栄養バランスの良い食品:ショウガ

ミニトライアルセット
【もちもち海鮮にらチヂミ】原材料名：【チヂミ】野菜（にら、にんじん（中国産）、玉ねぎ（中国産））、チヂミ粉（小麦粉、食塩、その他）（韓国製造）、魚介類（いか、あさり）、植物油脂、食塩／加工デンプン、調味料（アミノ酸）、膨張剤、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（ビタミンB₂）、【たれ】しょうゆ、穀物酢、砂糖、魚醤、おろしにんにく、おろししょうが、唐辛子／調味料（アミノ酸）、pH調整剤、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・いか・大豆を含む）、内容量：210g［チヂミ200g（2枚）、たれ 10g（1袋）］、原産国名：日本、【【栄養成分表示（1食210g当たり）】 サンプル品分析による推定値】 エネルギー345(kcal) 、たんぱく質12.3(g)、脂質12.4(g)、炭水化物46.3(g)、食塩相当量3.0g
【bibigo 本格やみつきたれの プルコギキンパ（ハーフ）】原材料名：ご飯（米（国産））、野菜（ほうれん草、にんじん（国産）、ごぼう）、玉子焼き、合挽肉（豚肉、牛肉）、たくあん、焼き肉のたれ、ごま油、海苔、砂糖、食塩、おろしにんにく、植物油脂、しょうゆ、牛肉だしの素、醸造調味料／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、ソルビトール、pH調整剤、トレハロース、着色料（カラメル、クチナシ）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・さば・大豆・豚肉を含む）、アレルギー情報：小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・さば・大豆・豚肉 ※本商品は、えび・かに・くるみ・そば・落花生・あわび・いか・鶏肉・もも・りんご・ゼラチンを使用した製品と共通の設備で製造しています。原産国名：日本、内容量：125g、【栄養成分表示（1本125g当たり）】 この表示値は目安です。エネルギー202(kcal) 、たんぱく質6.9(g)、脂質6.1(g)、炭水化物29.8(g)、食塩相当量1.8g
【bibigo とろ～りのびる　 キムチチーズキンパ（ハーフ）】原材料名：ご飯（米（国産））、チーズ、たくあん（だいこん（中国産））、はくさいキムチ、コチュジャンソース、コチュジャン、海苔、ごま油、砂糖、いわしエキス、おろしにんにく、植物油脂、食塩／調味料（アミノ酸等）、セルロース、pH調整剤、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、ソルビトール、着色料（パプリカ色素、クチナシ）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、香料、香辛料抽出物、（一部にえび・小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・りんご・魚醤（魚介類）を含む）、えび・小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・りんご・魚醤（魚介類） ※本商品は、かに・くるみ・そば・卵・落花生・あわび・いか・さば・鶏肉・豚肉・もも・ゼラチンを使用した製品と共通の設備で製造しています。原産国名：日本、内容量：125g、【栄養成分表示（1本125g当たり）】 この表示値は目安です。エネルギー220(kcal) 、たんぱく質8.8(g)、脂質5.3(g)、炭水化物34.5(g)、食塩相当量2.0g

花椒麻辣醤 （ホワジャオ・マーラージャン） 悪魔のしびれ 『闇憑きの旨しび！』中々聞きなれない言葉ではありますが、悪魔のように襲い掛かる「しびれ」をお料理に！ でも、しびれるだけでなく、しっかりとした「うま味」を感じる、ちょい足しの調味料を目指して作り上げました。
いわゆる、麻辣醤（マーラージャン）や、花椒辣醤（ホワジャオ・ラージャン）といった四川料理に使われている調味料を、花椒の原材料にこだわり、そして、なんといっても良質なたまり醤油「超特選たまり醤油」でうま味を加えた、今までになかった花椒麻辣醤（ホワジャオ・マーラージャン）です。ご家庭のお料理の中でも、肉や野菜の炒め物、スープや鍋物に適量加えるだけで、あっという間に大人味の『麻辣』を感じ、『しびれ』がやってきます。
『悪魔のしびれ』の使い方 麻婆豆腐の少量加えたり、火鍋、担々麺などに加えたり、焼肉の付けダレとして使ったりすることで、花椒の風味と同時に超特選たまり醤油の隠れたうま味を存分に感じていただけます。
『悪魔のしびれ』の原材料と栄養成分表示 米発酵調味料（国内製造）、たまりしょうゆ（小麦、大豆を含む）、水あめ、豆板醤、醸造酢、しょうが、でん粉、花椒、にんにく、チキンエキス、ラー油（ごまを含む）、唐辛子、陳皮、こしょう、シナモン、クローブ ※化学調味料無添加 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　130kcal タンパク質　3.3g 脂質　　　　2.0g 炭水化物　　18.6g 食塩相当量　4.3g ※この数値は推定値です。
『悪魔のしびれ』の花椒（ホワジャオ） 最高級花椒 『金の太陽花椒』 本場四川ブランド産地の青山椒で、柑橘系の香りと悪魔級のしびれが特徴の花椒を使用しています。 『悪魔のしびれ』のまとめ まずは、『麻辣』がお好きなお客様は、お自身の家庭料理に『ちょい足し』で使ってみてください。 様々な料理を、あっという間に四川風に仕上げることができます。例えば、普段の冷ややっこに『悪魔のしびれ』を少量かけネギを刻むだけで、ビールのつまみになったり、インスタントの味噌ラーメンに少量加えるだけで、なんちゃって担々麺になったり、スーパーで売っている『うなぎのかば焼き』に少量タレとして使うだけで、キレのある味わいに変身！ 昨年ブレイクした、『鯖缶』に少量かけても美味しいですよ！ 更に、花椒（ホワジャオ）を使った料理に興味があるけれど、中々時間がなくてトライ出来ない！なんて時、花椒（ホワジャオ）以外に、ちゃんとうま味も含まれているので、ワンストップ（ちょい足し）で麻辣味に仕上げることができるので、とても便利な逸品になっています。

花椒麻辣醤 （ホワジャオ・マーラージャン） 悪魔のしびれ 『闇憑きの旨しび！』中々聞きなれない言葉ではありますが、悪魔のように襲い掛かる「しびれ」をお料理に！ でも、しびれるだけでなく、しっかりとした「うま味」を感じる、ちょい足しの調味料を目指して作り上げました。
いわゆる、麻辣醤（マーラージャン）や、花椒辣醤（ホワジャオ・ラージャン）といった四川料理に使われている調味料を、花椒の原材料にこだわり、そして、なんといっても良質なたまり醤油「超特選たまり醤油」でうま味を加えた、今までになかった花椒麻辣醤（ホワジャオ・マーラージャン）です。ご家庭のお料理の中でも、肉や野菜の炒め物、スープや鍋物に適量加えるだけで、あっという間に大人味の『麻辣』を感じ、『しびれ』がやってきます。
『悪魔のしびれ』の使い方 麻婆豆腐の少量加えたり、火鍋、担々麺などに加えたり、焼肉の付けダレとして使ったりすることで、花椒の風味と同時に超特選たまり醤油の隠れたうま味を存分に感じていただけます。
『悪魔のしびれ』の原材料と栄養成分表示 米発酵調味料（国内製造）、たまりしょうゆ（小麦、大豆を含む）、水あめ、豆板醤、醸造酢、しょうが、でん粉、花椒、にんにく、チキンエキス、ラー油（ごまを含む）、唐辛子、陳皮、こしょう、シナモン、クローブ ※化学調味料無添加 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　130kcal タンパク質　3.3g 脂質　　　　2.0g 炭水化物　　18.6g 食塩相当量　4.3g ※この数値は推定値です。
『悪魔のしびれ』の花椒（ホワジャオ） 最高級花椒 『金の太陽花椒』 本場四川ブランド産地の青山椒で、柑橘系の香りと悪魔級のしびれが特徴の花椒を使用しています。 『悪魔のしびれ』のまとめ まずは、『麻辣』がお好きなお客様は、お自身の家庭料理に『ちょい足し』で使ってみてください。 様々な料理を、あっという間に四川風に仕上げることができます。例えば、普段の冷ややっこに『悪魔のしびれ』を少量かけネギを刻むだけで、ビールのつまみになったり、インスタントの味噌ラーメンに少量加えるだけで、なんちゃって担々麺になったり、スーパーで売っている『うなぎのかば焼き』に少量タレとして使うだけで、キレのある味わいに変身！ 昨年ブレイクした、『鯖缶』に少量かけても美味しいですよ！ 更に、花椒（ホワジャオ）を使った料理に興味があるけれど、中々時間がなくてトライ出来ない！なんて時、花椒（ホワジャオ）以外に、ちゃんとうま味も含まれているので、ワンストップ（ちょい足し）で麻辣味に仕上げることができるので、とても便利な逸品になっています。

大切に育てられた「国産野菜」の甘みを存分に引き出しています。 冷めても美味しいので、お弁当やピクニックにも大活躍！ 大豆ミートを使用した春巻きなので、普通の春巻きよりも低カロリー＆ヘルシーです。
サクサク、ジューシ、ボリューム満点の本格春巻！噛んだ瞬間、皮がパリパリっと、まるでミルフィーユ。
国産野菜の甘みが特徴。たけのこ、にんじん、しょうがのシャキシャキ食感もお楽しみください。
ヴィーガン対応（食品表示による）【五葷不使用】オリエンタルヴィーガン対応。
内容量：(40gx5本)×4パック、賞味期限：パッケージに記載、保存方法：冷凍（-18℃以下保存）
原材料名：野菜（キャベツ（国産）、たけのこ（中国）、しいたけ、にんじん、しょうが）、しょうゆ、粒状植物性たん白、はるさめ、砂糖、食用植物油脂、ごま油、酵母エキス、食塩、香辛料、皮（小麦粉、水あめ、小麦たん白、ぶどう糖）／加工でん粉、乳化剤、ソルビトール、酒精、膨張剤、pH調整剤、（一部に小麦、ごま、大豆を含む）
■栄養成分（100gあたり）：エネルギー 123kcal たんぱく質 4.4g 脂質 2.1g 炭水化物 21.6g 食塩相当量 0.6g (推定値)

大切に育てられた「国産野菜」の甘みを存分に引き出しています。 冷めても美味しいので、お弁当やピクニックにも大活躍！ 大豆ミートを使用した春巻きなので、普通の春巻きよりも低カロリー＆ヘルシーです。
サクサク、ジューシ、ボリューム満点の本格春巻！噛んだ瞬間、皮がパリパリっと、まるでミルフィーユ。
国産野菜の甘みが特徴。たけのこ、にんじん、しょうがのシャキシャキ食感もお楽しみください。
ヴィーガン対応（食品表示による）【五葷不使用】オリエンタルヴィーガン対応。
内容量：(40gx5本)×2パック、賞味期限：パッケージに記載、保存方法：冷凍（-18℃以下保存）
原材料名：野菜（キャベツ（国産）、たけのこ（中国）、しいたけ、にんじん、しょうが）、しょうゆ、粒状植物性たん白、はるさめ、砂糖、食用植物油脂、ごま油、酵母エキス、食塩、香辛料、皮（小麦粉、水あめ、小麦たん白、ぶどう糖）／加工でん粉、乳化剤、ソルビトール、酒精、膨張剤、pH調整剤、（一部に小麦、ごま、大豆を含む）
■栄養成分（100gあたり）：エネルギー 123kcal たんぱく質 4.5g 脂質 2.1g 炭水化物 21.4g 食塩相当量 0.6g (推定値)

■名称：カレー
■原材料名：野菜（エリンギ、たまねぎ、にんじん、しょうが、にんにく）、牛肉、ソテーオニオン（たまねぎ、植物油脂）、チキンエキス、豚脂、ビーフエキス、りんご加工品、カレー粉、小麦粉、砂糖、チャツネ、トマトペースト、野菜ブイヨン、中農ソース、オイスターソース、全粉乳、バター、食塩、しいたけエキス、香辛料 // 増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
■内容量：200g（1人前）×5個
■栄養成分表示 1袋 (200g) 当たり(推定値)：エネルギー 196kcal、たんぱく質 11.2g、脂質 8.3g、炭水化物 21.9g、食塩相当量 2.5g
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
■製造所：株式会社アーデン　〒384-0085 長野県小諸市森山66-1
■販売者：ホクト株式会社　〒381-8533 長野県長野市南掘138-1

■名称：カレー
■原材料名：野菜（エリンギ、たまねぎ、にんじん、しょうが、にんにく）、牛肉、ソテーオニオン（たまねぎ、植物油脂）、チキンエキス、豚脂、ビーフエキス、りんご加工品、カレー粉、小麦粉、砂糖、チャツネ、トマトペースト、野菜ブイヨン、中農ソース、オイスターソース、全粉乳、バター、食塩、しいたけエキス、香辛料 // 増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
■内容量：200g（1人前）
■栄養成分表示 1袋 (200g) 当たり(推定値)：エネルギー 196kcal、たんぱく質 11.2g、脂質 8.3g、炭水化物 21.9g、食塩相当量 2.5g
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）：小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

原材料:野菜(玉ねぎ、じゃがいも、人参)、食肉(鶏肉、牛肉)、小麦粉、豚脂、トマトペースト、カレールウ、コーンスターチ、砂糖、食塩、カレー粉、ウスターソース、ビーフエキス、ソテーオニオン、しょうがペースト、にんにくペースト、ヤラピノピューレー、唐辛子、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、甘味料(アセスルファムK)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
商品サイズ(高さ×奥行×幅):115mm×385mm×305mm
内容量:300g×20個
1袋(300g)当たり エネルギー:188kcal たんぱく質:6.0g 脂質:6.9g 炭水化物:25.5g 食塩相当量:5.2g (推定値)

日本テレビ行列のできる相談所「これが私のベストバイSP」で当社の「カンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）」が取り上げられました！あの人気タレント石原良純さんが世界一おいしい胡椒「カンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）」をマイベストバイとして紹介した途端、即座に注文殺到中！その人気ぶりは凄まじいです！石原良純さんだけでなくギャル曽根さん、フワちゃん、伊集院さんなど出演者一斉に大絶賛！「辛味が最高！噛んだ時のプチっと感がいいんだよ！」「うわ、弾ける、口の中で！」「味が濃縮されている！」「うま！」日本テレビ行列のできる相談所「これが私のベストバイSP」で紹介された当社サンフレッシュ（生姜工房）のカンポットペッパー生胡椒（フレッシュ）を今すぐチェック！
【世界一美味しいとされる胡椒「カンポット・ペッパー」普通の胡椒は「テーブルワイン」カンポット・ペッパーは「ボルドーワイン」（TIME師2012年1月16日号）】カンボジア南西部「カンポット州」6県。豊富な雨と山と海に囲まれ、霧の発生する独特の恵まれた気候と、この地方独特の黄色と赤味がかったミネラルの豊富な土壌で育まれたフルーティーな風味が特徴の「世界一おいしい胡椒」です。
【今ふたたび注目されるカンポット・ペッパー】カンポット・ペッパーは、フランスの植民地下で19世紀後半から栽培され、20世紀初頭には年間8000トンも生産されていました。これらは主にフランスに運ばれ、欧米の一流レストランで使われていました。ところが1970年代のポルポト時代からの30年間の内戦で胡椒栽培もできなくなり、カンポットの農園も荒れ果てました。内戦の終結後1990年代の後半から栽培農家がぽつぽつと戻り始め、代々伝わる伝統農法で胡椒栽培を再開し始めました。21世紀になってから本格的に胡椒農園が増え始め、2006年には100件ほどの農園でカンポット・ペッパー協会が組織され、欧米への輸出の基盤ができました。ここ数年で、カンポット・ペッパー協会経由の欧米への輸出が年々倍々の勢いで増加しています。それに伴い、欧米でもカンポット・ペッパーが本格的に復活していきたことが知れて、需要も高まっています。カンポット・ペッパーは、一旦ポルポト時代に荒廃の底に沈みましたが21世紀に復活を果たした「ダイヤモンド」と呼ぶにふさわしい、伝説のペッパーです。
【日本有機JAS認証の100％有機栽培】カンポットペッパーは有機JAS認証を取得しています。認証機関：㈱オーガニック認定機構/認証番号：生胡椒SEZ-31030602/乾燥胡椒SES-31030601。これは農林水産省が「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないことを基本として自然界の力で生産された食品を表しており、農産物、加工食品、飼料、畜産物及び藻類」と認定した証です。
【カンポットペッパー生胡椒】 生胡椒の辛味・香り・絶妙な塩気は、どんな料理にも使いやすく、誰でも気軽に使うことができます。ふりかけるだけで、お料理の見栄えも良くなり、味や香りは一段も二弾も上に。カンポットペッパーならではの上品な風味をお楽しみください。乾燥黒こしょうが合う、肉料理や魚料理、野菜、乳製品はもちろんのこと、スープやシチュー、お刺身や中華、アイスクリームのようなスイーツまで使い方はあなた次第。日々のお料理にどんどん使ってみてください。 【カンポットペッパー黒胡椒】 熟し始めた未熟果を摘み取り、数日間保管したあと天日乾燥させると、しわがより固くなり、色が黒っぽくなります。香り成分である精油は皮の部分に多く含まれるため、ピリッとした香りと刺激的な辛みが特徴です。香りや辛味も強いので、味の濃い肉料理などに特に合います。
【原料産地：カンボジア/賞味期限：生胡椒製造日から約6ヶ月/乾燥胡椒製造日から約12ヵ月】
【ゆうパケット配送での納品書同梱廃止のご案内】2021年11月19日（金）発送分より ゆうパケット配送での「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただきます。 現状の商品内容量を減らさず、重量範囲内ギリギリまで商品を発送するために 「納品書」及び「商品以外の同梱物」の同梱を廃止させていただく結論に至りました。 なお、納品書をご希望の場合は お手数ではございますが、 ご注文時に備考欄へ「 納品書希望 」とご入力もしくは、別途当店までご連絡くださいませ。 商品と同梱して送らせていただきます 今後も皆様へのサービス向上に努めてまいりますので、 何卒変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。 生姜工房
■カンポット・ペッパー 生胡椒 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：60kcalたんぱく質：2.3g脂質：1g炭水化物： 10.4g食塩相当量：18.8g■カンポット・ペッパー 黒胡椒 20g 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：364kcalたんぱく質：12.8g脂質：5g炭水化物： 67g食塩相当量：0.1g

■名称：カレー
■原材料名：野菜（ひらたけ、たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうが）、牛肉、ソテーオニオン（たまねぎ、植物油脂）、豚脂、チキンエキス、デーツピューレ、ビーフエキス、カレー粉、砂糖、トマトペースト、小麦粉、中農ソース、野菜ブイヨン、オニオンペースト、オイスターエキス、香辛料、食塩、しいたけエキス // 増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
■内容量：200g（1人前）×5個
■栄養成分表示 1袋 (200g) 当たり(推定値)：エネルギー 162kcal、たんぱく質 9.3g、脂質 7.1g、炭水化物 18.6g、食塩相当量 2.2g
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■本品に含まれるアレルギー物質（特定原材料及びそれに準ずるもの）：小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
■製造所：株式会社アーデン　〒384-0085 長野県小諸市森山66-1
■販売者：ホクト株式会社　〒381-8533 長野県長野市南掘138-1