食品表示:調味料

【白ワインビネガーの豊かな香り】白ワインビネガーの香りが広がる、まろやかな味わい。シャルドネ品種のぶどうで作る白ワインビネガーの豊かな香りが広がるフレンチドレッシングです。
【味のベースはたまねぎの旨味】味のベースとなるたまねぎは、創業当時からのこだわりである、厳選した国産たまねぎを使用しています。全国のたまねぎを食べ歩いて季節ごとにたまねぎの品種を指定し、徹底した温度管理で鮮度をキープしています。フレッシュなたまねぎの旨みに、白ワインビネガーの香りが広がるまろやかな味わいに仕上げました。
【世界的な人気を誇るシャルドネ品種】白ワインビネガーに使用しているぶどうは、宮崎県の五ヶ瀬町にある五ヶ瀬ワイナリーで実ったシャルドネ品種のぶどうです。南国宮崎県にありながら、雪も降る寒暖差が大きい五ヶ瀬町の気候と美しい水により、糖度と酸度が絶妙なぶどうが育ちます。この土地で実ったシャルドネ品種のぶどう100％のワインから作られた白ワインビネガーを使用しています。※使用する醸造酢のうち28%が白ワインビネガーです。
【香料・着色料不使用】シンプルな原料で素材本来のおいしさを引き立てる、余韻のある味わいをお楽しみいただけます。
【内容量】280ml【賞味期限】製造日から3か月【保存方法】直射日光、高温下はさけて常温で保存してください。【栄養成分】1食(15g)当たり エネルギー61kcal たんぱく質0.0g 脂質6.0g コレステロール0mg 炭水化物1.5g 食塩相当量0.5g ※推定値（サンプル品分析による値）【原材料】食用植物油脂（国内製造）、醸造酢（米酢、ぶどう酢）、玉ねぎ、砂糖、寒天、食塩、レモンペースト、香辛料、（一部に大豆を含む）

【原材料】かつおのふし（鹿児島・静岡）、いわしのふし（広島・長崎・熊本・鹿児島）、昆布粉末（北海道・三陸）
【飲み方】お茶碗にスプーンひとさじ分を混ぜて、お飲みください。初めは薄く感じますが、飲み続けますと、お出汁の旨みを実感できます。 尚、自然素材ですので、顆粒のように完全に溶けませんので、時折スプーンで混ぜながらお召し上がりください。
【味わい】初めは薄く感じますが、飲み続けますと、お出汁の旨みを実感できます
【無添加】食塩・化学調味料等、一切無添加です
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量 301kcal、たんぱく質 60.2g、脂質 3.1g、炭水化物 9.7g、食塩相当量 3.2g

原材料：植物油脂加工品（乳成分を含む）（国内製造）、食塩、食用植物油脂、プロセスチーズ（乳成分を含む）、バター（乳成分を含む）、ハマグリエキス、白ワイン、野菜エキスパウダー、酵母エキス／乳化剤（大豆由来）、増粘剤（キサンタンガム）、香料（落花生由来）、調味料（核酸等）、乳酸、香辛料抽出物
商品サイズ(高さx奥行x幅):24cm×6.8cm×16cm
アレルゲン：乳、落花生、大豆 1人前（214g）当たり　エネルギー：54kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：5.4g、炭水化物：0.9g、食塩相当量：2.6g
ミツカンの 〆鍋 ( 〆まで美味しい鍋つゆ )の数量限定商品。マリニエールとは「貝類を白ワインで酒蒸しにしたフランスの郷土料理」のこと。今回は 蛤 ( はまぐり )の マリニエール をイメージし、チーズを加えてクリーミーに仕立てました。
映画『 グランメゾン・パリ 』とのコラボレーションによる本格的な味わいをお楽しみください。

【テイスティイタリアン】食用植物油脂(国内製造、スペイン製造)、醸造酢、砂糖、無塩せきベーコン、食塩、しょうゆ、ポークエキス、香辛料、干ししいたけ、乾燥たまねぎ、乾燥ピーマン、卵たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム、加工でん粉)、香料、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉・りんごを含む)【DELI味わうにんじん】食用植物油脂(国内製造)、にんじん酢漬、砂糖、しょうゆ、にんじんエキス、醸造酢、食塩、ガーリックペースト、香辛料、酵母エキスパウダー/増粘剤(キサンタンガム)、セルロース、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
【テイスティイタリアン】卵・小麦・大豆・豚肉・りんご【DELI味わうにんじん】小麦・大豆・りんご
【テイスティイタリアン】大さじ約1杯(15g)当たり ;エネルギー57Kcal,たんぱく質0.2g,脂質5.7g,炭水化物1g,食塩相当量0.5g【DELI味わうにんじん】大さじ約1杯(15g)当たり;エネルギー73Kcal,たんぱく質0.1脂質6.9炭水化物2.4食塩相当量0.4g

【白ワインビネガーの豊かな香り】白ワインビネガーの香りが広がる、まろやかな味わい。シャルドネ品種のぶどうで作る白ワインビネガーの豊かな香りが広がるフレンチドレッシングです。
【味のベースはたまねぎの旨味】味のベースとなるたまねぎは、創業当時からのこだわりである、厳選した国産たまねぎを使用しています。全国のたまねぎを食べ歩いて季節ごとにたまねぎの品種を指定し、徹底した温度管理で鮮度をキープしています。フレッシュなたまねぎの旨みに、白ワインビネガーの香りが広がるまろやかな味わいに仕上げました。
【世界的な人気を誇るシャルドネ品種】白ワインビネガーに使用しているぶどうは、宮崎県の五ヶ瀬町にある五ヶ瀬ワイナリーで実ったシャルドネ品種のぶどうです。南国宮崎県にありながら、雪も降る寒暖差が大きい五ヶ瀬町の気候と美しい水により、糖度と酸度が絶妙なぶどうが育ちます。この土地で実ったシャルドネ品種のぶどう100％のワインから作られた白ワインビネガーを使用しています。※使用する醸造酢のうち28%が白ワインビネガーです。
【香料・着色料不使用】シンプルな原料で素材本来のおいしさを引き立てる、余韻のある味わいをお楽しみいただけます。
【内容量】280ml【賞味期限】製造日から3か月【保存方法】直射日光、高温下はさけて常温で保存してください。【栄養成分】1食(15g)当たり エネルギー61kcal たんぱく質0.0g 脂質6.0g コレステロール0mg 炭水化物1.5g 食塩相当量0.5g ※推定値（サンプル品分析による値）【原材料】食用植物油脂（国内製造）、醸造酢（米酢、ぶどう酢）、玉ねぎ、砂糖、寒天、食塩、レモンペースト、香辛料、（一部に大豆を含む）

【原材料】かつおのふし（鹿児島・静岡）、いわしのふし（広島・長崎・熊本・鹿児島）、昆布粉末（北海道・三陸）
【飲み方】ひと煮立ちさせ、またはカップにスプーンひとさじ、または火にかけてお飲みください。初めは薄く感じますが、飲み続けますと、お出汁の旨みを実感できます。 尚、自然素材ですので、顆粒のように完全に溶けませんので、時折スプーンで混ぜながらお召し上がりください。
【味わい】初めは薄く感じますが、飲み続けますと、お出汁の旨みを実感できます
【無添加】食塩・化学調味料等、一切無添加です
【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量 301kcal、たんぱく質 60.2g、脂質 3.1g、炭水化物 9.7g、食塩相当量 3.2g

商品説明：「化学調味料」はもちろん、「酵母エキス」や「たんぱく加水分解物」等も一切使用していない無添加だしです。 塩、調味料も使わず、天然の素材を粉砕しただけのシンプルな粉だしです。 －2社のコラボで完成した究極の和風粉だし－ 「本物の味をご家庭のお出汁でも食べてもらいたい。」そんな前田家の思いを元に、 足立食品の三代目足立博隆が作った商品、それが「前田家至極の和だし」です。 『かつおぶしのあだち』 お出汁の深い知識と配合技術。 足立食品は関東の蕎麦屋さんにお出汁の材料(鰹節等)を納品している会社です。 味に厳しい関東の多くの蕎麦屋さんとの取引から得られたお出汁に関する深い知識と豊富な経験からできた商品、それが「至極の和だし」です。 『MAEDAYA』 素材への追及と無添加商品の販売 大人気商品の無添加だしシリーズといった身体に優しいものを多く取り扱う通販ショップ。 本物の出汁をご家庭でもたべてもらいたい。そんな思いから本商品開発がはじまりました。 こだわりぬいた8種類の国産原料を使い『うまみ・コク・香り』を最大限引き出す、美味しい和だしに仕上がりました。
1)鹿児島県枕崎産 本枯れ節 2)鹿児島県枕崎産 鰹節(荒節) 3)鹿児島県枕崎産 まぐろ節 4)長崎県産 焼あご 5)千葉県九十九里産 煮干し 6)北海道産 真昆布 7)大分・熊本・宮崎・愛媛・島根県産 原木しいたけ 8)青森県産 ほたて －ご使用方法－ 水130ccに小さじ1（約2g）をだしパック等に入れて煮出してください。 煮物、うどん、茶わん蒸しや鍋物、さまざまなお料理にお使いいただけます。 『香り・うまみ・コク』のバランスを活かした無添加だし。 是非、お試しください。
商品名：至極の和だし(粉末タイプ)
使用方法：・煮物のお出汁：本品2gを水130ccでに出してご使用下さい。 ・お味噌汁　　：1杯に3g程度加えてお出汁をとって下さい。 ・ふりかけ　　：お好みで塩や醤油と合わせてご使用下さい。 ・和風パスタ　：お好みで醤油などと合わせてパスタに和えて下さい。
原材料：かつおのかれぶし(国内製造・枕崎産)、かつおのふし(枕崎産)、まぐろのふし(枕崎産)、焼きあご(長崎県産)、煮干し(千葉県産)、昆布(北海道産)、原木しいたけ(大分県・熊本県・宮崎県・愛媛県・島根県産)、ほたて貝(青森県産)
栄養成分表示：(100gあたり)エネルギー：344kcal、たんぱく質：69.7g、脂質：4.5g、炭水化物：6.1g、食塩相当量：1.5g、ナトリウム：590mg
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保管してください。
※商品内容及び商品価格は、予告なく変更する場合があります。

【オリジナリティあふれるサラダが主役になる深い味わい。イルキャンティドレッシング】1972年渋谷区笹塚創業 イタリア式食堂イルキャンティ。当時まだイタリア料理やワインも今ほどポピュラーではない時代。そんなイルキャンティ開店当初から人気のドレッシング。創業前から蓄積したアイディアをベースに試行錯誤を重ね完成された、酸味はなく、なめらかでマイルド。個性豊かな味わいをご堪能ください。
【素材へのこだわり】イルキャンティ ドレッシングは生の素材にこだわっているためこれまでレストランでしかその味をお楽しみいただけませんでした。しかしご家庭でももっと楽しみたいという多くの方のご要望にお応えするため試行錯誤により、味や雰囲気をお店でご提供するドレッシングに近づけたのがこの「お持ち帰り専用ドレッシング」です。＜ポイント1＞イルキャンティ ドレッシングに欠かせない食材である「にんにく」。ドレッシング作りの条件を満たすにんにくを日本中探し回りようやく出会ったのが青森県田子町産の「福地ホワイト」でした。＜ポイント2＞厳選した国産の玉ねぎとにんじんをすりおろして使用しています。大人はもちろん、小さなお子様にも食の楽しみをお届けできるよう安心の国産野菜で深い味わいに仕上げました。
【保存方法】保存料は使用しておりません。開封前、開封後にかかわらず冷蔵庫で保存してください。イルキャンティドレッシングは青森県田子町産ブランドにんにく「福地ホワイト」をはじめ、国産玉ねぎ、にんじんなどフレッシュな野菜を原料に使用、保存料も使用しておりませんので、常温保存ができません。開封前、開封後にかかわらず必ず冷蔵庫で保存してください。冷蔵便にて保存期間60日以上のドレッシングをお届けいたします。開封後は記載の賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※お召し上がりの際はよく降ってください
【ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞】イルキャンティドレッシング180gが、第75回(2024年5月)ジャパン・フード・セレクション グランプリを受賞いたしました。ジャパン・フード・セレクション は、日本初の食品認定制度です。日本フードアナリスト協会に所属している、食の分析や情報発信の資格を持つ2万3000人のフードアナリストたちが食品の審査を行っています。2013年にスタートして以来これまで多くの企業、団体が参加してきた制度です。 日本人の些細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した評価で、公正、中立な審査体制を整えています。
【評価いただいたポイント】・イルキャンティの味が自宅で気軽に食べられて嬉しい・ドレッシングの範疇に収まらない豊かな味で、美味しい・何にでも合うソースという概念で作られた唯一無二のドレッシングである・原材料へのこだわりのレベルが高く、使い方が無限大なところが素晴らしい・国産の野菜を原料に使っており、野菜の旨みの存在感がはっきりしている・ピリ辛でにんにくが効いているのが美味しさを増している・パンチ力のある味で何にでも使え、酒のつまみになる
【広がるバリエーション】イルキャンティレストランでは、シーフードたっぷりの「カリブサラダ」、きのこをふんだんに使った「森のサラダ」、サラミとカマンベールチーズが絶妙な「イタリアンサラダ」など、多彩なサラダをご用意しております。思わずいろいろ試したくなるクセになるおいしさ。ご家庭のいつものサラダにイルキャンティドレッシングをぜひお試しください。また、野菜だけでなく、お肉やお魚、豆腐、バゲットなどにもよく合うとご好評をいただいております。
【サラダだけでなく、いろいろなお料理に】サラダはもちろん、和え物、ソース、普段使いの調味料としていろいろな料理にお使いいただけます。性別や年齢に関わらず好まれるよう、お子様や男性から苦手とされやすい酸味を抑え、コクや旨味を際立たせた味に仕上がっています。誰もが喜ぶのはどんな味かを悩みながら追求し、ようやくこの味にたどりつきました。サラダだけではもったいない。イルキャンティの雰囲気を是非ご家庭でお楽しみください。
【内容量】380g　【賞味期限】冷蔵便にて保存期間60日以上のドレッシングをお届けいたします。開封前、開封後にかかわらず、必ず冷蔵庫にて保存してください。開封後は記載の賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【原材料名】食用植物油脂(国内製造)、玉ねぎ、しょうゆ、鶏卵、にんじん、おろしにんにく、ごま、発酵調味料、ホースラディッシュ、醸造酢、香辛料、/酢酸ナトリウム、pH調整剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、カラメル色素、増粘多糖類、ビタミンB、香辛料抽出物、グリセリン脂肪酸エステル、（一部に卵、小麦、大豆、ごまを含む）【栄養成分表示（20gあたり）】エネルギー　92kcal、たんぱく質　0.8g、脂質　9.6g、炭水化物 0.8g、食塩相当量 0.5g　【本品に含まれているアレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）】小麦・大豆・卵・ごま
【長期不在、宛先不明等でお荷物を受け取れなかった場合】 配送会社により異なりますが、お荷物保管期間は1週間から10日程となります。 ご不在の場合は不在票が投函されますので、ご対応いただけますようお願いいたします。 万が一保管期間内にお受け取りいただけない場合は当店にお荷物が返送されます。 その際はキャンセル処理をさせていただきますことを予めご了承ください。 当店返送後に再送をご希望の場合は当店までの返送送料と再発送の送料を代引きにてお届け時にご請求させていただきます。最近、長期不在、宛先不明等での店舗への返送が増えており上記のような対策を取らせていただくこととなりました。何卒ご理解、ご協力いただけますようお願いいたします。

【オリジナリティあふれるサラダが主役になる深い味わい。イルキャンティドレッシング】1972年渋谷区笹塚創業 イタリア式食堂イルキャンティ。当時まだイタリア料理やワインも今ほどポピュラーではない時代。そんなイルキャンティ開店当初から人気のドレッシング。創業前から蓄積したアイディアをベースに試行錯誤を重ね完成された、酸味はなく、なめらかでマイルド。個性豊かな味わいをご堪能ください。
【素材へのこだわり】イルキャンティ ドレッシングは生の素材にこだわっているためこれまでレストランでしかその味をお楽しみいただけませんでした。しかしご家庭でももっと楽しみたいという多くの方のご要望にお応えするため試行錯誤により、味や雰囲気をお店でご提供するドレッシングに近づけたのがこの「お持ち帰り専用ドレッシング」です。＜ポイント1＞イルキャンティ ドレッシングに欠かせない食材である「にんにく」。ドレッシング作りの条件を満たすにんにくを日本中探し回りようやく出会ったのが青森県田子町産の「福地ホワイト」でした。＜ポイント2＞厳選した国産の玉ねぎとにんじんをすりおろして使用しています。大人はもちろん、小さなお子様にも食の楽しみをお届けできるよう安心の国産野菜で深い味わいに仕上げました。
【保存方法】保存料は使用しておりません。開封前、開封後にかかわらず冷蔵庫で保存してください。イルキャンティドレッシングは青森県田子町産ブランドにんにく「福地ホワイト」をはじめ、国産玉ねぎ、にんじんなどフレッシュな野菜を原料に使用、保存料も使用しておりませんので、常温保存ができません。開封前、開封後にかかわらず必ず冷蔵庫で保存してください。冷蔵便にて保存期間60日以上のドレッシングをお届けいたします。開封後は記載の賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※お召し上がりの際はよく降ってください
【ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞】イルキャンティドレッシング180gが、第75回(2024年5月)ジャパン・フード・セレクション グランプリを受賞いたしました。ジャパン・フード・セレクション は、日本初の食品認定制度です。日本フードアナリスト協会に所属している、食の分析や情報発信の資格を持つ2万3000人のフードアナリストたちが食品の審査を行っています。2013年にスタートして以来これまで多くの企業、団体が参加してきた制度です。 日本人の些細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した評価で、公正、中立な審査体制を整えています。
【評価いただいたポイント】・イルキャンティの味が自宅で気軽に食べられて嬉しい・ドレッシングの範疇に収まらない豊かな味で、美味しい・何にでも合うソースという概念で作られた唯一無二のドレッシングである・原材料へのこだわりのレベルが高く、使い方が無限大なところが素晴らしい・国産の野菜を原料に使っており、野菜の旨みの存在感がはっきりしている・ピリ辛でにんにくが効いているのが美味しさを増している・パンチ力のある味で何にでも使え、酒のつまみになる
【広がるバリエーション】イルキャンティレストランでは、シーフードたっぷりの「カリブサラダ」、きのこをふんだんに使った「森のサラダ」、サラミとカマンベールチーズが絶妙な「イタリアンサラダ」など、多彩なサラダをご用意しております。思わずいろいろ試したくなるクセになるおいしさ。ご家庭のいつものサラダにイルキャンティドレッシングをぜひお試しください。また、野菜だけでなく、お肉やお魚、豆腐、バゲットなどにもよく合うとご好評をいただいております。
【サラダだけでなく、いろいろなお料理に】サラダはもちろん、和え物、ソース、普段使いの調味料としていろいろな料理にお使いいただけます。性別や年齢に関わらず好まれるよう、お子様や男性から苦手とされやすい酸味を抑え、コクや旨味を際立たせた味に仕上がっています。誰もが喜ぶのはどんな味かを悩みながら追求し、ようやくこの味にたどりつきました。サラダだけではもったいない。イルキャンティの雰囲気を是非ご家庭でお楽しみください。
【内容量】180g　【賞味期限】冷蔵便にて保存期間60日以上のドレッシングをお届けいたします。開封前、開封後にかかわらず、必ず冷蔵庫にて保存してください。開封後は記載の賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
【原材料名】食用植物油脂(国内製造)、玉ねぎ、しょうゆ、鶏卵、にんじん、おろしにんにく、ごま、発酵調味料、ホースラディッシュ、醸造酢、香辛料、/酢酸ナトリウム、pH調整剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、カラメル色素、増粘多糖類、ビタミンB、香辛料抽出物、グリセリン脂肪酸エステル、（一部に卵、小麦、大豆、ごまを含む）【栄養成分表示（20gあたり）】エネルギー　92kcal、たんぱく質　0.8g、脂質　9.6g、炭水化物 0.8g、食塩相当量 0.5g　【本品に含まれているアレルゲン（特定原材料及びそれに準ずるものを表示）】小麦・大豆・卵・ごま
【長期不在、宛先不明等でお荷物を受け取れなかった場合】 配送会社により異なりますが、お荷物保管期間は1週間から10日程となります。 ご不在の場合は不在票が投函されますので、ご対応いただけますようお願いいたします。 万が一保管期間内にお受け取りいただけない場合は当店にお荷物が返送されます。 その際はキャンセル処理をさせていただきますことを予めご了承ください。 当店返送後に再送をご希望の場合は当店までの返送送料と再発送の送料を代引きにてお届け時にご請求させていただきます。最近、長期不在、宛先不明等での店舗への返送が増えており上記のような対策を取らせていただくこととなりました。何卒ご理解、ご協力いただけますようお願いいたします。

北海道産のスケソウダラを開き、ロールしましたのでむきやすく、やわらかく仕上がりました。 たんぱくな白身魚のスケソウダラに、最小限に塩をベースに味付けをし、白身魚特有の旨みを損なわない美味しさです。
北海道の定番珍味でスケソウダラの美味しさを味わえるおつまみ。 簡単に手でむしって食べられます。 マヨネーズなどの調味料をつけて食べたり、炙ったりしても美味しい。
原材料名 助宗鱈（北海道産）、砂糖、食塩、米発酵調味料、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）。栄養成分表（100g当たり※推定値） エネルギー 318Kcal、たんぱく質 60.9g、脂質 1.6g、炭水化物 14.9g、食塩相当量 4.8g
内容量 400g。賞味期限 発送日から90日 開封後は早めにお召し上がり下さい。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保管ください。注意事項 開封後はお早めにお召し上がりください。