栄養バランスの良い食品:冷凍食品

✅北海道産の鶏レバーを使用。バターと生クリームをたっぷり使ってふわふわ食感に仕上げたレバーペーストです。香り豊かでなめらかな口当たり。 そのままは勿論、パンやバゲット、クラッカーに乗せてお召し上がりいただけるおすすめ商品です。
✅また、セロリやキュウリのスティックサラダのディップにしたり、マッシュルームやピーマンに詰めてファルシにすれば、ワンランク上の楽しみ方が簡単に。ポテトサラダやパスタなどのメニューや、ハンバーグや煮込み料理の隠し味にもお使いいただけます。
✅「La Boucherie 29 （ラ ブーシュリー ヴァンヌフ）」は北海道札幌市に所在する昭和54年創業の老舗食肉卸専門店、北一ミート株式会社の道産熟成肉とワインや厳選された食肉を堪能できるお店。職人が作るこだわりの詰まったレストランの味わいをご自宅でお召し上がりいただけます。冷蔵解凍後そのままお召し上がり頂けます。
【品名】北海道産鶏レバーペースト　 【内容量】50g 　【保存方法】要冷凍（-18℃以下）
【原材料名】鶏レバー(北海道産)、バター、玉葱、生クリーム、鶏卵、食塩、ポルト酒、ブランデー、グラニュー糖、香辛料 / 発色剤(亜硝酸塩Na)、酸化防止剤(V.C、 精油除去フェンネル抽出物 V.E)､ (一部に乳成分・卵・鶏肉を含む)
【栄養成分表示（100g当たり）推定値】エネルギー 280Kcal、たんぱく質 10.1g、脂質 24.7g、炭水化物 1.3g、食塩相当量 1.5g
※表面が変色している場合がございますが、品質に問題ございません。
《Délice Med - Les délices de la Meditérranée》

■原材料/ 食肉等（牛肉（淡路島産）、牛脂（国産））、つなぎ（パン粉、鶏卵）、オニオンソテー（たまねぎ（淡路島産））、牛乳、食塩、香辛料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・牛肉を含む）
■栄養成分表示/ 【100gあたり】エネルギー：373kcal たんぱく質：9.9g、脂質：31.4g、炭水化物：9.1g、食塩相当量：0.7g
■賞味期限/ 冷凍－18℃以下で181日(冷凍) ※ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する場合がありますので、なるべく早めにお召し上がりください。
■注意事項/ ※食品につき、配送上の破損等以外の返品はご容赦下さい。 喫食の際は、中心部まで十分に過熱してお召し上がり下さい。 解凍後は、即日ご使用下さい。一度解凍した製品の再冷凍はお避け下さい。

本製品のトレハロースは、植物由来の糖質。 砂糖の約38％程度の甘さで、後味がすっきりとした上品な甘味が特徴です。調理中に素材の味を引き立て、ケーキや和菓子に使うことでしっとり感を保ちます。また、保存性を高め、冷凍時の品質劣化も抑え、ご飯に加えると冷めてもつやつや感が持続します。
名称：トレハロース 食品添加物　原材料名：トレハロース
用途：トレハロースは、さまざまな食品で使用される甘味料で、調味料やお菓子などに幅広く活用されています。 ・ 冷凍食品：冷凍時に品質を保ち、解凍後も食感を守ります。 ・ご飯：加えることで冷めてもつやつや感を持続させます。 ・お菓子：しっとりとした食感を実現し、素材の風味を引き立てます。 ・ 保存食品：品質劣化を抑え、長持ちさせる効果があります。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー361kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物90.2g　食塩相当量0g

本製品のトレハロースは、植物由来の糖質。 砂糖の約38％程度の甘さで、後味がすっきりとした上品な甘味が特徴です。調理中に素材の味を引き立て、ケーキや和菓子に使うことでしっとり感を保ちます。また、保存性を高め、冷凍時の品質劣化も抑え、ご飯に加えると冷めてもつやつや感が持続します。
名称：トレハロース 食品添加物　原材料名：トレハロース
用途：トレハロースは、さまざまな食品で使用される甘味料で、調味料やお菓子などに幅広く活用されています。 ・ 冷凍食品：冷凍時に品質を保ち、解凍後も食感を守ります。 ・ご飯：加えることで冷めてもつやつや感を持続させます。 ・お菓子：しっとりとした食感を実現し、素材の風味を引き立てます。 ・ 保存食品：品質劣化を抑え、長持ちさせる効果があります。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー361kcal　たんぱく質0g　脂質0g　炭水化物90.2g　食塩相当量0g

名称：アトランハラス(定塩)
原材料：アトランティックサーモン、食塩 添加物：酸化防止剤（V.C）
内容量：1袋1kg
保存方法：－18℃以下で保存してください。
原料原産地：ノルウェー、チリ他
凍結前加熱の有無加熱していません。
加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください。
栄養成分表示（可食部100g当たり） エネルギー359kcal　たんぱく質 12.0g　脂質 33.0g　炭水化物 3.0g　食塩相当量 1.3g

冷凍食品
フランスブルゴーニュ地方の郷土料理です。ピカールのエスカルゴは、そのおいしさと希少価値の高さから"エスカルゴの王様"とも呼ばれている「ブルゴーニュ種(ポマティア)」を使用。パセリやガーリックを効かせた風味豊かなバターの香りをお楽しみください。
【原材料】エスカルゴ、バター(乳成分を含む)、にんにく、パセリ、食塩、白こしょう、タイム、ローリエ、クローブ、セロリ
【栄養成分】熱量:300kcal(100gあたり) たんぱく質:9.6g(100gあたり) 脂質:27.6g(100gあたり) 炭水化物:3.2g(100gあたり) 食塩相当量:1.0g(100gあたり)
【調理法一覧】オーブン 210℃ 約12分
【コンタミネーション】アレルゲンコンタミ(8大):同じ生産工程で「卵・小麦・えび」を含んだ食品を扱っています。
【内容量】89g（12個入）

冷凍食品
フランスブルゴーニュ地方の郷土料理です。ピカールのエスカルゴは、そのおいしさと希少価値の高さから"エスカルゴの王様"とも呼ばれている「ブルゴーニュ種(ポマティア)」を使用。パセリやガーリックを効かせた風味豊かなバターの香りをお楽しみください。
【原材料】エスカルゴ、バター(乳成分を含む)、にんにく、パセリ、食塩、白こしょう、タイム、ローリエ、クローブ、セロリ
【栄養成分】熱量:300kcal(100gあたり) たんぱく質:9.6g(100gあたり) 脂質:27.6g(100gあたり) 炭水化物:3.2g(100gあたり) 食塩相当量:1.0g(100gあたり)
【調理法一覧】オーブン 210℃ 約12分
【コンタミネーション】アレルゲンコンタミ(8大):同じ生産工程で「卵・小麦・えび」を含んだ食品を扱っています。
【内容量】89g（12個入）

商品内容：【訳あり】骨取り天然紅鮭切り身　500g　無塩
原材料：紅鮭（アメリカ）
栄養成分表示：可食部100gあたり エネルギー　127kcal たんぱく質　22.5g 脂質　4.5g 炭水化物　0.1g 食塩相当量　0.1g
アレルギー：さけ
賞味期限：出荷より冷凍－18℃以下で1ヶ月。
お召し上がり方：冷凍のまま使いたい分だけ取り出し、加熱調理してお召し上がりください。 ※骨取り作業には細心の注意を払っておりますが、稀に小骨が残っている場合がございますので、お召し上がりの際にはご注意ください。