食品表示:たんぱく質

【生産者「カトレア」さんご紹介】 こちらの商品は、当社の御座います高知市のお隣り、高知県は土佐市「カトレア」さんの商品です。高知県産100％の乾燥野菜粉末を使用し、素材の特性を活かして丁寧に作り上げました。 カトレアさんは高知県版HACCP第3ステージに認証されている施設です。 こうちSDGs推進企業にも登録されており、ISOや有機JAS、ノウフクJASを取得するなど食の安全にも力を入れております。
【高知県は農産物の宝庫】高知県は、北は四国山脈、南は広い太平洋に面し、沖に流れる暖流黒潮の影響から、温暖で日照時間が多いという高知県の特徴を活かして、農業が盛んで「園芸王国」とよばれています。 日照時間と降雨量が全国トップクラス！雨量が全国的にも多いので、人には住みにくい気候でも野菜果物にとっては恵みの雨、強い日差しを浴びて野菜果物がぐんぐん育ちます！ 今や全国的にその名を轟かせている清流四万十川、水質日本一にもなり「仁淀ブルー」で有名な仁淀川など、数多くの清流で知られています。 川の流域には工場が少なく水質は奇麗で、森林面積が日本一の高知県は空気がとても綺麗！良質な環境で育ったこれら野菜から野菜パウダーが生まれました。 どうぞご賞味くださいませ。
【生姜パウダー/親生姜】 商品名：親生姜　粉末 原材料名：生姜（高知県産） 内容量：30g 賞味期限：製造から半年 保存方法：高温多湿を避け保存 生産者：社会福祉法人土佐厚生会 就労継続支援B型事業所カトレア 高知県土佐市波介1237 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：365kcal タンパク質：7.8g 脂質：4.9g 炭水化物：75.5g 食塩相当量：0.8g ※この表示は目安です。 高知県産の農産物を100％使用し、添加物不使用です。 親ショウガは生姜特有の風味辛みがよく感じられます。
【生姜パウダー/新生姜】 商品名：新生姜　粉末 原材料名：生姜（高知県産） 内容量：30g 賞味期限：製造から半年 保存方法：高温多湿を避け保存 生産者：社会福祉法人土佐厚生会 就労継続支援B型事業所カトレア 高知県土佐市波介1237 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：365kcal タンパク質：9.6g 脂質：3.2g 炭水化物：70.6g 食塩相当量：0.8g ※この表示は目安です。 高知県産の農産物を100％使用し、添加物不使用です。 新ショウガは辛みさわやかですっきりしています。
【おくらパウダー】 商品名：オクラ　粉末 原材料名：オクラ（高知県産） 内容量：40g 賞味期限：製造から半年 保存方法：高温多湿を避け保存 生産者：社会福祉法人土佐厚生会 就労継続支援B型事業所カトレア 高知県土佐市波介1237 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：286lcal タンパク質：18.2g 脂質：0.9g 炭水化物：66.0g 食塩相当量：0.1g ※この表示は目安です。 高知県産の農産物を100％使用し、添加物不使用です。 オクラパウダーは水分を加えると特有の粘りが戻ります。スープや食事にとろみをつける事が出来ます。
【ブロッコリーパウダー】 商品名：ブロッコリー　粉末 原材料名：ブロッコリー（高知県産） 内容量：40g 賞味期限：製造から半年 保存方法：高温多湿を避け保存 生産者：社会福祉法人土佐厚生会 就労継続支援B型事業所カトレア 高知県土佐市波介1237 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：276kcal タンパク質：36.0g 脂質：4.2g 炭水化物：43.5g 食塩相当量：0.1g ※この表示は目安です。 高知県産の農産物を100％使用し、添加物不使用です。 ブロッコリーパウダーは料理などに入れる事で、食事と一緒に手軽にブロッコリーを食べることが出来ます。

エネルギー90kcal
たんぱく質2.6g
脂質0.7g
炭水化物18.3g
食塩相当量0.9g

完熟トマトを使い、玉ねぎと挽肉をじっくり煮込んだ味わい深いミートソースです。パスタ以外にもグラタン、リゾット、ハンバーグ煮込み、チキン煮込み等いろいろな料理にも簡単に使えます。非常食としても便利です。
商品名：ミートソース（ ハチ食品 パスタソース ）
内容量：285g×2
原材料：トマトペースト、玉ねぎ、食肉（牛肉、豚肉）、豚脂、砂糖、食塩、小麦粉、デミグラスソース、にんにくペースト、ビーフエキス、たん白加水分解物、香辛料、酵母パウダー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、加工でん粉、着色料（カラメル、パプリカ色素）、香料、甘味料（アセスルファムK）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
栄養成分：・1袋（285g）当たり・エネルギー：233kcal・たんぱく質：7.1g・脂質：11.4g・炭水化物：25.4g・食塩相当量：5.8g（推定値）
【配送について】◆基本的にメール便配送（ポスト投函）になります。(冷凍・メール便規格外商品除く)　◆複数ご購入の場合は複数のメール便で配送になります。　◆ご注文確定後のお届け先変更は受付できません。　◆商品投函後はできるだけ早めにお受け取り下さい。

完熟トマトを使い、玉ねぎと挽肉をじっくり煮込んだ味わい深いミートソースです。パスタ以外にもグラタン、リゾット、ハンバーグ煮込み、チキン煮込み等いろいろな料理にも簡単に使えます。非常食としても便利です。
商品名：ミートソース（ ハチ食品 パスタソース ）
内容量：285g×3
原材料：トマトペースト、玉ねぎ、食肉（牛肉、豚肉）、豚脂、砂糖、食塩、小麦粉、デミグラスソース、にんにくペースト、ビーフエキス、たん白加水分解物、香辛料、酵母パウダー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、加工でん粉、着色料（カラメル、パプリカ色素）、香料、甘味料（アセスルファムK）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
栄養成分：・1袋（285g）当たり・エネルギー：233kcal・たんぱく質：7.1g・脂質：11.4g・炭水化物：25.4g・食塩相当量：5.8g（推定値）
【配送について】◆基本的にメール便配送（ポスト投函）になります。(冷凍・メール便規格外商品除く)　◆複数ご購入の場合は複数のメール便で配送になります。　◆ご注文確定後のお届け先変更は受付できません。　◆商品投函後はできるだけ早めにお受け取り下さい。

完熟トマトを使い、玉ねぎと挽肉をじっくり煮込んだ味わい深いミートソースです。パスタ以外にもグラタン、リゾット、ハンバーグ煮込み、チキン煮込み等いろいろな料理にも簡単に使えます。非常食としても便利です。
商品名：ミートソース（ ハチ食品 パスタソース ）
内容量：285g
原材料：トマトペースト、玉ねぎ、食肉（牛肉、豚肉）、豚脂、砂糖、食塩、小麦粉、デミグラスソース、にんにくペースト、ビーフエキス、たん白加水分解物、香辛料、酵母パウダー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、加工でん粉、着色料（カラメル、パプリカ色素）、香料、甘味料（アセスルファムK）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
栄養成分：・1袋（285g）当たり・エネルギー：233kcal・たんぱく質：7.1g・脂質：11.4g・炭水化物：25.4g・食塩相当量：5.8g（推定値）
【配送について】◆基本的にメール便配送（ポスト投函）になります。(冷凍・メール便規格外商品除く)　◆複数ご購入の場合は複数のメール便で配送になります。　◆ご注文確定後のお届け先変更は受付できません。　◆商品投函後はできるだけ早めにお受け取り下さい。

完熟トマトを使い、玉ねぎと挽肉をじっくり煮込んだ味わい深いミートソースです。パスタ以外にもグラタン、リゾット、ハンバーグ煮込み、チキン煮込み等いろいろな料理にも簡単に使えます。非常食としても便利です。
商品名：ミートソース（ ハチ食品 パスタソース ）
内容量：285g×24
原材料：トマトペースト、玉ねぎ、食肉（牛肉、豚肉）、豚脂、砂糖、食塩、小麦粉、デミグラスソース、にんにくペースト、ビーフエキス、たん白加水分解物、香辛料、酵母パウダー／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、加工でん粉、着色料（カラメル、パプリカ色素）、香料、甘味料（アセスルファムK）、酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
栄養成分：・1袋（285g）当たり・エネルギー：233kcal・たんぱく質：7.1g・脂質：11.4g・炭水化物：25.4g・食塩相当量：5.8g（推定値）
【配送について】◆基本的にメール便配送（ポスト投函）になります。(冷凍・メール便規格外商品除く)　◆複数ご購入の場合は複数のメール便で配送になります。　◆ご注文確定後のお届け先変更は受付できません。　◆商品投函後はできるだけ早めにお受け取り下さい。

【とろとろ煮込みのビーフカレー】 ●原材料／牛肉、野菜（じゃがいも、にんじん）、デキストリン、牛脂豚脂混合油、小麦粉、ソテーオニオン、砂糖、りんごペースト、カレーパウダー、酵母エキス、食塩、チキンブイヨン、しょうがペースト、トマトペースト、バターミルクパウダー、ココナッツミルクパウダー、ガーリックペースト、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、香料、（原材料の一部にごま、大豆を含む） ●栄養成分／（80g当たり）エネルギー96kcal、水分60.8g、たんぱく質2.4g、脂質4.6g、炭水化物11.2g、食塩相当量0.76g ●アレルギー／乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ごま ●賞味期限／製造後1年6ヶ月 ●ユニバーサルデザインフード〈区分4・かまなくてよい〉 ●生産国／日本
【とろとろ煮込みのクリームシチュー】 ●原材料／野菜（じゃがいも、にんじん）、植物油脂クリーム、鶏肉、牛脂豚脂混合油、小麦粉、パーム油、砂糖、バター、脱脂粉乳、チキンエキス、チーズ、食塩、セロリペースト、酵母エキス、ガーリックペースト、玉ねぎ加工品、香辛料、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC）、（原材料の一部に大豆を含む） ●栄養成分／（80g当たり）エネルギー88kcal、水分64.6g、たんぱく質2.2g、脂質5.9g、炭水化物6.4g、食塩相当量0.74g ●アレルギー／乳成分・小麦・大豆・鶏肉 ●賞味期限／製造後1年6ヶ月 ●ユニバーサルデザインフード〈区分4・かまなくてよい〉 ●生産国／日本
【とろとろ煮込みの肉じゃが】 ●原材料／野菜（じゃがいも、玉ねぎ、にんじん）、小麦粉、牛肉、牛脂豚脂混合油、みりん風発酵調味料、デキストリン、ソテーオニオン、パーム油、砂糖、こんぶだし、ポークエキス、かつおぶしエキス、食塩、ビーフエキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、香料、乳化剤、（原材料の一部に乳成分、さば、大豆、鶏肉を含む） ●栄養成分／（80g当たり）エネルギー91kcal、水分63.1g、たんぱく質1.8g、脂質5.3g、炭水化物9.0g、食塩相当量0.69g ●アレルギー／乳成分・小麦・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉 ●賞味期限／製造後1年6ヶ月 ●ユニバーサルデザインフード〈区分4・かまなくてよい〉 ●生産国／日本
【とろとろ煮込みのすき焼き】 ●原材料／豆腐、野菜（玉ねぎ、にんじん）、砂糖、しょう油、デキストリン、牛肉、小麦粉、牛脂豚脂混合油、みりん風発酵調味料、コラーゲンペプチド、調味油、こんぶだし、ビーフエキス、しいたけエキス、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、（原材料の一部にさば、ゼラチンを含む） ●栄養成分／（80g当たり）エネルギー86kcal、水分62.0g、たんぱく質2.5g、脂質3.6g、炭水化物11.0g、食塩相当量0.71g ●アレルギー／小麦・牛肉・さば・大豆・ゼラチン ●賞味期限／製造後1年6ヶ月 ●ユニバーサルデザインフード〈区分4・かまなくてよい〉 ●生産国／日本

■原材料：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、板のり（国産）、砂糖、ごま油、いりごま、粉末しょうゆ、なたね油、唐辛子、にんにく粉末、鰹節粉末/調味料（アミノ酸）、酸味料
■アレルギー：小麦、ごま、大豆
■栄養成分値(100gあたり)：エネルギー300kcal、たんぱく質12.8g、脂質15.3g、炭水化物24.4g、食塩相当量9.1g
■保存方法：開栓後は必ず冷蔵庫で保存をお願いします。消費目安は1ヵ月です。清潔なはし等をご使用ください。

原材料：えのきたけ(菌床栽培・北海道産)
戻し方：袋から取り出して軽く水洗いし、そのまま色々なお料理の具材としてお使い下さい。
お召し上がり方：そのまま軽く刻んで、味噌汁やスープに加える 野菜炒めや肉のソテーに加えて、グラタンやピザ等の具材にも。
栄養成分（100g当たり）：エネルギー179kcal、たんぱく質21.7g、脂質3.3g、炭水化物60.3g、食塩相当量0.0g ※推定値
ポスト投函便（追跡可）でのお届けとなります。 ※複数お買い上げの場合は宅配便となる場合がございます。

冷凍料理キット
原材料:出汁(鶏出汁(国内製造)、魚介出汁、ソーセージ、塩、香辛料)、ソース(トマトソース、パプリカ、インゲン、玉葱、鶏出汁、植物油、大蒜、塩、香味調味料、麦芽糖調製品、唐辛子、香辛料)、魚介(海老(タイ)、イカ(ベトナム)、蛸、帆立、植物油、小麦粉、塩、香辛料)、貝(ムール貝、あさり)
栄養成分:1包装あたり 熱量603kcal、たんぱく質56.2g、脂質29.9g、炭水化物24.0g、食塩相当量8.9g(推定値)
含有アレルギー物質:小麦・えび・大豆・いか・牛肉・豚肉・鶏肉
ブラント名: RF1(アール・エフ・ワン)