食品表示:調味料

1個(30g)当たり;エネルギー104Kcal,たんぱく質1g,脂質10g,炭水化物1.4g,食塩相当量2.9g
メーカー名: キユーピー
商品の重量: 70.0grams
原材料: 植物油脂(国内製造)、アンチョビーソース、魚醤、食塩、にんにく、魚介エキス、香辛料、ガーリックパウダー、濃縮レモン果汁、酵母エキスパウダー、あさりエキスパウダー、ほたてエキスパウダー/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(増粘多糖類、加工でん粉)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)
ブラント名:キユーピー

原材料:バジルペースト(バジル、植物油脂、食塩)、植物油脂、食塩、砂糖、チーズ、アーモンド、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、酵母エキスパウダー、チキンエキスパウダー、香辛料、動物性たん白加水分解物/酒精、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(紅花黄、クチナシ)、増粘剤(キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
商品サイズ(高さ×奥行×幅):173mm×133mm×80mm
1食(23g)当たり エネルギー113kcal たんぱく質0.9g 脂質10.9g 炭水化物2.3g 食塩相当量2.0g

グルタミン酸ナトリウムは、うま味調味料として最も有名なアミノ酸の一つです。 うま味成分として昆布やワカメなどの海藻類やトマトなど野菜に含まれており、昆布だしのコクとまろやかな味です。 さとうきびを原料に発酵させて製造されたものです。 少量で素材本来の持ち味を引き立て、お料理の味のバランスを整え美味しくできる旨味調味料です。
名称：L-グルタミン酸ナトリウム(食品添加物）うま味調味料　l－monosodium glutamate
栄養成分（製品100gあたり）エネルギー269kcal たんぱく質46.8g 脂質0.1g　炭水化物20.1g 食塩相当量30.1g

グルタミン酸ナトリウムは、うま味調味料として最も有名なアミノ酸の一つです。 うま味成分として昆布やワカメなどの海藻類やトマトなど野菜に含まれており、昆布だしのコクとまろやかな味です。 さとうきびを原料に発酵させて製造されたものです。 少量で素材本来の持ち味を引き立て、お料理の味のバランスを整え美味しくできる旨味調味料です。
名称：L-グルタミン酸ナトリウム(食品添加物）うま味調味料　l－monosodium glutamate
栄養成分（製品100gあたり）エネルギー269kcal たんぱく質46.8g 脂質0.1g　炭水化物20.1g 食塩相当量30.1g

食用植物油脂(国内製造)、豆乳、醸造酢、砂糖、食塩、豆乳加工品、にんにく、濃縮レモン果汁、みそ、香辛料、酵母エキスパウダー/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・りんごを含む)
大さじ約1杯(15g)当たり;エネルギー42Kcal,たんぱく質0.2g,脂質4.1g,炭水化物1g,食塩相当量0.5g