食品表示:栄養成分表示

【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」（TIME師2012年1月16日号）】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【カンポット・ペッパー（Kampot Pepper）とは】「カンポット・ペッパー」はカンボジア王国カンポット州と、同じく南隣にあるケップ特別市において栽培されている世界最高級の味と風味を持つ特別な胡椒です。この味と風味の理由は、栽培されるカンポット州とケップ特別市の気候風土と、独特な赤黄色でミネラルを多く含む土壌によります。「カンポット・ペッパー協会」という団体がガイドラインを定めており、この協会からガイドラインを遵守したと認められた農園で作られた胡椒のみが「カンポット・ペッパー」のブランドを使うことを許されています。また、フランスのエコサート（ECO CERT）も取得しています。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100％有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関：㈱オーガニック認定機構/認証番号：生胡椒SEZ-31030602/乾燥胡椒SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【カンポットペッパー生胡椒】 生胡椒の辛味・香り・絶妙な塩気は、どんな料理にも使いやすく、誰でも気軽に使うことができます。ふりかけるだけで、お料理の見栄えも良くなり、味や香りは一段も二弾も上に。カンポットペッパーならではの上品な風味をお楽しみください。乾燥黒こしょうが合う、肉料理や魚料理、野菜、乳製品はもちろんのこと、スープやシチュー、お刺身や中華、アイスクリームのようなスイーツまで使い方はあなた次第。日々のお料理にどんどん使ってみてください。 【カンポットペッパー赤胡椒】 タイ産やカンボジア料理では香辛料としてではなく、実を炒め物の「食材」として利用することは多いです。完熟してから収穫しますが、ホワイトペッパーと異なり、外皮をはがさずにそのまま使用します。欧米では、赤胡椒の熟成しマイルドになった味や香りの人気が高く、カルパッチョ・鶏肉料理・豚肉料理などに用いて、色合いも楽しむこともできます。
【原料産地：カンボジア/賞味期限製造日から約12ヶ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日（金）発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 生胡椒 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：60kcalたんぱく質：2.3g脂質：1g炭水化物： 10.4g食塩相当量：18.8g ■カンポット・ペッパー 赤胡椒 20g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g

メーカー名:AGF
ブランド名:ちょっと贅沢な珈琲店
商品タイプ:インスタントコーヒー
原産国:日本
原材料:コーヒー豆(生豆生産国名:ラオス又はブラジル又はその他)
賞味期限:製造日から 570 日
おいしい飲み方:【ホットの場合】:ティースプーン山盛り1杯(約2g)にお湯(140~180ml)を入れ、よくかきまぜてください。【アイスの場合】:ティースプーン山盛り1杯(約2g)にお湯(70~90ml)を入れてよくかきまぜ、氷を5~6個入れてください。※ティースプーン山盛り1杯=小さじ2杯相当
栄養成分表示:本品1杯分(2g)当たり:エネルギー:7kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.004~0.04g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:0.0008~0.0042g/カフェイン:62mg、ポリフェノール:410mg
アレルゲン:なし
保存方法:高温、多湿を避けて保存してください。

内容量 200g
原材料名 たけのこ(ベトナム産)、砂糖、還元水飴、梅干、鰹節、植物油脂、梅果汁、食塩、醤油、チキンエキス調味料、しそ梅酢、デキストリン、醸造酢、食品素材(デキストリン、食塩、たん白加水分解物、小麦発酵調味料、酵母エキス)、蛋白加水分解物/香料、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、酸味料、赤色102号、甘味料(甘草)、酒精、酢酸(Na)、シソ色素、(一部に大豆・小麦・鶏肉を含む)
保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい 開封後は冷蔵庫(8℃～10℃)に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：90kcal、たんぱく質：2.5g、脂質：1.9g、炭水化物：15.7g、食塩相当量：3.3g 表示値は、目安です。

✅最長6年保存が可能な長期保存食マリー。お馴染みのマリーがいつもの味で楽しめます。防災・災害・非常時の備蓄として幅広い年齢の方にお召し上がりいただけます。缶形態ではなく、袋形態を採用することで、軽くて、保管に場所を取らないことや大きなゴミが出ないことが特長です。
✅内容量(1袋あたり)：12枚（3枚ずつの個包装x4）
✅取扱いには十分注意しておりますが、袋入りの為ビスケットが割れている場合がございますがご容赦下さい。
✅賞味期限：製造より6年　※お届けする商品の賞味期限は、表記の期限の2/3以上の期限が確保されている商品をお届けしております。
✅原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖、牛乳、とうもろこしでん粉、ショートニング、バターオイル、マーガリン、全粉乳、植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、食塩、たんぱく質濃縮ホエイパウダー／膨張剤、香料、乳化剤（大豆由来）
✅保存方法：直射日光・高温・多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
✅栄養成分表示(1枚当たり)※推定値：エネルギー24kcal、炭水化物4.2g、たんぱく質0.4g、食塩相当量0.045g、脂質0.6g
✅原材料：小麦粉（国内製造）、砂糖、牛乳、とうもろこしでん粉、ショートニング、バターオイル、マーガリン、全粉乳、植物油脂、ぶどう糖果糖液糖、食塩、たんぱく質濃縮ホエイパウダー／膨張剤、香料、乳化剤（大豆由来）

内容量 200g×2袋
原材料名 たけのこ(ベトナム産)、砂糖、還元水飴、梅干、鰹節、植物油脂、梅果汁、食塩、醤油、チキンエキス調味料、しそ梅酢、デキストリン、醸造酢、食品素材(デキストリン、食塩、たん白加水分解物、小麦発酵調味料、酵母エキス)、蛋白加水分解物/香料、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、酸味料、赤色102号、甘味料(甘草)、酒精、酢酸(Na)、シソ色素、(一部に大豆・小麦・鶏肉を含む)
保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい 開封後は冷蔵庫(8℃～10℃)に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：90kcal、たんぱく質：2.5g、脂質：1.9g、炭水化物：15.7g、食塩相当量：3.3g 表示値は、目安です。

メーカー名:AGF
ブランド名:ちょっと贅沢な珈琲店
商品タイプ:インスタントコーヒー
原産国:日本
原材料:コーヒー豆(ブラジル又はベトナム又はその他) / 香料
賞味期限:製造日から 570 日
おいしい飲み方:【ホットの場合】:ティースプーン山盛り1杯(約2g)にお湯(140~180ml)を入れ、よくかきまぜてください。【アイスの場合】:ティースプーン山盛り1杯(約2g)にお湯(70~90ml)を入れてよくかきまぜ、氷を5~6個入れてください。※ティースプーン山盛り1杯=小さじ2杯相当
栄養成分表示:本品1杯分(2g)当たり:エネルギー:7kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.004~0.04g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:0.0008~0.0042g/カフェイン:64mg、ポリフェノール:410mg
アレルゲン:なし
保存方法:高温、多湿を避けて保存してください。

【原材料】島唐辛子、塩、酒精、甘味料
【内容量】100g ×2個
【原産国】日本（沖縄）
【栄養成分表示100gあたり】エネルギー102kcal、たんぱく質 3.0g、脂質 2.1g、炭水化物 17.8g、食塩相当量 5.1g

名称：米菓
原材料名：うるち米(国産)、しらす、ねぎ、植物脂、醤油、鰹、昆布、中濃ソース、砂糖、香辛料、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
内容量：1袋70g（個装紙込み）変更の場合があります。
賞味期限：袋裏面に記載
保存方法：直射日光、高温多湿をさけて下さい。
栄養成分表示（1袋70g当たり） 熱量：310kcal たんぱく質：3.6g 脂質：9.3g 炭水化物 : 52.9g 食塩相当量：0.9g （推定値
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 ※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。 ※画像には一部イメージ画像を含んでいます。 ※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。 ※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。

名称：和風汁物（けんちん汁）
内容量：180g×36個
原材料名：野菜（大根（国産）、人参、ごぼう）、醤油（小麦・大豆を含む）、車麩、油あげ、植物油脂、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、かつお節エキス、肉エキス（鶏肉・豚肉を含む）、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、水
栄養成分表示（1袋（180g）当たり）／熱量：56kcal／たんぱく質：2.3g／脂質：2.2g／炭水化物：6.8g／食塩相当量：1.9g※サンプル品分析による推定値
※ボイル不可、700W以上不可、オート（自動）加熱不可
【けんちん汁】野菜に旨味たっぷり染み込んだほっこりする味わい。米どころ新潟県魚沼でご飯に合う惣菜を作りました。レンジだけでこの旨さ。温めるだけかんたん一品。
＜「旨い」へのこだわり＞
水までこだわっています。新鮮な野菜、魚沼産の水を使用。米どころの水は、素材そのものの味を引き立てます。
煮込んだ野菜に出汁と食材のうまみを閉じ込めました。食事のおともに！ご飯のおかず、晩酌のあてにも！
常温で長期保存可能。常温での保存が可能です。また、賞味期限が1年あるので、長期保存にも向いています。非常食としても重宝。

内容量 200g×3袋
原材料名 たけのこ(ベトナム産)、砂糖、還元水飴、梅干、鰹節、植物油脂、梅果汁、食塩、醤油、チキンエキス調味料、しそ梅酢、デキストリン、醸造酢、食品素材(デキストリン、食塩、たん白加水分解物、小麦発酵調味料、酵母エキス)、蛋白加水分解物/香料、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、酸味料、赤色102号、甘味料(甘草)、酒精、酢酸(Na)、シソ色素、(一部に大豆・小麦・鶏肉を含む)
保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい 開封後は冷蔵庫(8℃～10℃)に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：90kcal、たんぱく質：2.5g、脂質：1.9g、炭水化物：15.7g、食塩相当量：3.3g 表示値は、目安です。