栄養成分表示:カシューナッツ

一番の特徴は、一流ホテルのコース料理を作っている会社に調理を頼んでいるという事です。 ナッツ屋だけでは出来なかった味わいを生み出す事ができました。
スモークがきちんとナッツから香るか、これが最大のポイントでした。 ナッツに味付けの調理をした後、スモークにかけますが、更にスモークをかけた後に、スモークフレーバーで追加スモークする事で、風味が長く続く様にしています。
安いスモークナッツは、スモークフレーバーだけで終わらせる商品が多いですが、小島屋のナッツはスモークしたうえで、更にスモークフレーバーという掛け算をしています。
粗挽きの黒胡椒をかなり使用しています。 胡椒の味わいを味わうのは勿論、そのビリっとする刺激がナッツのコクを更に引き上げています。 これだけ粒の大きな黒胡椒をナッツにきちんとまとわせ、味を一体化させるのは、卵白を使うプロの仕事ならでは　といえると思います。
原産国：日本　／　原材料：カシューナッツ・アーモンド・くるみ・マカダミアナッツ・卵白・黒胡椒・メープルシロップ・オリーブ油・食塩・スモークフレーバー（原材料の一部に大豆含む）　／　賞味期限：45日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：679kcal たんぱく質：15.8g 脂質：61.7g 炭水化物：16.8g 食塩相当量：0.49g この表示値は、目安です。

無添加、無塩、ノンオイルのミックスナッツです。
原材料 : くるみ、アーモンド、カシューナッツ
原産国 : アメリカ(くるみ、アーモンド)、ベトナム(カシューナッツ)
賞味期限 : 製造日から3ヵ月
栄養成分表示（30g当り）熱量：190kcal たんぱく質：4.8g 脂質：18g 炭水化物：5g 食塩相当量：0.01g この表示値は目安です。

パッタイとは、タイ風の焼きそばの事です。
パッタイを構成する要素は、魚介系の香り、旨み、そしてほのかな酸味、そして何よりコクのある甘みです。
ねっとりした甘じょっぱい味付けが、ビールのコク、ボディ感とも釣り合って、クラフトビールを美味しく味わえると思います。
味がしっかりしたナッツなので、1粒でもビールがグイグイッ！と飲めます。
原産国：日本　／　原材料：アーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアナッツ、パッタイソース、魚介エキス、チリソース風味調味料、タマリンドペースト、パッタイシーズニング、レモンパウダー、ニラ／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（原材料の一部にえび、小麦、落花生、ゼラチン、大豆を含む）　／　賞味期限：75日　栄養成分表示（100g当り） 熱量：702kcal たんぱく質：13.7g 脂質：61.1g 炭水化物：17.7g 食塩相当量：0.61g この表示値は、目安です。

無添加、無塩、ノンオイルのミックスナッツです。
原材料 : くるみ、アーモンド、カシューナッツ
原産国 : アメリカ(くるみ、アーモンド)、ベトナム(カシューナッツ)
賞味期限 : 製造日から3ヵ月
栄養成分表示（100g当り）熱量：633kcal たんぱく質：16g 脂質：60g 炭水化物：16.7g 食塩相当量：0.01g この表示値は目安です。

無添加、無塩、ノンオイルのミックスナッツです。
原材料 : くるみ、アーモンド、カシューナッツ
原産国 : アメリカ(くるみ、アーモンド)、ベトナム(カシューナッツ)
賞味期限 : 製造日から3ヵ月
栄養成分表示（100g当り）熱量：633kcal たんぱく質：16g 脂質：60g 炭水化物：16.7g 食塩相当量：0.01g この表示値は目安です。

【サクサクでクリーミー】爽やかな香りと酸味の万能調味料。
フリーズドライの塩糀をベースに、ドライオニオン、ローストカシューナッツを加えたサクサク食感のトッピング調味料です。塩粉のうま味と、瀬戸内産レモンとリンゴ酢の爽やかな酸味がお料理の味を引き立てます。
アレルギー物質 (28品目)： カシューナッツ、りんご　栄養成分表示：大さじ1杯(約15g)あたり/エネルギー90kcal、たんぱく質0.8g、脂質7.7g(飽和脂肪酸0.7g)、炭水化物4.8g(糖質3.6g、食物繊維1.2g)、食塩相当量0.7g
原材料：なたね油(国内製造)、ローストカシューナッツ、ドライオニオン、フリーズドライ塩糀(塩糀、食塩、難消化性デキストリン)、砂糖、レモン果汁パウダー、食塩、酵母エキス、レモン果皮、レモン果汁、りんご酢/加工でん粉、酸化防止剤(ビタミンE)

【サクサクでクリーミー】爽やかな香りと酸味の万能調味料。3個入り。
フリーズドライの塩糀をベースに、ドライオニオン、ローストカシューナッツを加えたサクサク食感のトッピング調味料です。塩粉のうま味と、瀬戸内産レモンとリンゴ酢の爽やかな酸味がお料理の味を引き立てます。
内容量： 【サクサク塩糀レモンカシューナッツ】90gびん×3
アレルギー物質 (28品目)： カシューナッツ、りんご　栄養成分表示：大さじ1杯(約15g)あたり/エネルギー90kcal、たんぱく質0.8g、脂質7.7g(飽和脂肪酸0.7g)、炭水化物4.8g(糖質3.6g、食物繊維1.2g)、食塩相当量0.7g
原材料：なたね油(国内製造)、ローストカシューナッツ、ドライオニオン、フリーズドライ塩糀(塩糀、食塩、難消化性デキストリン)、砂糖、レモン果汁パウダー、食塩、酵母エキス、レモン果皮、レモン果汁、りんご酢/加工でん粉、酸化防止剤(ビタミンE)

銀座・六本木・恵比寿など都内30軒以上のバーに納品する プロが認めた味をお試し下さい。
アーモンド・カシューナッツ・くるみ・マカダミアナッツの4種類ミックスナッツです。
原料のナッツだけでなく、焙煎する職人さんにもこだわっております。
60年間ナッツ一筋の焙煎職人さんに、小島屋のナッツのローストは依頼をしております。
原産国：アメリカ・インド・オーストラリア　／　原材料：アーモンド(アメリカ産）・カシュー（インド産）・クルミ(アメリカ産）・マカダミアンナッツ(アメリカ・オーストラリア産）・植物油・塩　／　賞味期限：100日　／　栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：671kcal たんぱく質：16.1g 脂質：63.8g 炭水化物：16.4g 食塩相当量：0.31g この表示値は、目安です。

● 名称：木の実　● 内 容 量：1kg (1kg×1袋)（※商品の特性上、重量に±1～5%ほどの誤差が生じてしまう場合がございます。あらかじめご了承ください。）
● 原材料名：生くるみ(中国産)
● 栄養成分表示： (100g当たり) エネルギー654kcal / たんぱく質15.2g / 脂質65.2g / 炭水化物13.7g / 食塩相当量 0g
● 賞味期限：枠外下部に記載 ● 保存方法：くるみは品質、鮮度、風味を保ち、栄養価を損なわないための最適な保存場所は冷暗所です。「気密性の高いパッケージを使用する」「キャベツやタマネギなどにおいの強い食品の近くに置かない」「直射日光・高温多湿を避けて密閉保存」。半年以上保存する場合は冷凍（－18℃）がおすすめです。 ※本品は窒素ガス充填包装をしております。
※本製品工場では、小麦、乳、落花生、アーモンド、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、大豆、鶏肉、バナナ、マカダミアナッツを含む食品を生産しています。
● くるみは穀類を好む虫が付く場合があります。 加工食品と違い、自然農産物は虫などを100%防止することはできません。産地および工場で、欠け・殻・虫食いを選別（除去）しておりますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ● ナッツは空気に触れると酸化が進みますし空気中の湿気を吸収する特性があります。 弊社では製造責任者が官能検査（試食）を実施し問題がない事を確認した原料を使用しております。 また、ナッツ類は自然農作物の特性上、収穫のタイミングや気候により、食感や風味において個体差が生じる場合があります。
・開封後は密閉して涼しい場所に保管し、お早めにお召し上がりください。 ・農作物のため商品によって色、形状にばらつきがあります。 ・まれに原材料の皮や殻が混入する場合がございます。 ・選別した原料のみ使用しておりますが、自然農産物なので殻が混入している場合がございます。召し上がりの際は十分ご注意ください。 ・一般流通で多いアメリカ産のくるみと比較した場合、中国産のくるみは色味や風味が異なります。あっさりとした味わいで、渋皮の風味(苦味)をやや強めに感じます。※やや黒っぽい色味が特徴です。 ・予告無く仕様を変更する場合があります。 ・画像はイメージです。
● 加工者：株式会社カリフォルニア堅果　埼玉県川口市弥平3-5-14
★ご不明点がございましたらフリーダイアル(0120-229-545)までご連絡ください｡ (平日 10:00～12:00 / 13:00～17:00)

● 名称：木の実　● 内 容 量：710g（※商品の特性上、重量に±1～5%ほどの誤差が生じてしまう場合がございます。あらかじめご了承ください。）
● 原材料名：生くるみ(中国産)
● 栄養成分表示： (100g当たり) エネルギー654kcal / たんぱく質15.2g / 脂質65.2g / 炭水化物13.7g / 食塩相当量 0g
● 賞味期限：枠外下部に記載 ● 保存方法：くるみは品質、鮮度、風味を保ち、栄養価を損なわないための最適な保存場所は冷暗所です。「気密性の高いパッケージを使用する」「キャベツやタマネギなどにおいの強い食品の近くに置かない」「直射日光・高温多湿を避けて密閉保存」。半年以上保存する場合は冷凍（－18℃）がおすすめです。 ※本品は窒素ガス充填包装をしております。
※本製品工場では、小麦、乳、落花生、アーモンド、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、大豆、鶏肉、バナナ、マカダミアナッツを含む食品を生産しています。
● くるみは穀類を好む虫が付く場合があります。 加工食品と違い、自然農産物は虫などを100%防止することはできません。産地および工場で、欠け・殻・虫食いを選別（除去）しておりますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 ● ナッツは空気に触れると酸化が進みますし空気中の湿気を吸収する特性があります。 弊社では製造責任者が官能検査（試食）を実施し問題がない事を確認した原料を使用しております。 また、ナッツ類は自然農作物の特性上、収穫のタイミングや気候により、食感や風味において個体差が生じる場合があります。
・開封後は密閉して涼しい場所に保管し、お早めにお召し上がりください。 ・農作物のため商品によって色、形状にばらつきがあります。 ・まれに原材料の皮や殻が混入する場合がございます。 ・選別した原料のみ使用しておりますが、自然農産物なので殻が混入している場合がございます。召し上がりの際は十分ご注意ください。 ・一般流通で多いアメリカ産のくるみと比較した場合、中国産のくるみは色味や風味が異なります。あっさりとした味わいで、渋皮の風味(苦味)をやや強めに感じます。※やや黒っぽい色味が特徴です。 ・予告無く仕様を変更する場合があります。 ・画像はイメージです。
● 加工者：株式会社カリフォルニア堅果　埼玉県川口市弥平3-5-14
★ご不明点がございましたらフリーダイアル(0120-229-545)までご連絡ください｡ (平日 10:00～12:00 / 13:00～17:00)