栄養成分表示:乳化剤

●美味しく減塩できるお手軽価格の即席ラーメン。即席麺減塩訴求ブランド売上No.1(※1)の「評判屋」。減塩30％(※2)カットを実現しました。※1 インテージSRI+即席麺(袋麺・カップ麺)市場2020年1月～2023年12月累計販売金額。※2 日本食品標準成分表2020年版(八訂)より 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾(添付調味料等を含むもの)(100g当たり)と比較。●美しい海からうまれたまろやかで深い味わいの五島灘の塩と、鶏×野菜の重ねだしをバランスよく掛け合わせた特製スープが減塩を感じさせない豊かな風味が特徴です。●適度な締りと弾力のあるノンフライ麺に、チンゲン菜、うきたまごの組み合わせ。●しおケアカップとはお客様自身で内側下線までスープを残し、食塩相当量の摂取を調整できるようにしたカップです。カップ内側下線までスープを残した際の摂取する食塩相当量の目安は2.0グラムです。
内容量:1食64g×12個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):295㎜ × 442㎜ × 154㎜
めん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、でん粉、しょうゆ、植物性たん白、香味調味料)、スープ(食塩、豚脂、糖類、植物油脂、香辛料(赤唐辛子、ガーリック、ペッパー、ジンジャー)、チキンエキス、たん白加水分解物、香味油、しょうゆ、酵母エキス、油脂加工品、オニオン粉末、黒酢粉末、香味調味料)、かやく(チンゲン菜、卵)/加工デンプン、調味料(無機塩等)、酸味料、増粘多糖類、炭酸カルシウム、かんすい、カラメル色素、酒精、乳化剤、香料、ソルビット、カロチノイド色素、グリセリン、微粒二酸化ケイ素、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む)
1食(64g)当たり 熱量：241kcal、たんぱく質：4.8g、脂質：4.7g、炭水化物：44.9g、食塩相当量：2.8g(めん･かやく：1.3g、スープ：1.5g)、ビタミンB1：0.26mg、ビタミンB2：0.19mg、カルシウム：100mg、カリウム：748mg
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、大豆、ごま

ボリュームも味も大満足のお手頃価格シリーズ。明星の和風シリーズ”明星庵”ボリュームしっかり、具材の質もこだわり！お手頃価格＆満足感の高い一杯”明星庵”4つのこだわり1.大盛りの面；つるみがあり、ふっくらとしたフライ麺2.しっかりとした具材：牛肉風大豆たんぱく加工品（ダイズビーフ）、わかめ、かまぼこ、ねぎの組み合わせ（ねぎは粉末スープ内に配合）3.3種類の重ねだし：牛、鰹、昆布を三段重ねて、だしの旨味の相乗効果を引き出したコクのあるあじわい。4.だし香る七味：鰹節、鯖節、いりこを加えた七味唐辛子。あとがけすることで、よりおいしい香りを楽しめる！しおケアカップ：お客様自身で内側下線までスープを残し、食塩相当量の摂取を調整できるようにしたカップです。カップ内側下線までスープを残した際の摂取する食塩相当量の目安は4.2グラムです。
内容量:1食98g×12個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):340㎜ × 509㎜ × 154㎜
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、植物性たん白)、スープ(食塩、糖類、しょうゆ、たん白加水分解物、ビーフ調味料、昆布エキス、昆布粉末、香味調味料、香辛料(七味唐辛子)、混合削りぶし(かつおのふし、いわしの煮干し、さばのふし)、かつおぶし粉末、ビーフエキス、香味油、にぼし調味料、ねぎ、さばぶし粉末、植物油脂)、かやく(牛肉風大豆たん白加工品、かまぼこ、わかめ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、炭酸塩(Ca、K)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、乳化剤、カラメル色素、微粒二酸化ケイ素、香料、グリセリン、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(スクラロース)、ベニコウジ色素、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･牛肉･ごま･さば･大豆･鶏肉･豚肉を含む)
1食(98g)当たり 熱量：438kcal、たんぱく質：9.2g、脂質：17.6g、炭水化物：60.6g、食塩相当量：5.7g(めん･かやく：2.4g、スープ：3.3g)、ビタミンB1：0.58mg、ビタミンB2：0.28mg、カルシウム：124mg
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、牛肉、さば、大豆、ごま

●麺神からラーメン界のトレンドである「ガッツリ淡麗系ラーメン」の中でも、特徴が立っていてもっちり麺とも相性抜群な、だし感の強いスープに生姜が香る「生姜醤油味」が登場します。 ●麺：濃いスープによく絡む食べ応えのあるもっちり食感の超極太ノンフライ麺。 ●スープ：鶏や豚のだし感が強いだし濃いスープに醤油を利かせ、香るおろし生姜を合わせた、濃い味ながらもクセになる味わい。別添のおろし生姜付き。 ●具材：食べ応えがあり、味わいと相性の良い組み合わせ（チャーシューチップ、コネギ、輪切りねぎ）。
内容量:1食91g×12個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):332㎜×441㎜×125㎜
めん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、でん粉、香味調味料)、スープ(しょうゆ、おろししょうが、デキストリン、たん白加水分解物、食塩、糖類、チキン調味料、豚･鶏エキス、香辛料、油脂加工品、ポーク調味料、でん粉、植物油脂、香味調味料)、かやく(チャーシュー、ねぎ)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、カラメル色素、炭酸カルシウム、増粘多糖類、かんすい、微粒二酸化ケイ素、乳化剤、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB2、香辛料抽出物、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）
1食(91g)当たり 熱量:334kcal、たんぱく質:8.5g、脂質:5.5g、炭水化物:62.7g、食塩相当量:6.5g（めん・かやく:2.5g、スープ:4.0g）、ビタミンB1:0.32mg、ビタミンB2:0.37mg、カルシウム:121mg
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、大豆、ごま、ゼラチン

●弾力のあるノンフライ麺と、鶏と鰹のだしをベースに旨みを掛け合わせた、わかめが入った醤油ラーメン。五島灘の塩配合で減塩30％※2 でもしっかり満足感のある、お手頃価格の即席ラーメン。 ●麺：適度な締りと弾力のあるノンフライめん。 ●スープ：旨み引きたつ五島灘の塩を配合。鶏ガラベースに鰹のだしを重ね胡椒をきかせたすっきりとした味わい。ごま油に醤油と鶏の香りがきいた醤油ダレ付き。 ●かやく：わかめ、うきたまご、ごま。 ※1「※インテージSRI+即席麺（袋麺・カップ麺）市場 2021年1月〜2024年12月累計販売金額」 ※2「※日本食品標準成分表2020年版（八訂）より中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾（添付調味料等を含むもの）（100g当たり）と比較」
内容量:1食65g×12個。お届け商品サイズ(奥行×幅×高さ):295㎜×442㎜×154㎜
めん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、でん粉、しょうゆ、植物性たん白、香味調味料)、スープ(しょうゆ、豚脂、食塩、糖類、植物油脂、たん白加水分解物、香味調味料、発酵調味料、香辛料(ペッパー、ジンジャー、ガーリック)、チキンエキス、チキンオイル、かつおぶし粉末、香味油)、かやく(わかめ、卵、ごま)/加工デンプン、調味料(無機塩等)、カラメル色素、炭酸カルシウム、かんすい、酒精、増粘多糖類、炭酸マグネシウム、乳化剤、香料、酸味料、ソルビット、グリセリン、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉を含む)
1食(65g)当たり 熱量: 240 kcal、たんぱく質: 5.3 g、脂質: 4.4 g、炭水化物: 44.9 g、食塩相当量: 2.9 g（めん・かやく: 1.6 g、スープ: 1.3 g）、ビタミンB1: 0.47 mg、ビタミンB2: 0.19 mg、カルシウム: 99 mg、カリウム: 711 mg
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、大豆、ごま