栄養バランスの良い食品:味噌

北海道産の旬のごぼうを厳選し、皮に近い部分だけを使用して、丹精込めて粉末にしました。 清らかな大地の恵みを閉じ込め、食物繊維も豊富に含まれています。 甘味料、保存料、着色料、香料を一切使用せず、純粋な100％のごぼうパウダーです。
名称：ごぼう加工食品　原材料：ごぼうの皮（北海道）
お召し上がり方：お湯に溶かしてごぼう茶として楽しむ他、お味噌汁やスープに振りかけても美味しいです。 また、炒飯や野菜炒め、炊き込みご飯など、様々な料理にお出汁感覚として使えます。
栄養成分表示（製品100gあたり）エネルギー298kcal　たんぱく質7.4g脂質1.6g炭水化物79.3g糖質47.6g食物繊維31.7g食塩相当量0g

北海道日高沿岸 天然日高 ＜みついし昆布＞ 100%使用して微粉末に致しました。 日高昆布の特徴は、三石昆布とも呼ばれ濃い緑に黒味を帯びて甘みがあります。 粉末なのでだしをとる手間なく、旨味が増して素材を引き立てます。 お味噌汁、煮物、 炒め物、 パスタソース、おにぎり、 卵焼き、梅を刻んで昆布茶 等色々使えます。
名称：北海道産 日高昆布粉末　　原材料名：日高昆布（北海道）
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー139kcal たんぱく質6.6g 脂質2.5g 炭水化物57.2g 糖質20.6g 食物繊維36.6g 食塩相当量9.94g
アレルギー情報：本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：無　※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
昆布本来の味わいで、いろんな料理の隠し味としてお使いいただけます。 天然調味料として、出汁、煮物、天ぷら、生地に練り込むなど様々な用途にお使い頂けます。 使用例） お味噌汁の味噌をとく際に適量のお味噌に混ぜてから使っていただくと昆布のうまみが混ざって美味しく仕上がります。 微粉末状でダマになりやすいので、お湯に溶かす場合は沸騰する前に入れるのがコツです。 お料理に加える場合は少しずつ調整しながら加えてください。

内容量：5枚×2袋
原材料名：うるち米(秋田県産)、砂糖、醤油、味噌、(一部に大豆・小麦を含む)
栄養成分表示：1枚あたり／熱量61kcal たんぱく質1.1g 脂質0.1g 炭水化物13.9g ナトリウム151mg(食塩相当量0.4g)
保存方法：直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
賞味期限：製造日より150日

内容量：10枚
原材料名：うるち米(秋田県産)、砂糖、醤油、味噌、(一部に大豆・小麦を含む)
栄養成分表示：1枚あたり／熱量61kcal たんぱく質1.1g 脂質0.1g 炭水化物13.9g ナトリウム151mg(食塩相当量0.4g)
保存方法：直射日光及び高温多湿を避け、常温で保存してください。
賞味期限：製造日より150日

TULIP（チューリップ）のベーコンランチ（ベーコンランチョンミート）缶です。 ポークランチョンミートの定番、TULIP（チューリップ）ポーク缶の姉妹品です。
ベーシックなTULIPポークとの違いは、内容量と"つなぎ"を使っていないこと。 上質な部位の豚肉を使った、お肉100％の商品です。
使い方は、ポークランチョンミートと同じです。 各種ちゃんぷるーや白ご飯（ポーク玉子おにぎり、ポークおにぎり）、サンドイッチ、カレー、サラダ、お味噌汁など、幅広くお使いいただけます。 もちろん、そのまま焼くだけでも立派なおかずやおつまみに。
賞味期間が長いので、保存食や常備食にもおすすめです。
内容量（1個あたり）：250g 【2024/8　出荷分より内容量が300gから250gへ変更しております。】原材料：豚肉, 食塩, 砂糖/ リン酸Na, カゼインNa(乳由来), 発色剤(亜硝酸Na) 原産国：デンマーク 賞味期限：製造日から3年 栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー1190KJ / 290 kcal、たんぱく質16g、脂質21g（その内、飽和脂肪8.0g）、炭水化物1g（その内、糖質1g）、ナトリウム990㎎、食塩相当量2g

TULIP（チューリップ）のベーコンランチ（ベーコンランチョンミート）缶です。 ポークランチョンミートの定番、TULIP（チューリップ）ポーク缶の姉妹品です。
ベーシックなTULIPポークとの違いは、内容量と"つなぎ"を使っていないこと。 上質な部位の豚肉を使った、お肉100％の商品です。
使い方は、ポークランチョンミートと同じです。 各種ちゃんぷるーや白ご飯（ポーク玉子おにぎり、ポークおにぎり）、サンドイッチ、カレー、サラダ、お味噌汁など、幅広くお使いいただけます。 もちろん、そのまま焼くだけでも立派なおかずやおつまみに。
賞味期間が長いので、保存食や常備食にもおすすめです。
内容量（1個あたり）：250g 【2024/8　出荷分より内容量が300gから250gへ変更しております。】原材料：豚肉, 食塩, 砂糖/ リン酸Na, カゼインNa(乳由来), 発色剤(亜硝酸Na) 原産国：デンマーク 賞味期限：製造日から3年 栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー1190KJ / 290 kcal、たんぱく質16g、脂質21g（その内、飽和脂肪8.0g）、炭水化物1g（その内、糖質1g）、ナトリウム990㎎、食塩相当量2g
うちなーむんシール付き

✅【安心の国産米】本商品の米こうじは兵庫県産米100％しておりますので安心してお召し上がり頂けます。
✅【天然素材のみ】添加物を使用せず、お米とこうじ菌のみで作られています。
✅【酵素パワー】今、話題の「酵素」そんな酵素が麹にはたくさん含まれています。日常のお料理に酵素を取り入れ健康な体づくりをしてみませんか？
✅【アレンジは無限大】米こうじから、味噌、甘酒、塩麹など、ご自宅でも色々作ることができます。
✅【原材料名】　米（兵庫県産）、こうじ菌
✅【賞味期限】製造日より180日
✅【栄養成分表示(100gあたり）】エネルギー：360kcal / たんぱく質：6.1g /脂質：1.0g /炭水化物：82.2g / 食塩相当量：0g（推定値）

商品説明：欲しい時に欲しい分だけ、簡単・便利で保存がきく乾燥野菜です。よく使う野菜を程よくミックスし、熱風乾燥しました。 熱湯で5分以上、水で約10分以上戻すだけで旬の味をお楽しみいただけます。戻さず、お味噌汁、スープなどに直接入れてもご使用いただけます。 焼そばやラーメンなど野菜の少ないインスタント食品、アウトドア料理、時短メニューに包丁いらずでご利用いただけます。 忙しい主婦や一人暮らしの方、常備菜や保存食、仕送りにもおすすめです。 割合目安：キャベツ60%・ニンジン20%・小松菜10%・大根10% チャック付き袋です。 【ご確認ください】 本商品に使用しているキャベツは、素材本来の風味や栄養を大切にするため、添加物を使用せずに加工しています。 そのため、時間の経過や保存状態により、葉の一部が退色・変色して見える場合がございます。 また、キャベツの部位や収穫時期により、色味に個体差があるため、製品ごとに若干の色合いの違いが生じます。 これらはいずれも品質や安全性に問題はなく、安心してお召し上がりいただけます。 自然素材ならではの特徴として、ご理解いただけますと幸いです。
商品名：乾燥野菜キャベツミックス
原材料：キャベツ(国産）、人参(国産)、小松菜(国産）、大根(国産)、ブドウ糖
栄養成分表示：(100g当たり)エネルギー:337kcal たんぱく質:7.3g 脂質:1.2g 炭水化物:84.2g 食塩相当量:0.1g
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

商品種別名：相模豚の味噌漬け　商品生産地：神奈川県相模原地区 伊勢原市 綾瀬市
重量：500g 1枚100g×5枚　製造方法：相模豚・赤味噌（国産）、砂糖、甘酢、米発酵調味料、食塩、醤油、清酒、ウコン未、酵母エキス、白キクラゲ抽出物 （一部に小麦・オレンジ・大豆を含む）
栄養成分：エネルギー（熱量）262kcal、たんぱく質12.4g、脂質18.5g、炭水化物11.4g、食塩相当量0.89g、ナトリウム350mg、水分56.4g
保管方法：冷凍庫にて-18℃以下にて保存をお願い致します。※解凍後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限：製造年月日より冷凍保存で30日目安/解凍後は当日中にお召し上がりください。
丹沢山脈を望む神奈川県央地区で育てられている「相模豚」。その肉質はしっかりとしていながら柔らかく、歯ごたえと風味の良さが特徴です。当社ホテル料理長特製の赤味噌煮漬込み、深みのある味わいに仕上げました。
★相模豚の品質： 相模豚は神奈川県の相模地域で飼育される豚で、その品質は非常に高いとされています。自然豊かな環境で育てられ、飼料にもこだわりがあり、肉質が柔らかくてジューシーです。味噌の風味： 味噌は発酵食品であり、独特の深い旨味と風味を持っています。国産の味噌を地元の材料を使って作られており、独特の風味があります。この味噌が豚肉にしっかりと染み込み、肉の旨味を引き立てます。
☆漬け込みの技術：漬け込みの時間や方法が絶妙であることも大切です。適切な時間漬け込むことで、味噌の風味が均一に肉に染み渡り、さらに柔らかくなります。焼き加減や火加減も重要です。適切な調理法で焼き上げることで、味噌の香ばしさと肉のジューシーさが最大限に引き出されます。相性の良さ： 味噌の塩味と甘み、発酵による深いコクが豚肉の脂身と相性が良く、相互に旨味を引き立て合います。

伊勢の地で丁寧に造られた、糀屋こだわりの「米こうじ」。
低温乾燥で仕上げ、酵素の働きを生かした高品質なこうじ。
甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、味噌作り、漬物など幅広く活用可能。
原材料は国産米と種こうじのみを使用したシンプルな製法。
100gあたりエネルギー370kcal、たんぱく質5.9g、脂質1.0g、炭水化物84.3g、食塩相当量0.01g。