食品表示:種

【商品について】 お土産として大人気の「とやま鮨特製 昆布ガリ」。 お鮨の付けあわせであるガリと、厳選した二種類の昆布、白ごまを混ぜ合わせた一品。 "昆布消費量日本一"の富山ならではの一品です。 毎日の食卓にはもちろん、お酒のおつまみにも、お料理にもおすすめです。 【商品仕様】 品名：とやま鮨 特製 昆布ガリ 内容量：160g 原材料名：《しょうが酢漬け》しょうが（中国産）《漬け原材料》食塩、醸造酢、昆布（北海道産）、胡麻／酸味料、甘味料（ステビア、アセスルファムK、アスパルテーム（L－フェニルアラニン化合物を含む））、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、漂白剤（次亜硫酸Na）、（一部にごまを含む） 栄養成分表示：熱量19kcal、炭水化物3.6g、たんぱく質0.4g、食塩相当量2.2g、脂質0.3g（100g当たり）※推定値 原産国：日本 【保存方法】 開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保管し、なるべく早くお召し上がりください。

本場を知っている方にもご満足いただけるクオリティー。大粒だから、果肉がたっぷりついていて、梅の美味しさをたくさん楽しめます。
大きさが大事な点だと思います。干し梅ですので、果肉は種の周りの少しの部分ですが、それでも粒が小さいと、ただ種をしゃぶっている感じになってしまいます。やはり大きな粒の方が美味しいです。
味わいに関しては、これはメーカーさんによって千差万別なので、食べ比べてみるしかありません。何種類かのメーカーさんを食べ比べて、ここが私が好きかな？という個人的な主観で仕入れています。
食品専用の低温定温倉庫から出荷をしておりますので、在庫回転率と合わせて、鮮度の良い状態でお届けをさせて頂きます。ドライフルーツも鮮度は大事なんです
原産国：中国　／　原材料：梅・甘草・砂糖・黒糖・塩／甘味料（アスパラテーム・ステビア）　／　賞味期限：260日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：247kcal たんぱく質：5.5g 脂質：4.1g 炭水化物：45.3g 食塩相当量：18.4g この表示値は、目安です。

日本の伝統的健康食品、国産大豆 大粒1等品を100％使用して作られた老舗納豆屋の納豆を使用。 「低温フライ特殊製法」によりニオイや粘り気を軽減して納豆成分をそのままドライにしました。 ほんのりとした納豆の風味としょう油の味が絶妙です。 残留農薬検査実施済み・納豆菌が1gに17億個・ナットウキナーゼ活性含有
名称：納豆加工食品 　原材料名：納豆（大豆（国産）、納豆菌）、パーム油、食塩、粉末しょう油、酵母エキス（一部に小麦・大豆を含む）
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー497kcal たんぱく質37.3g 脂質26.1g 炭水化物28.2g 食塩相当量0.8g ナットウキナーゼ活性2130FU ※納豆菌が1gに17億個(日本食品分析センター分析値)
残留農薬：国内検査機関にて実施済み
大豆品種：品名：宮城県産タチナガハ　大粒1等　国産大豆100%使用
ニチガでは、安心・安全へこだわりのため、 製造拠点本社工場において食品安全の国際規格である　ISO22000　認証取得しております。

【使いやすい】【チューブタイプ】のお味噌です。カップに入ったお味噌のようにお味噌をしゃもじなどを使ってすくう必要がありません。滋賀県栗東市 青木味噌商店金勝（こんぜ）味噌
江戸中期1764年創業・青木味噌商店のチューブ味噌300g
・原材料名：米（国産）、大豆、食塩／酒精、（一部に大豆を含む）・内容量：300g・賞味期限：210日・保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存(未開封時)。開封後、要冷蔵(10℃以下)・製造者：青木味噌商店 大橋珍味堂株式会社 +KS/滋賀県栗東市上砥山3096 TEL077-558-0655
栄養成分表示(100g当たり)：熱量169kcal、たんぱく質8.1g、脂質0.5g、炭水化物32.9g、食塩相当量9.8g (この表示値は目安です)　本製品工場では、小麦を含む製品を製造しております。●本品に含まれるアレルギー物質●　アレルゲンは28品目を表示対象としています。【大豆】
■大橋珍味堂は1830年創業の「珍味メーカー」です。 ロングセラーの柿の種のポットをはじめ、100種類以上の酒の肴を取り扱っています。 日本酒に合うほたるいかの素干しや一夜干焼いか、ハイボールのすすむナッツ、アーモンド小魚などこだわりのおつまみを多数お取り扱っております。

【使いやすい】【チューブタイプ】のお味噌です。カップに入ったお味噌のようにお味噌をしゃもじなどを使ってすくう必要がありません。滋賀県栗東市 青木味噌商店金勝（こんぜ）味噌
江戸中期1764年創業・青木味噌商店のチューブ味噌300g
・原材料名：米（国産）、大豆、食塩／酒精、（一部に大豆を含む）・内容量：300g・賞味期限：210日・保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存(未開封時)。開封後、要冷蔵(10℃以下)・製造者：青木味噌商店 大橋珍味堂株式会社 +KS/滋賀県栗東市上砥山3096 TEL077-558-0655
栄養成分表示(100g当たり)：熱量169kcal、たんぱく質8.1g、脂質0.5g、炭水化物32.9g、食塩相当量9.8g (この表示値は目安です)　本製品工場では、小麦を含む製品を製造しております。●本品に含まれるアレルギー物質●　アレルゲンは28品目を表示対象としています。【大豆】
■大橋珍味堂は1830年創業の「珍味メーカー」です。 ロングセラーの柿の種のポットをはじめ、100種類以上の酒の肴を取り扱っています。 日本酒に合うほたるいかの素干しや一夜干焼いか、ハイボールのすすむナッツ、アーモンド小魚などこだわりのおつまみを多数お取り扱っております。

(1食(96g)当たり)エネルギー:421kcal､たんぱく質:9.9g､脂質:17.4g､炭水化物:56.1g､食塩相当量:5.0g､ビタミンB1:0.20mg､ビタミンB2:0.22mg､カルシウム:203mg ※日清のどん兵衛 きつねうどん [東] 1食について。各商品の栄養成分の詳細はパッケージをご覧ください。
においが強いもののそばや直射日光を避け、常温で保存してください
やけどにご注意ください。

【風味が増す自然栽培】本品の椎茸は原木(自然の森の中)で栽培されたもののみを使用しています。椎茸の栽培は菌床と原木の二種類の方法があります。菌床栽培が人工栽培と呼ばれるのに対して、原木栽培は自然栽培と呼ばれています。その違いは味はもちろん、色味、風味、香りなどにもあらわれます。
【乾燥させて増す旨味】椎茸を乾燥させることで、三大旨味成分であるグアニル酸が増します。このグアニル酸は生の椎茸にはほとんど含まれず、乾燥させると何倍にも豊富になることがわかっています。干すと旨味が増えるというのは、椎茸特有の特徴なのです。
【安心・安全の国産】大分県産を中心に九州産の椎茸を使用しております。静岡・岩手県産などもごく一部混入する可能性がありますが、100%国産ですので安心してお召し上がりいただけます。
【農薬不使用】気候条件により椎茸が自然発生するため、農薬は使用していません。自然の力を最大限に利用し、適度に水は与えたとしても、人工的に養分を与えることはしていません。
【豊富な栄養素】椎茸はビタミンB、ビタミンD、食物繊維などの栄養が豊富。さらに血圧や血液の健康維持に重要な特有の栄養素であるエリタデニンが特に多く含まれています。ビタミンDは乾燥させることで最大30倍にもアップすると言われています。
【原材料名】しいたけ（原木）（国産）【内容量】110g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 182kcal / たんぱく質 19.3g / 脂質 3.7g / 炭水化物 63.4g / 食塩相当量 0.015g【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。干し椎茸は冷水でゆっくり戻すと自然の甘味が強くなります。1.流水で軽く洗い、ほこりや汚れを落とします。2.かさを上向きにした状態で密封の保存容器や保存袋に入れ、かぶるくらいの冷水に浸し冷蔵庫で3～5時間冷やします。ボウルなどの容器に入れる場合は、落としぶた状にラップをしてから冷やしてください。※干し椎茸は水戻し3時間程で約4～6倍になります、余裕のあるサイズの容器を使用してください。※水戻し後、加熱調理してからお使い下さい。※水戻し後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。【原産国】日本

自然の力と人の手で大切に育まれた栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使用せずに丹精込めて育て上げた国産原木しいたけを100％使用して粉末にいたしました。 化学調味料や保存料を一切加えず、そのままの旨味を大切にした商品です。食物繊維も豊富に含まれております。
名称：しいたけ粉末 原材料名：国産原木しいたけ 形　状：粉末　(20メッシュ）
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー182kcal　たんぱく質19.3g 脂質3.7g 炭水化物63.4g 糖質22.4g 食物繊維41.0g 食塩相当量0.0g ビタミンD12.7µg ナイアシン16.8mg ビタミンB10.5mg ビタミンB21.4mg 葉酸240μg
【残留農薬】栽培期間中の農薬および化学肥料の使用はしておりません。 当該農産物の生産過程(当該農産物の生産者による種子、種苗及び収穫物の調製を含む)及び前作の収穫後から当該農産物の作付けまでの圃場管理において、農薬及び化学肥料は使用しておりません。
【お召し上がり方】お味噌汁、お吸物、スープ、うどん、パスタ、お好み焼き、煮物、餃子、ハンバーグ　お好みのお料理・お飲み物に

【ゴマダンゴ】[栄養成分(100g当たり)]エネルギー344kcal、たんぱく質5g、脂質13.5g、炭水化物50.6g、食塩相当量0.02mg
【水餃子】[栄養成分(100g当たり)]エネルギー219kcal、たんぱく質6.2g、脂質5.2g、炭水化物36.9g、食塩相当量1.2mg
【にらまんじゅう】[栄養成分(100g当たり)]エネルギー235kcal、たんぱく質9.6g、脂質12.2g、炭水化物21.7g、食塩相当量1.1mg

自然の力と人の手で大切に育まれた栽培期間中、農薬や化学肥料を一切使用せずに丹精込めて育て上げた国産原木しいたけを100％使用して粉末にいたしました。 化学調味料や保存料を一切加えず、そのままの旨味を大切にした商品です。食物繊維も豊富に含まれております。
名称：しいたけ粉末 原材料名：国産原木しいたけ 形　状：粉末　(20メッシュ）
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー182kcal　たんぱく質19.3g 脂質3.7g 炭水化物63.4g 糖質22.4g 食物繊維41.0g 食塩相当量0.0g ビタミンD12.7µg ナイアシン16.8mg ビタミンB10.5mg ビタミンB21.4mg 葉酸240μg
【残留農薬】栽培期間中の農薬および化学肥料の使用はしておりません。 当該農産物の生産過程(当該農産物の生産者による種子、種苗及び収穫物の調製を含む)及び前作の収穫後から当該農産物の作付けまでの圃場管理において、農薬及び化学肥料は使用しておりません。
【お召し上がり方】お味噌汁、お吸物、スープ、うどん、パスタ、お好み焼き、煮物、餃子、ハンバーグ　お好みのお料理・お飲み物に