栄養成分表示:製菓

紫いものペースト お得な業務用サイズ。紫芋（紫いも）を素材そのままをペースト状にしました。
揚げ物や、練り物等色々なお料理にお使いいただけます。スイーツ作りにもおすすめです。流水もしくは自然解凍して下さい。
内容量：1000g
保存方法：-18℃以下で保存してください。
加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください
凍結前加熱の有無：加熱してあります
原産国：中華人民共和国
輸入者：有限会社　馨食
栄養成分表示（100g当り推定値）：エネルギー 134kcal、たんぱく質 1.2g、脂質 0.2g、炭水化物 31.9g、食塩相当量 0.03g
パッケージ寸法：（約）27×22×2cm

【脱酸素剤入り｜賞味期限1年】
【原材料】小麦（国内製造｜北海道産）
【品種】シリウス（100％）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg（約10日分。一日に100gを使用した場合）
【小麦粉（薄力粉）について】薄力小麦粉は小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が低く、サラッとしているのが特徴です。製菓、製パンで使われスポンジケーキ、ドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンからポンデケージョまで幅広いお菓子、洋菓子の材料に使われています。昨今は無農薬やオーガニック、有機の小麦粉も登場し注目を集めています。
【使い方】北海道産小麦の〈シリウス〉を無添加で使用した国産薄力粉。洋菓子に向いた薄力粉でふんわり感を保ちつつ、しっとりとした食感が得られます。パウンドケーキ、ドーナツ、パンケーキ、アイシングクッキー、カステラ、ピザ生地、ナン生地、ベーグル、天ぷらの衣、たこ焼きなどにお使いください。
【栄養成分（100g中）】熱量347kcal、たんぱく質7．3g、脂質1．5g、炭水化物76．3g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

内容量：約1kg×2個
商品サイズ（cm）：幅約34×奥行約24×高さ約5 ／ 商品重量：約1.03kg
原材料：カカオマス（外国製造）、砂糖、ココアパウダー/乳化剤（一部に乳成分、大豆を含む）
成分（100gあたり）：［エネルギー］541kcal［たんぱく質］8.8g［脂質］39.2g［炭水化物］49g［食塩相当量］0.02g（推定値）
原産国：日本

内容量：1kg
原材料：カカオマス（外国製造）、砂糖、ココアパウダー/乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）
成分（100g）当たりエネルギー：541kcal、たんぱく質：8.8g、脂質：39.2g、炭水化物：49g、食塩相当量：0.02g（推定値）
原産国：日本

✅ カリフォルニア産エクストラNo.1（※品種名） JAPANグレードの生アーモンド1kg
✅ ナッツマイスター監修の元、厳選したアーモンド！製菓用としてご使用ください。
✅ 栄養成分表示：アーモンド100g当たり： エネルギー550kcal/たんぱく質18.2g/脂質43.1g/ 炭水化物30.1g/食塩相当量0g
✅ 賞味期限：下部又は中央に記載。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお使いください。
✅ 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

カカオ28%×すっきりミルク風味：重たさを抑え、後味は軽やか。
デオドライズド（脱臭脱色）ココアバター一部配合：素材のクセを抑え、合わせ素材を引き立てる。
用途が広い汎用タイプ：ガナッシュ／ムース／チーズケーキ／フィナンシェ／マドレーヌ／パン生地／トッピング／コーティング。
扱いやすい溶解性：湯せんでスムースに溶け、絞り・型取り・テンパリング作業にも。
業務にも家庭にも：1kg大容量で毎日の仕込みやイベント大量制作に最適。
原材料名：砂糖(国内製造又は外国製造)、ココアバター、全粉乳、植物油脂／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
栄養成分表示(100g当たり)／推定値：エネルギー588kcal、たんぱく質4.7g、脂質39.0g、炭水化物54.6g、食塩相当量0.2g
内容量：1kg
保存方法：急激な温度差を避け、28℃以下の冷暗所に保存して下さい

シュワッとじんわりクセになる コーラ味の小粒タブレット 何も考えないでスカッとできる、コーラ味の小粒タブレット。 シュワッとしたくちどけと、じんわりクセになる刺激をお楽しみください。
原材料名 砂糖（国内製造）、ぶどう糖、ゼラチン／カラメル色素、甘味料（キシリトール、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）、結晶セルロース、乳化剤、酸味料、重曹、香料、香辛料抽出物、（一部に乳成分・ゼラチンを含む）
栄養成分表示　1袋（21g）当たり エネルギー 81kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0.4g 炭水化物 19.3g 食塩相当量 0.0005g

【賞味期限】ケース、個包装の表面に記載 製造日含む75日。お手元に届く時点で、賞味期限50日以上の商品をお送り致します。※天災事変等やむを得ない事由は例外とさせていただきます。
大豆粉を配合したミックス粉とパネトーネ種を組み合わせた独自製法により、風味良く食べやすく仕上げております。食パン1枚当たりと比較すると、糖質は約1/3に抑えられています。北イタリアの伝統的な天然酵母”パネトーネ種”を使用して、弊社独自製法の長時間熟成パンを、保存料使わずにつくり上げました。パネトーネ種に存在する乳酸菌や酵母などの働きによって、やわらかさ、おいしさが長続きします。
【原材料名】≪低糖質クロワッサン≫マーガリン（国内製造）、小麦粉、ミックス粉（植物性たん白、大豆粉、植物油脂、その他）、卵、ショートニング、糖類、パネトーネ種、バター、食物繊維、小麦たん白、油脂加工食品、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品/加工澱粉、乳化剤、香料、甘味料（アセスルファムK）、イーストフード、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、着色料（アナトー）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
≪低糖質カスタードロール≫マーガリン（国内製造）、小麦粉、製菓材料(食物繊維、植物油脂、砂糖、その他)、ミックス粉（植物性たん白、大豆粉、植物油脂、その他）、卵、ショートニング、糖類、パネトーネ種、バター、食物繊維、小麦たん白、油脂加工食品、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品/加工澱粉、乳化剤、香料、甘味料（アセスルファムK）、増粘多糖類、イーストフード、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、着色料（カロチノイド）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
【栄養成分】≪低糖質クロワッサン≫エネルギー154kcal、たんぱく質3.0g、脂質11.3g、炭水化物12.4g（糖質7.6g、食物繊維4.8g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算） ≪低糖質カスタードロール≫：エネルギー140kcal、たんぱく質2.6g、脂質9.5g、炭水化物13.4g（糖質8.5g、食物繊維4.9g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算）
【注意事項】開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。本品製造ラインでは、落花生を含む製品を製造しております。品質保持のため「アルコール製剤」を同封または、「食品用アルコール」を噴霧しておりますので、敏感な方はアルコール特有の臭いや苦味を感じられるかもしれません。気になる方は開封後、数分してからお召し上がり下さい。 また、「アルコール製剤」は食べ物ではありませんので、誤って口に入れたりすることのないようにご注意下さい。

【原材料】チェリー、砂糖/ゲル化剤(ペクチン)、クエン酸、クエン酸Ca　【内容量】195g　【原産国】ベルギー
【栄養成分】(100g当たり)/熱量138kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.5g、炭水化物33.1g、食塩相当量0.02g(推定値)
【アレルギー】オレンジ　※本品製造工場では小麦、卵、乳成分を含む製品を生産しています。
チェリー含有量：約75％　糖度：約34度。甘さと酸味のバランスがよく、チェリーの果肉のしっかりとした食感が楽しめるコンポートです。低糖度ジャム(低糖度ジャムとは、糖度が40度以上55度未満のジャムのことを示します。（日本ジャム工業組合）)よりも糖度が低く、主果実がしっかり入っているコンポートはそのままフルーツがわりにお召し上がりいただくのもおすすめです。朝食やおやつ、タルトやパンケーキ等の焼き菓子、肉料理のソースベースにも。
マテルネ コンポートとは、フルーツを砂糖で煮たヨーロッパの伝統的なデザート。糖度が低く、主果実がしっかり入っているコンポートは、果物のおいしさと食感がたっぷり味わえます。着色料･保存料不使用です。ヨーグルトのトッピング、製菓材料に、料理の隠し味にとさまざまなシーンで幅広くお使いいただけます。

【賞味期限】ケース、個包装の表面に記載 製造日含む75日 。お手元に届く時点で、賞味期限50日以上の商品をお送り致します。※天災事変等やむを得ない事由は例外とさせていただきます。
■大豆粉を配合したミックス粉とパネトーネ種を組み合わせた独自製法により、風味良く食べやすく仕上げております。食パン1枚当たりと比較すると、糖質は約1/3に抑えられています。北イタリアの伝統的な天然酵母”パネトーネ種”を使用して、弊社独自製法の長時間熟成パンを、保存料使わずにつくり上げました。パネトーネ種に存在する乳酸菌や酵母などの働きによって、やわらかさ、おいしさが長続きします。
【原材料名】≪低糖質クロワッサン≫マーガリン（国内製造）、小麦粉、ミックス粉（植物性たん白、大豆粉、植物油脂、その他）、卵、ショートニング、糖類、パネトーネ種、バター、食物繊維、小麦たん白、油脂加工食品、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品/加工澱粉、乳化剤、香料、甘味料（アセスルファムK）、イーストフード、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、着色料（アナトー）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
≪低糖質カスタードロール≫マーガリン（国内製造）、小麦粉、製菓材料(食物繊維、植物油脂、砂糖、その他)、ミックス粉（植物性たん白、大豆粉、植物油脂、その他）、卵、ショートニング、糖類、パネトーネ種、バター、食物繊維、小麦たん白、油脂加工食品、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品/加工澱粉、乳化剤、香料、甘味料（アセスルファムK）、増粘多糖類、イーストフード、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、着色料（カロチノイド）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
≪低糖質パン・オ・ショコラ≫マーガリン（国内製造）、小麦粉、準チョコレート、ミックス粉（植物性たん白、大豆粉、植物油脂、その他）、卵、ショートニング、糖類、パネトーネ種、バター、食物繊維、小麦たん白、油脂加工食品、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、小麦粉調製品/加工澱粉、乳化剤、香料、甘味料（アセスルファムK）、イーストフード、酸化防止剤（V.E）、安定剤（ペクチン）、着色料（アナトー）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
【栄養成分表示】≪低糖質クロワッサン≫エネルギー154kcal、たんぱく質3.0g、脂質11.3g、炭水化物12.4g（糖質7.6g、食物繊維4.8g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算） ≪低糖質カスタードロール≫●旧パッケージ：エネルギー144kcal、たんぱく質2.4g、脂質9.9g、炭水化物13.3g（糖質9.1g、食物繊維4.2g）食塩相当量0.2g （日本食品標準成分表より計算）●新パッケージ：エネルギー140kcal、たんぱく質2.6g、脂質9.5g、炭水化物13.4g（糖質8.5g、食物繊維4.9g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算）≪低糖質カスタードロール≫エネルギー140kcal、たんぱく質2.6g、脂質9.5g、炭水化物13.4g（糖質8.5g、食物繊維4.9g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算）≪低糖質パン・オ・ショコラ≫エネルギー151kcal、たんぱく質2.8g、脂質10.5g、炭水化物14.0g（糖質8.8g、食物繊維5.2g）食塩相当量0.2g（日本食品標準成分表より計算）
【注意事項】開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。本品製造ラインでは、落花生を含む製品を製造しております。品質保持のため「アルコール製剤」を同封または、「食品用アルコール」を噴霧しておりますので、敏感な方はアルコール特有の臭いや苦味を感じられるかもしれません。気になる方は開封後、数分してからお召し上がり下さい。 また、「アルコール製剤」は食べ物ではありませんので、誤って口に入れたりすることのないようにご注意下さい。チョコレートの表面が白く見えたり、斑点状のものができたりするブルーム現象が発生することがありますが、そのままお召し上がりいただいて問題ありません。