栄養成分表示:和菓子

コーンスターチ ホワイト(W-4P)は、白色とうもろこし由来の業務用デンプンです。本製品の原料とうもろこしは、遺伝子組換え原料混入防止のため、分別生産流通管理(IPハンドリング)が行われています。
通常のコーンスターチは淡い黄白色ですが、本商品はより白度が高いです(白度95.0%以上)高い白度を生かして、クリームや菓子の色合いを白く仕上げることが可能です。
もちとり粉として、大福等の和菓子にお使いください。でん粉粒度が細かく満遍なく付着しやすいです。
原材料：とうもろこし、無水亜硫酸(30ppm未満) 内容量：25kg×5袋 商品サイズ：460×700×120mm
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・354kcal たんぱく質・0.1g 脂質・0.7g 炭水化物・86.3g 水分・12.8g 食塩相当量・0g
保存方法：高温多湿を避けて、屋内で保管してください(開封後は密閉して、なるべく早めにご使用ください)
品質保証期間：24ヵ月(製造月起算) 本商品は消費期限または賞味期限表示の省略可能品目に該当します。
使用用途：高い白度を生かして、クリームや菓子の色合いを白く仕上げることが可能です。
開封方法：イージーオープン方式です。カットテープを引いて開封してください。

流通量の少ない白色種のとうもろこしを原料とした澱粉です。 粉末の白さと粘りが少なく口当たりが良い特性があり、片栗粉と比べて癖がなくきめ細かい仕上がりです。加熱するととろみが出ます。 洋菓子などを白く仕上げたい場合に最適で、黄色品種のコーンスターチよりも白さに優れています。使用とうもろこしは、IP管理（分別生産流通管理）を使用しております。
名称：コーンスターチホワイト　 原材料名：コーンスターチ（国内製造）使用とうもろこしは、IP管理（分別生産流通管理）を使用しております。
栄養成分表示（製品100gあたり） エネルギー354kcal たんぱく質0.1g 脂質0.7g 炭水化物86.3g 食塩相当量0g
お召し上がり方：和菓子のもちとり粉や洋菓子のクリーム、お料理のとろみ付けに幅広くお使いいただけます。 また、少量を加えると軽い仕上がりになり、天ぷらの衣に入れるとカラッと揚がります。 白色とうもろこしを原料とし、洋菓子を白く仕上げたい場合に最適です。
【食品安全規格　ISO22000認証】ニチガの加工工場は、食品安全規格　ISO22000　認証を取得しております。 ISO22000は、衛生面を含め、消費者へ安全な食品を提供することを目的とした食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。

白色とうもろこしから作られたコーンスターチです。本製品の原料とうもろこしは、遺伝子組換え原料混入防止のため、分別生産流通管理(IPハンドリング)が行われています。
通常のコーンスターチは淡い黄白色ですが、本商品はより白度が高いです(白度95.0%以上) 高い白度を生かして、クリームや菓子の色合いを白く仕上げることが可能です。
もちとり粉として、大福等の和菓子にお使いください。でん粉粒度が細かく満遍なく付着しやすいです。
原材料：とうもろこし、無水亜硫酸(30ppm未満) 内容量：500g
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・354kcal たんぱく質・0.1g 脂質・0.7g 炭水化物・86.3g 水分・12.8g 食塩相当量・0g
保存方法：高温多湿を避けて、屋内で保管してください(開封後は密閉して、なるべく早めにご使用ください)

白色とうもろこしから作られたコーンスターチです。本製品の原料とうもろこしは、遺伝子組換え原料混入防止のため、分別生産流通管理(IPハンドリング)が行われています。
通常のコーンスターチは淡い黄白色ですが本商品はより白度が高いです(白度95.0%以上)高い白度を生かして、クリームや菓子の色合いを白く仕上げることが可能です。
もちとり粉として、大福等の和菓子にお使いください。でん粉粒度が細かく満遍なく付着しやすいです。
原材料：とうもろこし、無水亜硫酸(30ppm未満) 内容量：25kg×3袋 商品サイズ：460×700×120mm
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・354kcal たんぱく質・0.1g 脂質・0.7g 炭水化物・86.3g 水分・12.8g 食塩相当量・0g
保存方法：高温多湿を避けて、屋内で保管してください(開封後は密閉して、なるべく早めにご使用ください)
品質保証期間：24ヵ月(製造月起算) 本商品は消費期限または賞味期限表示の省略可能品目に該当します。
開封方法：イージーオープン方式です。カットテープを引いて開封してください。

コーンスターチ ホワイト(W-4P)は、白色とうもろこし由来の業務用デンプンです。本製品の原料とうもろこしは、遺伝子組換え原料混入防止のため、分別生産流通管理(IPハンドリング)が行われています。
通常のコーンスターチは淡い黄白色ですが、本商品はより白度が高いです(白度95.0%以上)高い白度を生かして、クリームや菓子の色合いを白く仕上げることが可能です。
もちとり粉として、大福等の和菓子にお使いください。でん粉粒度が細かく満遍なく付着しやすいです。
原材料：とうもろこし、無水亜硫酸(30ppm未満) 内容量：25kg×20袋 商品サイズ：460×700×120mm
栄養成分(100gあたり)：エネルギー・354kcal たんぱく質・0.1g 脂質・0.7g 炭水化物・86.3g 水分・12.8g 食塩相当量・0g
保存方法：高温多湿を避けて、屋内で保管してください(開封後は密閉して、なるべく早めにご使用ください)
品質保証期間：24ヵ月(製造月起算) 本商品は消費期限または賞味期限表示の省略可能品目に該当します。
開封方法：イージーオープン方式です。カットテープを引いて開封してください。

✅【商品紹介】和菓子職人が丹精込めて作ったとろける魅惑の生チョコレート。
生クリームを40%以上使うことで口どけがとってもまろやかです。
✅【内容量】5ピース（箱入り）
✅【原材料名】チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス)、生クリーム、ココアパウダー/乳化剤(大豆レシチン)、香料、(一部に乳成分・大豆含む)【栄養成分(100gあたり)】エネルギー561cal、 タンパク質7.3g、 脂質43.1g、 炭水化物36.0g、 食塩相当量0.1g
✅【※注意※】こちらはメール便代込みの商品になります。3点以上お買い求めの場合は単品送料別の商品の方が合計金額がお安くなります。
✅【良平堂とは】岐阜県恵那市に1店舗のお店がある、国産の和栗を使用した栗菓子の専門店です。関東、関西地方では百貨店等に催事販売もしています。期間店舗で東京の銀座にある銀座SIXでも店舗がございます。 ご注文のすべての和菓子は岐阜より心を込めて出荷致します。
✅【良平堂の和菓子】はお砂糖の代わりに　氷砂糖を使用しておりやさしい甘さの和菓子です。2013年より伊勢神宮の外宮さんに和菓子を奉納しており　看板商品である　干し柿の中に栗きんとん入り「栗福柿」は2019年日本ギフト大賞を受賞いたしました。

✅【商品紹介】和菓子職人が丹精込めて作ったとろける魅惑の生チョコレート。
生クリームを40%以上使うことで口どけがとってもまろやかです
✅【内容量】20ピース（箱入り）
✅【原材料名】チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス)、生クリーム、ココアパウダー/乳化剤(大豆レシチン)、香料、(一部に乳成分・大豆含む)【栄養成分(100gあたり)】エネルギー561cal、 タンパク質7.3g、 脂質43.1g、 炭水化物36.0g、 食塩相当量0.1g
✅【良平堂の和菓子】はお砂糖の代わりに　氷砂糖を使用しておりやさしい甘さの和菓子です。2013年より伊勢神宮の外宮さんに和菓子を奉納しており　看板商品である　干し柿の中に栗きんとん入り「栗福柿」は2019年日本ギフト大賞を受賞いたしました。

【内容量】1kg×2個セット オリジナルおしぼり付き
【原材料】甘藷澱粉 (甘藷(国産))
【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー:340kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.2g、炭水化物:82.0g、食塩相当量:0.0g（推定値）
【原産国】日本
【商品詳細】極寒製甘藷澱粉100％のわらびもち粉です。なめらかでぷるんとしたわらび餅を手軽にお作りいただけます。業務用、大容量タイプです。
【召し上がり方】(1)鍋にわらびもち粉を入れて、水を徐々に加えながらよくかき混ぜます。
(2)鍋を強火にかけ、煮ながら木杓子で混ぜ、練ります。半透明になってきたら弱火にし、さらに透き通るようになるまで練ります。
(3)だまがなく、全体が半透明になったら、水で濡らしたバットにとり、平たくします。
(4)冷水に浸し、熱をよくさまし、お好みの大きさにカットしてください。
※きな粉、又はお好みで黒みつをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。✅「リフココ」はライフアベイル株式会社の商標です。

内容量：53g×5個
本製品に含まれるアレルギー物質：特定原材料8品目 なし
熱量：140kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0.1g、炭水化物：34.8g（糖質：34.3g、食物繊維：0.5g）、食塩相当量：0.01g

昔ながらの知恵と手間を大切にした、やさしい甘さの自然派甘味料「餅米飴」。原料は国産100％のもち米と麦芽のみ。添加物を一切使用せず、麦芽糖化による伝統的な製法でじっくり丁寧に仕上げました。
まろやかな質感と低甘味で穏やかな甘みは、白砂糖やみりんとはひと味違う、体にやさしい甘さです。アレルギー対応、ヴィーガン認証も取得しており、健康志向の方や子育て世代の方にも嬉しい甘味料です。日々の料理に、そして贈りものにもぜひご活用ください。
・自然な甘みと風味：砂糖に比べ甘味度が60％、まろやかで癖のない後味が特長です。もち米由来のコクと麦芽の香りが調和し、和菓子や洋菓子の素材本来の味を引き立てます。
・高い機能性：保湿性が高いため、焼き菓子のしっとり感が持続しやすい特長があります。また主成分の麦芽穂は消化吸収が良く、エネルギー補給に適していると言われています。
・多様な用途：はちみつの代用として和菓子や洋菓子はもちろん、煮物の照り出しや佃煮の甘味付けなどの幅広い用途でも活用可能です。アレルギー対応のため、離乳食にも活用いただけます。
【原材料】もち米（国産）、大麦麦芽【栄養成分表示100g当たり】エネルギー：318kcal、たんぱく質：0.6g、脂質：0g、炭水化物：79.0g、食塩相当量：0g、ショ糖0.3g、ブドウ糖：1.7g、麦芽糖：39.0g