食品表示:スーパーフード

【2000万食*突破話題の豆麺】：ZENBの人気No.1商品、ヘルシーヌードル 「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」。ZENBが独自開発した製法でほのかな豆の旨味に、もちっとした食感で、都内の有名シェフも認めるおいしさ。原材料の黄えんどう豆は、古くから北欧やロシアなどで食べられ、海外では親しまれているスーパーフードであり、プロテイン の原材料にも使われる優秀素材です。* 2025年4月30日時点
【FYTTE ダイエット ＆ ヘルス大賞受賞】2021年FYTTE ダイエット＆ヘルスの 低糖質 ・主食部門 使ってみたい編で見事1位を獲得。
【グルテンフリー パスタ】： 原材料は黄えんどう豆のみ。つなぎを使わない、小麦不使用*1の麺です。*1 本製品はグルテン濃度を10ppm以下です。製造工場等では、小麦を含む製品も製造しています。小麦アレルギー症状のある方は、医師にご相談ください。
【糖質オフ パスタ】 ：豆のうす皮までまるごと使い、まるごと豆の栄養をそのまま摂ることができます。いつものパスタよりも糖質40％オフ*2。そして1食で1/2日以上の食物繊維がとれ、いつものパスタよりも4.1倍。さらに低GI *3。糖質オフ *2で罪悪感のない「ZENBヌードル」は、そんな想いに寄り添う新感覚・新食感の「新しい主食」です。*2いつものパスタより糖質40%オフ、ゼンブヌードル喫食時1人前の糖質36.2g/食（分析による推定値）、日本食品標準成分表2015年版（七訂） *3 GIとは、グリセミックインデックスの略で、食品に含まれる糖質の吸収度合を示す値のことです。低GI食品 とは、糖質の吸収が穏やかな食品のことです。
【たんぱく質がとれる】黄えんどう豆は、食物繊維や植物性たんぱく質が豊富なのに、脂質は少ない素材。その黄えんどう豆だけを使って作ったゼンブヌードルは不足しがちな栄養*4 をとることができ、ダイエット 中の栄養補給にぴったりです。*4 食物繊維、鉄分のこと
【3冠獲得】たまごクラブ たまひよネクスト ブレイクアワード2025受賞、ヨガ ジャーナル ウェルネスアイテムアワード フード部門大賞、FYTTE ダイエット ＆ ヘルスケア 2025 使ってよかった 大賞受賞
【和・洋・中なんでも使える万能麺】：パスタ（スパゲッティ）はもちろん ラーメン（中華そば）、うどん、そば、焼きそば、まぜ麺（まぜそば）、つけ麺、フォーなど幅広い麺料理で楽しんでいただけます。さらにゆで汁は、自然なとろみがあり、豆の旨みや栄養が溶け出した出汁として、スープのベースにぴったり。お好みに味付けをして、お召し上がりください。
【オリジナルレシピ付き】：冷蔵庫の中の食材で、面倒な下ごしらえもいらず、10分以内においしい手作りごはんがパパっとできます。料理手順は、すべてオールカラーで見やすく、準備する食材も大事なポイントもわかりやすく記載。TVで話題の「納豆まぜ麺」や「ZENB流ラーメン」など、まずはオリジナルレシピを見ながら、「ZENBヌードル」のもちっと食感をお楽しみください。電子レンジ調理可：お鍋で茹でるだけでなく、電子レンジも使用可能なので、忙しい日でも簡単に調理いただけます。茹で時間の目安は、鍋で7～8分、レンジで8分30秒~9分。
こんな方におすすめ：糖質を控えたい、グルテンフリー 食品を食べたい、食物繊維 不足が気になる、たんぱく質 を摂りたい、小麦を使用していない（ 小麦不使用 ）パスタが食べたい、糖質オフ でおいしい麺が食べたい方、置き換えダイエット（おきかえダイエット）や ロカボ（ローカーボ）、ダイエット食品、おきかえ食品 などで ダイエット をしていて 食物繊維 を取りたい方。普段、低糖質パスタ やライスパスタ、全粒粉パスタ、大豆パスタ、ロカボ麺、ロカボヌードル、こんにゃく麺、低糖質の麺、大豆麺、米粉麺 （米粉 でつくった麺、米粉パスタ ）、玄米パスタ や 糖質ゼロ麺 を食べている方。プラント ベースフード（植物由来の食品）をお探しの方。大豆ライス ( ダイズライス ) を食べている方。小腹がすいた時に食べる 食べ物をお探しの方。いつもの麺から置き換え*1した食事をしたい方。からだシフト をしたい方。*1置き換えとはいつもの食事を別のものに変更すること
セット内容：ゼンブヌードル（80g×4束）×6袋 /内容量：320g×6 賞味期間：製造から24ヵ月（賞味期間はご注文日から約30日以上の商品をお届けします）原材料名：黄えんどう豆粉（アメリカ製造もしくは国内製造） 　栄養成分（1食（乾麺80g）中）：エネルギー 262kcal、たんぱく質 17.0g、 脂質 1.2~2.3g、炭水化物 50.4g、糖質 38.6g、食物繊維 9.3~14.2g、食塩相当量 0.01g　アレルギー情報 （特定原材料等28品目）：原材料に含まれるアレルギー物質はありません。・製造工場等では特定原材料8品目中、小麦を含む製品を生産しています。パッケージの表示は順次更新していきます。使用上の注意：のどにつまらないように、よく噛んで、ゆっくりお召し上がりください。食物繊維を多く含むので、体質・体調により、お腹がゆるくなるなどの場合があります。原料の黄えんどう豆の収穫状況、製造工場の違いにより、商品の色合いや、風味、食感が若干異なる場合がございますが、品質への影響はございません。 販売者：株式会社 ZENB JAPAN　原産国：日本　その他おすすめ商品 ゼンブブレッド ( zenb ブレッド ZENBブレッド )

【内容量】60食入（20食入×3箱）
【賞味期限】 ※※外装に記載がございます。※※　
【アレルギー特定原材料】卵（原材料に小麦粉を使用しておりません。）
【箱サイズ】約　×　×　cm（包装なし・のし不可）
【栄養価】(一例)大麦みそ汁とうふ（1個当たり）エネルギー 25kcal/たんぱく質 1.8g/脂質 0.6g/炭水化物 3.1g/食塩相当量 1.1g（推定値）
熱湯（160㎖）かけるだけで出来上がり。毎日のお食事に簡単便利。
大麦の麦麹に原材料の大豆や塩を混ぜて作った「麦みそ」を使用。
とうふ、小松菜、揚げなす、かき玉キャベツ、4種の味のバリエーション。
フリーズドライ製法なので、災害の備蓄にもぴったり。
大麦は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2つの食物繊維が豊富に含まれる食品です。

【内容量】60食入
【賞味期限】 ※※外装に記載がございます。※※　
【アレルギー特定原材料】卵（原材料に小麦粉を使用しておりません。）
【箱サイズ】約30.5×22.5×7cm（包装なし・のし不可）
【栄養価】(一例)大麦みそ汁とうふ（1個当たり）エネルギー 25kcal/たんぱく質 1.8g/脂質 0.6g/炭水化物 3.1g/食塩相当量 1.1g（推定値）
熱湯（160㎖）かけるだけで出来上がり。毎日のお食事に簡単便利。
大麦の麦麹に原材料の大豆や塩を混ぜて作った「麦みそ」を使用。
とうふ、小松菜、揚げなす、かき玉キャベツ、4種の味のバリエーション。
フリーズドライ製法なので、災害の備蓄にもぴったり。
大麦は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2つの食物繊維が豊富に含まれる食品です。

累計販売食数2000万食（2025年4月30日時点）を突破した「 ZENBヌードル （ ゼンブヌードル ）」と同じ、スーパーフード黄えんどう豆を使った、まるごと豆粉パン「ゼンブブレッド」。
【栄養価の高い スーパーフードでつくった まるごと豆粉パン】：栄養バランスに優れたスーパーフード「黄えんどう豆」をうす皮までまるごと使用。プロテインの原材料にも使われる黄えんどう豆は、小麦や白米に比べて糖質控えめで、鉄・亜鉛・カリウムもたっぷり。プロテインの原料にも使われています。古くから北欧やギリシアなどで、スープやサラダとして食べられてきた伝統的な食材で、最近では植物性たんぱく質が摂れる食材として世界中で注目されています。さらに小麦 (強力粉)や 精白米 (米)と比べて糖質控えめなところも黄えんどう豆が優れているポイントです。
【糖質オフ*1＆グルテンフリー*2】余計なものは加えず、素材のおいしさを活かしました。小麦粉不使用*2 、卵、バター、乳製品などの動物性原料も加えていません*2 。白砂糖も使わず、てんさい糖を使用しています。（ *1 いつものパンに比べて26%オフ　ゼンブブレッド6品糖質量（100gあたり）：24.8～38.8g。くるみ＆レーズン：くるみパン・ぶどうパン平均、カカオ・紅茶&オレンジ・金時豆：菓子パン(あんなし)、きなこあん:菓子パン（こしあん入り）と比べて。日本食品成分表2020年。3種の雑穀：食パンと比べて。日本食品標準成分表2015年。分析による推定値。*2： 本製品はグルテン濃度を10ppm以下で管理しています。製造工場等では、特定原材料8品目中、くるみ・小麦・卵・乳成分を含む製品も製造しています。これらにアレルギー症状のある方は、医師にご相談ください。）
【ダイエット中・腸活中の栄養補給に】ゼンブブレッドはいつものパンより、糖質26%オフ*、食物繊維4.8倍*1、ビタミンB1 2.9倍*1 、鉄2.2倍*1 、たんぱく質（プロテイン）入り。いろいろな栄養がとれるのに、1袋180kcal*3以下。常温で保管出来て袋を開ければすぐ食べられるので、毎日の朝食や間食に。*3 分析による推定値。1個当たり53g(きなこあんは56g)として計算）
【食物繊維たっぷり】食物繊維は1食あたり5g以上でいつものパンより4.8倍*1。おいしいだけじゃない、毎日続けたいヘルシーさです。 【1袋＝食パン約1枚分 小腹がすいた時に】ゼンブブレッドの重量は食パン（6枚切り）約1枚分*4。毎日の朝食、いつものパンの代わりにゼンブブレッドにするだけで、糖質35％オフさらに不足しがちな栄養補給*5にもぴったり。(*4 食パン6枚切り 1枚57g、ゼンブブレッド 1個53g(きなこあんは56g) 、*5 食物繊維、鉄分のこと）
【ロングライフパン】常温配送・常温保存OK。賞味期間は製造から4カ月。さらに、封を開けてそのまま、食べたいときにすぐに食べられる常備食として大活躍。※ご注文から約30日以上の賞味期間の商品をお届けします。
【ふっくら食感、やさしい味わい】まるごと黄えんどう豆粉をメインにパン酵母と乳酸菌で発酵させて焼き上げる独自製法によって、ふっくら柔らかな食感、やさしいおいしさに仕上げました。
こんな方におすすめ：グルテンフリー*2（小麦粉不使用*2 ）の食品を食べたい方、食物繊維不足が気になる方、糖質を控えたい、糖質オフでおいしいパンが食べたい方。置き換えダイエット（おきかえダイエット）やロカボ（ローカーボ）、ダイエット食品、置き換えダイエット食品などヘルシーな食品でダイエットをしていて食物繊維を摂りたい方。普段、糖質オフのパン、ライ麦パン、米粉パン、大豆粉や小麦たんぱくを使用したパン、ふすまパン、ブランパンなど低糖質の菓子パンや総菜パンを食べている方。ベーグル や 全粒粉パン などいつものパンを置き換え*6した食事をしたい。プラント ベースフード（植物由来の食品）、プラント ベースブレッド（植物由来のパン・ブレッド）、ロングライフパン（長期保存パン）をお探しの方。 (*6：置き換えとはいつもの食事を別のものに変更すること)。
内容量：ゼンブブレッド きなこあん1個56g×9袋　賞味期間：ゼンブブレッドきなこあん 製造から4ヵ月（賞味期間はご注文日から約30日以上の商品をお届けします）使用上の注意：のどにつまらないように、よく噛んで、十分に注意をしてお召し上がりください。食物繊維を多く含むので、体質・体調により、お腹がゆるくなるなどの場合があります。豆類やピーナッツ等にアレルギーのある方は、黄えんどう豆に反応する可能性があるため、ご注意ください。オオバコ種皮粉末（サイリウム種皮粉末）が含まれているため、まれに、アレルギー症状を呈する場合があります。袋にアルコールを含む品質保持剤が入っておりますので、誤って食べないようにご注意ください。パッケージに傷がつくとカビの原因になるのでご注意ください。品質保持剤はトースターや電子レンジで加熱しないでください。
原材料名：（きなこあん）黄えんどう豆粉（アメリカ製造）、てんさい糖、こめ油、オオバコ種皮粉末、大豆粉、おから粉（大豆を含む）、いんげん豆粉、食塩、パン酵母、乳酸菌アレルギー情報 （特定原材料等28品目）： （きなこあん）大豆※製造工場等では特定原材料8品目中、くるみ・小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。豆類やピーナッツ等にアレルギーのある方は黄えんどう豆に反応する可能性があるためご注意ください。オオバコ種皮粉末（サイリウム種皮粉末）が含まれているためまれにアレルギー症状を呈する場合があります。栄養成分（1個56g中）： （きなこあん）エネルギー180kcal、たんぱく質4.9～7.4g、脂質8.1g、炭水化物24g、糖質17.7g、食物繊維6.3g、食塩相当量0.40g、ビタミンB1 0.15mg

※【パッケージリニューアルのお知らせ】環境保全の観点から化粧箱・計量カップの添付を廃止いたします。また、瓶を緑の遮光タイプに変更させていただくことになりました。順次切り替えとなるため、変更前後品が混在しますが、中身や品質につきましては変更ございません。ご理解のほど何卒よろしくお願いいたします。
【ビタミンCの栄養機能食品・お召し上がり方】30ml～60mlで1日に必要なビタミンC摂取目安量の93％～187％を補うことができます。※本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。食生活は、主食、主催、副菜を基本に、食のバランスを。本品は特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
【サジーとは】抗酸化作用を持つビタミンCをはじめ、若さの脂肪酸オメガ7、鉄分、有機酸、ルテイン、アミノ酸、食物繊維、ポリフェノールなど直径わずか1cmほどのオレンジ色の果実に200種類以上の栄養素が含まれています。そのため、「奇跡の果実」とも呼ばれ、世界中で重宝されてきたスーパーフードです。
【こんな方に選ばれています】鉄分不足が気になる／エイジングケアしたい／毎日シャキッとしたい／巡りのある生活を送りたい／スッキリした
【商品特徴】原材料は中国チベット高原産の有機サジー100％のみ／小粒で濃厚な希少種シネンシスサジーを使用／希少価値の高いサジーオイルがたっぷり／有機JAS／無農薬／砂糖不使用・添加物フリー／無加水／酸味が強く酸っぱい／ビタミンCの栄養機能食品／現地より直輸入で中間マージンカット／日本国内の自社工場で製造（最終検品・容器詰め）
【お召し上がり方】1日30～60ml（大さじ2～4杯）を目安にお召し上がりください。※沈殿物や浮遊物は大切な果汁成分ですので、よく振ってからご利用ください。※酸味が強いため、胃腸がご心配な場合は、空腹時をさけ、水やジュースなどで割ってお召し上がりください。
【商品概要】名称：有機サジージュース／原材料：有機サジー／原産国：中国 青海省 青蔵（チベット）高原／賞味期限：パッケージに記載／内容量：900ml（瓶）／保存方法：直射日光や高温多湿を避け、常温保存。開封後はキャップをしっかり閉めて、冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。／使用上の注意：天然素材のため、収穫年や商品ごとに色、味、香りにバラつきが生じることがありますが、品質には問題ありません。
【栄養成分表示（30～60ml当たり)】エネルギー 19.5～39.0kcal、たんぱく質 0.27～0.54g、脂質 0.39～0.78g、炭水化物 3.81～7.62g〈糖質 3.63～7.26g、食物繊維 0.18～0.36g〉、食塩相当量 0.013～0.025g、ビタミンC 208.5～417mg、鉄 1.39～2.78mg、カルシウム 7.89～15.78mg、カリウム：54～108mg、 マグネシウム 2.7～5.4mg、亜鉛 0.05～0.10mg、ビタミンA 20.1～40.2μg、ビタミンB2 0.01～0.02mg、ビタミンB6 0.01～0.01mg、ビタミンE 1.62～3.24mg、葉酸 5.4～10.8µg、パントテン酸 0.11～0.19mg、ビオチン 1.86～3.72µg、ナイアシン当量 0.10～0.20mg、α-カロテン 48.9～97.8µg、β-カロテン 197.7～395.4μg、クリプトキサンチン 36～72μg、ルテイン 2.03～4.06mg、ゼアキサンチン 0.25～0.50mg、ポリフェノール 0.11～0.21g
アルギニン　6.6～13.2mg、リジン 11.7～23.4mg、ヒスチジン 5.7～11.4mg、フェニルアラニン 9.3～18.6mg、チロシン 7.8～15.6mg、ロイシン 11.4～22.8mg、イソロイシン 6.9～13.8mg、メチオニン 2.1～4.2mg、バリン 8.7～17.4mg、アラニン 8.4～16.8mg、グリシン 7.2～14.4mg、プロリン 15.6～31.2mg、グルタミン酸17.1～34.2mg、セリン 11.1～22.2mg、スレオニン 7.8mg～15.6mg、アスパラギン酸 91.2～182.4mg、トリプトファン 1.8～3.6mg、シスチン 3.3～6.6mg 第19144048001号及び第24010982001号㈶日本食品分析センター調べ

【原材料】大麦（オーストラリア産）
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】1kg（約83日分。一日に12gを使用した場合）
【スーパー大麦（バーリーマックス）について】オーストラリアの研究機構が開発したスーパーフード。3つの食物繊維（フルクタン、ベータグルカン、レジスタントスターチ）を含有。通常の大麦の約2倍の食物繊維、約4倍のレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）を含み、甘みと歯ごたえのある健康大麦です。
【使い方】白米と炊くとプチプチとした食感で噛みごたえのある麦ご飯になります。茹でてそのまま食べたり、サラダ、スープの材料にも。当社のレンズ豆と一緒にお使いいただけます。
【栄養成分（100gあたり）】熱量343kcal、たんぱく質14．9g、脂質7．8g、炭水化物65．5g、食塩相当量0．02g、食物繊維24．9g（レジスタントスターチ3．6g、ベータグルカン4．9g、フルクタン10．7g）
【賞味期限】製造日から1年
保存に便利なチャック付き袋入り

砂糖不使用、無添加のドライインカベリーです。保存に便利なジップ付き袋となっています。
原材料 : インカベリー
原産国 : コロンビア
賞味期限 : 製造日から6ヵ月
栄養成分（100gあたり） 熱量 : 345kcal たんぱく質 : 6.8g 脂質 : 7g 炭水化物 : 71.1g ー糖質 : 56.5g ー食物繊維 : 14.6g カリウム : 590mg 鉄 : 2.2mg βカロテン : 5.9mg 食塩相当量 : 0.01g