栄養成分表示:菓子

ほんのりした苦みがサクサク美味い！スナック菓子感覚で、栄養満点のゴーヤが食べられます。
中国産は一番固めで苦みも強いです。パリパリというよりはバリバリっとなりエグミや苦みが強い。タイ・ベトナムは殆どニアリーイコール。保管倉庫の温度帯管理がしっかりしているので、小島屋ではベトナム産を選んでいます。
チップ系商品には全般的に言える事ですが、チップ系商品は油を使うので酸化しやすいので、何より大事なのは在庫回転率　＝　＜＜　鮮度　＞＞です。
小島屋の場合、ゴーヤチップが流行りだす大分前1980年半ば頃より取り扱っていますので、メーカーさん・商社さんともに優先的に鮮度の高い在庫を回してくれています。そこが自信です。
原産国：ベトナム　／　原材料：苦瓜・麦芽糖・パームオイル・塩　／　賞味期限：100日　-栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：468kcal たんぱく質：3.2g 脂質：20.4g 炭水化物：67.8g 食塩相当量：0.6g この表示値は、目安です。

【主原料】えだ豆（中国）、砂糖、生餡（いんげん豆）、還元水飴、ラム酒
【食品添加物着色料】着色料（黄4、青1）、（一部に大豆を含む）
【品質規格書】（未開封）製造日より60日[納品後、要冷蔵]／（開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日
【組成 （一般成分等）】（成分・100g当り） エネルギー：235kcal、水分：40.6g、蛋白質：6.3g、脂質：2.5g、炭水化物：50.0g、灰分：0.6g、食塩相当量：0.007g、糖度：55°
【アレルギー原因物質】大豆（えだ豆）
【遺伝子組換え食品 表示対象作物】枝豆は遺伝子組み替えでないものを使用
【内容量】1kg×6P

【主原料】えだ豆（中国）、砂糖、生餡（いんげん豆）、還元水飴、ラム酒
【食品添加物】着色料（黄4、青2）、（一部に大豆を含む）
【品質規格書】（未開封）製造日より60日[納品後、要冷蔵]／（開封後、水濡厳禁）要冷蔵7日
【組成 （一般成分等）】（成分・100g当り） エネルギー：235kcal、水分：40.6g、蛋白質：6.3g、脂質：2.5g、炭水化物：50.0g、灰分：0.6g、食塩相当量：0.007g、糖度：55°
【アレルギー原因物質】大豆（えだ豆）
【遺伝子組換え食品 表示対象作物】枝豆は遺伝子組み替えでないものを使用
【内容量】500g

＜原材料名＞[ブレッド塩] パン用ミックス粉(国内製造(小麦たん白、小麦ふすま、その他))、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、小麦たん白、アーモンド、大豆粉、食塩、パン酵母、酵母エキス、植物抽出エキス/増粘多糖類、トレハロース、香料、調味料(アミノ酸等)、葉酸、(一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆・オレンジを含む)　/　 [ブレッドチーズ] パン用ミックス粉(小麦たん白、小麦ふすま、その他)(国内製造)、ナチュラルチーズ、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、アーモンド、大豆粉、小麦たん白、グルコマンナン、砂糖、パン酵母、食塩、植物抽出エキス、乳たんぱく質/乳化剤、増粘多糖類、トレハロース、セルロース、香料、葉酸、(一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆・オレンジを含む)　/　 [チョコパン] パン用ミックス粉(小麦たん白、小麦ふすま、その他)(国内製造)、チョコレート、小麦たん白、オレンジピール、植物油脂、アーモンド、ココアパウダー、砂糖、大豆粉、パン酵母、脱脂粉乳、水飴、ホワイトキュラソー、食塩、殺菌乳酸菌粉末/増粘多糖類、トレハロース、香料、酒精、甘味料(ステビア、ラカンカ)、乳化剤、(一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆・オレンジを含む)
[大豆ブレッド] 小麦粉(国内製造)、大豆たんぱく、植物油脂、小麦たんぱく、パン用ミックス粉(小麦たんぱく、難消化デキストリン、その他)、砂糖、パン酵母、食塩/セルロース、増粘剤(キサンタン、CMC、アルギン酸エステル)、乳化剤、カゼインNa、香料、甘味料(ステビア、ラカンカ)、L-シスチン、V.C、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)　/　 [小豆ブレッド] 小豆粉末(国内製造)、パン用ミックス粉(小麦たんぱく、難消化デキストリン、その他)、小麦たんぱく、鶏卵、植物油脂、砂糖、大豆たんぱく、パン酵母、食塩/セルロース、増粘剤(キサンタン、CMC、アルギン酸エステル)、乳化剤、カゼインNa、香料、甘味料(ステビア、ラカンカ)、L-シスチン、V.C、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)　/　 [わかめ塩パン] 乳等を主要原料とする食品(国内製造)、小麦粉、パン用ミックス粉(小麦たんぱく、難消化デキストリン、その他)、鶏卵、植物油脂、難消化デキストリン、パン酵母、乾燥ひじき、乾燥わかめ、食塩/セルロース、乳化剤、増粘剤(キサンタン、CMC、アルギン酸エステル)、カゼインNa、香料、甘味料(ステビア、ラカンカ)、L-シスチン、V.C、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)　/　
＜栄養成分表示＞[ブレッド塩](1個あたり) エネルギー：237kcal、たんぱく質：13.5g、脂質：13.7g、炭水化物：17.6g(糖質：12.6g、食物繊維：5.0g)、食塩相当量：0.9g、鉄：4.1mg、葉酸：154μg　/　 [ブレッドチーズ](1個あたり) エネルギー：183kcal、たんぱく質：13.4g、脂質：8.5g、炭水化物：16.5g(糖質：10.1g、食物繊維：6.4g)、食塩相当量：0.9g、鉄：3.4mg、葉酸：147μg　/　 [チョコパン](1個あたり) エネルギー：286kcal、たんぱく質：20.9g、脂質：13.8g、炭水化物：26.0g(糖質：12.9g、食物繊維：13.1g)、食塩相当量：0.6g、鉄：10.1mg　/　 [大豆ブレッド](1個あたり) エネルギー：127kcal、たんぱく質：11.4g、脂質：4.3g、炭水化物：10.7g(糖質：8.4g、食物繊維：2.3g)、食塩相当量：0.4g　/　 [小豆ブレッド](1個あたり) エネルギー：131kcal、たんぱく質：10.9g、脂質：4.9g、炭水化物：10.7g(糖質：6.6g、食物繊維：4.1g)、食塩相当量：0.4g　/　 [わかめ塩パン](1個あたり) エネルギー：156kcal、たんぱく質：6.1g、脂質：9.1g、炭水化物：12.3g(糖質：8.7g、食物繊維：3.6g)、食塩相当量：0.3g　/　
＜内容量＞ [ブレッド塩・チーズ]：各1個入(1個あたり約70g)　/　 [チョコパン]：1個入(1個あたり約103g)　/　 [大豆・あずきブレッド]：各2個入(1個あたり約45g)　/　 [わかめ塩パン]：2個入(1個あたり約40g)　/　
＜賞味期限＞ [ブレッド6種]：製造から6ヶ月間(※期限1ヶ月以上の商品を出荷)　
＜保存方法＞[ブレッド6種]：冷凍(-18℃以下で保存)　/　＜原産国＞日本
＜お召し上がり方＞[コーンスープ](1袋あたり) エネルギー：69kcal、たんぱく質：2.4g、脂質：1.4g、炭水化物：14.6g食塩相当量：0.6g、アルギニン：300mg [トマトスープ](1袋あたり) エネルギー：64kcal、たんぱく質：1.5g、脂質：1.5g、炭水化物：14.1g食塩相当量：0.6g、カルシウム：340mg、マグネシウム：176mg [ブロッコリースープ](1袋あたり) エネルギー：72kcal、たんぱく質：1.5g、脂質：2.5g、炭水化物：14.4g食塩相当量：0.6g、葉酸：112μg、高温多湿を避けて保存してください) [soup broccoli]：常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください)
＜お召し上がり方＞ [ブレッドくるみ・紅茶] 常温：約1時間・冷蔵庫：約半日・電子レンジ：袋を開封して30～40秒(500W) 〇解凍後、オーブントースターで1～1.5分(1000W)程度焼くともちもちカリカリになります。 / [あんぱん] 常温：約5時間・冷蔵庫：約8時間・電子レンジ：袋を開封して2分(500W)温めた後、2分程度置く(温度が均等になるように)　〇解凍後、オーブントースターで2分(1000W)程度焼くともちもちカリカリになります。更に、温かいうちに半分に切り、隙間に有塩バターやマーガリンを入れて少し溶かしてから召し上がるのもおすすめです。/　[黒いカレーパン] 常温：約4時間・冷蔵庫：約5時間・電子レンジ：袋を開封して3分(200W)/1分(500W)　〇解凍後、電子レンジで2分(200W)温めて、オーブントースターで2～3分(600W)程度焼くと中は熱々外はサクサクになります。
[大豆・あずきブレッド]　室温：1～2時間・冷蔵庫：3～4時間・電子レンジ：袋を開封して約1分(500W)/約50秒(600W)　〇解凍後オーブントースターで軽く焦げ目がつく程度に焼くと一層おいしく召し上がれます。　/　[おだしパン]　室温：1～2時間・冷蔵庫：3～4時間・電子レンジ：袋を開封して約1分(200W)/約30秒(500W)　〇解凍後オーブントースターで軽く焦げ目がつく程度に焼くと一層おいしく召し上がれます。　/　＜解凍時のご注意＞※電子レンジで加熱の際は、熱くなりますのでご注意ください。　※解凍後はその日の内にお召し上がりください。
[スープ] カップに熱湯120mlを注ぎ入れ、1袋分の中身をカップに入れダマがなくなるまでスプーンでかき混ぜます。 〇夏は冷たい水や牛乳などで作ることもできます。 〇食欲のないときは溶かしてから凍らせて召し上がることもできます。

内容量：150g×4袋　
原産国：イタリア
原材料名：砂糖、カカオマス、チェリー、アルコール、ココアバター、グルコースシロップ／香料、レシチン（一部に大豆・乳成分を含む）
栄養成分（100gあたり）：熱量439Kcal　タンパク質3.2g　脂質18.3g　炭水化物56.5g　食塩相当量0.2g
アレルギー物質（28品目）：大豆・乳成分

内容量：150g×12袋　
原産国：イタリア
原材料名：砂糖、カカオマス、チェリー、アルコール、ココアバター、グルコースシロップ／香料、レシチン（一部に大豆・乳成分を含む）
栄養成分（100gあたり）：熱量439Kcal　タンパク質3.2g　脂質18.3g　炭水化物56.5g　食塩相当量0.2g
アレルギー物質（28品目）：大豆・乳成分

内容量：150g×6袋　
原産国：イタリア
原材料名：砂糖、カカオマス、チェリー、アルコール、ココアバター、グルコースシロップ／香料、レシチン（一部に大豆・乳成分を含む）
栄養成分（100gあたり）：熱量439Kcal　タンパク質3.2g　脂質18.3g　炭水化物56.5g　食塩相当量0.2g
アレルギー物質（28品目）：大豆・乳成分

内容量：150g×8袋　
原産国：イタリア
原材料名：砂糖、カカオマス、チェリー、アルコール、ココアバター、グルコースシロップ／香料、レシチン（一部に大豆・乳成分を含む）
栄養成分（100gあたり）：熱量439Kcal　タンパク質3.2g　脂質18.3g　炭水化物56.5g　食塩相当量0.2g
アレルギー物質（28品目）：大豆・乳成分

原材料名：砂糖、カカオマス、チェリー、アルコール、ココアバター、グルコースシロップ／香料、レシチン（一部に大豆・乳成分を含む）
内容量：150g×12個　原産国：イタリア
栄養成分（100gあたり）：熱量439Kcal　タンパク質3.2g　脂質18.3g　炭水化物56.5g　食塩相当量0.2g
アレルギー物質（28品目）：大豆・乳成分

内容量 44ml
原材料 全卵、小麦粉、マルチトール、還元水あめ、食物繊維、乳等を主要原料とする食品（食物繊維、乳製品、分離乳たんぱく）、植物油脂、乳製品、ショートニング、アーモンドパウダー、食塩／ソルビトール、乳化剤（大豆由来）、加工でん粉、調味料（無機塩等）、安定剤（増粘多糖類、寒天）、香料、カゼインNa、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、スクラロース、アセスルファムK）、膨脹剤、着色料（カロチン、アナトー）
栄養成分 栄養成分表示 1個当り：エネルギー89kcalたんぱく質1.9g脂質4.9g炭水化物15.7g　糖質12.3g　食物繊維3.4g食塩相当量0.11g
「砂糖、糖類を使わず、チョコレート規格を守りながらコクのある味わいを出すことに特に時間をかけた。菓子で培った技術を生かし、冷凍下の中で使える品質の専用チョコを作り、通常のチョコアイスバーと比べてそん色ない味わいに仕上げたのがポイント」