栄養バランスの良い食品:ジャーキー

【内容量】34g×1袋【名称】乾燥食肉製品
【原材料】豚肉(沖縄県産)、還元水あめ、しょうゆ、砂糖、香辛料、食塩、調味料(アミノ酸等)、くん液、グリシン、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ポリリジン)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
【賞味期限】製造日より150日（※未開封時） 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【栄養成分表示】(1袋34gあたり)エネルギー119kcal、たんぱく質15.7g、脂質3.4g、炭水化物6.6g、ナトリウム359mg(食塩相当量0.9g)

神戸ビーフジャーキーと神戸ポークジャーキーのセットです。【神戸ビーフのビーフジャーキー】口に含めばたちまち、瞬発力あるおいしさが立ちのぼって、五感を刺激。日本が誇るトップブランド牛の深い旨味を湛える赤身と、網の目のように走る霜降りの絶妙なバランスをお楽しみください。肉と塩だけで作る熟成肉のクラフトジャーキーです。肉の旨さを最大限に引き出すことだけを考え、独自の丁寧な工程を積み重ね、製造しております。100gの肉はおよそ20g、約1/5まで凝縮し、肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を誇ります。噛みしめるほど“肉の味がする”ジャーキーを神戸から。塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約40時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩を使用。
【神戸ポークジャーキー】独特の香気と塩気がある生ハムを、そのまま干したようなプレミアムな味わい。噛みしめるほどにコクのある風味と、インパクトのある旨味が際立ち、味覚をくすぐる幸せの余韻が残ります。肉と塩だけで作る熟成肉のクラフトジャーキーです。肉の旨さを最大限に引き出すことだけを考え、独自の丁寧な工程を積み重ね、製造しております。100gの肉はおよそ20g、約1/5まで凝縮し、肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を誇ります。噛みしめるほど“肉の味がする”ジャーキーを神戸から。塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約40時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩を使用。
原材料 【神戸ビーフのビーフジャーキー】牛肉(兵庫県産黒毛和種)、食塩 【神戸ポークジャーキー】豚肉(兵庫県産)、食塩
栄養成分表示 1パック(20g)当たり（サンプル品分析による推定値） 【神戸ビーフのビーフジャーキー】・エネルギー 100kcal ・タンパク質 5.8 g ・脂質 8.5 g ・炭水化物 0.04 g ・食塩相当量 0.8 g 【神戸ポークジャーキー】・エネルギー 75kcal ・タンパク質 11.9 g ・脂質 3.1 g ・炭水化物 0.04 g ・食塩相当量 1.0 g

神戸ビーフと但馬玄(たじまぐろ)のビーフジャーキーセットです。【神戸ビーフのビーフジャーキー】口に含めばたちまち、瞬発力あるおいしさが立ちのぼって、五感を刺激。日本が誇るトップブランド牛の深い旨味を湛える赤身と、網の目のように走る霜降りの絶妙なバランスをお楽しみください。肉と塩だけで作る熟成肉のクラフトジャーキーです。肉の旨さを最大限に引き出すことだけを考え、独自の丁寧な工程を積み重ね、製造しております。100gの肉はおよそ20g、約1/5まで凝縮し、肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を誇ります。噛みしめるほど“肉の味がする”ジャーキーを神戸から。塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約40時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩を使用。
【但馬玄ビーフジャーキー】肉と塩だけで作る熟成肉ジャーキー。約100gの但馬玄を20gまで凝縮し、肉本来の深い味わいと濃厚な旨味を誇ります。但馬玄は兵庫県香美町で牛匠･上田伸也さんが丹精込めて育てる神戸ビーフの母牛となる但馬牛。塩は淡路島の海水を鉄釜に薪をくべて約40時間かけて炊き、杉樽で一晩寝かせた天然塩を使用。
原材料 【神戸ビーフのビーフジャーキー】牛肉(兵庫県産黒毛和種)、食塩 【但馬玄ビーフジャーキー】牛肉(兵庫県産黒毛和種)、食塩
栄養成分表示 1パック(20g)当たり（サンプル品分析による推定値） 【神戸ビーフのビーフジャーキー】・エネルギー 100kcal ・タンパク質 5.8 g ・脂質 8.5 g ・炭水化物 0.04 g ・食塩相当量 0.8 g 【但馬玄ビーフジャーキー】・エネルギー 80kcal ・タンパク質 9.4 g ・脂質 4.7 g ・炭水化物 0.08 g ・食塩相当量 1.0 g

国産のイカゲソを香ばしく焼いてピリ辛の味付けをしたイカげそです！ 少し大人の味付けですので、ビールのお供や日本酒の肴にぴったり
【新鮮さには理由がある】お買い上げ後に、商品を製造開始するため「新鮮さ」そのままでお届け致します。（作り置きは行っておりません）ビール・日本酒・ワインのおつまみにご賞味ください。
【商品紹介】照り焼き風味で香ばしい味付けのやわらかいイカげそです！ 初めて食べるのに、なぜか懐かしい味がします♪
いかげそ焼き100gあたり エネルギー・・・293kcal タンパク質・・・34.9g 脂質・・・3.7g 炭水化物・・・29.9g 食塩相当量・・・9.4g
【取り扱い商品】おつまみ つまみ 珍味 のジャンルでは幅広く商品を展開しております。（例）するめ あたりめ おつまみセット さきいか スルメジャーキー いかそうめん たら えび ホタテ 貝柱 とんび　えいひれ いわし くんさき つな なんこつ はたはた めざし 甘えび かわはぎ いわし など

【商品の特徴】小包装なので、好きな分を好きなだけ食べることができます。噛むほどに豚肉と牛肉の旨味とコクを味わえるので、一度食べるとパクパクと止まりません。あっさりしているサラミをぜひご賞味ください。
【原材料】豚肉（国産）、豚脂肪、牛肉、還元水飴、粉末水飴、食塩、香辛料、ビーフエキス、酵母エキス
【栄養成分表示】エネルギー517kcal/たんぱく質24.3g/脂質42.3g/炭水化物9.7g/食塩相当量3.05g（100g当たり）※推定値
【賞味期限】発送日含む2週間以上（開封後はできるだけお早めにお召し上がりください）

国産馬バラ肉を使用した焼き肉風おつまみジャーキー
馬肉のしっかりとした噛み応えとニンニク醤油のきいた旨味。
※本品は、国産馬肉を主原料に国内で製造されています。
栄養成分（100g当たり）：エネルギー293kcal、たんぱく質36.8g、脂質4.9g、炭水化物25.3g、食塩相当量5.4g ※推定値
ポスト投函便（追跡可）でのお届けとなります。 ※複数お買い上げの場合は宅配便となる場合がございます。

食べやすい一口サイズで、おつまみやおやつにも最適、持ち運びや保存に便利
お茶請けやお弁当の一品にもおすすめ常温保存可能で、ギフトや手土産にもぴったり
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 347kcal たんぱく質 41.7g 脂質 3.5g 炭水化物 37.2g 食塩相当量 4.8g

豚バラ肉 炙りジャーキー
お酒のつまみに、ご飯のおかず、お弁当のおかず、朝のトースト等にあわせて 手軽に焼き肉をお楽しみいただけます。
栄養成分表示（100g当たり）　 エネルギー 464kcal　 たんぱく質 17.4g　 脂質 36.8g　 炭水化物 15.7g　 食塩相当量 3.3g　 ※推定値
原材料：豚ばら肉(デンマーク産)、糖類(水あめ、グラニュー糖)、粉末醤油、食塩、野菜エキスパウダー、香辛料、酵母エキス、たん白加水分解物、乳たん白、植物油脂、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【商品の特徴】味付けの塩漬液に牛肉を24時間漬け込み、燻製職人が肉質を見極めながら、じっくり丁寧に焼き上げています。素材の味を生かすために余計な味付けはせず、噛むほどに牛肉の旨味とコクが味わえます。
【原材料】牛肉（オーストラリア産）、還元水飴、植物油脂、食塩、香辛料、酵母エキス
【栄養成分表示】エネルギー400kcal、たんぱく質56.8g/脂質14.4g/炭水化物10.9g/食塩相当量2.46g（100g当たり）※推定値
【賞味期限】発送日含む2週間以上（開封後はできるだけお早めにお召し上がりください）

【商品内容】 45g×5袋　【名称】乾燥食肉製品
【原材料】 鶏肉(砂肝(国産、ブラジル、その他))、食塩、香辛料、植物油脂／調味料(アミノ酸等)　一部に小麦・大豆・鶏肉を含む
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。【賞味期限】 製造日より 120日｡開封後はお早めにお召し上がりください。
【お召し上がり方】 開封後そのまま召し上がれます。砂肝の大小によって、固さに若干の差がありますので、良く噛んでお召し上がり下さい。開封後は当日中にお召し上がりください。
「誰も食べたことのない美味しい商品を作ろう」という掛け声と共に「砂肝ジャーキー」の開発がスタートしました。右も左も分からない状態での開発でしたので、「原料を天日干しにしていると鳥がくわえて飛んでいってしまった」というような失敗談も多々ありましたが、問題点を一つひとつ乗り越えて「砂肝ジャーキー」は誕生しました。お客様からいただく｢おいしい！｣、｢また食べたい！｣という声を励みに、という声を励みに、“美味しい”商品の開発へと取り組んでまいります。
【栄養成分表示】100g当り　エネルギー 327kcal　たんぱく質 48.5g　脂質 14.3g　炭水化物 1.1g　食塩相当量 4.82g　財団法人 沖縄県環境科学センター調べ