食品表示:レシピ

＊ホットチョコレート レシピ（1パッケージ：40杯分）　〜定番〜 25gチョコレートパウダーにミルク180mlを混ぜて温めてからお召し上がりください。 （冷たい状態のミルクにパウダーを加え、ホイッパーで混ぜながら鍋で加熱し、沸騰直前（65度）で止めます） お好みでパウダーの量は増減してください。
＊モークモカ レシピ
チョコレートパウダー12〜15gに牛乳150 ml混ぜて温め、 お好みのエスプレッソの入ったカップに温めたホットチョコレートを注いで出来上がりです。
＊アイスドリンク レシピ ホットチョコレートと同様の分量と手順で作っていきます。温める温度は40°Cまでで大丈夫です。 氷の入ったグラスに注ぎ入れ完成です。
原材料：カカオパウダー(ココアバター24%)、ココナッツシュガー 内容量：250g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存 原産国：オーストラリア 原料原産地名：カカオパウダー(西アフリカ)、カカオマス(ベネズエラ) ココナッツシュガー (インドネシア)
栄養成分（100gあたり） エネルギー：335kcal タンパク質：13g 脂質:18g 炭水化物:56.7g 食塩相当量：0.06g
Mörk Chocolete って？ オーストラリア メルボルン発のホットチョコレートメーカー。 設立者であるジョセフィンとキリルは、スウェーデンにて「スペシャルティチョコレート」に出会いました。 メルボルンでは、スペシャルティコー ヒーの文化は急速に成長していますが、スペシャルティチョコレートに関しては出遅れているということを感じ、2012年に創業。 「Mörk」とはスウェーデン語であり、「Dark」という意味です。創業当時は、オーストラリアでは、ホットチョコレートは子供のドリンクと認知されており、カカオ30%〜40%の甘い風味が主流でしたが、70%のカカオブレンドを商品化しました。 本製品は、原材料そのものの風味だけで、従来のイメージとは異なる甘すぎないホットチョコレートのお味ですが、スペシャルティコーヒーを理解されているバリスタ達により、チョコレートも同様であると認識され、モークホットチョコレートは、カフェのドリンクメニューとして浸透されてきました。 そして現在ではオーストリアだけでなくイギリス、アメリカそして日本へと成長し展開しています。
＜Cacao Liquor（カカオリカー / カカオマス）＞ “エキゾチックに聞こえますが、カカオリカーとはシンプルな無糖のダークチョコレート＝カカオマスを指します。 カカオリカーは、南西ベネズエラのスル デルラーゴから調達しています。 スルデルラーゴは、文字通り「湖の南（マラカイボ）」を意味し、この地域は、世界で最も古いカカオ栽培地域の1つです。 Mörkのブレンドで使用される、アロマティックで貴重な品種”トリニタリオ種”(TRINITARIO)のカカオは、この約5,000ヘクタールの土地にまたがる場所で収穫されています。”
＜Organic Cacao Powder（オーガニックカカオパウダー）＞ “カカオパウダーは、シングルオリジンのペルーを使用しています。 このカカオパウダーは、ブレンドにボディ、バランス、口当たりを作り上げ、豊かで深みのある風味です。＜Organic Unrefined Coconut Blossom Sugar（未精製のオーガニックココナッツブロッサムシュガー）＞ Mörk（モーク）は、未精製のココナッツブロッサムシュガーを、インドネシア・西ジャワ州のサスティナブルな農場と直接に貿易協定を結んでいます。 精製糖とは異なり、有機未精製ココナッツブロッサムシュガーは低GI（血糖指数）で、摂取すると少しづつ血流に放出されます。よって、血糖値の急上昇（およびその後のエネルギーのクラッシュ）を引き起こしにくく、ココナッツブロッサムシュガーは、砂糖の摂取を気にされている人にとってオススメです。

以下の情報は単品あたりの情報です。
野菜（じゃがいも（国産）、にんじん、たまねぎ）、コーンスターチ、牛そぼろ、炒めたまねぎ、しょうゆ（大豆を含む）、砂糖、しいたけ、こんぶだし、食塩、かつお節／炭酸カルシウム
牛肉・大豆
1袋（100g）当たり；エネルギー43Kcal,たんぱく質1.1g,脂質0.6g,炭水化物8.2g,食塩相当量0.4g

1袋(100g)当たり;エネルギー43Kcal,たんぱく質1.1g,脂質0.6g,炭水化物8.2g,食塩相当量0.4g
色: 白
パッケージ重量: 0.93 kg
サイズ: 100グラム (x 8)

野菜（じゃがいも（国産）、にんじん、たまねぎ）、コーンスターチ、牛そぼろ、炒めたまねぎ、しょうゆ（大豆を含む）、砂糖、しいたけ、こんぶだし、食塩、かつお節／炭酸カルシウム
牛肉・大豆
1袋（100g）当たり；エネルギー43Kcal,たんぱく質1.1g,脂質0.6g,炭水化物8.2g,食塩相当量0.4g

1袋(130g)当たり;エネルギー79kcal,たんぱく質2.6g,脂質0.8g,炭水化物15.3g,食塩相当量0.5g,鉄1.7mg
野菜(たまねぎ、にんじん)、スパゲッティ(小麦を含む)(国内製造)、トマトケチャップ、トマトペースト、鶏肉加工品(鶏肉、じゃがいもでん粉、食塩)、コーンスターチ、りんご、小麦粉、砂糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩/ピロリン酸鉄
ブラント名: キユーピー
メーカー名: キユーピー
商品の重量: 130 g

1袋(130g)当たり;エネルギー79Kcal,たんぱく質2.6g,脂質0.8g,炭水化物15.3g,食塩相当量0.5g
色: 白
パッケージ重量: 1.19 kg
サイズ: 130グラム (x 8)

中国の西北部に位置する寧夏回族自治区で採れたクコの実です。約1,000年前から漢方の原料として用いられており、現代でも多くの漢方に使用されている意外と身近な食材です。薬膳の定番食材でもあるクコの実は、生産地の中国はもちろん欧米でも人気です。その秘密は豊富な栄養成分に由来しています。
クコの実には…ビタミンA/ビタミンB群/ビタミンC/ビタミンE/鉄分/食物繊維/βカロテン/アミノ酸/ミネラルなど女性に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。クコの実を摂取することで身体の内側から綺麗になりましょう！毎日元気で過ごしたい方、美容と健康を意識している方にこそおすすめです。
「木になるサプリメント」ブランドのクコの実は日本の有機JAS認証をはじめ、アメリカのUSDAオーガニック認証やEUのオーガニック認証など取得しています。さらに畑における生産及び工場の生産・加工など厳格に管理されている工場から輸入直売となっています。高品質にこだわり50gあたり180粒の大粒を採用しており、満足感のあるクコの実をご堪能いただけます。
■「有機クコの実」はアイディア次第で楽しみ方いろいろ！クコの実茶や薬膳料理はもちろん、サラダ・スープ・炊き込みご飯・シリアル・ケーキ・ヨーグルトなど主食からデザートまで幅広くお使いいただけます。　■おすすめレシピ：①80℃くらいのお湯の入ったグラスに「有機クコの実」を20～25粒程入れます。②15分程おいて軽く混ぜてから、実と共にお召し上がりください。※お好みに応じて、少量の生姜スライスやはちみつを入れるのも◎　■お召し上がる際のポイント：①クコの実は少なくとも20粒以上入れるのが良い②貴重な成分を損なう恐れがあるため、クコの実を熱湯には入れない。80度くらいが適温です。③クコの実茶を飲んだ後、栄養が豊富なクコの実も必ず食べましょう！
【セット内容】有機クコの実：100g/250g/250g×2袋　※お好みのセット内容をお選びいただけます。　【原産国】中国(寧夏回族自治区)　【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー：387kcal/タンパク質：12.3g/脂質4.1g/炭水化物75.3g/食塩相当量：1.3g　【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保存してください。　【注意事項】天然のものですので大きさや風味にバラつきがあります。また、糖分が浮き出ている実、熟して黒ずんだ実、穴が開いて種が見えている実、緑色の葉っぱや茎が付着した実などが入っている場合がございますが、お召し上がりいただいても特に問題はございません。

中国の西北部に位置する寧夏回族自治区で採れたクコの実です。約1,000年前から漢方の原料として用いられており、現代でも多くの漢方に使用されている意外と身近な食材です。薬膳の定番食材でもあるクコの実は、生産地の中国はもちろん欧米でも人気です。その秘密は豊富な栄養成分に由来しています。
クコの実には…ビタミンA/ビタミンB群/ビタミンC/ビタミンE/鉄分/食物繊維/βカロテン/アミノ酸/ミネラルなど女性に嬉しい栄養素が豊富に含まれています。クコの実を摂取することで身体の内側から綺麗になりましょう！毎日元気で過ごしたい方、美容と健康を意識している方にこそおすすめです。
「木になるサプリメント」ブランドのクコの実は日本の有機JAS認証をはじめ、アメリカのUSDAオーガニック認証やEUのオーガニック認証など取得しています。さらに畑における生産及び工場の生産・加工など厳格に管理されている工場から輸入直売となっています。高品質にこだわり50gあたり180粒の大粒を採用しており、満足感のあるクコの実をご堪能いただけます。
■「有機クコの実」はアイディア次第で楽しみ方いろいろ！クコの実茶や薬膳料理はもちろん、サラダ・スープ・炊き込みご飯・シリアル・ケーキ・ヨーグルトなど主食からデザートまで幅広くお使いいただけます。　■おすすめレシピ：①80℃くらいのお湯の入ったグラスに「有機クコの実」を20～25粒程入れます。②15分程おいて軽く混ぜてから、実と共にお召し上がりください。※お好みに応じて、少量の生姜スライスやはちみつを入れるのも◎　■お召し上がる際のポイント：①クコの実は少なくとも20粒以上入れるのが良い②貴重な成分を損なう恐れがあるため、クコの実を熱湯には入れない。80度くらいが適温です。③クコの実茶を飲んだ後、栄養が豊富なクコの実も必ず食べましょう！
【セット内容】有機クコの実：100g/250g/250g×2袋　※お好みのセット内容をお選びいただけます。　【原産国】中国(寧夏回族自治区)　【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー：387kcal/タンパク質：12.3g/脂質4.1g/炭水化物75.3g/食塩相当量：1.3g　【保存方法】直射日光を避け、冷暗所で保存してください。　【注意事項】天然のものですので大きさや風味にバラつきがあります。また、糖分が浮き出ている実、熟して黒ずんだ実、穴が開いて種が見えている実、緑色の葉っぱや茎が付着した実などが入っている場合がございますが、お召し上がりいただいても特に問題はございません。

野菜（とうもろこし（国産）、にんじん、たまねぎ）、スパゲッティ（小麦を含む）、コーンスターチ、鶏肉加工品（鶏肉、じゃがいもでん粉、食塩）、牛乳、チキンエキス、砂糖、食塩／炭酸カルシウム
乳成分・小麦・鶏肉●鶏肉加工品の鶏肉は、卵のたんぱく質が付く工程で加工しています。
1袋（130g）当たり；エネルギー71Kcal,たんぱく質2.2g,脂質0.8g,炭水化物13.7g,食塩相当量0.5g

【無病息災はよもぎから】国産のよもぎのみを厳選し、自然のままの栄養と色彩を大切にして乾燥させた粉末です。品質を第一に考え化学添加物・保存料・着色料などを一切使用していないため、自然そのものの味と香りをお楽しみいただけます。
よもぎは「和ハーブの女王」「日本のスーパーフード」と呼ばれるほどミネラルやビタミンはもちろん、βカロテン・クロロフィル・食物繊維といった栄養素が豊富に含まれています。ミネラル系：カルシウム/鉄/カリウム、ビタミン：ビタミンA/ビタミンB1/ビタミンB2/ビタミンC/ビタミンKが該当します。その中でもビタミンKに関しては野菜の中でもトップクラスの含有量を誇ります。
パッケージを開封した際にの春の野原を思わせる深く豊かな緑の香りが広がります。カフェインが含まれていないため、小さなお子様からご年配の方まで幅広い年齢層でお召上がりいただけます。よもぎ粉末1つで日々の食生活に簡単に健康と美味しさをプラス！水に溶かすだけなので忙しいさでも手軽に摂取できるところもポイントです。
お茶・草餅・団子・そば・うどん・クッキー・パン・ケーキ・アイスなど様々な料理やスイーツに取り入れることができます。さらにお風呂に入れてよもぎ風呂としてもお使いいただけます。よもぎはこのままでも使用可能ですが色を良くしたい場合は、よもぎ粉末をボウル等の器に入れてたっぷりのお湯を注ぎ、5分程度浸してからお湯をよく切ってお使いください。
【セット内容】乾燥よもぎ粉末×3袋　【内容量】50g（1袋）　【原材料名】よもぎ(国産)　【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。　【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー255kcal/たんぱく質22.3g/脂質4g/炭水化物57.8g/食塩相当量2.8g　
管理栄養士監修のレシピおよび、よもぎ餅の分量ガイドをまとめたチラシを同梱しております。 はじめての方でも、 よもぎの使い方や分量がわかりやすい内容です。