食品表示:和菓子

【すっきり上品な甘さ・高粘度タイプ】無色透明で硬めの食感が特長の水飴。着色料・香料不使用で、素材の風味をそのまま活かします。屋台のねり飴に最適。砂糖の約1/3のやさしい甘さで、後味すっきり。
【透明感のある仕上がり＆扱いやすさ】砂糖だけで作るよりも、飴が茶色くなりにくく、透明でツヤのある美しい仕上がりに。時間がたってもベタつきにくく、パリッとした食感を保ちます。
保水性が高いため、お菓子が乾燥しにくく、しっとり感が長続き。料理の照りやツヤもいっそう引き立ちます。
【和菓子から佃煮まで幅広く活躍】昔ながらの風味を活かした和菓子作りはもちろん、水分が少なく煮詰めやすい特性を活かした佃煮作りにもおすすめ。
※より柔らかいタイプをお求めの方は、ページ下部の比較表より「サンシラップH75C」をご覧ください。
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・329kcal たんぱく質・0g 脂質・0g 炭水化物・85.0g 水分・15.0g 食塩相当量・0g
原材料：でん粉(国内製造) 、内容量：25kg(18L) 商品サイズ：238×238×349mm
保存方法：直射日光を避け、常温で保存する(開封後はなるべく早めにご使用ください)、賞味期限：製造日に加算して1年

テトラスイートは、コーンスターチ由来の業務用液状デキストリンです。
無色透明で高粘度の液状デキストリンです。着色料・香料等は使用しておりません
主成分は直鎖オリゴ糖です。低甘味で上品な甘味質を有します。
原材料：でん粉(国内製造) 内容量：500g
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・274kcal たんぱく質・0g 脂質・0g 炭水化物・75.0g 水分・25.0g 食塩相当量・0g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存する(開封後はなるべく早めにご使用ください)
使用用途：菓子全般(和菓子・洋菓子)に幅広くお使いいただけます。

【原材料】本葛でん粉（日本製）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg（約200日分。一日に5gを使用した場合）
【吉野本葛粉について】葛の根から抽出したでん粉が本葛粉です。熱して冷やすと固まる特徴があり高級な葛きり、葛饅頭などの和菓子、高級洋菓子、高級料理には吉野本葛粉が使われます。
【使い方】葛きり、葛餅、わらび餅、葛湯、梅醤葛湯、ショウガ湯、胡麻豆腐、プリン、あんかけ料理など様々なお菓子、デザート、料理にお使いください。ファスティングダイエットの材料やプロテイン、ヨーグルト、青汁に加えてもお飲みいただけます。
【栄養成分（100gあたり）】熱量347kcal、たんぱく質0．2g、脂質0．2g、炭水化物85．6g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

【原材料】本葛でん粉（日本製）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】200g（約40日分。一日に5gを使用した場合）
【吉野本葛粉について】葛の根から抽出したでん粉が本葛粉です。熱して冷やすと固まる特徴があり高級な葛きり、葛饅頭などの和菓子、高級洋菓子、高級料理には吉野本葛粉が使われます。
【使い方】葛きり、葛餅、わらび餅、葛湯、梅醤葛湯、ショウガ湯、胡麻豆腐、プリン、あんかけ料理など様々なお菓子、デザート、料理にお使いください。ファスティングダイエットの材料やプロテイン、ヨーグルト、青汁に加えてもお飲みいただけます。
【栄養成分（100gあたり）】熱量347kcal、たんぱく質0．2g、脂質0．2g、炭水化物85．6g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

【原材料】本葛でん粉（日本製）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】200g×4個（約160日分。一日に5gを使用した場合）
【吉野本葛粉について】葛の根から抽出したでん粉が本葛粉です。熱して冷やすと固まる特徴があり高級な葛きり、葛饅頭などの和菓子、高級洋菓子、高級料理には吉野本葛粉が使われます。
【使い方】葛きり、葛餅、わらび餅、葛湯、梅醤葛湯、ショウガ湯、胡麻豆腐、プリン、あんかけ料理など様々なお菓子、デザート、料理にお使いください。ファスティングダイエットの材料やプロテイン、ヨーグルト、青汁に加えてもお飲みいただけます。
【栄養成分（100gあたり）】熱量347kcal、たんぱく質0．2g、脂質0．2g、炭水化物85．6g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

【原材料】本葛粉（国内産）、乳糖（アメリカ産）、塩あられ
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】40g×10袋（約10日分。一日に一食分を使用した場合）
【葛食について】葛の根から抽出したでん粉が本葛粉です。熱して冷やすと固まる特徴があり高級な葛きり、葛饅頭などの和菓子、高級洋菓子、高級料理には吉野本葛粉が使われます。
【使い方】一食分を器に入れて少量の水に溶かします。多めの熱湯を入れて素早く練ると半透明のおいしい葛食になります。固まらなかったときは電子レンジで温め直してから練るときれいに固まります。 低カロリーで腹持ちが良くファスティングの食事にお使いいただけます。現代人は胃腸の休まる日がありません。時々、胃腸を休ませる時間を確保してください。
【栄養成分（100g中）】熱量148kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物36．8g、食塩相当量0g
持ち運びに便利な個包装

【原材料】さとうきび（沖縄県多良間島産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】500g（約50日分。一日に10gを使用した場合）
【黒糖（黒砂糖）について】黒糖は沖縄県と鹿児島県の離島で主に生産される含蜜糖の代表的なものでサトウキビの搾り汁をそのまま煮沸濃縮し、製造して作ります。不純物を完全に排除せずミネラルを残すため、コクやまろやかさ、深みのある甘みを有します。黒糖くるみ、ナッツ、黒糖パン、ドーナツ、蒸しパン、和菓子、洋菓子、わらび餅、黒蜜、黒みつ、まんじゅうなど家庭用の焼き菓子、お菓子作りに適しています。
【使い方】国産（沖縄県多良間島産）のサトウキビの搾り汁をていねいに煮沸濃縮した無添加の沖縄黒糖、純黒糖です。使いやすい粉末黒糖（粉黒糖）です。サトウキビのミネラルを有し、沖縄黒糖の甘みが特徴で、料理の味を引き立てます。紅茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージーなど甘味料としてお使いください。バウムクーヘン、マフィン、パンケーキ、ロールケーキ、クッキー、蒸しパンなど製菓材料に。煮物など料理全般にもおすすめです。
【栄養成分（100gあたり）】熱量380kcal、たんぱく質1．3g、脂質0．1g、炭水化物93．5g、食塩相当量0．1g
保存に便利なチャック付き袋入り

【原材料】ばれいしょでん粉（北海道産）※遺伝子組み換えでない
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg（約50日分。一日に20gを使用した場合）
【馬鈴薯（ばれいしょ）でん粉について】じゃがいもから作るピュアのでん粉。片栗粉（かたくり粉）としても使用され、唐揚げ（からあげ）、竜田揚げなどの揚げ物。スープのとろみ付けに使われます。わらび餅などの和菓子、葛湯、焼き菓子など製菓材料にも。
【使い方】北海道産のじゃがいもから作られた無添加の馬鈴薯でん粉。酢豚やあんかけのとろみづけ、から揚げの粉、肉団子、ハンバーグなどのつなぎ。パンケーキ、ドーナツなどのお菓子、おやつにも。
【栄養成分（100gあたり）】熱量330kcal、たんぱく質0．1g、脂質0．1g、炭水化物81．6g、食塩相当量0g
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

当製品では、北海道産の光黒（ひかりくろ）という優れた品種の黒豆を厳選して使用しています。この光黒は、北海道の豊かな自然環境で栽培され、美味しさと安全性が保証されています。北海道の厳しい気候と豊富な土壌が育む光黒は、風味豊かでありながらも品質に対する高い基準を満たしています。そのため、当製品は美味しさと安全性の両方をバランスよく追求した製品となっています。自然の恵みを活かした光黒の風味を生かし、安心してお楽しみいただける黒豆製品としておすすめの一品です。
当社のいりくろは、北海道産の安心安全な黒豆を使用しています。おやつ感覚で手軽に摂取できるだけでなく、栄養価も満点です。ちょっと小腹が空いたときや、お子さんのおやつとして、またはお茶請けとしても最適です。手間いらずで、いつでも美味しくお召し上がりいただけます。豊富な栄養素と美味しさを兼ね備えたこの製品は、健康に配慮しながらも味わい深いスナックとして、おすすめです。日常の忙しい時間でも、栄養補給とお茶の美味しさを手軽に楽しめます。
当製品には、カルシウム、ポリフェノール、食物繊維、イソフラボン、ビタミンAなど、様々な栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は、バランスの取れた食事をサポートし、食習慣に気を使う方におすすめです。特に、カルシウムやビタミンAは健康維持に重要な役割を果たし、ポリフェノールやイソフラボンは身体の内側からキレイをサポートします。食事の栄養バランスを気にする方は是非、当製品を取り入れてみてください。
当社のいりくろは、一度水に浸した黒豆を、特殊な釜を使用して職人の技で丁寧に調理しました。その結果、絶妙な入り加減で食べやすい仕上がりとなっています。ポリっとした軽やかな歯ごたえが特徴で、口に入れると、香ばしさと共に口いっぱいに広がる甘みが楽しめます。また、素材の持つ自然な美味しさが、からだにやさしい素朴な味わいをもたらします。このように、職人の手で調理された黒豆の美味しさと自然な風味が調和し、心と身体に優しい味わいを楽しめる製品となっています。（この表示値は目安です）
内容量：120g 栄養成分表示（100gあたり）：熱量422kcal、たんぱく質36．4g、脂質22．0g、炭水化物34．4g、食塩相当量0．0g（この表示値は目安です） 国産の黒大豆をこんがり香ばしく煎りあげました。 そのままポリポリ、お召し上がりください。

【原材料】黒糖（沖縄県産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】450ml×2個（約90日分。一日に10mlを使用した場合）※中身重量610g×2個
【黒蜜（黒みつ）について】黒蜜（黒糖蜜）はサトウキビを原料として作られる濃厚な風味を持つ液状の甘味料。黒糖のミネラルやビタミンが豊富。日本の伝統的な和菓子やデザート、パンやアイスクリームのトッピング、ドリンクの甘味料などに幅広く使用されています。
【使い方】国産（沖縄県産）のサトウキビから製造した沖縄黒糖、純黒糖から作った無添加100%の黒蜜。沖縄黒糖の濃厚な甘みが特徴。お菓子や料理の味を引き立てます。黒蜜きなこ（きな粉）、きなこアイス、きなこ棒、ところてん、わらび餅、黒蜜飴、黒みつきなこ、黒みつ寒天などお菓子の甘みに。わらびもち、きなこ餅、黒蜜寒天など和菓子やデザートにもお使いください。紅茶、コーヒー、ヨーグルト、スムージーにも。
【栄養成分（100gあたり）】熱量261kcal、たんぱく質1．3g、脂質0g、炭水化物67．0g、食塩相当量0．1g
【賞味期限】製造日から2年
便利なボトル入り