食品表示:麺

岡山県産の「黒米」を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
黒いパスタにはホワイトソースやイカ墨パスタなど色を生かした料理がよく映えます。あっさりオイル系や冷製パスタでも相性抜群です。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、黒米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：1kg (200gx10袋)
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の「黒米」を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
黒いパスタにはホワイトソースやイカ墨パスタなど色を生かした料理がよく映えます。あっさりオイル系や冷製パスタでも相性抜群です。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、黒米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：200g
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の玄米を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：600g (200gx3袋)
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

岡山県産の玄米を使用した健康志向のパスタの業務用です。 麺幅5mmの太麺フィットチーネ。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：200g
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地

カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、オイル系等どのソースでも相性の良いパスタです。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、黒米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：800g (200gx4袋)
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g

カルボナーラ、ミートソース、ジェノベーゼ、ペペロンチーノ、たらこ等どのソースでも相性の良いパスタです。
生パスタのようなモチモチ食感が特徴です。
原材料：デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉、黒米粉、赤米粉、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：600g：玄米パスタ200gx 1袋、赤米パスタ200gx 1袋、黒米パスタ200gx 1袋
賞味期限：1年間
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：367kcal、たんぱく質：15.0g、脂質：1.7g、炭水化物：72.9g、食塩相当量：1.9g

1食当たり エネルギー:399kcal、たんぱく質:6.6g、脂質:16.8g、炭水化物:55.3g、食塩相当量:5.3g

1食当たり　エネルギー：399kcal、たん白質：6.6g、脂質：16.8g、炭水化物：55.3g、食塩相当量：5.3g

以下の情報は単品あたりの情報です。
1食当たり　エネルギー：399kcal、たん白質：6.6g、脂質：16.8g、炭水化物：55.3g、食塩相当量：5.3g

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩、しょうゆ)、スープ(食塩、豚脂、ポークエキス、香辛料(赤唐辛子、ガーリック、ペッパー)、デキストリン、糖類、たん白加水分解物、香味油、酵母エキス、しょうゆ、ローストオニオン粉末、香味調味料)、かやく(味付豚肉、卵、ニラ、赤唐辛子)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、香料、増粘多糖類、ソルビット、グリセリン、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素、酸味料、甘味料(スクラロース)、くん液、ビタミンB2、香辛料抽出物、ビタミンB1、(一部に卵･乳成分･小麦･えび･大豆･豚肉を含む)
小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、大豆
1食(67g)当たり 熱量:310kcal、たんぱく質:7.4g、脂質:13.6g、炭水化物:39.5g、食塩相当量:4.1g(めん・かやく:1.7g、スープ:2.4g)、ビタミンB1:0.20mg、ビタミンB2:0.25mg、カルシウム:82mg