栄養バランスの良い食品:麺類

【『島の光』とは？】厳重な検査選別に合格したものだけに与えられる貴重な特級品黒帯！特級品”黒帯”は、極寒の12月と1月に製造された逸品の証しです。「極寒仕込み」と言って12月、1月の寒い時期に限定して生産される黒帯は、熟練の小豆島手延職人により生産されており、熟練の製品検査員による厳重な検査選別に合格したものだけに与えられるものです。また、黒帯は小豆島手延素麺の中でも、全体の生産量の2割程度しか生産されていない貴重品で、無くなり次第完売となります。
【職人の情熱】四百年伝承の技、小豆島手延素麺。四百年の伝統に育まれ、今なお昔ながらの手延べ製法を守り続ける小豆島手延素麺。長い歳月をかけて磨き上げられた白い絹糸のような優雅な風味は、伝統の心で、熱く深く麺作りに情熱を注いできた島の人々の心意気が生んだ一品です。
【昔ながらの木箱でお届け】贈答用にも選ばれています。木箱は、防湿性や防虫性が高いという特徴から、昔から貴重品を入れるのに使われてきました。軽く持ち運びやすいだけでなく、反りにくく歪みにくい、さらに防火性にも富んでいて衝撃を吸収するといった利点もあることから、そうめんも古くから木箱で保管がなされてきました。
■内容量：1箱当たり450g(50g×9束)　■原材料名：小麦粉、食塩、食用ごま油　■原産国名：日本（小豆島）　■製造者：小豆島手延素麺協同組合　香川県小豆郡小豆島町池田1031　■加工者：小豆島ファクトリー合同会社香川県小豆郡小豆島町安田甲399番地54　■賞味期限：製造日より1年6か月　■保存方法：湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。　■調理方法：ゆで時間2分　■栄養成分表示目安（※100g当たり）エネルギー：337kcal、たんぱく質：8.7g、脂質：1.5g、炭水化物：72.1g、食塩相当量：4.1g（茹で上げ後の食塩残存量は0.4g）

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2：EPFC栄養バランス 40.1％　カロリー 336kcal

●日清製粉ウェルナ島原手延素麺湧水の糸手延べそうめん 300g

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

PFCバランス 10.5/4/85.5 ％

【 EPFCポイント】
体重 8.7/5.3/1.4/12.8 kg分

EPFC栄養バランス 40.1 ％

（E:熱量　P:蛋白　F:脂質　C:炭水）

栄養成分表示
(100g当たり)

熱量：	336kcal
たんぱく質：	8.8g
脂質：	1.5g
炭水化物：	71.7g
食塩相当量：	5.2g

100g当たり　エネルギー336kcal、たんぱく質8.8g、脂質1.5g、炭水化物71.7g、食塩相当量5.2g

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3：EPFC栄養バランス 40.1％　カロリー 336kcal

●日清製粉ウェルナ島原手延素麺湧水の糸手延べそうめん 300g ×5個

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

PFCバランス 10.5/4/85.5 ％

【 EPFCポイント】
体重 8.7/5.3/1.4/12.8 kg分

EPFC栄養バランス 40.1 ％

（E:熱量　P:蛋白　F:脂質　C:炭水）

栄養成分表示
(100g当たり)

熱量：	336kcal
たんぱく質：	8.8g
脂質：	1.5g
炭水化物：	71.7g
食塩相当量：	5.2g

原材料:小麦粉(国内製造)、食塩、綿実油、ごま油
アレルゲン:小麦
100g当たりエネルギー336kcal、たんぱく質8.8g、脂質1.5g、炭水化物71.7g、食塩相当量5.2g

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4：EPFC栄養バランス 40.1％　カロリー 499kcal

●どん兵衛そばセット（レギュラー品・あっさりおいしい・最強どん兵衛） 4種×各3個計12個アソートセット [日清食品カップ麺詰め合わせカップそばインスタント] 【セット買い】

栄養成分の体重相当量
(1食(100g)当たり)

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

PFCバランス 7.9/46.7/45.4 ％

【 EPFCポイント】
体重 12.9/6/24.1/10.1 kg分

EPFC栄養バランス 40.1 ％

（E:熱量　P:蛋白　F:脂質　C:炭水）

栄養成分表示
(1食(100g)当たり)

熱量：	499kcal
たんぱく質：	9.9g
脂質：	25.9g
炭水化物：	56.5g
食塩相当量：	5.4g

(1食(100g)当たり)エネルギー:499kcal､たんぱく質:9.9g､脂質:25.9g､炭水化物:56.5g､食塩相当量:5.4g､ビタミンB1:0.33mg､ビタミンB2:0.29mg､カルシウム:151mg　※どん兵衛きつねそば（東）1食あたりについて。詳しくは各商品のパッケージの表示内容をご確認ください。
においが強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存してください
やけどにご注意ください。

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5：EPFC栄養バランス 40.1％　カロリー 499kcal

●日清食品日清の利きどん兵衛天ぷらそば東 100g

栄養成分の体重相当量
(1食(100g)当たり)

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

PFCバランス 7.9/46.7/45.4 ％

【 EPFCポイント】
体重 12.9/6/24.1/10.1 kg分

EPFC栄養バランス 40.1 ％

（E:熱量　P:蛋白　F:脂質　C:炭水）

栄養成分表示
(1食(100g)当たり)

熱量：	499kcal
たんぱく質：	9.9g
脂質：	25.9g
炭水化物：	56.5g
食塩相当量：	5.4g

(1食(100g)当たり)エネルギー:499kcal､たんぱく質:9.9g､脂質:25.9g､炭水化物:56.5g､食塩相当量:5.4g､ビタミンB1:0.33mg､ビタミンB2:0.29mg､カルシウム:151mg
においが強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存してください
やけどにご注意ください。

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6：EPFC栄養バランス 40％　カロリー 405kcal

●GOSEI 宋家の冷麺 160g、6個 ■ 韓国食品

栄養成分の体重相当量
(1食（160g）当たり推定値)

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

PFCバランス 10.1/4.2/85.7 ％

【 EPFCポイント】
体重 10.5/6.2/1.8/15.4 kg分

EPFC栄養バランス 40 ％

（E:熱量　P:蛋白　F:脂質　C:炭水）

栄養成分表示
(1食（160g）当たり推定値)

熱量：	405kcal
たんぱく質：	10.2g
脂質：	1.9g
炭水化物：	86.7g
食塩相当量：	1.16g

名称：冷めん（なま）
原材料名：小麦粉、小麦でん粉、そば粉、食塩/酒精、かんすい
内容量160gx3食
栄養成分表示1食（160g）当たり [推定値] エネルギー405 kcal、たんぱく質10.2g、脂質1.9 g 、炭水化物86.7 g、食塩相当量1.16g

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7：EPFC栄養バランス 39.9％　カロリー 333kcal

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

PFCバランス 10.6/3.8/85.6 ％

【 EPFCポイント】
体重 8.6/5.3/1.3/12.7 kg分

EPFC栄養バランス 39.9 ％

（E:熱量　P:蛋白　F:脂質　C:炭水）

栄養成分表示
(100g当たり)

熱量：	333kcal
たんぱく質：	8.8g
脂質：	1.4g
炭水化物：	71.3g
食塩相当量：	4.5g

100g当たりエネルギー333kcal、たんぱく質8.8g、脂質1.4g、炭水化物71.3g、食塩相当量4.5g

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8：EPFC栄養バランス 39.9％　カロリー 333kcal

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

PFCバランス 10.6/3.8/85.6 ％

【 EPFCポイント】
体重 8.6/5.3/1.3/12.7 kg分

EPFC栄養バランス 39.9 ％

（E:熱量　P:蛋白　F:脂質　C:炭水）

栄養成分表示
(100g当たり)

熱量：	333kcal
たんぱく質：	8.8g
脂質：	1.4g
炭水化物：	71.3g
食塩相当量：	4.5g

100g当たりエネルギー333kcal、たんぱく質8.8g、脂質1.4g、炭水化物71.3g、食塩相当量4.5g

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9：EPFC栄養バランス 39.7％　カロリー 355kcal

●たべふく信州戸隠そば十割そば 180g 蕎麦乾麺食塩無添加グルテンフリー国産そば粉ブレンド (12袋) お歳暮年越しそば

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

PFCバランス 10.7/3.3/86 ％

【 EPFCポイント】
体重 9.2/5.8/1.2/13.6 kg分

EPFC栄養バランス 39.7 ％

（E:熱量　P:蛋白　F:脂質　C:炭水）

栄養成分表示
(100g当たり)

熱量：	355kcal
たんぱく質：	9.5g
脂質：	1.3g
炭水化物：	76.2g
食塩相当量：	0g

✅「商品内容」信州戸隠十割そば：180g×12袋（約22人前 ※そば好きな男性の場合は12人でお腹いっぱいになる量）
✅「保存方法」常温保存可能。直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
✅「賞味期限」製造後1年間。生そばの風味をできる限り失わず、茹で上がりのみずみずしさや食感も保ちながら、ある程度の保存が可能なように独自の製法にて作り上げました。
✅「そば粉原産地」そば粉は国産と北米産のブレンドです。※十割そばは、日本全国で数社製造しておりますが、国産の十割そばを除き、ほとんどが中国産原料です
✅「栄養成分表示」信州戸隠十割そば（100g当たり）：エネルギー355kcal、たんぱく質9.5g、脂質1.3g、炭水化物76.2g、食塩相当量0.0g（※茹で後は0g）
✅「調理方法」つなぎを使用していないため、茹ですぎや煮込みますと切れやすくなります。調理方法をお守りいただき、（4分茹でて、火を止めふたをして2分蒸らします）冷たいざるそばがお奨めです。温かいそばで召し上がる際は、よく煮立たせたそばつゆを冷たいそばにかけるか、鍋に入れたと同時に盛り付ける等してお早目にお召し上がりください。

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10：EPFC栄養バランス 39.6％　カロリー 348kcal

●CEREALS NOODLE 雑穀物語天日干しうどん乾麺岡山 (太麺角切り太うどん, 250gX5袋)

各成分の 1日の摂取目安は体重 1kg 当たり 1点｡
例：体重 60kgの成人は各成分 60点が目安です｡

PFCバランス 10.3/3/86.7 ％

【 EPFCポイント】
体重 9/5.2/1/12.8 kg分

EPFC栄養バランス 39.6 ％

（E:熱量　P:蛋白　F:脂質　C:炭水）

栄養成分表示
(100gあたり)

熱量：	348kcal
たんぱく質：	8.5g
脂質：	1.1g
炭水化物：	71.9g
食塩相当量：	4.3g

昔ながらの「天日干し」の製法で仕上げた麺は、艶やかでツルツルとした口当たりとふっくらとしたコシに仕上がっております。
麺幅約4mmの乾麺では珍しいくらいの太いうどんです。
鍋の〆や焼うどん等に向いています。
原材料：小麦粉(国内生産)、食塩(瀬戸内海海水)
内容量：250g (3人前) X 5袋
賞味期限：1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
製造者：小山製麺　責任者小山周三　岡山県笠岡市小平井892番地
栄養成分表示（100gあたり）　エネルギー：348kcal、たんぱく質：8.5g、脂質：1.1g、炭水化物：71.9g、食塩相当量：4.3g

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