食品表示:増粘多糖類

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ、でん粉、香辛料(ガーリック)、卵粉、香味調味料)、ソース(しょうゆ、半固体状ドレッシング、糖類、豚脂、香辛料(ガーリック、ジンジャー)、豚･鶏エキス、食塩、かつおぶしエキス、たん白加水分解物、粉末油脂、醸造酢、クリーミングパウダー)、かやく(揚げ玉、キャベツ、ローストガーリック、香辛料(赤唐辛子))/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、炭酸カルシウム、酒精、香料、かんすい、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、香辛料抽出物、炭酸マグネシウム、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む)
アレルゲン情報:小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆、ゼラチン、豚肉、鶏肉、大豆、ゼラチン
1食(175g)当たり熱量:776kcal、たんぱく質:10.8g、脂質:34.3g、炭水化物:105.9g、食塩相当量:7.2g、ビタミンB1:0.49mg、ビタミンB2:0.35mg、カルシウム:207mg

内容量：360g（めん100×2、ストレートつゆ80g×2）
賞味期限：製造から120日
【原材料名】めん：小麦粉（小麦（岩手県産））、そば粉（そば（国産））、麦芽糖、小麦たん白、食塩／pH調整剤、増粘多糖類、（一部に小麦・そばを含む）　つゆ：果糖ぶどう糖液、しょうゆ、食塩、砂糖、かつおぶし、発酵調味料、魚介エキス、昆布エキス、しいたけエキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、pH調整剤、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
【栄養成分表示1食分（そば100g、ストレートつゆ80g）当たり】エネルギー342kcal　　たんぱく質12.8g　　脂質1.3g　　炭水化物70.0g　　食塩相当量5.6g※この表示値は、目安です。