食品表示:スパイス

スパイス加工品
アレルギー：含まない
岩塩（アメリカ）、ガーリック、顆粒塩（食塩、でんぷん）、ブラックペパー、ローストガーリック、とうもろこし加工品、ローストオニオン、植物油脂、パセリ、ジンジャー、クローブ／調味料（アミノ酸）、パプリカ色素
栄養成分表示　1本分（製品55g） エネルギー 111kcal たんぱく質 5.4g 脂質1.2g 炭水化物 19.6g 食塩相当量 26.5g

原材料：味噌、水あめ、小麦粉、砂糖、たまねぎ、食塩、唐辛子粉、小麦、脱脂大豆粉、しいたけエキス、にんにくエキス、大豆粉、ごま、にんにく、野菜スープ粉末、ごま油、ぶどう糖、麹／酒精、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料
栄養成分表示（100g 当たり）：エネルギー209kcal たんぱく質9.0g 脂質2.8g 炭水化物37.0g 食塩相当量6.0g
内容量 ：170g
保存方法：直射日光及び高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。
容器（材質）：プラ：カップ、フタ、フィルム
原産国名：韓国
輸入者：CJ FOODS JAPAN株式会社　東京都港区西新橋

世界初の市販用レトルトカレーブランド。
国産じゃがいも・たまねぎ・にんじん使用。
フタを開けて箱ごとレンジ調理。
フライドガーリックの香ばしさと、粗挽きスパイスの辛さがクセになるカレーです。
栄養成分表示 1人前(230g)当たり:エネルギー 189 kcal、たんぱく質 6.2 g、脂質 7.1 g、炭水化物 26.7 g、糖質 23.5 g、食物繊維 3.2 g、食塩相当量 2.8 g(推定値)

原材料：海塩、パプリカ、コリアンダー、ジュニパーベリー、マスタード、ローズマリー、砂糖、フェンネル、黒コショウ、バジル、赤唐辛子/香料
栄養成分表示：100gあたり/熱量 180Kcal、たんぱく質 7.2g、脂質 6.7g、炭水化物 20.0g、食塩相当量 35g 【推定値】
～グリルとバーベキュー～
お好きな肉や魚(1-2kg)、野菜を本品と混ぜて火が通るまで焼きます。お好みで、ハーブ類をかけてお召し上がりください。

【原材料】赤唐辛子、玉ねぎ、砂糖、にんにく、レモングラス、食塩、ガランガル、大豆油、コーンスターチ、コブミカン、コリアンダー、コリアンダーシード、酵母エキス、カルダモン、クミン、コブミカンの葉、胡椒 【内容量】100g 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100g当たり/熱量139kcal、たんぱく質2.5g、脂質4.7g、炭水化物21.6g、食塩相当量7.4g(推定値)
【アレルギー】大豆 本製品の製造ラインでは、落花生を使用した製品も製造しています。
【特徴】本場タイを代表する辛めのレッドカレーペースト。原材料にこだわった本格ペーストなので、鶏肉や野菜とココナッツミルクを加えるだけで本場タイカレーが家庭で再現できます。
【使い方】鍋で鶏肉となすを炒め、レッドカレーペースト、ココナッツミルク、水を入れて10分ほど煮込む。

日本テレビ行列のできる相談所「これが私のベストバイSP」で当社の「カンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）」が取り上げられました！あの人気タレント石原良純さんが世界一おいしい胡椒「カンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）」をマイベストバイとして紹介した途端、即座に注文殺到中！その人気ぶりは凄まじいです！石原良純さんだけでなくギャル曽根さん、フワちゃん、伊集院さんなど出演者一斉に大絶賛！「辛味が最高！噛んだ時のプチっと感がいいんだよ！」「うわ、弾ける、口の中で！」「味が濃縮されている！」「うま！」日本テレビ行列のできる相談所「これが私のベストバイSP」で紹介された当社サンフレッシュ（生姜工房）のカンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）を今すぐチェック！
【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」（TIME師2012年1月16日号）】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100％有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関：㈱オーガニック認定機構/認証番号：生胡椒SEZ-31030602/乾燥胡椒SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【カンポットペッパー生胡椒】 生胡椒の辛味・香り・絶妙な塩気は、どんな料理にも使いやすく、誰でも気軽に使うことができます。ふりかけるだけで、お料理の見栄えも良くなり、味や香りは一段も二弾も上に。カンポットペッパーならではの上品な風味をお楽しみください。乾燥黒こしょうが合う、肉料理や魚料理、野菜、乳製品はもちろんのこと、スープやシチュー、お刺身や中華、アイスクリームのようなスイーツまで使い方はあなた次第。日々のお料理にどんどん使ってみてください。 【カンポットペッパー黒胡椒】 熟し始めた未熟果を摘み取り、数日間保管したあと天日乾燥させると、しわがより固くなり、色が黒っぽくなります。香り成分である精油は皮の部分に多く含まれるため、ピリッとした香りと刺激的な辛みが特徴です。香りや辛味も強いので、味の濃い肉料理などに特に合います。
【原料産地：カンボジア/賞味期限：生胡椒製造日から約6ヶ月/乾燥胡椒製造日から約12ヵ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日（金）発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 生胡椒 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：60kcalたんぱく質：2.3g脂質：1g炭水化物： 10.4g食塩相当量：18.8g■カンポット・ペッパー 黒胡椒 20g 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g

【原材料】玉ねぎ、青唐辛子、砂糖、にんにく、レモングラス、食塩、ガランガル、大豆油、コリアンダー、コーンスターチ、コブミカン、酵母エキス、コリアンダーシード、クミン、胡椒 【内容量】100g 【原産国】マレーシア
【栄養成分】100g当たり/熱量125kcal、たんぱく質1.8g、脂質4.2g、炭水化物19.9g、食塩相当量6.8g(推定値)
【アレルギー】大豆 本製品の製造ラインでは、落花生を使用した製品も製造しています。
【特徴】本場タイを代表するグリーンカレーペースト。青唐辛子、スパイスにこだわった本格ペーストなので、鶏肉、野菜、ココナッツミルクを加えるだけで簡単調理で本格的な味を再現できます。
【使い方】鍋に鶏肉、なす、パプリカ、筍を入れ炒め、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水を加え10分程煮込み、ナンプラーで味を整える。