栄養バランスの良い食品:無添加

発売以来、当店の人気NO.1の商品！750年続く伝統製法でつくられた金山寺味噌は、米、大麦、大豆、なす、瓜、生姜、しそが入った自然発酵食品のおかず味噌です。具だくさん金山寺味噌は、具が多い金山寺味噌を作って欲しいというお客様のご要望を実現させた特別な金山寺味噌です。
創業以来愛されている昔ながらの伝統の味のまま、野菜がたっぷり入っています。 野菜が多いので、やや甘口に感じるかもしれません。
これだけで、ご飯のおかずやお酒のあてになると大好評。生で食べる味噌です。
紀州の茶粥には欠かせないもの。温かいご飯やお茶漬け、酒の肴として。きゅうりにつけて食べると、本当においしい♪ 味は癖がなく食べやすく、野菜がたっぷり入っていて嬉しくなるというお声を頂いています。
この商品、構想から約20年の歳月をかけて商品化しました。
栄養成分表示（100gあたり）: エネルギー 245kcal、たんぱく質 5g、脂質 2g、炭水化物 52g、食塩相当量 6.3g

内容：糖質制限 万能だし醤油/つゆ(希釈用)　1000ml
原材料：醤油、エリスリトール、カツオエキス、醸造酢、コンブエキス、ラカンカエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精　※原材料の一部に大豆・小麦・ゼラチンを含む
栄養成分：エネルギー64kcal/たんぱく質5.7g/脂質0.0g/炭水化物14.2g/糖質14.2g/食物繊維0.0g/ナトリウム2962mg/食塩相当量7.5g (推定値)　※100mlあたり　※エリスリトールを除く糖質4.2g
賞味期限：商品に記載
保存方法：開栓前は直射日光・高温多湿を避け保存

【商品名】食塩・化学調味料 無添加　野菜の旨味だし (国産野菜使用) 3.5g×8袋×2箱セット
食塩・化学調味料は一切無添加の国産野菜の旨味だしです。またアレルギー特定原材料等27品不使用です。 (卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、あわび、イカ、イクラ、鮭、サバ、ゼラチン、牛肉、豚肉、鶏肉、 オレンジ、キウイ、バナナ、もも、りんご、まつたけ、やまいも、くるみ、大豆、ごま、カシューナッツ) 畜肉エキス(牛、豚、チキン)、食塩、化学調味料(アミノ酸等)、 保存料、甘味料、着色料などの食品添加物も使用していません。
離乳食がはじまる赤ちゃんから育ち盛りのお子様、塩分が気になる方までどなたでも安心して召し上がれます。 即席ラーメンにひとふりするだけで、野菜のコクあるラーメンに早変わり! 和食、洋食、中華など献立を選ぶことなく、毎日のお料理にお使い頂ける万能だしは、一家に一箱あれば重宝間違いなし!
【原材料】でん分解物、酵母エキス、野菜粉末(玉ねぎ、人参、キャベツ、白菜、セロリ)、 甜菜糖、馬鈴しょでん粉
【栄養成分】(1袋当たり) エネルギー・・・13kcal 、タンパク質・・・0.5g、 脂質・・・0g、 炭水化物・・・2.7g、 ナトリウム・・・41.3mg 、（食塩相当量・・・0.1g）

本品は玄米を使用し昔ながらの製法で、麹菌によるアルコール発酵、酢酸菌による酢酸発酵、約6ヶ月間の静置熟成により、まろやかで美味しい玄米黒酢に仕上げました［国内製造品］
内容量：720mL×15本セット　／　商品サイズ（幅×奥行×高さ）：83×83×297mm
栄養成分：［本品100ml中］ エネルギー：26kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0g、炭水化物：5.6g、食塩相当量：0.05g
酸度：4.5％
原材料：米

本品は玄米を使用し昔ながらの製法で、麹菌によるアルコール発酵、酢酸菌による酢酸発酵、約6ヶ月間の静置熟成により、まろやかで美味しい玄米黒酢に仕上げました［国内製造品］
内容量：720mL×3本セット　／　商品サイズ（幅×奥行×高さ）：83×83×297mm
栄養成分：［本品100ml中］ エネルギー：26kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0g、炭水化物：5.6g、食塩相当量：0.05g
酸度：4.5％
原材料：米

本品は玄米を使用し昔ながらの製法で、麹菌によるアルコール発酵、酢酸菌による酢酸発酵、約6ヶ月間の静置熟成により、まろやかで美味しい玄米黒酢に仕上げました［国内製造品］
内容量：720mL×6本セット　／　商品サイズ（幅×奥行×高さ）：83×83×297mm
栄養成分：［本品100ml中］ エネルギー：26kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0g、炭水化物：5.6g、食塩相当量：0.05g
酸度：4.5％
原材料：米

内容：糖質制限 万能だし醤油/つゆ(希釈用)　500ml
原材料：醤油、エリスリトール、カツオエキス、醸造酢、コンブエキス、ラカンカエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精　※原材料の一部に大豆・小麦・ゼラチンを含む
栄養成分：エネルギー64kcal/たんぱく質5.7g/脂質0.0g/炭水化物14.2g/糖質14.2g/食物繊維0.0g/ナトリウム2962mg/食塩相当量7.5g (推定値)　※100mlあたり　※エリスリトールを除く糖質4.2g
賞味期限：商品に記載
保存方法：開栓前は直射日光・高温多湿を避け保存

✅「商品内容」信州戸隠十割そば：180g×12袋（約22人前 ※そば好きな男性の場合は12人でお腹いっぱいになる量）
✅「保存方法」常温保存可能。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
✅「賞味期限」製造後1年間。生そばの風味をできる限り失わず、茹で上がりのみずみずしさや食感も保ちながら、ある程度の保存が可能なように独自の製法にて作り上げました。
✅「そば粉原産地」そば粉は国産と北米産のブレンドです。※十割そばは、日本全国で数社製造しておりますが、国産の十割そばを除き、ほとんどが中国産原料です
✅「栄養成分表示」信州戸隠十割そば（100g当たり）：エネルギー355kcal、たんぱく質9.5g、脂質1.3g、炭水化物76.2g、食塩相当量0.0g（※茹で後は0g）
✅「調理方法」つなぎを使用していないため、茹ですぎや煮込みますと切れやすくなります。調理方法をお守りいただき、（4分茹でて、火を止めふたをして2分蒸らします）冷たいざるそばがお奨めです。温かいそばで召し上がる際は、よく煮立たせたそばつゆを冷たいそばにかけるか、鍋に入れたと同時に盛り付ける等してお早目にお召し上がりください。

✅「商品内容」信州戸隠十割そば：180g×8袋（約14人前 ※そば好きな男性の場合は8人でお腹いっぱいになる量）
✅「保存方法」常温保存可能。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
✅「賞味期限」製造後1年間。生そばの風味をできる限り失わず、茹で上がりのみずみずしさや食感も保ちながら、ある程度の保存が可能なように独自の製法にて作り上げました。
✅「そば粉原産地」そば粉は北海道産と北米産のブレンドです。※十割そばは、日本全国で数社製造しておりますが、国産の十割そばを除き、ほとんどが中国産原料です
✅「栄養成分表示」信州戸隠十割そば（100g当たり）：エネルギー355kcal、たんぱく質9.5g、脂質1.3g、炭水化物76.2g、食塩相当量0.0g（※茹で後は0g）
✅「調理方法」つなぎを使用していないため、茹ですぎや煮込みますと切れやすくなります。調理方法をお守りいただき、（4分茹でて、火を止めふたをして2分蒸らします）冷たいざるそばがお奨めです。温かいそばで召し上がる際は、よく煮立たせたそばつゆを冷たいそばにかけるか、鍋に入れたと同時に盛り付ける等してお早目にお召し上がりください。