栄養バランスの良い食品:鯛

【博多名物「明太子」を使用】本場・博多で生産された「旨み」「辛味」「粒感」のバランスのとれた明太子を厳選して使用しています。ピエトロらしい、和と伊(イタリア)を組み合わせたパスタソースです。
【チーズのコクで濃厚なソースに】カマンベールチーズを使用することで、チーズのコクをプラスするとともに、濃厚でクリーミーな味わいのソースに仕上げました。「明太子」と「チーズ」の調和にこだわり、何度も試作を繰り返し、ベストバランスにたどりつきました。
【魚介だし・白ワインで旨みと香りをプラス】鯛だし・あさりだし・ほたてだしを加えることで、明太子の味わいをさらに引き出し、魚介の旨みをソースにとけ込ませています。さらに、白ワインで魚卵の臭みを抑え、ソースにほのかな香りを添えています。
【内容量】100g（1個あたり）【賞味期限】製造日から1年※賞味期限は残り8か月以上の商品をお送りいたします。【保存方法】直射日光、高温下はさけて常温で保存してください。【栄養成分】1袋(100g)当たり エネルギー128kcal、たんぱく質4.4g、脂質9.2g、炭水化物6.9g、食塩相当量2.4g 推定値(サンプル品分析による値)【原材料】乳等を主要原料とする食品(国内製造)、辛子明太子、プロセスチーズ、チーズフード、ホワイトソースルウ、鶏卵加工品、昆布茶、ワイン、チキンエキス、チーズ風味調味料、香辛料、辛子明太子香辛調味料、魚介エキス、食塩／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、着色料(カロチノイド)、香料、酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)

天日塩を使用。また、主原料の魚肉はいとより鯛白身を100%使用しています。生でそのまま、天ぷらなどのフライにも美味しい業務用サイズ商品。
商品名：魚肉ねり製品（ちくわ）
内容量：10本入り
保存方法：要冷蔵（1～10℃にて保存）
箱サイズ：（約）26.5×22.5×4.5cm
栄養成分表示（100g当り推定値）：エネルギー 94kcal、たんぱく質 10.1g、脂質 0.4g、炭水化物 12.4g、食塩相当量 2.4g
アレルゲン表記：原材料の一部に卵を含む。

【炙りいわし】栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 323kcal たんぱく質 34.9g 脂質 0.9g 炭水化物 43.7g 食塩相当量 6.1g
【つまみあご】栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 339kcal たんぱく質 38.4g 脂質 0.8g 炭水化物 44.5g 食塩相当量 5.3g カルシウム 390mg
【鯛の醤油焼】栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 342kcal たんぱく質 37.4g 脂質 0.7g 炭水化物 46.5g 食塩相当量 7.6g
【マグロジャーキー】栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 347kcal たんぱく質 41.7g 脂質 3.5g 炭水化物 37.2g 食塩相当量 4.8g
【辛子明太炙りいわし】栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 330kcal たんぱく質 34.1g 脂質 1.1g 炭水化物 45.8g 食塩相当量 5.8g

◇商品名：相模湾産金目鯛の煮付け　重量：500～600g ※季節よって個体差が変わってきますので予めご了承ください。
◆保管方法：冷凍庫にて-18℃以下にて保存をお願い致します。※解凍後はお早めにお召し上がりください。
◇大きさ：約25～30cm※漁獲のタイミングによってサイズに若干の誤差がございます。◆賞味期限：製造年月日より冷凍保存で30日目安/解凍後は当日中にお召し上がりください。
◇製造方法：醤油・砂糖・みりん・生姜・酒（一部に小麦・大豆含む）栄養成分：エネルギー（熱量）130kcal、たんぱく質16.7g、脂質2.0g、炭水化物11.3g、食塩相当量2.34g、ナトリウム923mg、水分67.2g
★ホテルの料理長が市場で厳選した高級魚金目鯛を秘伝のタレに付けて煮付けにしました。1尾丸ごと丁寧に調理をする事で金目鯛の素材自体の旨みを楽しむ事ができます。濃すぎず、甘すぎず、素材本来の味が調和した1品をぜひご賞味ください。
☆鮮度の良さ: 相模湾は魚介類の宝庫として知られ、新鮮な魚が水揚げされます。新鮮な金目鯛を使用することで、魚本来の旨味と甘みを存分に味わうことができます。適度に脂がのっており、煮付けにするとその脂が旨味を増幅させます。脂が豊富なため、しっとりとした食感とコクが生まれます。
★煮付けのタレは、醤油、砂糖、みりん、酒などをバランスよく合わせた甘辛い味付けです。このタレが金目鯛に染み込み、魚の風味を引き立てながら、旨味を閉じ込めます。煮付けることで、魚の旨味が凝縮され、深い味わいが生まれます。特に金目鯛の持つ上品な甘みとコクがタレと絶妙にマッチし、奥深い美味しさを実現します。
☆おすすめの楽しみ方 白ご飯と一緒に: 煮付けのタレがご飯にぴったり合い、一緒に食べることで満足感のある食事になります。ご飯にタレをかけて食べるのもおすすめです。 お酒のつまみに: 甘辛い味付けが、日本酒や焼酎などのお酒との相性が抜群です。特に冷酒や温かい燗酒とともに楽しむと、風味が一層引き立ちます。 副菜として: 煮付けは、和食の副菜としても優れた一品です。味噌汁や漬物、小鉢と一緒に提供することで、バランスの良い和食の食卓が完成します。

◇商品名：相模湾産金目鯛の煮付け　重量：500～600g ※季節よって個体差が変わってきますので予めご了承ください。
◆保管方法：冷凍庫にて-18℃以下にて保存をお願い致します。※解凍後はお早めにお召し上がりください。
◇大きさ：約25～30cm※漁獲のタイミングによってサイズに若干の誤差がございます。◆賞味期限：製造年月日より冷凍保存で30日目安/解凍後は当日中にお召し上がりください。
◇製造方法：醤油・砂糖・みりん・生姜・酒（一部に小麦・大豆含む）　栄養成分：エネルギー（熱量）130kcal、たんぱく質16.7g、脂質2.0g、炭水化物11.3g、食塩相当量2.34g、ナトリウム923mg、水分67.2g
★ホテルの料理長が市場で厳選した高級魚金目鯛を秘伝のタレに付けて煮付けにしました。1尾丸ごと丁寧に調理をする事で金目鯛の素材自体の旨みを楽しむ事ができます。濃すぎず、甘すぎず、素材本来の味が調和した1品をぜひご賞味ください。
☆鮮度の良さ: 相模湾は魚介類の宝庫として知られ、新鮮な魚が水揚げされます。新鮮な金目鯛を使用することで、魚本来の旨味と甘みを存分に味わうことができます。適度に脂がのっており、煮付けにするとその脂が旨味を増幅させます。脂が豊富なため、しっとりとした食感とコクが生まれます。
★煮付けのタレは、醤油、砂糖、みりん、酒などをバランスよく合わせた甘辛い味付けです。このタレが金目鯛に染み込み、魚の風味を引き立てながら、旨味を閉じ込めます。煮付けることで、魚の旨味が凝縮され、深い味わいが生まれます。特に金目鯛の持つ上品な甘みとコクがタレと絶妙にマッチし、奥深い美味しさを実現します。
☆おすすめの楽しみ方 白ご飯と一緒に: 煮付けのタレがご飯にぴったり合い、一緒に食べることで満足感のある食事になります。ご飯にタレをかけて食べるのもおすすめです。 お酒のつまみに: 甘辛い味付けが、日本酒や焼酎などのお酒との相性が抜群です。特に冷酒や温かい燗酒とともに楽しむと、風味が一層引き立ちます。 副菜として: 煮付けは、和食の副菜としても優れた一品です。味噌汁や漬物、小鉢と一緒に提供することで、バランスの良い和食の食卓が完成します。

名　　称：ふりかけ
原材料名：かつおの節(かつお(国産))、昆布加工品(昆布(国産)、醸造調味料、砂糖。醤油、食塩)、乾海苔(国産)、金目鯛加工品(金目鯛、デキストリン、食塩)、ヒトエクサ(国産)／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料(一部に小麦・大豆を含む)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限:6ケ月(1ケ月以上でお届けします)
内容量　: 20g
販売者　：㈱アバロンフーズ　神奈川県小田原市早川1－5－12
栄養成分表示(100g当):エネルギー279.7kcal、たんぱく質46.1g、脂質3.4g、炭水化物25.9g、食塩相当量4.2g
本製品製造工場では、卵・乳成分・小麦・えび・かにを含む製品を製造しています。

名　　称：ふりかけ
原材料名：かつおの節(かつお(国産))、昆布加工品(昆布(国産)、醸造調味料、砂糖。醤油、食塩)、乾海苔(国産)、金目鯛加工品(金目鯛、デキストリン、食塩)、ヒトエクサ(国産)／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料(一部に小麦・大豆を含む)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限:6ケ月(1ケ月以上でお届けします)
内容量　: 20g
販売者　：㈱アバロンフーズ　神奈川県小田原市早川1－5－12
栄養成分表示(100g当):エネルギー279.7kcal、たんぱく質46.1g、脂質3.4g、炭水化物25.9g、食塩相当量4.2g
本製品製造工場では、卵・乳成分・小麦・えび・かにを含む製品を製造しています。