栄養バランスの良い食品:キサンタンガム

【第52回 JAPAN FOOD SELECTION グランプリ受賞】 2022年6月「ピエトロ おうちパスタ バジル」がパスタソース部門初、ジャパンフードセレクショングランプリを受賞。
【味つけは、これひとつ】パスタの味つけはこれひとつだけで、おいしい一皿ができあがります。レストラン生まれのピエトロだからできる味づくりです。冷蔵庫にある“いつもの食材”で手軽にパスタが作れます。簡単・手作りを実現するパスタソースです。
【バジル本来の風味を追求】味のベースには、バジルの葉を細かくすり潰したバジルソースと、バジルの香りや風味がより感じられるバジルペーストを使用。乾燥バジルとパセリを加えることで、バジル本来の風味を追求しました。
【内容量】180ml（1個）【賞味期限】製造日から6か月※賞味期限は残り4か月以上の商品をお送りいたします。【保存方法】直射日光、高温下はさけて常温で保存してください。【栄養成分】1食（30g）当たり エネルギー146kcal、たんぱく質0.6g、脂質15.5g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.7g、推定値(サンプル品分析による値)【原材料】食用植物油脂（国内製造）、食塩、バジルペースト、昆布茶、風味調味料、松の実、バジルソース、砂糖、フライドガーリック、バジル、パセリ／酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅花黄、クチナシ）、増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、（一部に乳成分・大豆・豚肉を含む）

食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、食塩、砂糖、粉末状植物性たん白、香辛料、酵母エキスパウダー/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(有機酸等)、香辛料抽出物、(一部に大豆を含む)
大豆
1袋(10g)当たり；エネルギー62Kcal,たんぱく質0.1g,脂質6.7g,炭水化物0.3g,食塩相当量0.3g

植物油脂(国内製造、スペイン製造)、食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む)
小麦・大豆
1個(21g)当たり;エネルギー93Kcal,たんぱく質0.2g,脂質9.9g,炭水化物0.7g,食塩相当量1.7g
原材料: 植物油脂(国内製造、スペイン製造)、食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む)
ブラント名: キユーピー 業務用商品

植物油脂(国内製造、スペイン製造)、食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆を含む)
小麦・大豆
1個(21g)当たり；エネルギー93Kcal,たんぱく質0.2g,脂質9.9g,炭水化物0.7g,食塩相当量1.7g

食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、食塩、砂糖、粉末状植物性たん白、香辛料、酵母エキスパウダー/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(有機酸等)、香辛料抽出物、(一部に大豆・りんごを含む)
大豆・りんご
大さじ約1杯(15g)当たり;エネルギー94Kcal,たんぱく質0.2g,脂質10g,炭水化物0.7g,食塩相当量0.4g
原材料: 食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、食塩、砂糖、粉末状植物性たん白、香辛料、酵母エキスパウダー/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(有機酸等)、香辛料抽出物、(一部に大豆・りんごを含む)
ブラント名: キユーピー マヨネーズ

大さじ約1杯(15g)当たり;エネルギー94Kcal,たんぱく質0.2g,脂質10.1g,炭水化物0.4g,食塩相当量0.4g
ブラント名:キユーピー
メーカー名: キユーピー
商品の重量: 322.0grams
原材料: 食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、食塩、砂糖、粉末状植物性たん白、香辛料、酵母エキスパウダー/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(有機酸等)、香辛料抽出物、(一部に大豆を含む)

【キユーピー エッグケア(卵不使用)】食用植物油脂(国内製造)、醸造酢、食塩、砂糖、粉末状植物性たん白、香辛料、酵母エキスパウダー/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(有機酸等)、香辛料抽出物、(一部に大豆を含む)【gREEN KEWPIE 植物生まれのごまドレッシング】しょうゆ(国内製造)、食用植物油脂、砂糖、醸造酢、ごま、しいたけエキス、食塩/香辛料抽出物、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)【gREEN KEWPIE 植物生まれのシーザーサラダ ドレッシング】食用植物油脂(国内製造)、豆乳、醸造酢、砂糖、食塩、豆乳加工品、にんにく、濃縮レモン果汁、みそ、香辛料、酵母エキスパウダー/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・りんごを含む)
【キユーピー エッグケア(卵不使用)】(一部に大豆を含む)【GREEN KEWPIE 植物生まれのごまドレッシング】(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)【GREEN KEWPIE 植物生まれのシーザーサラダ ドレッシング】(一部に大豆・りんごを含む)
【キユーピー エッグケア(卵不使用)】大さじ約1杯(15g)当たり；エネルギー94Kcal,たんぱく質0.2g,脂質10.1g,炭水化物0.4g,食塩相当量0.4g【gREEN KEWPIE 植物生まれのごまドレッシング】大さじ約1杯(15g)当たり；エネルギー38Kcal,たんぱく質0.5g,脂質3.1g,炭水化物2.1g,食塩相当量0.5g【gREEN KEWPIE 植物生まれのシーザーサラダ ドレッシング】大さじ約1杯(15g)当たり；エネルギー42Kcal,たんぱく質0.2g,脂質4.1g,炭水化物1g,食塩相当量0.5g

【原材料】ポテトプロテイン、アカシアファイバー、リネンファイバー、食塩/安定剤（キサンタンガム）　【内容量】1kg　【原産国】ベルギー
【栄養成分】100g当たり:熱量335kcal、たんぱく質74.1g、脂質0.2g、炭水化物17.6g（糖質0.7g、食物繊維16.9g）、食塩相当量1.6g（推定値）
本品製造工場ではオレンジ、バナナ、りんご、アーモンドを含む製品を製造しています。
【使い方】1．100gのユンゴ・ブラン・パウダーと水800mlをハンドブレンダーで攪拌し、均一の状態に混ぜ合わせます。2．レシピ卵白使用量と同量のユンゴ・ブラン（1.で準備したもの）をご使用ください。
＊泡立てて使用する場合は、スタンドミキサーのスピード調整を最速にして（パワーを最大にして）お使いください。

●プチッとステーキ にんにく醤油味84g:醤油(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、米酢、砂糖、アミノ酸液、発酵調味料、にんにく、オニオンエキス、ガーリックソテー、ローストガーリック、生姜、オニオンソテー、胡椒、酵母エキス、ナツメグ/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)●プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味84g:醤油(国内製造)、りんごパルプ、玉ねぎ、還元水あめ、砂糖、香味油、グレープフルーツ果汁、みりん、アミノ酸液、醸造酢、ワイン、食塩、にんにく、オニオンエキス、生姜、蛋白加水分解物/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)●プチッとステーキ和風おろし醤油味88g:大根(国産)、醤油、砂糖、水あめ、玉ねぎ、みりん、アミノ酸液、りんご酢、グレープフルーツ果汁、ビーフエキス、食塩、ワイン、蛋白加水分解物、酵母エキス、鰹節エキス、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ホースラディッシュパウダー、昆布、胡椒/加工でん粉、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む)
●プチッとステーキ にんにく醤油味84g:醤油(国内製造)●プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味84g:醤油(国内製造)●プチッとステーキ和風おろし醤油味88g:大根(国産)
●プチッとステーキ にんにく醤油味84g:1個21g当たり エネルギー:25kcal、たんぱく質:1.0g、脂質:90.3g、炭水化物:4.6g、食塩相当量:1.3g ●プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味84g:1個21g当たり エネルギー:34kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:1.4g、炭水化物:4.8g、食塩相当量:1.1g ●プチッとステーキ和風おろし醤油味88g:1個22g当たり エネルギー:26kcal、たんぱく質:0.7g、脂質:0.1g、炭水化物:5.6g、食塩相当量:1.2g
●プチッとステーキ にんにく醤油味84g:一部に小麦・乳成分・大豆を含む ●プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味84g:一部に小麦・大豆・りんごを含む ●プチッとステーキ和風おろし醤油味88g:一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む