息するほど美しい天草灘の海水のみを使用した、粒が細かくなめらかな口どけが特徴の海塩です。徹底した品質管理のもと、約3日間かけて蒸気でじっくりと煮詰めています。
【甘い香りが特徴の米麹】麹造りを始めて約220年の歴史を持つ、老舗業者の米麹。九州産の米のみを使用し、伝統の蓋式製麹法でひとつずつ丁寧に作られています。全国でも有数の名水である阿蘇の伏流水で仕込んだ麹は、甘い香りが特徴です。
【配合割合13%のこだわり】天然塩の配合量を変え試食を繰り返し、ちょうどよいまろやかな塩気に。これ1つでも、充分おいしく召し上がれますが、塩気が強すぎないので、味付けも調整しやすくなっています。塩分が気になる方の、塩がわりにもおすすめです。鶏むね肉、焼き鮭のほか、からあげの下味や、汁物、サラダ、ソースなど、様々な料理にお使いいただけます。
【原材料】米麹（米（国産）、麹菌）、食塩【内容量】100g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 319kcal / たんぱく質 6.7g / 脂質 2.0g / 炭水化物 68.6g / 食塩相当量 12.78g【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※保管温度によって色味が変わる可能性がございますが、品質に問題はございません。※商品到着後は冷蔵庫にて保存してください。※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。【使い方】下味として肉や魚などさまざまな料理にお使いいただけます。【原産国】日本

【原材料】乳糖（アメリカ産）、ホエイパウダー（乳製品｜国産）、リンゴ酸、ビフィズス菌（末）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg×2個（約40日分。一日50g使用の場合）
【乳糖について】乳糖は母乳や牛乳に含まれる糖でオリゴ糖の仲間。砂糖の約20％の甘みで、赤ちゃんに大切な栄養素であることから粉ミルクなどにも配合されています。腸内フローラに関わるプロバイオティクス食品（プレバイオティクス）です。
【使い方】乳糖（ラクトース）にホエイパウダー、ビフィズス菌を加えたサプリメント粉末。50gを250mlの水やぬるま湯に溶かしてお飲みください。一日に一袋分が目安です。その他の乳酸菌飲料にも溶かしてお使いいただけます。
【栄養成分（50gあたり）】熱量176kcal、たんぱく質1．9g、脂質0．2g、炭水化物42．0g、食塩相当量0．2g
【賞味期限】製造日から1年間
保存に便利なチャック付き袋入り

商品名 黒胡麻いわしせんべい 入数 55g × 2袋 原材料名 いわし、砂糖、胡麻、醤油、澱粉分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：380kcal、たんぱく質：35.0g、脂質：8.0g、炭水化物：42.0g、食塩相当量：2.5g、カルシウム：800mg

商品名 黒胡麻いわしせんべい 入数 55g × 5袋 原材料名 いわし、砂糖、胡麻、醤油、澱粉分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：380kcal、たんぱく質：35.0g、脂質：8.0g、炭水化物：42.0g、食塩相当量：2.5g、カルシウム：800mg

商品名 黒胡麻いわしせんべい 入数 55g × 10袋 原材料名 いわし、砂糖、胡麻、醤油、澱粉分解物、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む） 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：380kcal、たんぱく質：35.0g、脂質：8.0g、炭水化物：42.0g、食塩相当量：2.5g、カルシウム：800mg

内容量：20g×2P／賞味期限：製造日より1年（1ヵ月以上の商品をお届けします）／【栄養分析表示（100gあたり）】 エネルギー358kcal、たんぱく質5.7g、脂質3.3g、炭水化物76.3g、食塩相当量0.03g（推定値）
メイヤーレモンを完全無添加でドライにしました。
皮ごと安心
防腐剤・防カビ剤・ワックス等、使用しておりません
【配　送】「ゆうパケット」発送の為、ポストに直接お届け致します。ご不在でも安心です！代引きはできません。※簡易包装を心掛けており、天候状況によって包材の状態が悪くなる場合がございます。商品ご到着後はお早めにお受け取り下さい。